જ્યારે તમે એવા શહેરમાં રહો છો જ્યાં $1,000થી વધુના ટેસ્ટિંગ મેનુઓ સાંભળ્યા ન હોય, ત્યારે સસ્તું પ્રિક્સ ફિક્સ ડિનર મેળવવું એ લગભગ દાવો કરવા જેવું છે કે તમે સેન્ટ્રલ પાર્કમાં યુનિકોર્ન જોયું છે. જ્યારે અમે જાદુઈ ઘોડાઓ માટે વાત કરી શકતા નથી, ત્યારે અમે તમને ખાતરી આપી શકીએ છીએ કે વ્યાજબી કિંમતના ટેસ્ટિંગ મેનુ (અમારા હેતુઓ માટે વ્યક્તિ દીઠ $100 અથવા તેનાથી ઓછા) કોઈ દંતકથા નથી. બ્રુકલિનના હોટ સ્પોટથી જે મધમાખીથી મધ સુધીના હજારો વર્ષો સુધી સંપૂર્ણ માંસ-આધારિત ભોજન (અને મીઠાઈને પણ સમર્પિત છે), તમે તમારા આખા પગારને ફૂંક્યા વિના એક બોગી નાઈટ આઉટ કરી શકો છો.
સંબંધિત: આ એપ્રિલમાં NYC માં ખાવા-પીવાની 11 વસ્તુઓ
ઓક્સાલિસના સૌજન્યથીઓક્સાલિસ (વ્યક્તિ દીઠ $60)
વેચાયેલા પૉપ-અપ્સની શ્રેણીથી લઈને ટ્રેન્ડિંગ ટેસ્ટિંગ મેનૂ ડેસ્ટિનેશન સુધી, રસોઇયા નિકો રસેલ (વિશ્વ-વિખ્યાત ડેનિયલ અને મિરાઝુરનો ફટકડી) ના ઓક્સાલિસ પોસાય તેવા પાંચ-કોર્સ, ફરતા કાર્ટે બ્લેન્ચે મેનૂ ઓફર કરે છે જે દરેક અંશે યોગ્ય છે. ધ બઝ. મેનુ બટેટા, ખાડી પર્ણ અને નોરી જેવા નાના નાસ્તાથી શરૂ થાય છે અને શક્કરિયા, અંજીર અને દહીં સાથે ડક કરવા માટે સ્નાતકો. લીલા શતાવરીનો છોડ, સાક કાસુ, ઇંડા જરદી અને ફ્લુક, ખાટી ડુંગળી, નિગેલા જેવી વસ્તુઓ સાથે બારમાં એક લા કાર્ટે મેનૂ પણ છે.
791 વોશિંગ્ટન એવ., બ્રુકલિન; oxalisnyc.com
મેટ ટેલર ગ્રોસમેડમ Vo BBQ (વ્યક્તિ દીઠ $59)
પતિ-પત્નીની જોડી યેન મેડમ વો અને રસોઇયા જિમી લાયની NYCની પ્રથમ વખતની વિયેતનામી બરબેકયુ રેસ્ટોરન્ટ, વિયેતનામના કોમ્યુનલ ટેબલટૉપ ગ્રિલિંગ પર આધુનિક ટેક છે. મેનુનું માંસ લી અને રસોઇયા જ્હોન ગુયેનનું છે મને ચુંબન કર , સાત અભ્યાસક્રમોમાં પરંપરાગત વિયેતનામીસ તહેવાર સ્પોટલાઇટિંગ બીફ. સાથે શરૂ કરો લીંબુ કાન carpaccio અને છ વધુ સ્વાદિષ્ટ અભ્યાસક્રમો દ્વારા તમારી રીતે કામ કરો. છેલ્લી વાનગી (ચાહકોની મનપસંદ) માટે જગ્યા સાચવવાની ખાતરી કરો: સારા નસીબ , મધ-ફિશ સોસ બ્રાઉન બટર સાથે ઓક્સટેલ કોંગી. ટેસ્ટિંગ મેનૂમાં તાજા શાકભાજી, જડીબુટ્ટીઓ, અથાણાંવાળા ડાઈકોન, ચોખાના નૂડલ્સ અને તમારા પોતાના રોલ બનાવવા માટે ચોખાના કાગળનો પણ સમાવેશ થાય છે.
104 સેકન્ડ એવ.; madamevobbq.com
કોન્ટ્રાના સૌજન્યથીકોન્ટ્રા (વ્યક્તિ દીઠ $89)
આ LES હોટ સ્પોટ રસોઇયા-માલિકો જેરેમિયા સ્ટોન અને ફેબિયન વોન હૌસ્કે (વાઇલ્ડેર અને ઉના પિઝા નેપોલેટાના પણ) દ્વારા સ્થાનિક અને મોસમી ઘટકો સાથે બનાવેલ સતત બદલાતા છ-કોર્સ ટેસ્ટિંગ મેનૂની સેવા આપે છે. જંગલી વસંત ડુંગળી અને રોમેસ્કો, મશરૂમ અને સ્પિનચ સાથે વાછરડાનું માંસ અને કારામેલાઈઝ્ડ હેઝલનટ, મધ અને ચોકલેટ સાથે મોન્કફિશનો વિચાર કરો. ત્યાં શાકાહારી ઓફર પણ છે, તેથી માંસ ન ખાનારાઓ પણ સંપૂર્ણ ટેસ્ટિંગ મેનૂ અનુભવ મેળવી શકે છે. રેસ્ટોરન્ટને ધ્યાનમાં રાખીને મિશેલિન સ્ટાર અને બે સ્ટાર્સ છે ધ ન્યૂ યોર્ક ટાઇમ્સ , $90 ની નીચેની કિંમત વ્યવહારીક રીતે ચોરી છે.
138 ઓર્કાર્ડ સેન્ટ.; contranyc.com
ડિયાન કાંગ |એટોબોય (વ્યક્તિ દીઠ $46)
એટોબોય ન્યુ યોર્ક સિટીમાં આધુનિક કોરિયન ભાડું લાવે છે બંચન - એક્ઝિક્યુટિવ રસોઇયા/માલિક જુંગહ્યુન જેપી પાર્ક દ્વારા પ્રેરિત ટેસ્ટિંગ મેનૂ. વ્યક્તિ દીઠ $46માં, ભોજનમાં હોમમેઇડ કિમચી, ત્રણ બંચન-શૈલીની વાનગીઓ અને ભાતનો સમાવેશ થાય છે-જે તમામને સમગ્ર ટેબલ સાથે વહેંચવા માટે પ્રોત્સાહિત કરવામાં આવે છે. અને સાથે ડુક્કરનું માંસ પેટ જેવી વાનગીઓ સાથે ગલી doenjang (સોયાબીન સ્ટયૂ), સનચોક અને બ્લેક ટ્રફલ અને કોમ્બુચા સાથે પીળી પૂંછડી, તમે ખાતરી કરવા માંગો છો કે તમને મેનૂ પરની દરેક વસ્તુનો ડંખ મળે છે.
43 ઇ. 28મી સેન્ટ.; atoboynyc.com
ધ એડીના સૌજન્યથીધ એડી (વ્યક્તિ દીઠ $75)
સંશોધનાત્મક વાનગીઓની શ્રેણી દ્વારા પૂર્વીય યુરોપમાં તમારી રીતે કામ કરો. પાંચ-કોર્સ ટેસ્ટિંગ મેનૂ રસોઇયા જેરેમી સલામોનના હંગેરિયન વારસાથી પ્રભાવિત મોસમી વૈશ્વિક ભોજનનું પ્રદર્શન કરે છે. વ્યક્તિ દીઠ $75ના ભાવે, તમે અનાહેમ મરીના સ્નિટ્ઝેલ, જંગલી ચોખા અને પેકન્સ સાથે સ્ટફ્ડ કોબી, બીટ ટાર્ટેર અને શેકેલા રીંગણા સાથેના ડમ્પલિંગને અન્વેષણ કરી શકો છો.
342 ઇ. છઠ્ઠી સેન્ટ.; theeddynyc.com
ટેડી વુલ્ફપેટીસેરી ચાન્સનની નીચે ડેઝર્ટ બાર (વ્યક્તિ દીઠ $ 75)
શા માટે મીઠા દાંતને પોતાનું ટેસ્ટિંગ મેનૂ ન મળવું જોઈએ? પેસ્ટ્રી શેફ રોરી મેકડોનાલ્ડનું છ-કોર્સનું સ્વીટ અને સેવરી ડેઝર્ટ મેનૂ પ્રોહિબિશન-યુગ સ્પીસીસી કોકટેલ બારમાં હાઈ-એન્ડ ફ્લેટીરોન પેસ્ટ્રી શોપની નીચે મળી શકે છે. તે ખરેખર થિયેટર અને ગેસ્ટ્રોનોમીનું સંયોજન છે, જેમાં લીંબુ, ઓલિવ તેલ અને દરિયાઈ મીઠાથી સજાવવામાં આવેલા ઓલિવ-ઓઈલ જીલેટો જેવા પ્રથમ કોર્સ સાથે શરૂ થાય છે અને પ્રવાહી નાઈટ્રોજન સાથે પીરસવામાં આવે છે, જે તમે આઈસ્ક્રીમ ખાઓ છો ત્યારે નીલગિરીની સુગંધ છોડે છે. મિસો-પિંક ગ્રેપફ્રૂટ મેરીંગ્યુ અને બૂઝી ચીકણું રીંછ શોટ પણ છે. $9 ચીઝ કોર્સ જેવા એડ-ઓન વિકલ્પો સાથે મેનુ $75 માં આવે છે.
20 W. 23rd St.; patisseriechanson.com
ઇન્સ્ટાગ્રામ પર આ પોસ્ટ જુઓINTERSECT BY LEXUS - NYC (@intersectnyc) દ્વારા શેર કરાયેલ પોસ્ટ 5 એપ્રિલ, 2019 ના રોજ સવારે 7:42 વાગ્યે PDT
લેક્સસ દ્વારા છેદે - NYC (વ્યક્તિ દીઠ $40 થી $95)
અમે જાણીએ છીએ કે તમે શું વિચારી રહ્યાં છો: લેક્સસ? કાર ગમે છે? પરંતુ મીટપેકિંગ ડિસ્ટ્રિક્ટમાં (હા, ઓટો બ્રાંડમાંથી) આ લક્ઝ કાફે અને ગેલેરી સ્પેસમાં એક રેસ્ટોરન્ટ પણ છે જેમાં વૈશ્વિક ફરતા શેફ-ઇન-રેસિડેન્સ પ્રોગ્રામ છે. હાલમાં રસોડામાં સેન્ટિયાગો, ચિલીમાં રેસ્ટોરન્ટ 040 ના સેર્ગીયો બેરોસો બીજા શેફ-ઇન-નિવાસસ્થાન છે. એપ્રિલ માટે, બારોસો 12-કોર્સનું સ્મોલ-પ્લેટ ટેસ્ટિંગ મેનૂ પ્રતિ વ્યક્તિ $95માં ઓફર કરી રહ્યું છે, જેમાં સૅલ્મોન વિથ કન્ફિટ ગાર્લિક આઈસ્ક્રીમ, બટરફિશ નિગિરી અને ઑક્સટેલ સેન્ડવિચ છે.
412 W. 14મી સેન્ટ.; intersect-nyc.com
જુનુનના સૌજન્યથીજુનૂન (વ્યક્તિ દીઠ $72 થી $82)
ભારતીય ફૂડ એ આપણા મનપસંદ કમ્ફર્ટ ફૂડ્સમાંનું એક છે, અને મિશેલિન-સ્ટારર્ડ જૂનૂન બે કે ત્રણ-કોર્સ ટેસ્ટિંગ મેનૂમાં રાંધણકળાનું શ્રેષ્ઠ અને સૌથી ભવ્ય પ્રદર્શન કરે છે. એક્ઝિક્યુટિવ શેફ અક્ષય ભારદ્વાજ દાળ જેવી વાનગીઓ સાથે સુંદર રીતે આનંદ કરે છે શોરબા , પાંચ-મરી સ્કૉલપ અને ટ્રફલ ખીચડી (બ્લેક ટ્રફલ બટર સાથે બટેટા પાપડમ અને લસણ નાન). મેનુમાં દાળ, ભાત, રોટલી અને રાયતાનો પણ સમાવેશ થાય છે. (બીજા શબ્દોમાં, તમે ભૂખ્યા છોડશો નહીં.)
27 ડબલ્યુ. 24મી સેન્ટ.; junoonnyc.com
નિત્ઝાન કીનનધ મસ્કેટ રૂમ (વ્યક્તિ દીઠ $75 થી $95)
રસોઇયા મેટ લેમ્બર્ટ મિશેલિન-સ્ટારવાળા મસ્કેટ રૂમના આરામદાયક ડાઇનિંગ રૂમમાં ફ્રેન્ચ તકનીકો સાથે ન્યુઝીલેન્ડના ભાડાનું અર્થઘટન કરે છે. $75 ત્રણ-કોર્સ ટેસ્ટિંગ મેનૂ મહેમાનોને કોર્સ દીઠ પસંદગી આપે છે, જ્યારે $95 શોર્ટ સ્ટોરી મેનૂમાં પ્રકરણોમાં વિભાજિત છ અભ્યાસક્રમો છે (વ્યક્તિ દીઠ $160 પર લોંગ સ્ટોરી મેનૂ પણ છે). અહીંની પ્રેરણા એ સમુદ્ર (સીફૂડ), જમીન (માંસ) અને આકાશ (મીઠાઈ) ની માઓરી સર્જન વાર્તા છે, જેમાં સ્થાનિક ન્યુઝીલેન્ડના રિવાજોમાંથી મેળવેલી વાનગીઓ છે, જેમ કે મેન્ડરિન શરબત અને જે , માંસને ગરમ પથ્થરોથી દાટીને રાંધવાની પરંપરાગત પદ્ધતિ. વાઇન સૂચિ લગભગ સંપૂર્ણ રીતે (ઉત્તમ) ન્યુઝીલેન્ડ વાઇનની બનેલી છે.
265 એલિઝાબેથ સેન્ટ.; musketroom.com
પિગ અને ખાઓ ના સૌજન્યથીડુક્કર અને ખાઓ (વ્યક્તિ દીઠ $55)
આ પાંચ-કોર્સ ટેસ્ટિંગ મેનૂ દ્વારા દક્ષિણપૂર્વ એશિયાઈ વાનગીઓમાં સંશોધનાત્મક ટ્વિસ્ટમાં તમારી જાતને હવાઈ ભાડું બચાવો અને વ્યસ્ત રહો ટોચના રસોઇયા ફટકડી લેહ કોહેન. ભોજનમાં ચાર સેવરી કોર્સ અને એક ડેઝર્ટનો સમાવેશ થાય છે. (ઓફ-ધ-મેનુ વસ્તુઓ માટે પૂછવાનું સુનિશ્ચિત કરો જેમ કે બન ચા અને થાઈ-શૈલીના પોપકોર્ન ચિકન.) સારી કિંમતનું ટેસ્ટિંગ મેનૂ રવિવારથી ગુરુવાર સુધી ઉપલબ્ધ છે અને સાપ્તાહિક/મોસમી ધોરણે બદલાય છે.
68 ક્લિન્ટન સેન્ટ.; pigandkhao.com
એન્ટોનિયો ડિયાઝવુલ્ફગેંગ પક દ્વારા કાપો (વ્યક્તિ દીઠ $115)
ઠીક છે, આ એક ઘડિયાળ માત્ર વધુ બજેટમાં છે, પરંતુ વુલ્ફગેંગ પક સ્થાન પર ખાવાનો અને બેંકને તોડવાનો આ એકમાત્ર રસ્તો હોઈ શકે છે. ફોર સીઝન્સ ડાઉનટાઉનમાં સ્થિત, કટ બાય વુલ્ફગેંગ પક વાસ્તવમાં એકદમ સસ્તું ચાર-કોર્સ મેનૂ ધરાવે છે જેમાં જાપાનીઝ વાગ્યુ, ટ્રફલ્સ સાથે હેન્ડ-કટ ટોર્ટેલિની અને કેવિઅર સાથે ઓઇસ્ટર્સનો સમાવેશ થાય છે. ઓફરિંગ રાત્રિના ધોરણે બદલાય છે, જેનો અર્થ છે કે રસોઇયા દરરોજ સાંજે ફ્લાય પર એક અનોખો અનુભવ બનાવે છે.
99 ચર્ચ સેન્ટ.; wolfgangpuck.com
સંબંધિત: હડસન યાર્ડ્સ એ ફૂડી વન્ડરલેન્ડ છે: અહીં તમારે ખાવાની જરૂર છે
