જસ્ટ ઇન
- ચૈત્ર નવરાત્રી 2021: તારીખ, મુહૂર્તા, ધાર્મિક વિધિઓ અને આ ઉત્સવની મહત્તા
- હીના ખાન કોપર ગ્રીન આઇ શેડો અને ચળકતા નગ્ન હોઠ સાથે ગ્લેમ્સ અપ થોડા સરળ પગલાઓ માં દેખાવ!
- યુગાડી અને વૈશાખી 2021: સેલિબ્રેટ્સથી પ્રેરિત પરંપરાગત સુટ્સ સાથે તમારા ઉત્સવપૂર્ણ દેખાવને સ્પ્રુસ કરો.
- દૈનિક જન્માક્ષર: 13 એપ્રિલ 2021
ચૂકી નહીં
- અમેરિકન ટ્રેનર્સ ભારતીય શિક્ષણશાસ્ત્રીઓ માટે અંગ્રેજી અભ્યાસક્રમોનું नेतृत्व કરે છે
- આઈપીએલ 2021: 2018 ની હરાજીમાં નજરઅંદાજ થયા બાદ મારી બેટિંગ પર કામ કર્યું હતું, હર્ષલ પટેલે જણાવ્યું છે
- એનબીએફસી માટે સોનાના ભાવમાં બહુ ચિંતા નથી, બેંકોને સાવધાન રહેવાની જરૂર છે
- એજીઆર જવાબદારીઓ અને નવીનતમ સ્પેક્ટ્રમ હરાજી ટેલિકોમ ક્ષેત્રને અસર કરે છે
- ગુડી પડવા 2021: માધુરી દીક્ષિત તેના પરિવાર સાથે શુભ ઉત્સવની ઉજવણીને યાદ કરે છે
- મહિન્દ્રા થર બુકિંગ માત્ર છ મહિનામાં 50,000 માઇલસ્ટોનને પાર કરે છે
- સીએસબીસી બિહાર પોલીસ કોન્સ્ટેબલનું અંતિમ પરિણામ 2021 જાહેર થયું
- એપ્રિલમાં મહારાષ્ટ્રમાં જોવા માટેના 10 શ્રેષ્ઠ સ્થાનો
આ સમયે કાર્ડ્સ પર ઉપવાસ છે. શ્રાવણ, હિંદુ મહિનાનો વ્રત શરૂ થવા જઇ રહ્યો છે. શ્રાવણને હિન્દુઓ માટે ખૂબ જ શુભ મહિના માનવામાં આવે છે. ઉત્તર ભારતમાં, તે આજથી શરૂ થાય છે અને તેને સાવન મહિનો કહેવામાં આવે છે. દક્ષિણ ભારતમાં, તે 21 જુલાઈથી શરૂ થાય છે અને તેને કર્ણાટકના શ્રવણ માસા, તેલુગુમાં શ્રવણ માસમ કહેવામાં આવે છે.
ઉત્તર ભારતમાં, આ મહિના દરમિયાન, મોટાભાગના હિન્દુઓ માંસાહારી ખોરાક લેવાનું ટાળે છે. તે શાકાહારી મહિનો છે અને મોટાભાગની સ્ત્રીઓ આ મહિના દરમિયાન દર સોમવારે વ્રત રાખે છે.
કેટલાક લોકો મહિનાના દરેક દિવસે વ્રત રાખે છે. હિંદુ ઉપવાસના ધારાધોરણોનું પાલન કરવું ખૂબ મુશ્કેલ છે. તમારે માંસાહારી ખોરાક, ચોખા, ડુંગળી, લસણ અને સામાન્ય મીઠું ખાવાનું માન્યું નથી. આવા કિસ્સામાં અનુસરતા તમામ ધોરણો સાથે રસોઈ બનાવવાની વાનગી એ મુશ્કેલ કામ છે. તો, તમારે શું કરવું જોઈએ?
ટોચના 10 ભિંદી પ્રાપ્ત થાય છે આપણે બધાને પ્રેમ કરીએ છીએ
પજવશો નહીં, બોલ્ડસ્કી અહીં અમારા ઉપકારક ઉપવાસ વાનગીઓના સંગ્રહ સાથે શ્રાવણ દરમિયાન તમારા ઉપવાસની યોજના બનાવવામાં તમારી સહાય માટે છે. આ ઉપવાસ માટે સરળ વાનગીઓ છે જેમાં વધારે પડતી મુશ્કેલીની જરૂર નથી. શ્રવણ માટે આ દસ સરળ ઉપવાસ વાનગીઓ તપાસો.
સિંઘારે કી ગરીબ
લગભગ કોઈ પણ કરિયાણાની દુકાનમાં સિંઘારે કા આતા અથવા પાણીના ચેસ્ટનટ લોટ મળી રહે છે. તેથી, તમારે ફક્ત આ લોટ બજારમાંથી ખરીદવાની જરૂર છે અને આ વિશેષ સિંઘારે કી ગરીબ બનાવવા માટે તેમાં થોડા ઘટકો ઉમેરવાની જરૂર છે. સિંગહરે કી નબળી, ઉપવાસ દરમિયાન પ્રયાસ કરવા માટે તંદુરસ્ત રેસીપી અને એક સંપૂર્ણ વાનગી બનાવવી સરળ છે.
કલા ચણા સુંડલ
સામાન્ય રીતે કાલ ચણાને ઉત્તર ભારતીય સ્પર્શ સાથે થોડા મસાલાથી બનાવવામાં આવે છે. જો કે અહીં આપણી પાસે દક્ષિણ ભારતીય શૈલીની કાલ ચણાની રેસીપી છે જે સમાન આશ્ચર્યજનક છે. આ રેસીપીને કાલા ચણા સુંડલ કહેવામાં આવે છે અને તેનો સ્વાદ મસાલેદાર અને ગુંચવાતો હોય છે.
રાજગીરા થાલીપીઠ
થાળીપીઠ એ મહારાષ્ટ્રમાં ખાતી એક જાતની ચપટી છે. આ થાળીપીઠ રેસીપી રાજગીરાના લોટ અને છૂંદેલા બટાકાની મદદથી બનાવવામાં આવે છે. તે એક સરળ રેસીપી છે અને થોડીવારમાં તૈયાર થઈ જાય છે.
ફળ કચુંબર
જે લોકો શ્રાવણ દરમ્યાન વ્રત રાખે છે તેઓએ શું ખાવું છે તેની સંભાળ રાખવી પડશે! જેમ કે તેઓ દિવસમાં એકવાર ખાય છે, ખોરાક તંદુરસ્ત અને પૌષ્ટિક હોવો જરૂરી છે. ફળના સલાડ એ આરોગ્યપ્રદ તેલ મુક્ત વ્રત વાનગીઓ છે જે દિવસમાં કોઈપણ સમયે પી શકાય છે.
કુટુ કી પુરી
કણકને કટ્ટુ કા અટા વડે શેકવામાં આવે છે અને પછી નાના પુરી વડેલા ગરમ તેલને બાફીને તળી લેવામાં આવે છે. કુટુ કી પુરીસ બાફેલા બટાકાની સબ્જી સાથે પીરસો.
સાબુદાણા થાળીપીઠ
ભારત અને મહારાષ્ટ્રના ઉત્તર ભાગમાં ઉપવાસ માટે સાબુદાણા થાળીપીઠ એક ખૂબ જ સામાન્ય રેસીપી છે. કણક સાબુદાણા વદ જેવું જ છે પણ અંતિમ પરિણામ ખૂબ જ અલગ છે. આને નોન સ્ટીક પણ પર ખૂબ ઓછા તેલથી બનાવી શકાય છે. અહીં રેસિપિ છે.
કુટુ કા પકોરા
જો તમે શ્રાવણ દરમ્યાન વ્રતનું અવલોકન કરી રહ્યાં છો, તો તમારે કેટલીક તંદુરસ્ત વ્રત વાનગીઓ ખાવી જ જોઇએ જે ભરતી હોય છે. કુત્તુ કા આતા ચોક્કસપણે ઘરે જ હોવા જોઈએ. તો, કેટલીક સ્વાદિષ્ટ કટ્ટુ કા પકોરા રેસીપી અજમાવો જે સ્વાદિષ્ટ, ચપળ અને સંપૂર્ણ ઉપવાસ નાસ્તા છે.
વ્રત કા પુલાઓ
સમા કે ચવાલ, અથવા સંવત ચોખા અથવા મોર્ધના એ બાર્નેયાર્ડ બાજરીના હિન્દી નામો છે. તે ઉપવાસ દરમિયાન ખાઈ શકાય છે અને કાર્બોહાઈડ્રેટ અને પ્રોટીનનો સ્રોત છે. વ્રત કા પુલાઓ રેસીપી પર એક નજર નાખો.
છૂંદેલા સાબુદાણા
છૂંદેલા સાબુદાણા બંગાળની એક ઝડપી રેસીપી છે. વ્રતનાં ધારાધોરણ મુજબ આ વાનગીમાં કોઈ મીઠાની જરૂર હોતી નથી. મોટાભાગની ઉપવાસ વાનગીઓમાં થોડુંક ખારું (મીઠું નમક) હોય છે, પરંતુ આ વાનગી તેમના માટે છે જેઓ ઉપવાસને ખૂબ ધાર્મિક રીતે રાખે છે.
સાબુદાણા ખીચડી
ખાસ કરીને દેશના પશ્ચિમી ભાગમાં સાબુદાણા ખીચડી ખૂબ જ લોકપ્રિય ફાસ્ટ રેસીપી છે. જ્યારે તમે ધાર્મિક હેતુ માટે ઉપવાસ કરી રહ્યા હો ત્યારે તે સલામત રીતે ખાઈ શકાય તેવું એક ખોરાક છે. તે નાસ્તામાં અથવા lunchફિસમાં લંચ બ .ક્સ તરીકે બપોરના ભોજન સાથે લઇ જવા માટે, અન્યથા આરોગ્યપ્રદ સાબુદાણા રેસીપી છે.