નવા અને વિસ્તરતા રામેન સાંધાઓના સતત આક્રમણ સાથે, સાન ફ્રાન્સિસ્કો આખરે સાક્ષાત્ રામેન ક્રાંતિમાં ન્યૂ યોર્ક અને L.A. સાથે જોડાય છે. અને જ્યારે આપણે તણાવ અનુભવતા હોઈએ ત્યારે પાઇપિંગ-હોટ રેમેન જેટલું સંતોષકારક કશું જ નથી જાણતું હોવાથી, અમે શહેરની આસપાસના કેટલાક શ્રેષ્ઠ બાઉલ્સને ભેગા કર્યા છે. આંતરરાષ્ટ્રીય સ્તરે માન્યતા પ્રાપ્ત સાંકળોથી માંડીને અજમાવી-સાચી સ્થાનિક ફેવરિટ સુધી, સાન ફ્રાન્સિસ્કોમાં શ્રેષ્ઠ રેમેન ક્યાં મળશે તે અહીં છે.
સંબંધિત: આ પાનખરમાં સાન ફ્રાન્સિસ્કોમાં કરવા માટેની 20 મનોરંજક (અને સલામત) વસ્તુઓ
ઇપ્પુડો યુએસ/ફેસબુક
1. IPPUDO
ઇપ્પુડોમાં આવતા જમણવારો તેમના રામેન વિશે ખૂબ જ ગંભીર છે, અને સારા કારણોસર. જંગલી રીતે લોકપ્રિય આંતરરાષ્ટ્રીય સાંકળ-રેમેન ટુ-ગો લેવા સામે તેના ઘરના નિયમો માટે કુખ્યાત છે-હવે ટેકઆઉટ અને ડિલિવરી વિકલ્પો ઉપરાંત મર્યાદિત-ક્ષમતાવાળા ઇન્ડોર ડાઇનિંગ છે. ભૂખ્યા થાઓ અને સમૃદ્ધ ક્રીમી સૂપ, હાથથી ખેંચાયેલા નૂડલ્સ અને ચાશુ પોર્ક સાથે તેના સિગ્નેચર ટોનકોત્સુ-શૈલીના રામેનને સ્લર્પ કરવા માટે તૈયાર થાઓ.
18 યર્બા બુએના લેન; ippudo-us.com
ઇન્સ્ટાગ્રામ પર આ પોસ્ટ જુઓ
2. રમેન શોપ
જો તમે અપસ્કેલ ટ્વિસ્ટ સાથે નૂડલ્સનો સ્વાદિષ્ટ બાઉલ શોધી રહ્યાં છો, તો ઓકલેન્ડના રોક્રીજ પડોશમાં આવેલી રામેન શોપ પર જાઓ. સ્થાનિક મનપસંદની શરૂઆત Chez Panisse alums દ્વારા કરવામાં આવી હતી અને તે મોસમી ધ્યાન કેન્દ્રિત રેમેન મેનૂ આપે છે જે દરરોજ ફરે છે અને તેમાં મિસો રામેનથી લઈને ક્લાસિક શોયુથી લઈને રેમેન કિટ્સ સુધીની દરેક વસ્તુનો સમાવેશ થાય છે જેને તમે ઘરે જ ચાબુક મારી શકો છો. હાલમાં માત્ર પિકઅપ અને ડિલિવરી માટે ખુલ્લું છે.
5812 કોલેજ એવ., ઓકલેન્ડ; 510-640-5034 અથવા ramenshop.com
ઇન્સ્ટાગ્રામ પર આ પોસ્ટ જુઓSHONO / Ramen સર્જક (@menya_shono) દ્વારા શેર કરાયેલ પોસ્ટ
3. મેન્શો ટોક્યો
અમારામાંથી ફક્ત સૌથી વધુ દર્દીને જ મેન્સોમાંથી બાઉલનો આનંદ માણવાની લક્ઝરી મળી છે, જ્યાં સામાન્ય રીતે આખો દિવસ, દરરોજ બ્લોકની નીચે લાઇનો ચાલે છે. હવે, ટેન્ડરલોઈન આઉટપોસ્ટ રેમેન મેલ કીટ ટુ-ગો ઓફર કરી રહી છે, ઉપરાંત તેના સૂપલેસ સોબા નૂડલ્સના તૈયાર વર્ઝન, પીકઅપ અને ડિલિવરી માટે. હવે તમારી પાસે એ જોવાની તક છે કે દરેક જણ શેના વિશે ઉત્સાહિત છે.
672 ગેરી સેન્ટ., 415-800-8345 અથવા mensho.tokyo
વાળના ફાયદા માટે ઓલિવ તેલ
ઇન્સ્ટાગ્રામ પર આ પોસ્ટ જુઓ
4. ઇઝકાયા સોઝાઇ
આ નાનું સ્થાનિક મનપસંદ ઇઝાકાયા-શૈલીના નાસ્તાનું નક્કર મેનૂ આપે છે, પરંતુ દરેક વ્યક્તિ ખરેખર રામેન માટે આવે છે. રેસ્ટોરન્ટનું ક્લાસિક ટોનકોત્સુ એ આપણા સપનાનું ક્રીમી, ડુક્કરનું માંસ-ભારે સૂપ છે. Izakaya Sozai હાલમાં મર્યાદિત આઉટડોર બેઠકો સાથે ખુલ્લું છે, પરંતુ અમે કહીએ છીએ કે જાઓ અને તમારા બાઉલને ઘરે એકસાથે મૂકો (અલબત્ત, રેસ્ટોરન્ટમાં નૂડલ્સ, ચાશુ અને ટોપિંગ્સથી અલગથી સૂપ પેક કરવામાં આવે છે).
1500 ઇરવિંગ સેન્ટ., 415-742-5122 અથવા izakayasozai.com
ઇન્સ્ટાગ્રામ પર આ પોસ્ટ જુઓA post shared by Marufuku Ramen Official (@marufukuramenofficial)
5. મારુફુકુ રમેન
જાપાનટાઉનમાં રામેનની દુકાનોની કોઈ અછત નથી, પરંતુ મારુફુકુ તેની હસ્તાક્ષર હાકાટા-શૈલીના ટોનકોત્સુ રામેન સાથે અલગ છે જે પડોશમાં તેના સમૃદ્ધ, ક્રીમી સમકક્ષો કરતાં થોડી વધુ સૂક્ષ્મ છે. તેનું પ્રખ્યાત ચિકન પૈટન (સફેદ સૂપ અને ચિકન લેગ સાથેનું ચિકન રેમેન) પણ ટેકઆઉટ મેનૂ પર ઉપલબ્ધ છે અને અમે તેને અજમાવવાની ખૂબ ભલામણ કરીએ છીએ. SF સ્થાન હવે મર્યાદિત ક્ષમતાવાળા ઇન્ડોર ડાઇનિંગ, ટેકઆઉટ અને ડિલિવરી માટે ખુલ્લું છે.
1581 વેબસ્ટર સેન્ટ., 415-872-9786 અથવા marufukuramen.com
ઇન્સ્ટાગ્રામ પર આ પોસ્ટ જુઓ
6. ઇઝા રામેન
મૂળભૂત રીતે મિશનમાં બ્લોફિશ સુશીમાં પોપ-અપ, ઇઝા રેમેન આખરે લોઅર હાઇટ અને સોમામાં તેની પોતાની એકલ જગ્યાઓ પર સ્નાતક થયા. રેસ્ટોરન્ટના ક્લાસિક બાઉલમાંથી સમૃદ્ધ સૂપ અને સંપૂર્ણ ટેક્ષ્ચર નૂડલ્સની અપેક્ષા રાખો. અને આનંદ માટે, તમારા ઓર્ડરમાં ટાકોયાકી (તળેલા ઓક્ટોપસના ક્રીમી બોલ્સ નોરી અને સ્વાદિષ્ટ ચટણી સાથે ટોચ પર) ઉમેરો. બંને સ્થાનો હાલમાં ટેકઆઉટ અને ડિલિવરી માટે ખુલ્લા છે.
વિવિધ સ્થળો; izaramen.com
હિનોદ્યા રામેન બાર7. હિનોદેયા રમણ બાર
જો તમે તમારા સ્ટાન્ડર્ડ મિસો, શોયુ અને ટોન્કોત્સુ વેરાયટીથી થોડું અલગ રામેન શોધી રહ્યાં છો, તો હિનોડેયા તમારું સ્થળ છે. SF મુખ્ય આધાર તેના આખા ઘઉંના નૂડલ્સ અને ઉમામીની સંપૂર્ણ માત્રા સાથે ફિશ સ્ટોક આધારિત દાશી બ્રોથ માટે જાણીતું છે. સફેદ સોયા સોસના સૂપ સાથે બનાવેલ વેગન ઝેન રેમેન પણ એટલું જ હળવું અને સ્વાદિષ્ટ હોય છે. SoMa સ્થાન હાલમાં બંધ છે, પરંતુ તમે હજુ પણ FiDi અને જાપાનટાઉન સ્થાનો પરથી ટેકઆઉટનો ઓર્ડર આપી શકો છો.
1737 બુકાનન સેન્ટ., 415-216-5011 અથવા hinodeyaramen.com
ઇન્સ્ટાગ્રામ પર આ પોસ્ટ જુઓ
8. ઓરેન્ચી બિયોન્ડ
ઓરેન્ચી ખાડી વિસ્તારમાં શ્રેષ્ઠ રામેન માટે જાણીતું છે, અને તેની SF ચોકી સાથે (હવે ટેકઆઉટ, ડિલિવરી અને મર્યાદિત-ક્ષમતાવાળા જમવા માટે ખુલ્લું છે), તમારે તમારા ફિક્સિંગ માટે સાન્ટા ક્લેરા સુધી બધી રીતે ડ્રાઇવ કરવાની જરૂર નથી. પરંપરાગત tonkotsu ડુક્કરનું માંસ સંપૂર્ણતા. એકવાર તમે ક્લાસિક મેળવી લો, તેના બદલે અથાણાંવાળા જાપાનીઝ શાકભાજી સાથે ત્સુકેમેન ડૂબકી નૂડલ્સ માટે જાઓ.
174 વેલેન્સિયા સેન્ટ.; 415-431-3971 અથવા orenchi-beyond.com
ઇન્સ્ટાગ્રામ પર આ પોસ્ટ જુઓરમેન યમાદયા સાન ફ્રાન્સિસ્કો (@yamadayaramen) દ્વારા શેર કરાયેલ પોસ્ટ
9. રમેન યમદયા
નજીકથી જુઓ અથવા તમે રમેન યામાદયાને ચૂકી જશો, જે જાપાનટાઉનના મોહક કોબલસ્ટોન બ્લોક પર એક વિશાળ, બીજા માળે આવેલી રામેન શોપ છે. તમે અહીં સમૃદ્ધ, ક્રીમી, 20-કલાકના ટોન્કોત્સુ બ્રોથ માટે આવશો જેના માટે રેસ્ટોરન્ટ જાણીતી છે, જો કે તેમના ચિકન- અને માછલી આધારિત શોયુ બ્રોથ પણ એટલા જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે. તમે જે પણ પસંદ કરો છો, તમે ખરેખર ખોટું નહીં કરી શકો. હાલમાં માત્ર ટેકઆઉટ અને ડિલિવરી માટે ખુલ્લું છે.
1728 બુકાનન સેન્ટ., 415-795-4164 અથવા ramen-yamadaya.com
ઇન્સ્ટાગ્રામ પર આ પોસ્ટ જુઓરામેન અંડરગ્રાઉન્ડ (@ramenunderground) દ્વારા શેર કરાયેલ પોસ્ટ
10. રામેન અન્ડરગ્રાઉન્ડ
કોઈપણ જેણે ક્યારેય ડાઉનટાઉનમાં કામ કર્યું છે તે રામેન અંડરગ્રાઉન્ડ ખાતે લંચના પરિચિત ભીડને જાણે છે. હવે જ્યારે આપણામાંના મોટાભાગના લોકો ઘરેથી કામ કરી રહ્યા છે, ત્યારે આ પ્રિય સ્થાનિક રેસ્ટોરન્ટને બાઉલ ટુ-ગો ઓર્ડર આપીને ટેકો આપવો પહેલા કરતા વધુ મહત્વપૂર્ણ છે (તેમની બહાર ફૂટપાથ પર થોડા ટેબલ પણ ગોઠવેલા છે). અમને આ સ્પોટ વિશે જે સૌથી વધુ ગમે છે તે કસ્ટમાઇઝ કરી શકાય તેવું મેનૂ છે - થોડી ગંભીર ગરમી માટે તમારા સોયા સોસના સૂપમાં હબનેરો ઉમેરો અથવા તમારા બાઉલ સાથે કિમચી માટે પૂછો.
356 Kearny St., 415-999-2503 અથવા ramenunderground.com
સંબંધિત: સાન ફ્રાન્સિસ્કોમાં આઉટડોર ડાઇનિંગ સાથેની 17 શ્રેષ્ઠ રેસ્ટોરન્ટ્સ