ગયા ઉનાળામાં, તમે વિચાર્યું હતું કે નવું પિકનિક ટેબલ એકસાથે મૂકવું એ કૂકઆઉટ કરવાનો સૌથી મુશ્કેલ ભાગ હશે. તારણ, તે ખરેખર નક્કી કરી રહ્યું હતું કે કેટલા હોર્સ ડી'ઓયુવર્સ ખરીદવા છે. (જ્ઞાનીઓ માટેનો શબ્દ: પચાસ ડેવિલ્ડ એગ્સ માત્ર 17 લોકો માટે ઘણા બધા છે.) અમે તમને આ વર્ષે મદદ કરવા માટે થોડા નંબરો ક્રંચ કર્યા છે જેથી કરીને તમે ઉનાળાના મૂલ્યના બચેલા ખોરાક સાથે ક્યારેય સમાપ્ત ન થાઓ.
ટ્વેન્ટી 20મારે કેટલો ખોરાક તૈયાર રાખવો જોઈએ?
જ્યારે ખાવાની વાત આવે છે, ત્યારે હાજરી આપતા લોકોની સંખ્યા કરતાં 20 ટકા ઓછો ખોરાક મેળવવાની યોજના બનાવો. તેથી જો 40 લોકોએ જવાબ આપ્યો કે તેઓ તમારા બેકયાર્ડ શિન્ડિગમાં આવી રહ્યા છે, જો તમારી પાસે 32 લોકો માટે પૂરતું હશે તો તમે સુરક્ષિત હશો. જો તમે તમારી પાર્ટીનું ભોજન કરાવતા હોવ, તો ટ્રેમાં વિચારો: અડધી ટ્રે સામાન્ય રીતે આઠ લોકોને ખવડાવે છે, તેથી વાસ્તવિક રીતે તમારે મુખ્ય અભ્યાસક્રમની માત્ર ચાર ટ્રેની જરૂર પડશે.
મેમરી માટે પ્રતિબદ્ધ: (મહેમાનો x 0.8) x (2) = ખરીદવા માટેના ભાગો
ટ્વેન્ટી 20અને ખાસ કરીને હોર્સ ડી'ઓવરેસ વિશે શું?
જ્યારે તેઓ ગ્રીલ ગરમ થાય તેની રાહ જોતા હોય ત્યારે મહેમાનોને નાસ્તા માટે કંઈક જોઈએ છે. હળવા અને ડંખના કદના ખોરાકને પીરસવો એ માત્ર એક આરાધ્ય અભિગમ નથી પરંતુ તે માત્રાને ગણતરીમાં પણ ઘણું સરળ બનાવે છે. તમારે બે કલાકના સમયગાળામાં વ્યક્તિ દીઠ સરેરાશ છ ટુકડાની જરૂર પડશે. તેથી જો પાર્ટી બપોરે 3 વાગ્યે શરૂ થાય છે. અને તમે સાંજે 5 વાગ્યે રાત્રિભોજન પીરસો છો, ખાતરી કરો કે તમારી પાસે 40 લોકો માટે 192 હોર્સ ડી'ઓયુવર્સ છે. (20 ટકા નિયમ અહીં પણ લાગુ પડે છે.)
મેમરી માટે પ્રતિબદ્ધ: (મહેમાનો x 0.8) x (6) = આસપાસથી પસાર થવાના કલાકો
પ્રાયોજિત
બ્રાન્ડમને કેટલા પીણાંની જરૂર પડશે?
દરેક મહેમાનને ત્રણ કલાકના ગાળામાં ચાર ડ્રિંક્સ મળશે એમ માની લેવું એકદમ સલામત છે. તમારા માટે વસ્તુઓને સરળ બનાવો અને ની મીની બોટલો સાથે કુલરનો સ્ટોક કરો બ્રાન્ડ પ્રોસેકો . દરેક એક લગભગ બે ચશ્માની સમકક્ષ છે, તેથી તમે 40 મહેમાનોની અપેક્ષા રાખતા હોવાથી, તમારે ઓછામાં ઓછા ચાર કેસ રાખવા જોઈએ બ્રાન્ડ હાથ પર (કેસ માટે 24 મીની બોટલ). તમારી પાર્ટી બનાવવા માટે ખરેખર મીઠી અને ઉનાળાની કોકટેલ માટે ફ્રુટી આઈસ પોપ્સ સાથે સ્પાર્કલ, જાઝ અપ ધ પ્રોસેકો.
મેમરી માટે પ્રતિબદ્ધ: (મહેમાનો x 4) / (3) = કલાક દીઠ જરૂરી પીણાં
લીઓપેટ્રીઝી/ગેટી ઈમેજીસનેપકિન સપ્લાય વિશે શું?
તમે પાર્ટીમાં વ્યક્તિગત રીતે કેટલા નેપકિન્સનો ઉપયોગ કરો છો તે વિશે એક મિનિટ માટે વિચારો. તમે તમારા ડ્રિંકની આસપાસ લપેટી લો છો, જેનો તમે રસદાર બર્ગરથી પોતાને બચાવવા માટે ઉપયોગ કરો છો અને જેનો ઉપયોગ તમે તમારા સ્કર્ટ પર અનિવાર્યપણે ટપકતા બરબેકયુ સોસને દૂર કરવા માટે કરો છો. સરેરાશ, લોકો ત્રણ નેપકિન્સનો ઉપયોગ કરે છે, પરંતુ હંમેશા એક અથવા બે સ્પીલ હોવાથી, વધુ પડતો અંદાજ એ સારો વિચાર છે. ચાર નેપકિન્સ ગુણ્યા 40 લોકો એ નક્કર 160 છે.
મેમરી માટે પ્રતિબદ્ધ: મહેમાનો x (4) = ખરીદવા માટે નેપકિન્સ
જમીનશું આપણે ડિનરવેર પર વાત કરી શકીએ?
40 લોકો માટે ચાલીસ પ્લેટ, બરાબર ને? વધારે નહિ. કેટલાક સેકન્ડ અને ત્રીજા ભાગ માટે પણ પાછા જતા રહેશે (તે બર્ગરનો નવો સીઝનીંગ ચોક્કસપણે હિટ રહેશે), તમારે વ્યક્તિ દીઠ લગભગ ત્રણ નિકાલજોગ પ્લેટો સાથે તૈયાર રહેવું જોઈએ. મોટી પાર્ટીઓ માટે, પેપર પ્લેટ એ જવાનો માર્ગ છે. નાના સમૂહ માટે, મેલામાઈન પ્લેટોને ધ્યાનમાં લો કે જે એટલી કિંમતી નથી કે તમે તેના તૂટવાની ચિંતા કરશો. તે માટે, તમારે વ્યક્તિ દીઠ બેની જરૂર પડશે: એક રાત્રિભોજન માટે અને એક મીઠાઈ માટે.
મેમરી માટે પ્રતિબદ્ધ: મહેમાનો x (3) = નિકાલજોગ પ્લેટો અને વાસણો
