જસ્ટ ઇન
- ચૈત્ર નવરાત્રી 2021: તારીખ, મુહૂર્તા, ધાર્મિક વિધિઓ અને આ ઉત્સવની મહત્તા
- હીના ખાન કોપર ગ્રીન આઇ શેડો અને ગ્લોસી ન્યૂડ હોઠ સાથે ગ્લેમ્સ અપ થોડા સરળ પગલાઓ માં દેખાવ!
- યુગાડી અને વૈસાખી 2021: સેલિબ્રેટ્સથી પ્રેરિત પરંપરાગત સુટ્સ સાથે તમારા ઉત્સવપૂર્ણ દેખાવને સ્પ્રુસ કરો.
- દૈનિક જન્માક્ષર: 13 એપ્રિલ 2021
ચૂકી નહીં
- આરબીસી હેરિટેજથી આગળ અનિર્બન લાહિરી વિશ્વાસ છે
- રિલાયન્સ જિઓ, એરટેલ, વી, અને બીએસએનએલના બધા એન્ટ્રી લેવલ ડેટા વાઉચર્સની સૂચિ
- કુંભ મેળા પરત ફરનારાઓ COVID-19 રોગચાળો વધારે છે: સંજય રાઉત
- કોર્ટમાંથી વીરા સાથીદાર આકા નારાયણ કાંબલે COVID-19 ને કારણે પસાર થઈ ગયા
- કબીરા મોબિલીટી હર્મેઝ 75 હાઇ સ્પીડ કોમર્શિયલ ડિલિવરી ઇલેક્ટ્રિક સ્કૂટર ભારતમાં લોન્ચ કરાઈ
- એનબીએફસી માટે સોનાના ભાવમાં બહુ ચિંતા નથી, બેંકોને સાવધાન રહેવાની જરૂર છે
- સીએસબીસી બિહાર પોલીસ કોન્સ્ટેબલનું અંતિમ પરિણામ 2021 જાહેર થયું
- એપ્રિલમાં મહારાષ્ટ્રમાં જોવા માટેના 10 શ્રેષ્ઠ સ્થાનો
ઉદિના વડા એ એક અધિકૃત અને પરંપરાગત દક્ષિણ ભારતીય રેસીપી છે જે સામાન્ય રીતે ઇડલીને સાઇડ ડિશની જેમ કામ કરે છે. તે એક સૌથી સામાન્ય દક્ષિણ ભારતીય નાસ્તો છે અને તે માત્ર દક્ષિણ ભારતમાં જ નહીં પરંતુ આખા ભારતમાં પણ એટલો જ લોકપ્રિય છે. ઉદિના, એટલે કે કાળા ચણાનો લોટ એ સામાન્ય રીતે વપરાયેલી દાળ અથવા લોટ છે.
કહ્યું તેમ ઉદ્દિના વડા તૈયાર કરવું ખૂબ જ સરળ છે. તે ફક્ત સમય બચાવવા જ નહીં પણ તમારી ભૂખને સંપૂર્ણ રીતે સંતોષે છે. મૂર્ખ અને સંસાર આ કડક વડ સાથે સ્વર્ગીય સંયોજન બનાવે છે. તે જ સમયે dડિના વડા ઇડલી કરતાં વધુ મત મેળવે છે કારણ કે તે માત્ર નાસ્તો જ પૂર્ણ કરે છે એટલું જ નહીં પણ તેટલું જ સ્વાદિષ્ટ પણ છે. મરચાં, મરી, નાળિયેર અને ક leavesીનાં પાન ઉદિના વદ બનાવતાં જાય છે.
સેવા આપે છે : 4
ટોપ 10 રોમેન્ટિક હોલીવુડ મૂવી 2016
તૈયારી સમય : 15 મિનિટ
જમવાનું બનાવા નો સમય : 10 મિનીટ
ઘટકો
ઓફિસ દાળ- 1 કપ
મરી- 2tsp
આદુ- 1tsp
કરી પાંદડા- 5 થી 10 પાંદડા
મરચાં- 3
તેલ- 2 ચમચી
દાડમ વજન ઘટાડવા માટે સારું છે
મીઠું- અને frac12 ચમચી
કાર્યવાહી
1. ઉડની દાળને આખી રાત 2 કપ પાણીમાં પલાળી રાખો.
2. કાળા મરીને પીસીને એક બાજુ રાખો.
The.આદુ અને મરચાંને ખૂબ જ નાના ટુકડા કરી લો અને બાજુમાં રાખો.
4. પલાળી ઉડતી દાળમાંથી પાણી કા .ો.
5. પલાળીને ખીરું દાળ થોડું પાણી નાંખીને જાડું રાખવા માટે.
6. આ મિશ્રણમાં મરી, આદુ અને મીઠું નાખો.
7. એક કડાઈમાં તેલ ગરમ કરો અને તેલવાળી પ્લાસ્ટિકની શીટ પર સખત મારપીટ કરો, મીઠાઈની જેમ છિદ્ર બનાવો.
8. આને ગરમ તેલમાં કાપો અને ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી ફ્રાય કરો.
9. પ fromનમાંથી દૂર કરો. ટીશ્યુ પેપર પર પેટીંગ કરીને વધારે તેલ કા Removeો.
તમારી dડિના વડા સ્વાદ માટે તૈયાર છે. તમે તેને નાળિયેરની ચટણી અને ગરમ કપ કોફી સાથે મેળવી શકો છો.