અમે છીએ હંમેશા વિયેતનામીસ ખોરાકની તૃષ્ણા. જ્યારે હવામાન ગરમ હોય છે, ત્યારે અમે ક્રન્ચી સલાડ અને પાર્ટી માટે તૈયાર સમર રોલ્સ પૂરતા પ્રમાણમાં મેળવી શકતા નથી. અને જ્યારે તે ઠંડી અને બરફીલા હોય છે, ત્યારે ફોના બાફતા બાઉલની જેમ કંઈપણ સ્થળને અથડાતું નથી. અને અહીં સારા સમાચાર છે: મોટાભાગની વિયેતનામીસ વાનગીઓ ખરેખર ઘરે બનાવવા માટે ખરેખર સરળ છે. અહીં અમારી 15 મનપસંદ વાનગીઓ છે, સુપર-ઓથેન્ટિક વાનગીઓથી લઈને કેટલીક મનોરંજક સ્પિન-ઓફ્સ.
સંબંધિત: ઘરે અજમાવવા માટે 17 કોરિયન-પ્રેરિત વાનગીઓ
ધ મોર્ડન પ્રોપર
પોર્ક Banh માય બર્ગર
કાચા અને અથાણાંવાળા શાકભાજી, પીસેલા અને ચૂનો અને મેરીનેટેડ ડુક્કરનું માંસ, માછલીની ચટણી અને મસાલેદાર મરચાં સાથે પેક કરેલ. અમને સાઇન અપ કરો.
ચપટી ઓફ યમ
વિયેતનામીસ ચિકન સલાડ
ફ્રેશ, ટેન્ગી અને ક્રન્ચી. જ્યારે બહાર ગરમી હોય ત્યારે આપણને આ જ જોઈએ છે. (અને ઠીક છે, ભલે તે ન હોય.)
શું's ગેબી પાકકળાલોડ કરેલ ચિકન ફો
અમે ક્યારેય વિચાર્યું ન હતું કે અમારી પાસે અમારો પોતાનો ફોટો બનાવવાની ધીરજ હશે. પરંતુ કોટેરી સભ્ય ગેબી ડાલ્કિન અને અમારા વિશ્વાસુ ઇન્સ્ટન્ટ પોટનો આભાર, તે હવે અમારા નિયમિત પરિભ્રમણમાં છે.
ફીડ મી ફોબીવિયેતનામીસ શ્રિમ્પ અને કોલાર્ડ ગ્રીન્સ સલાડ
સંશોધનાત્મક, આરોગ્યપ્રદ રાત્રિભોજન સલાડ માટે અમે હંમેશા કોટેરી સભ્ય ફોબી લેપિન પર આધાર રાખીએ છીએ. આ એક નિરાશ નથી.
પિગ અને ક્વિલ
આદુવાળા શક્કરિયા સાથે વિયેતનામીસ શેકિંગ બીફ
બોનસ: તે લગભગ અડધા કલાકમાં તૈયાર છે. હેલો, નવી વીકનાઇટ મનપસંદ.
ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટBanh Mi હોટ ડોગ્સ
શરૂઆતથી પરંપરાગત banh mi બનાવવું અત્યંત ભયાવહ લાગે છે. પરંતુ હોટ ડોગ પર અમારા બધા મનપસંદ ટોપિંગ્સ મૂકવા? બિલકુલ ભયાવહ નથી, અને લગભગ સ્વાદિષ્ટ.
મીઠું અને પવનવિયેતનામીસ કોફી પોપ્સિકલ્સ
કોટરી સભ્ય આઈડા મોલેનકેમ્પ આઈસ્ડ કોફીને આગલા સ્તર પર લઈ જઈ રહી છે. અમે આખા ઉનાળામાં આને વારંવાર ખાઈશું.
Snixy કિચન
આદુ Lemongrass પોર્ક લેટીસ આવરણમાં
આ નાના લોકો આદુ સોયા લેમનગ્રાસ ડુક્કરનું માંસ, ગાજર, કાકડી, ફુદીનો, થાઈ તુલસી, કાકડી, મસાલેદાર થાઈ પક્ષી મરચાંથી ભરેલા છે અને ટોચ પર ક્રિસ્પી ફ્રાઈડ શેલોટ્સ અને વિયેતનામીસ નુઓક ચમ સોસ (યમ) ના ઝરમર વરસાદથી ભરેલા છે.
હાફ બેકડ હાર્વેસ્ટવિયેતનામીસ મીટબોલ અને સ્વીટ પોટેટો નૂડલ બાઉલ
આખા અઠવાડિયા સુધી અતિ-સ્વાદરૂપ લંચ માટે રવિવારે ભોજન તૈયાર કરો. (શું અમે ઉલ્લેખ કર્યો છે કે તેઓ શરૂઆતથી સમાપ્ત થવા માટે માત્ર 30 મિનિટ લે છે?)
કેટલાક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી આપોવિયેતનામીસ સ્પ્રિંગ રોલ સલાડ
વોન્ટન રેપર્સને ઉઘાડો અને ઝીંગા, કટકા કરેલા ગાજર, પીસેલા અને ફુદીનો, કાકડી, લીલી કોબી, ચોખાના નૂડલ્સ, મગફળી અને બીન સ્પ્રાઉટ્સનું સલાડ સ્વરૂપે આ આનંદદાયક મિશ્રણ ખાઓ.
લેક્સી's સ્વચ્છ રસોડુંવિયેતનામીસ બીફ કોબી આવરણો
બોનસ: ગોમાંસ ધીમા કૂકરમાં રાંધે છે, જે આને અઠવાડિયું રાત્રિનું શાનદાર ભોજન બનાવે છે.
હું ફૂડ બ્લોગ છુંઇન્સ્ટન્ટ પોટ વિયેતનામીસ મેપલ કારામેલાઇઝ્ડ શોર્ટ પાંસળી
આ છ ઘટકોની અજાયબી એ મહત્તમ આરામદાયક ખોરાક છે, તેથી ખાતરી કરો કે તમારી પાસે પછી નિદ્રા માટે સમય છે.
કાર્લ્સબેડ ક્રેવિંગ્સલેમનગ્રાસ ચિકન સાથે વિયેતનામીસ નૂડલ્સ
મીઠી, ખાટી અને ટેન્ગી લેમનગ્રાસ ચિકન એ શોનો સ્ટાર છે (અને અમારા રેસીપી ભંડારમાં કાયમી સ્થાનનો દાવો કરે છે).
મિનિમેલિસ્ટ બેકરફૂલકોબી Banh Mi
ખરેખર, ત્યાં કંઈપણ કે ફૂલકોબી છે કરી શકતા નથી કરવું? અહીં, તેને મરચાંની લસણની ચટણી, કોકોનટ એમિનો, મેપલ સિરપ, ચૂનોનો રસ અને એવોકાડો તેલ સાથે મેરીનેટ કરવામાં આવે છે.
સિમ્પલ વેગનસમર રોલ્સ અને બે ડીપીંગ સોસ
દરેક વ્યક્તિ જાણે છે કે ડીપિંગ સોસ એ શ્રેષ્ઠ ભાગ છે. જ્યારે તમારી પાસે બે હોઈ શકે ત્યારે એક શા માટે?
સંબંધિત: 16 મસાલા વસ્તુઓ માટે મોરોક્કન-પ્રેરિત વાનગીઓ