અમને અમારા મિત્રો અને કુટુંબીજનોને રાત્રિભોજનની પાર્ટીઓ માટે હોસ્ટ કરવાનું ગમે છે-ખરેખર, અમારા પ્રિયજનોને અમારા ટેબલની આસપાસ એકઠા થયેલા જોવા સિવાય બીજું કંઈ નથી. પરંતુ અમે જરૂરી નથી કે તેની સાથે રહેલ તણાવ (મેનુનું આયોજન, સામગ્રી માટે ખરીદી, આખો દિવસ રસોઈમાં વિતાવવો) અથવા છેલ્લી ઘડીની ઝાકમઝોળ ગમે ત્યારે અમે ખરેખર અમારા મહેમાનો સાથે ફરવા માંગતા હોઈએ. . પરંતુ વર્ષોથી, અમે અમારી તકનીકમાં નિપુણતા મેળવી છે. આપણી સફળતાનું રહસ્ય? ભીડને આનંદ આપતી વાનગીઓ કે જે સુપર પ્રભાવશાળી લાગે છે પરંતુ વાસ્તવમાં ખેંચવામાં એટલી સરળ છે. અહીં અમારા મનપસંદમાંથી 17 છે.
સંબંધિત: 17 ફેન્સી એપેટાઇઝર્સ જે ગુપ્ત રીતે બનાવવા માટે ખરેખર સરળ છે
લિઝ એન્ડ્રુ/સ્ટાઈલીંગ: એરિન મેકડોવેલ1. Cheater's Skillet Paella
જ્યારે ડિનર પાર્ટીની વાત આવે છે, ત્યારે અમને કંઈક એવું જોઈએ છે દેખાય છે જેમ કે આખો દિવસ લાગ્યો પરંતુ ખરેખર 30-ish મિનિટ લાગી. આનું રહસ્ય એ છે કે તે બધા એક પેનમાં એકસાથે રાંધે છે. (બોનસ: જ્યારે બધા મહેમાનો ઘરે જશે ત્યારે તમારી પાસે ગંદા કૂકવેરનો ઢગલો રહેશે નહીં.)
રેસીપી મેળવો
ફોટો: લિઝ એન્ડ્રુ/સ્ટાઈલિંગ: એરિન મેકડોવેલ2. ઇટાલિયન બ્રુશેટા બાર
આ ભવ્ય DIY બ્રુશેટા બાર એવું લાગે છે કે તે ફેન્સી કેટરર તરફથી આવ્યું છે. પરંતુ ખરેખર, તે માત્ર યોગ્ય આવશ્યક વસ્તુઓ ખરીદવાની બાબત છે અને થોડી કલાત્મક વ્યવસ્થા છે.
રેસીપી મેળવો
ગેબી કુકિંગ શું છે 3. ફોલ્લાવાળા ટામેટાં સાથે સિડર પ્લેન્ક સૅલ્મોન
ગેબી ડાલ્કિનની સ્મોકી, સાઇટ્રસી ગ્રીલ્ડ સૅલ્મોન રેસીપી એ કોઈપણ ગરમ-હવામાનની રજાઓ માટે અમારો આનંદ છે.તેને ક્રિસ્પ વ્હાઇટ વાઇન સાથે પીરસો અને ક્યારેય પાછળ ન જુઓ.
ચપટી ઓફ યમ 4. પપ્પર્ડેલ સાથે ધીમા-કુકર બીફ રાગુ
ધીમા કૂકર સંપૂર્ણ ડિનર-પાર્ટી તારણહાર બની શકે છે; દિવસની શરૂઆતમાં તમામ ભારે લિફ્ટિંગ કરવાનો અર્થ છે તમારા અતિથિઓ સાથે ફરવા માટે વધુ સમય. આ રેસ્ટોરન્ટ માટે યોગ્ય વાનગી ફોર્ક-ટેન્ડર બ્રેઝ્ડ બીફ અને અલ ડેન્ટે પાસ્તાની જોડી છે. (અને ટોચ પર રિકોટાના ડોલપને ભૂલશો નહીં.)
રેસીપી વિવેચક 5. જાંબાલય
જાંબાલાય એ મનોરંજક, ઉત્સવની અને ભીડને ખવડાવવાની અમારી મનપસંદ રીતોમાંની એક છે (તે ખરેખર માત્ર એક-પાન ભાતની વાનગી છે). જાઝને ક્રેન્ક કરો અને તેને ન્યૂ ઓર્લિયન્સના વાસ્તવિક વાતાવરણ માટે ડાઇક્વિરિસના પિચર સાથે સર્વ કરો.
એરિન મેકડોવેલ6. સરળ એક-પાન Ratatouille
જો કાર્ટૂન ઉંદર આ વાનગીને ફેન્સી બનાવી શકે છે, તો તમે પણ કરી શકો છો. ઉપરાંત, તે સંપૂર્ણપણે કડક શાકાહારી અને ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય-મુક્ત છે, તેથી જ્યારે તમે તમારા અતિથિઓ શું પસંદ કરે છે તેના પર તમે સંપૂર્ણ રીતે ન હો ત્યારે સેવા આપવી એ એક શ્રેષ્ઠ બાબત છે.
રેસીપી મેળવો
ફોટો: લિઝ એન્ડ્રુ/સ્ટાઈલિંગ: એરિન મેકડોવેલ7. Prosciutto અને Fig સલાડ બોર્ડ
કચુંબર પ્રભાવશાળી દેખાવ કેવી રીતે બનાવવું? તારણ, તમારે ફક્ત તેને બાઉલમાં બદલે બોર્ડ પર સર્વ કરવાની જરૂર છે. આ એક, પાકેલા અંજીર અને પ્રોસિયુટોના ઘોડાની લગામથી ભરેલું છે, તે ફર્સ્ટ-કોર્સ નોકઆઉટ છે.
રેસીપી મેળવો
ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ 8. ધીમા કૂકર ઝીંગા બોઇલ
ઉનાળાના મેળાવડા માટે સોસેજ, મકાઈ અને પુષ્કળ ઓલ્ડ બે મસાલા સાથે જૂના જમાનાના ઝીંગા બોઇલ કરતાં વધુ સારું કંઈ નથી.આ સરળ રેસીપીમાં, બધું ક્રોક-પોટમાં એકસાથે રાંધે છે, તેથી જ્યારે મિત્રો આવે ત્યારે તમારે માત્ર થોડી સારી ક્રસ્ટી બ્રેડના ટુકડા કરવાની જરૂર છે.
એરિન મેકડોવેલ9. લીંબુ અને હર્બ રોસ્ટ ચિકન
ચિકન રોસ્ટિંગની ગંધ કરતાં વધુ આમંત્રિત બીજું કંઈ છે? ઉપરાંત, તે ખરેખર સરળ ન હોઈ શકે. કેટલાક શાકભાજીને તવા પર નાખો અથવા સલાડ નાખો અને રાત્રિભોજન થઈ ગયું.
રેસીપી મેળવો
ડેવિડ લોફ્ટસ/ અલ્ટીમેટ વેજ10. ફ્લફી કૂસકૂસ સાથે શાકભાજી ટેગિન
આ ક્લાસિક મોરોક્કન વાનગી સામાન્ય રીતે પરંપરાગત માટીના વાસણમાં શંકુ આકારની ટોચ સાથે બનાવવામાં આવે છે જે વરાળને બહાર કાઢવા દે છે. પરંતુ નિયમિત સ્કીલેટ પણ કામ કરશે. તમારી પાસે જે પણ શાકભાજી છે તે સબમિટ કરો, પરંતુ બધા ગરમ મસાલાઓ પર કંજૂસાઈ કરશો નહીં (તમે ફરી ક્યારેય તજને તે જ રીતે જોશો નહીં).
રેસીપી મેળવો
ફોટો: લિઝ એન્ડ્રુ/સ્ટાઈલિંગ: એરિન મેકડોવેલ11. ચીટરનું સ્લો-કુકર બીફ બોર્ગ્યુઇનોન
ઠીક છે, તેથી અમે જાણીએ છીએ કે જુલિયા ચાઇલ્ડે આ રીતે વસ્તુઓ કરી નથી. પરંતુ ધીમા કૂકર વાસ્તવમાં બીફને તમારા મોઢામાં ઓગળવા માટે એક સરસ રીત છે. (ઉપરાંત, તમારી પાસે ખરેખર મીઠાઈ બનાવવાનો સમય હશે, અને અમે જાણીએ છીએ કે તેણી તેને મંજૂર કરશે.)
રેસીપી મેળવો
કેટલાક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી આપો 12. સરળ Cochinita Pibil
અમને મિત્રો સાથે ટેકો પાર્ટી ગમે છે, ખાસ કરીને જ્યારે તમે રેન્ડમ મંગળવારના રોજ કરી શકો તેના કરતાં વિકલ્પો થોડા વધુ રોમાંચક હોય. આ કોચિનિટા પીબિલ-સેવરી, સાઇટ્રસી પોર્ક શોલ્ડર-ચોક્કસપણે બિલને બંધબેસે છે, અને તમે તેને ધીમા કૂકર અથવા ઇન્સ્ટન્ટ પોટમાં સરળતાથી ચાબુક કરી શકો છો. જો તમે નહીં કરો તો અમે કહીશું નહીં.
મહિલા વાળ કાપવાની શૈલી
ફોટો: લિઝ એન્ડ્રુ/સ્ટાઈલિંગ: એરિન મેકડોવેલ13. 30-મિનિટ વન-પોટ ચીટરની બૌઇલાબેસી
Bouillabaisse એક કુખ્યાત જટિલ વાનગી છે જેમાં ઘણા કલાકો (અને માછલી બજારની ઘણી સફર) લાગી શકે છે. પરંતુ ઘટકોને થોડું અલગ કરવાથી તે સંપૂર્ણ રીતે વ્યવસ્થિત (અને તદ્દન સ્વાદિષ્ટ) વન-પોટ ભોજનમાં ફેરવાય છે.
રેસીપી મેળવો
એરિન કુંકેલ/ધ વાઇબ્રન્ટ લાઇફ14. સાઇટ્રસી કોર્ન સુકોટાશ સાથે પાન-સીર્ડ સ્કેલોપ્સ
જ્યારે તમારી પાસે સમય પહેલાં આયોજન કરવા અથવા તૈયારી કરવાનો સમય ન હોય ત્યારે છેલ્લી મિનિટની ડિનર પાર્ટી માટે સ્કેલોપ્સ કલ્પિત હોય છે. તેઓ ખૂબ જ ફૂલપ્રૂફ છે (ખરેખર, તમારે ફક્ત એક હોટ પૅનની જરૂર છે) અને મિનિટોમાં ભેગા થઈ જાય છે.
રેસીપી મેળવો
ફોટો: એરિક મોરન/સ્ટાઈલીંગ: એરિન મેકડોવેલ15. લેમન-હર્બ સોસ સાથે ગ્રીલ્ડ ફ્લેન્ક સ્ટીક
કેટલીકવાર ડિનર પાર્ટી ફેંકવાની શ્રેષ્ઠ રીત એ છે કે વસ્તુઓને શક્ય તેટલી સરળ રાખવી. સારા સ્ટીક્સ, તેજસ્વી હર્બી સોસ અને પુષ્કળ સારી વાઇન? અમે વચન આપીએ છીએ કે તમારી પાસે ખુશ મહેમાનો હશે.
રેસીપી મેળવો
હાફ બેકડ હાર્વેસ્ટ 16. પેસ્ટો બોલોગ્નીસ લાસગ્ના
Lasagna હંમેશા ભીડને ખવડાવવાની અમારી મનપસંદ રીતોમાંની એક હશે—બધું કામ સમય પહેલા કરવામાં આવે છે, તે એક મિલિયન લોકોને ખવડાવે છે અને દરેકને તે ગમે છે. અમને આ વધારાની-સ્વાદવાળી રેસીપી ગમે છે, જેમાં હાર્દિક માંસની ચટણી અને પેસ્ટો-પેક્ડ રિકોટા ફિલિંગ છે.
લૌરા એડવર્ડ્સ/ફ્રોમ ધ ઓવન ટુ ધ ટેબલ17. ફેટા ચીઝ, સુવાદાણા, લીંબુ અને હરિસ્સા દહીં સાથે ચિકન
અમને આ એક-પાન ભોજનમાં વિવિધ સ્વાદ અને ટેક્સચર ગમે છે: ક્રિસ્પી ચિકન જાંઘ, ખારી ફેટા અને ટોચ પર ઝરમર ઝરમર મસાલેદાર, ક્રીમી દહીંની ચટણી.આ બધું તમારી સૌથી ભવ્ય થાળીમાં ગોઠવો અને હોસ્ટિંગનું સારું કામ કરવા બદલ તમારી જાતને અભિનંદન આપો.
રેસીપી મેળવો
સંબંધિત: 9 સરળ પાસ્તા રેસિપિ જે તમે 5 ઘટકો સાથે બનાવી શકો છો
