ચિકન ટિક્કા મસાલા: માઇક્રોવેવ રેસીપી - પેમ્પર્ડેપ્યુલેની ડોટ કોમ

ઝડપી ચેતવણીઓ માટે હમણાં સબ્સ્ક્રાઇબ કરો

હાયપરટ્રોફિક કાર્ડિયોમાયોપથી: લક્ષણો, કારણો, ઉપચાર અને નિવારણ ઝડપી ચેતવણીઓ માટે સૂચનો માટે સૂચનો જુઓ દૈનિક ચેતવણીઓ માટે

જસ્ટ ઇન

5 કલાક પહેલા ચૈત્ર નવરાત્રી 2021: તારીખ, મુહૂર્તા, ધાર્મિક વિધિઓ અને આ ઉત્સવની મહત્તા
6 કલાક પહેલા હીના ખાન કોપર ગ્રીન આઇ શેડો અને ચળકતા નગ્ન હોઠ સાથે ગ્લેમ્સ અપ થોડા સરળ પગલાઓ માં દેખાવ!
8 કલાક પહેલા યુગાડી અને વૈશાખી 2021: સેલિબ્રેટ્સથી પ્રેરિત પરંપરાગત સુટ્સ સાથે તમારા ઉત્સવપૂર્ણ દેખાવને સ્પ્રુસ કરો.
11 કલાક પહેલા દૈનિક જન્માક્ષર: 13 એપ્રિલ 2021

મસ્ટ વોચ

ચૂકી નહીં

ખેર રસોઈ માંસાહારી ચિકન ચિકન ઓઇ-અંવેશ દ્વારા અન્વેષા બારી નવેમ્બર 15, 2011 ના રોજ

છબી સ્રોત ચિકન ટીક્કા મસાલા ખરેખર કબાબમાંથી એક ચિકિત્સા છે જેને ચિકન ટિક્સ કહે છે. ચોખા અથવા રોટલી સાથે ખાવા માટે તેઓ ખૂબ સૂકા હોવાથી, તેમની સાથે શ્રેષ્ઠ રીતે બનેલી ગ્રેવી લોકપ્રિય ચિકન ટીક્કા મસાલાની રેસીપી બની હતી. તો આ વિશ્વની પ્રખ્યાત મસાલેદાર ચિકન રેસીપીની વાર્તા તંદૂરથી રસોઈ પ panન સુધીની મુસાફરી કરે છે.

સદનસીબે, હવે ચિકન ટીક્કા મસાલા તૈયાર કરવાની ભારતીય માઇક્રોવેવ રેસીપી છે. તેથી જો તમારી પાસે ખુલ્લી ફાયર ગ્રીલ ન હોય તો પણ તમે તમારા માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ટિક્કાને ગ્રીલ કરી શકો છો. આ ભારતીય માઇક્રોવેવ રેસીપી સમયનો બચાવ પણ કરે છે અને રસોઈ પ્રક્રિયાને સ્વસ્થ બનાવે છે. સામાન્ય ચિકન ટીક્કા મસાલામાં ખુલ્લી આગ પરની જાળી અને તેની તકલીફ અને ગરમીનો સમાવેશ થતો. તેનાથી વિપરિત આ ભારતીય માઇક્રોવેવ રેસીપી તેને ધૂમ્રપાનથી મુક્ત રાંધવા માટે બનાવે છે અને ચિકનને રસદાર (જાળીના સુકા કબાબથી વિપરીત) રાખે છે. આ ભારતીય કરી મસાલાવાળી અને ખૂબ સમૃદ્ધ પણ છે તેથી કેલરી પણ ન ગણીએ.

ફંગલ ચેપ કેવી રીતે દૂર કરવો

ચિકન ટીક્કા મસાલા માટેના ઘટકો:

1. ચિકન અસ્થિ વિનાના ટુકડાઓ -10 (નાના કદ)

2. દહીં -100 ગ્રામ

3. આદુ (કચડી) -1 ચમચી

4. લસણ (કચડી) -1 ચમચી

કુદરતી રીતે વાળ કેવી રીતે નરમ કરવા

5. ટામેટાં -2 (કચડી)

6. મરી (ગ્રાઉન્ડ) -1 ચમચી

7. જીરું બીજ -1 ચમચી (ગ્રાઉન્ડ)

8. કોથમીર બીજ -1 ચમચી (ગોળ)

9. લાલ મરચું પાવડર -2 ચમચી

10. ગરમ મસાલા જેમાં મરી, લવિંગ, સ્ટાર વરિયાળી, ઇલાયચી અને તજ (ગ્રાઉન્ડ) -1 ચમચી

11. લીંબુનો રસ -1 ચમચી

સફેદ વાળ માટે વાળની સારવાર

12. માખણ -1 ચમચી

13. ફ્રેશ ક્રીમ-અડધો કપ

14. તેલ -2 ચમચી

15. સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું

ચિકન ટીક્કા મસાલા માટેની કાર્યવાહી:

અડધા દહીં, લીંબુનો રસ, છીણેલું આદુ, લાલ મરચું પાવડર, મરી, જીરું પાવડર અને મીઠું સાથે ચિકન મેરીનેટ કરો. તેને રાતોરાત ફ્રિજમાં મૂકી દો.
બીજા દિવસે, માઇક્રોવેવને 325 ડિગ્રી પહેલાથી ગરમ કરો. પિઅર કરો અને ચિકનના ચિકન ટુકડાઓને સ્કીવર અથવા ગ્રિલિંગ હોડ પર ચોંટાડો. માઇક્રોવેવમાં યોગ્ય જગ્યાએ દાવ જોડો અને ખાતરી કરો કે તેઓ આગળ વધી શકે છે.
ટિક્કા અથવા ચિકન ટુકડાઓ અને જાળી પર તેલ સાફ કરો. જ્યારે તમે ગ્રેવી માટેની તૈયારી કરો છો ત્યારે તમારે ટિક્કાને 5-6 મિનિટ માટે ગ્રીલ કરવાની જરૂર છે.
એક panંડા પેનમાં તેલ ગરમ કરો તેમાં પહેલા લસણ નાખો અને ત્યારબાદ ટામેટા ના પલ્પ નાખો. ધીમી આંચ પર 1 મિનિટ પકાવો અને ત્યારબાદ તેમાં ભૂકો જીરું અને કોથમીર નાખો.
1 મિનિટ માટે ગરમ કરો અને ગરમ મસાલા સિવાય બધા પાઉડર મસાલા. થોડીવાર માટે રાંધો અને તેમાં પીટેલું દહીં રેડવું. જાડા ગ્રેવી સmersમર્સ તરીકે મીઠું નાંખો અને ધીમા જ્યોત પર as- minutes મિનિટ પકાવો.
હવે ટિક્કા તૈયાર થઈ જશે. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી દૂર કરો અને સીધા ગ્રેવીમાં મૂકો જ્યારે તેઓ હજી બાફતા હોય છે. તેના ઉપર તાજી ક્રીમ નાંખો.
ગ્રેવીમાં 6-6 મિનિટ પકાવો અને પછી ઉપરથી ગરમ મસાલા અને માખણ નાખો.

અદલાબદલી ધાણા નાખીને તમે ચિકન ટીક્કા મસાલાને ગાર્નિશ કરી શકો છો.