Churma Ladoo: A Rajasthani Sweet Dish

બાળકો માટે શ્રેષ્ઠ નામો

ઝડપી ચેતવણીઓ માટે હમણાં સબ્સ્ક્રાઇબ કરો હાયપરટ્રોફિક કાર્ડિયોમાયોપથી: લક્ષણો, કારણો, ઉપચાર અને નિવારણ ઝડપી ચેતવણીઓ માટે સૂચનો માટે સૂચનો જુઓ દૈનિક ચેતવણીઓ માટે

જસ્ટ ઇન

  • 6 કલાક પહેલા ચૈત્ર નવરાત્રી 2021: તારીખ, મુહૂર્તા, ધાર્મિક વિધિઓ અને આ ઉત્સવની મહત્તાચૈત્ર નવરાત્રી 2021: તારીખ, મુહૂર્તા, ધાર્મિક વિધિઓ અને આ ઉત્સવની મહત્તા
  • adg_65_100x83
  • 7 કલાક પહેલા હીના ખાન કોપર ગ્રીન આઇ શેડો અને ગ્લોસી ન્યૂડ હોઠ સાથે ગ્લેમ્સ અપ થોડા સરળ પગલાઓ માં દેખાવ! હીના ખાન કોપર ગ્રીન આઇ શેડો અને ગ્લોસી ન્યૂડ હોઠ સાથે ગ્લેમ્સ અપ થોડા સરળ પગલાઓ માં દેખાવ!
  • 9 કલાક પહેલા યુગાડી અને વૈસાખી 2021: સેલિબ્રેટ્સથી પ્રેરિત પરંપરાગત સુટ્સ સાથે તમારા ઉત્સવપૂર્ણ દેખાવને સ્પ્રુસ કરો. યુગાડી અને વૈસાખી 2021: સેલિબ્રેટ્સથી પ્રેરિત પરંપરાગત સુટ્સ સાથે તમારા ઉત્સવપૂર્ણ દેખાવને સ્પ્રુસ કરો.
  • 12 કલાક પહેલા દૈનિક જન્માક્ષર: 13 એપ્રિલ 2021 દૈનિક જન્માક્ષર: 13 એપ્રિલ 2021
મસ્ટ વોચ

ચૂકી નહીં

ખેર રસોઈ મીઠી દાંત ભારતીય મીઠાઈઓ ભારતીય મીઠાઈઓ OI-Sneha દ્વારા સ્નેહા | અપડેટ: સોમવાર, 10 સપ્ટેમ્બર, 2012, 18:55 [IST]

ચુર્મા એક છીણછવાળું ઘઉં છે જે ઘી અને ખાંડ અથવા ગોળ સાથે તૈયાર થાય છે. તમે ખૂબ થોડા ઘટકોનો ઉપયોગ કરીને ચુરમા લાડુ રેસીપી ખૂબ જ સરળતાથી અજમાવી શકો છો. આ ખરેખર એક રાજસ્થાની રેસીપી છે જે તમામ પ્રસંગો પર ખૂબ જ રાહત આપે છે. ચુરમા લાડુમાં સામાન્ય રીતે કેલરી વધારે હોય છે, પરંતુ ખાસ પ્રસંગોમાં અપવાદની જરૂર હોય છે? ગણેશ ચતુર્થી નજીક છે અને આ પ્રસંગ માટે લાડુની વાનગીઓ સૌથી પ્રિય છે. તો, આ પ્રસંગે ચુરમા લાડુ બનાવવાનો પ્રયાસ કેમ ન કરો.



ઇંડા આકારના ચહેરા માટે હેરસ્ટાઇલ

આ ખૂબ ઓછી ભારતીય મીઠાઈઓમાંથી એક રેસીપી છે જેણે વિશ્વભરમાં સ્વીટ ડીશ તરીકે લોકપ્રિયતા મેળવી છે. આ ભારતીય મીઠાઈઓની રેસીપીના મુખ્ય ઘટકોમાં ઘઉંનો લોટ, નાળિયેર, ગોળ, તલ અને ઘી છે. અને ચુર્મા લાડુ બનાવવાનો બીજો સારો ભાગ તે છે કે તેને ખૂબ થોડો સમય જોઈએ. અહીં ઘરે સ્વાદિષ્ટ લાડુઓ બનાવવાની એક સરળ લાડુ રેસીપી છે.



ચુરમા લાડુ છબી સ્રોત

પીરસે છે: 8-10

તૈયારીનો સમય: 15 મિનિટ



રસોઈનો સમય: 30-35 મિનિટ

ઘટકો

  • આખા ઘઉંનો લોટ- 3 કપ

તલનાં બીજ- 4-5 ચમચી



  • નાળિયેર- 1 કપ (લોખંડની જાળીવાળું)
  • ગોળ- 1 અને frac12 કપ
  • ઘી- 8-9 ચમચી
  • કાર્યવાહી

    • મોટા કન્ટેનરમાં આખા ઘઉંનો લોટ લો, થોડું પાણી ઉમેરો અને એક કડક કણક બનાવો. કણકને નાના બોલમાં ફેરવો.
    • હવે ગેસ ઓવન ઉપર એક ફ્રાઈંગ પેન નાંખો અને તેમાં 2 ચમચી ઘી નાખો. તેમાં કણકના દડાઓ ગોલ્ડન બ્રાઉન રંગની થાય ત્યાં સુધી ધીમી આંચ પર ફ્રાય કરો.
  • ત્યારબાદ તેને પ panનમાંથી ઉતારી લો, તેને ઠંડુ થવા દો અને પછી તેમાં એક સરસ પાવડર બનાવવા માટે મિક્સર ગ્રાઇન્ડરનો નાખો. તેને બાજુમાં રાખો.
  • એક જ પેનમાં 1 ચમચી ઘી નાખો. તેમાં તલ અને નાળિયેરને ધીમી આંચ પર 3-4- minutes મિનિટ માટે ફ્રાય કરો અને પછી તેને ઉતારી લો. નાના કન્ટેનરમાં આ બાજુ રાખો.
  • બાકીના ઘીને કડાઈમાં નાંખો અને ધીમા તાપે 2-3-. મિનિટ સુધી તેમાં ગોળ નાંખો. તેમાં 3-4 ચમચી પાણી નાખો અને પીગળવા દો.
  • હવે તેમાં તળેલા ઘઉંનો લોટ, તલ અને નાળિયેર નાખો. ધીમી આંચ પર 3-4- minutes મિનિટ બરાબર મિક્સ કરો અને પછી ગેસ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી બંધ કરો.
  • તમારા હથેળી પર થોડું ઘી લગાવો અને તમારા હાથથી નાના ગોળાકાર આકાર બનાવો. આખા મિશ્રણ માટે આનું પુનરાવર્તન કરો અને તમારા ચુરમા લાડુ પીરસો તૈયાર છે.
  • તમારા મહેમાનોને ઓરડાના તાપમાને ઠંડુ કર્યા પછી તેમની સેવા કરો.

    આવતી કાલ માટે તમારી જન્માક્ષર

    લોકપ્રિય પોસ્ટ્સ