જસ્ટ ઇન
- ચૈત્ર નવરાત્રી 2021: તારીખ, મુહૂર્તા, ધાર્મિક વિધિઓ અને આ ઉત્સવની મહત્તા
- હીના ખાન કોપર ગ્રીન આઇ શેડો અને ગ્લોસી ન્યૂડ હોઠ સાથે ગ્લેમ્સ અપ થોડા સરળ પગલાઓ માં દેખાવ!
- યુગાડી અને વૈસાખી 2021: સેલિબ્રેટ્સથી પ્રેરિત પરંપરાગત સુટ્સ સાથે તમારા ઉત્સવપૂર્ણ દેખાવને સ્પ્રુસ કરો.
- દૈનિક જન્માક્ષર: 13 એપ્રિલ 2021
ચૂકી નહીં
- બીએસએનએલ લાંબા ગાળાના બ્રોડબેન્ડ જોડાણોથી ઇન્સ્ટોલેશન ચાર્જ દૂર કરે છે
- આઈપીએલ 2021: બેલેબાજી ડોટ કોમ નવા અભિયાન 'ક્રિકેટ માચાઓ'થી મોસમનું સ્વાગત કરે છે
- કોર્ટમાંથી વીરા સાથીદાર આકા નારાયણ કાંબલે COVID-19 ને કારણે પસાર થઈ ગયા
- મંગલુરુ કાંઠે વહાણ સાથે ટકરાતા ત્રણ માછીમારોના મોતની આશંકા છે
- કબીરા મોબિલીટી હર્મેઝ 75 હાઇ સ્પીડ કોમર્શિયલ ડિલિવરી ઇલેક્ટ્રિક સ્કૂટર ભારતમાં લોન્ચ કરાઈ
- એનબીએફસી માટે સોનાના ભાવમાં બહુ ચિંતા નથી, બેંકોને સાવધાન રહેવાની જરૂર છે
- સીએસબીસી બિહાર પોલીસ કોન્સ્ટેબલનું અંતિમ પરિણામ 2021 જાહેર થયું
- એપ્રિલમાં મહારાષ્ટ્રમાં જોવા માટેના 10 શ્રેષ્ઠ સ્થાનો
ખાસ કરીને બાળકોમાં કારેલા અથવા કડવી શાક સૌથી નફરતવાળી શાક છે. જ્યારે તે તમારા સ્વાસ્થ્યની વાત આવે છે ત્યારે તે એક શ્રેષ્ઠ શાકભાજી પણ છે. ડાઈબીટીસના દર્દીઓ માટે કડવો દહીં એક ઉત્તમ વિકલ્પ છે, તમારી ત્વચા માટે સારું છે અને તમારી મોટાભાગની સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ માટે આશ્ચર્યજનક દવા છે. પરંતુ આપણામાંના મોટાભાગના લોકો તેના ભયંકર કડવો સ્વાદને કારણે આ હેલ્ધી વેજી ખાવા માંગતા નથી.
જો અમે તમને કહીએ કે તમે કડવો સ્વાદ વગર કડવો ખાઈ શકો છો? હા, આજે આપણી પાસે કારેલાની અદભૂત રેસીપી છે જે નાળિયેરથી તૈયાર છે. કડવો લોટને થોડી મિનિટો માટે મેરીનેટ કરીને કડવો સ્વાદ કા isી નાખવામાં આવે છે અને ત્યારબાદ તે ચપળ ન થાય ત્યાં સુધી deepંડા તળીયે.
તેથી, અહીં તમે નાળિયેર સાથે ક્રિસ્પી કારેલા ફ્રાયની રેસીપી સાથે જાઓ. અમને ખાતરી છે કે તમે તેને ગમશો અને આ રેસીપી આશ્ચર્યજનક વનસ્પતિ માટે તમારી પસંદગીને ચોક્કસપણે બદલશે.
સેવા આપે છે: 4
તૈયારીનો સમય: 10 મિનિટ
રસોઈનો સમય: 20 મિનિટ
ચહેરા દૂર કરવાની ટીપ્સ પર ખીલના નિશાન
ઘટકો
- કારેલા (કડવો લોટ) - 6 (પાતળા ગોળાકાર વર્તુળોમાં કાપી)
- ચણાની દાળ- 1 ચમચી
- જીરું બીજ- અને frac12 tsp
- સરસવના દાણા- અને frac12 tsp
- કરી પાંદડા- 7-8
- સુકા લાલ મરચાં-.
- લસણ લવિંગ- 5
- નાળિયેર- અને frac12 કપ (લોખંડની જાળીવાળું)
- હળદર પાવડર- અને frac12 tsp
- લાલ મરચું પાવડર- 1tsp
- મીઠું - સ્વાદ પ્રમાણે
- તેલ- deepંડા શેકીને માટે
- તેલ- 2 ચમચી
કાર્યવાહી
1. કાપેલા ક bitterી લોટના ટુકડાને મીઠું અને હળદરના પાઉડરથી લગભગ 10-15 મિનિટ માટે મેરીનેટ કરો. તેને બાજુમાં રાખો.
2. તે પછી તમારા હાથથી કડવી લોટમાંથી રસ કાqueો અને તેને બાજુ પર રાખો.
Deep. deepંડા ફ્રાય થવા માટે તેલ ગરમ કરો અને તેમાં કડવી લોલની ટુકડાઓ મધ્યમ આંચ પર -5-. મિનિટ માટે ફ્રાય કરો, ત્યાં સુધી તે બ્રાઉન થાય અને ક્રિસ્પી બને.
The. તળેલા કડવી લોટના ટુકડા એક પ્લેટમાં સ્થાનાંતરિત કરો અને તેને બાજુમાં રાખો.
A. મિક્સરમાં નાળિયેર, લસણની લવિંગ અને લાલ મરચાનો પાઉડર એક સાથે પીસીને બારીક પાવડર બનાવી લો.
Then. ત્યારબાદ એક કડાઈમાં બે ચમચી તેલ ગરમ કરો અને તેમાં જીરું, ચણાની દાળ, સરસવ, સૂકા લાલ મરચાં, ક leavesીનાં પાન એક પછી એક ઉમેરો. એક મિનિટ માટે ફ્રાય.
7. પાનમાં પાઉડર નાળિયેરનું મિશ્રણ ઉમેરો અને બીજા 3-4-. મિનિટ માટે પકાવો.
8. હવે તપેલીમાં ઠંડા તળેલા ક bitterી લોટના ટુકડા ઉમેરી બરાબર મિક્ષ કરી લો.
વાળ વૃદ્ધિ માટે કરી પર્ણ તેલ
9. થોડી સેકંડ માટે મીઠું અને ફ્રાય ઉમેરો.
10. એકવાર થઈ ગયા પછી, જ્યોતને બંધ કરો અને સર્વ કરો.
ક્રિસ્પી કારેલા ફ્રાય પીરસવા માટે તૈયાર છે. બાફેલા ભાત અને દાળ સાથેની આ ક્રિસ્પી ટ્રીટનો આનંદ લો.