સ્વાદિષ્ટ અવેરકાલુ સંભાર રેસીપી

બાળકો માટે શ્રેષ્ઠ નામો

ફ્લોર:

જન્મ તારીખ:

મોકલવું

મને ઇમેઇલ દ્વારા મોકલો સાઇટ પર બતાવો

જસ્ટ ઇન

• 6 કલાક પહેલા ચૈત્ર નવરાત્રી 2021: તારીખ, મુહૂર્તા, ધાર્મિક વિધિઓ અને આ ઉત્સવની મહત્તા
• 
• 7 કલાક પહેલા હીના ખાન કોપર ગ્રીન આઇ શેડો અને ચળકતા નગ્ન હોઠ સાથે ગ્લેમ્સ અપ થોડા સરળ પગલાઓ માં દેખાવ!
• 9 કલાક પહેલા યુગાડી અને વૈશાખી 2021: સેલિબ્રેટ્સથી પ્રેરિત પરંપરાગત સુટ્સ સાથે તમારા ઉત્સવપૂર્ણ દેખાવને સ્પ્રુસ કરો.
• 12 કલાક પહેલા દૈનિક જન્માક્ષર: 13 એપ્રિલ 2021

ચૂકી નહીં

• ટેકનોલોજી બીએસએનએલ લાંબા ગાળાના બ્રોડબેન્ડ જોડાણોથી ઇન્સ્ટોલેશન ચાર્જ દૂર કરે છે
• રમતો આઈપીએલ 2021: બેલેબાઝી ડોટ કોમ નવા અભિયાન 'ક્રિકેટ માચાઓ'થી મોસમનું સ્વાગત કરે છે
• ચલચિત્રો કોર્ટમાંથી વીરા સાથીદાર આકા નારાયણ કાંબલે COVID-19 ને કારણે પસાર થઈ ગયા
• સમાચાર મંગલુરુ કાંઠે વહાણ સાથે ટકરાતા ત્રણ માછીમારોના મોતની આશંકા છે
• ઓટોમોબાઈલ્સ કબીરા મોબિલીટી હર્મેઝ 75 હાઇ સ્પીડ કોમર્શિયલ ડિલિવરી ઇલેક્ટ્રિક સ્કૂટર ભારતમાં લોન્ચ કરાઈ
• ફાઇનાન્સ એનબીએફસી માટે સોનાના ભાવમાં બહુ ચિંતા નથી, બેંકોને સાવધાન રહેવાની જરૂર છે
• શિક્ષણ સીએસબીસી બિહાર પોલીસ કોન્સ્ટેબલનું અંતિમ પરિણામ 2021 જાહેર થયું
• પ્રવાસ એપ્રિલમાં મહારાષ્ટ્રમાં જોવા માટેના 10 શ્રેષ્ઠ સ્થાનો

અવેરકાલુ હાયસિન્થ બીન્સ માટે સ્થાનિક શબ્દ છે. કર્ણાટકમાં કઠોળ ખૂબ જ લોકપ્રિય છે. દર વર્ષે અવેરકાઇ મેળો યોજવામાં આવે છે. રાજ્યભરના ખેડુતો તેમની પેદાશ (અવેરકાય કઠોળ) લઇને વેચે છે. રિટેલરો, જથ્થાબંધ વેપારી અને મહિલા કઠોળ ખરીદવા આવે છે. તેથી, અવેરકાલુનો ઉપયોગ કરીને વાનગીઓ તૈયાર કરવા માટે તે યોગ્ય સમય છે.

અવરેકાલુ સંભાર કર્ણાટકની સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓમાંની એક છે. તમે તેને સરળતાથી તૈયાર કરી શકો છો અને ચોખા, ડોસા અથવા ઇડલી સાથે સાઇડ ડિશ તરીકે પીરસો છો. અવરેકલુ સંભાર તૈયાર કરવાની રેસિપી તપાસો.

Avarekalu sambhar recipe:

સેવા આપે છે: 3-4- 3-4

તૈયારી સમય: 5 મિનિટ

જમવાનું બનાવા નો સમય: 20-25 મિનિટ

ઘટકો

• અવરેકલુ- 2 કપ
• ડુંગળી- 2 (બારીક સમારેલી)
• બ્રિંજલ- 1 (નાના નાના ટુકડા કરી)
• લસણ- 5-6 શીંગો (છાલવાળી)
• ટામેટા- 1 (અદલાબદલી)
• આમલીનો પલ્પ- 1 ચમચી
• ધાણા પાવડર- 1tsp
• લાલ મરચું પાવડર- 1tsp
• સરસવના દાણા- અને frac12tsp
• કરી પાંદડા- 6-7
• ગોળ- 1 નાનો ટુકડો
• મીઠું - સ્વાદ પ્રમાણે
• તેલ- 2 ચમચી
• પાણી- 2 કપ

કાર્યવાહી

• બીજ અને પ્રેશર કૂકને 2 સિસોટીના સમયગાળા માટે પૂરતા પાણીમાં ધોવા. તેને ઠંડુ થવા દો. પાણી કાrainો.
• હવે, ઠંડા બ bottટમdન્ડ ફ્રાઈંગ પેનમાં તેલ ગરમ કરો. સરસવના દાણા અને કરી પાંદડાવાળી મોસમ. જ્યારે બીજ છંટકાવ શરૂ થાય છે, ડુંગળી અને લસણ ઉમેરો. ડુંગળી ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી મધ્યમ આંચ પર minutes-. મિનિટ સાંતળો.
• અદલાબદલી ટામેટાં અને રીંગણ ઉમેરો. બીજી 3 મિનિટ માટે સાંતળો. મીઠું, કોથમીર પાવડર, લાલ મરચું પાવડર નાંખો. આમલીનો પલ્પ નાખી તેમાં ગોળ નાખો. 2 કપ પાણી નાખો અને તેને ઉકાળો.
• બાફેલી દાળો નાખો અને સંભારને ઘટ્ટ થવા દો. 4-5 મિનિટ માટે સણસણવું. જ્યારે ગ્રેવી ઘટ્ટ થાય છે, તવાને જ્યોત નાંખો.

અવેરકાલુ સંભાર રેસીપી ખાવા માટે તૈયાર છે. તેને ભાત સાથે સર્વ કરો.

આવતી કાલ માટે તમારી જન્માક્ષર

જાણવા

મને ઇમેઇલ દ્વારા મોકલો સાઇટ પર બતાવો