ફ્રુટ સલાડની સિઝન આપણી ઉપર છે. (ગાહ, તે શ્રેષ્ઠ છે.) પરંતુ આગલી વખતે જ્યારે તમે ખેડૂતોના બજારમાં સ્ટોક કરવા માટે હિટ કરો છો, ત્યારે તમે ઘરે લાવેલા તમામ સ્વાદિષ્ટ બેરીને કેવી રીતે સંગ્રહિત કરવી તે બરાબર જાણવું સારું રહેશે? અહીં, દરેક પ્રકારના ફળ માટે માર્ગદર્શિકા.
સંબંધિત: ફળો અને શાકભાજી એકસાથે ખાવાની 11 રીતો
ટ્વેન્ટી 20
સફરજન
કેવી રીતે સંગ્રહિત કરવું: જલદી તમે તેમને ઘરે લાવો, તેમને ફ્રિજમાં છુપાવો. તેઓ ત્રણ અઠવાડિયા સુધી સારા હોવા જોઈએ.
જો તમે થોડું ખાધું છે: બાકીના અડધા (અથવા સ્લાઇસેસ) ને ચુસ્તપણે દબાવેલા પ્લાસ્ટિકના લપેટીમાં ઢાંકી દો અને સફરજનને પાછું ફ્રિજમાં ચોંટાડો. આ બ્રાઉનિંગને રોકવામાં મદદ કરશે, જે ઓક્સિડેશનને કારણે થાય છે.
ટ્વેન્ટી 20
નાશપતી
કેવી રીતે સંગ્રહિત કરવું: તમારે તેમને લગભગ પાંચ દિવસની શેલ્ફ લાઇફ માટે રેફ્રિજરેટ કરવું જોઈએ.
જો તમે થોડું ખાધું છે: સફરજન જેવો જ સોદો; સ્લાઇસેસને પ્લાસ્ટિકની લપેટીથી ઢાંકી દો.
એવોકાડોસ
કેવી રીતે સંગ્રહિત કરવું: પાકી જાય કે તરત જ તેમને ફ્રિજમાં પૉપ કરો. આ રીતે, તેઓ લગભગ ત્રણ દિવસ સુધી રાખશે. (જો તે પાકેલા ન હોય, તો તેને કાઉન્ટર પર સ્ટોર કરો.)
જો તમે થોડું ખાધું છે: તેને બ્રાઉન ન થાય તે માટે ન ખાયેલા અડધા ભાગ પર લીંબુનો રસ બ્રશ કરો, પછી તેને ફ્રીજમાં મૂકતા પહેલા સપાટી પર પ્લાસ્ટિકની લપેટી દબાવો.
સંબંધિત: બ્રાઉનિંગથી એવોકાડો રાખવાની 3 રીતો
ટ્વેન્ટી 20કેળા
કેવી રીતે સંગ્રહિત કરવું: આ તમારા કાઉંટરટૉપ પર બેસી શકે છે અને લગભગ પાંચ દિવસ સુધી તાજા રહેવું જોઈએ.
જો તમે થોડું ખાધું છે: આદર્શરીતે, ન ખાયેલું અર્ધ હજુ પણ છાલમાં છે. જો તે હોય, તો ફક્ત ખુલ્લા છેડાને પ્લાસ્ટિકની લપેટીથી લપેટો અને તેને ફ્રિજમાં પૉપ કરો.
ટ્વેન્ટી 20
દ્રાક્ષ
કેવી રીતે સંગ્રહિત કરવું: તેમને ફ્રિજમાં બાઉલમાં (અથવા વેન્ટિલેટેડ બેગ, જેમ કે તેઓ આવે છે) માં ચોંટાડો અને તેઓ એક અઠવાડિયા સુધી તાજા રહેવા જોઈએ.
સંબંધિત: ફ્રોઝન ફ્રુટ રેસિપિ કે જેનાથી આપણે થોડા ઓબ્સેસ્ડ છીએ
ટ્વેન્ટી 20રાસબેરિઝ
કેવી રીતે સંગ્રહિત કરવું: તેમની શેલ્ફ લાઇફ વધારવા માટે, તમારે પહેલા કાર્ટનમાંથી ખરાબ વસ્તુઓને દૂર કરવી જોઈએ, પછી તેને તમારા ફ્રિજમાં કાગળના ટુવાલ-લાઇનવાળી પ્લેટ પર મૂકો. આ રીતે, તેઓ ત્રણથી ચાર દિવસ સુધી રાખવા જોઈએ.
ટ્વેન્ટી 20બ્લેકબેરી
કેવી રીતે સંગ્રહિત કરવું: રાસબેરિઝ.
ટ્વેન્ટી 20
ટામેટાં
કેવી રીતે સંગ્રહિત કરવું: તમે આ લોકોને ફ્રીજમાં સ્ટોર કરી શકો છો. તમે તેમને ખાઓ તે પહેલાં ફક્ત તેમને ઓરડાના તાપમાને આવવા દો. (તેઓ લગભગ એક અઠવાડિયા સુધી તાજા રહેવું જોઈએ.)
જો તમે થોડું ખાધું છે: તેને ફ્રિજમાં ટપરવેરની અંદર કાગળના ટુવાલ પર કટ સાઇડ સાથે સંગ્રહિત કરવું શ્રેષ્ઠ છે.
તરબૂચ
કેવી રીતે સંગ્રહિત કરવું: તેને ફ્રિજમાં રાખો અને તે એક અઠવાડિયા કે તેથી વધુ સમય સુધી ચાલવું જોઈએ.
જો તમે થોડું ખાધું છે: પ્લાસ્ટીકના લપેટીથી ઢંકાયેલી પ્લાસ્ટિકની થાળીમાં કોઈપણ કાતરી બાકી રહેલ રાખો.
કેરી
કેવી રીતે સંગ્રહિત કરવું: ફ્રિજ સ્ટોરેજ તેમને લગભગ ચાર દિવસ માટે તાજું રાખવા માટે શ્રેષ્ઠ છે.
જો તમે થોડું ખાધું છે: ઝીણી સમારેલી કેરીને પ્લાસ્ટિકની થેલીમાં ફ્રીજમાં રાખવાનું સારું છે.
બ્લુબેરી
કેવી રીતે સંગ્રહિત કરવું: કોઈપણ અતિશય પાકેલા બેરીમાંથી છુટકારો મેળવો, પછી તેને ફ્રીજની અંદર તેમના મૂળ પ્લાસ્ટિકના કન્ટેનરમાં રાખો. (તેઓ આખું અઠવાડિયું ચાલવું જોઈએ.)
સંબંધિત: બ્લુબેરી માટે 13 તાજી વાનગીઓ
ટ્વેન્ટી 20ચેરી
કેવી રીતે સંગ્રહિત કરવું: તેમને બાઉલમાં ચોંટાડો અને ત્રણ દિવસની શેલ્ફ લાઇફ માટે ફ્રિજની અંદર રાખો.
ટ્વેન્ટી 20નારંગી
કેવી રીતે સંગ્રહિત કરવું: ફક્ત તેમને તમારા કાઉન્ટરટૉપ પર બાઉલમાં સેટ કરો અને તેઓ એક અઠવાડિયા કે તેથી વધુ સમય માટે તાજા રહેવા જોઈએ.
જો તમે થોડું ખાધું છે: પ્લાસ્ટિકની બેગીમાં કોઈપણ ન ખાયેલી સ્લાઈસ રાખો.
ગ્રેપફ્રૂટ
કેવી રીતે સંગ્રહિત કરવું: નારંગીની જેમ, આ પણ મહત્તમ તાજગી માટે લગભગ એક અઠવાડિયા માટે તમારા કાઉન્ટરટૉપ પર આરામ કરી શકે છે.
જો તમે થોડું ખાધું છે: પ્લાસ્ટિકના કન્ટેનરમાં અવશેષો (વત્તા, તમે જે પણ રસ બચાવી શકો છો) સ્ટોર કરો.
કિવિ
કેવી રીતે સંગ્રહિત કરવું: તેમને ફ્રિજમાં રાખો અને તે ત્રણથી ચાર દિવસ સુધી રહે.
જો તમે થોડું ખાધું છે: ફક્ત તેને પ્લાસ્ટિકની લપેટી અથવા એલ્યુમિનિયમ ફોઇલમાં ચુસ્તપણે લપેટી દો.
પીચીસ
કેવી રીતે સંગ્રહિત કરવું: જો તેઓ પાકી ગયા હોય, તો તેમને ફ્રિજમાં પૉપ કરો અને તેમને પાંચ દિવસ સુધી રાખવા જોઈએ.
જો તમે થોડું ખાધું છે: આદર્શ રીતે, તમે તેના ટુકડા કરી શકો છો અને કોઈપણ બચેલાને ફ્રિજમાં હવાચુસ્ત પાત્રમાં રાખી શકો છો.
પાઈનેપલ
કેવી રીતે સંગ્રહિત કરવું: જો તે સંપૂર્ણ હોય, તો તેને કાઉન્ટરટૉપ પર રાખો અને તે પાંચ દિવસ સુધી રહેશે. પરંતુ જો તે કાપી નાખવામાં આવે, તો તમારે તેને ફ્રીજમાં રાખવું જોઈએ.
જો તમે થોડું ખાધું છે: તેને પ્લાસ્ટિકની લપેટીમાં ઢાંકી દો.
સ્ટ્રોબેરી
કેવી રીતે સંગ્રહિત કરવું: બ્લુબેરીની જેમ જ, તમારે પહેલા કોઈપણ સ્થૂળ દેખાતી બેરીમાંથી છુટકારો મેળવવો જોઈએ, પછી તેને છિદ્રિત પાત્રમાં સંગ્રહિત કરો (જેમ કે તેઓ આવ્યા હતા).
સંબંધિત: ફળો અથવા શાકભાજી ખરેખર ઓર્ગેનિક છે કે કેમ તે જોવાની ઝડપી યુક્તિ