મસાલેદાર મટન કાલિયા રેસીપી: અવધનો સ્વાદ

બાળકો માટે શ્રેષ્ઠ નામો

ફ્લોર:

જન્મ તારીખ:

મોકલવું

મને ઇમેઇલ દ્વારા મોકલો સાઇટ પર બતાવો

જસ્ટ ઇન

• 6 કલાક પહેલા ચૈત્ર નવરાત્રી 2021: તારીખ, મુહૂર્તા, ધાર્મિક વિધિઓ અને આ ઉત્સવની મહત્તા
• 
• 7 કલાક પહેલા હીના ખાન કોપર ગ્રીન આઇ શેડો અને ગ્લોસી ન્યૂડ હોઠ સાથે ગ્લેમ્સ અપ થોડા સરળ પગલાઓ માં દેખાવ!
• 9 કલાક પહેલા યુગાડી અને વૈસાખી 2021: સેલિબ્રેટ્સથી પ્રેરિત પરંપરાગત સુટ્સ સાથે તમારા ઉત્સવપૂર્ણ દેખાવને સ્પ્રુસ કરો.
• 12 કલાક પહેલા દૈનિક જન્માક્ષર: 13 એપ્રિલ 2021

ચૂકી નહીં

• સમાચાર મંગલુરુ કાંઠે વહાણ સાથે ટકરાતા ત્રણ માછીમારોના મોતની આશંકા છે
• રમતો હકારાત્મક કોરોનાવાયરસ પરીક્ષણ પછી મેદવેદેવ મોન્ટે કાર્લો માસ્ટર્સમાંથી બહાર નીકળી ગયો
• ઓટોમોબાઈલ્સ કબીરા મોબિલીટી હર્મેઝ 75 હાઇ સ્પીડ કોમર્શિયલ ડિલિવરી ઇલેક્ટ્રિક સ્કૂટર ભારતમાં લોન્ચ કરાઈ
• ચલચિત્રો ઉગાડી 2021: મહેશ બાબુ, રામ ચરણ, જુનિયર એનટીઆર, દર્શન અને દક્ષિણના અન્ય સ્ટાર્સ તેમના ચાહકોને શુભેચ્છાઓ મોકલો
• ફાઇનાન્સ એનબીએફસી માટે સોનાના ભાવમાં બહુ ચિંતા નથી, બેંકોને સાવધાન રહેવાની જરૂર છે
• ટેકનોલોજી એજીઆર જવાબદારીઓ અને નવીનતમ સ્પેક્ટ્રમ હરાજી ટેલિકોમ ક્ષેત્રને અસર કરે છે
• શિક્ષણ સીએસબીસી બિહાર પોલીસ કોન્સ્ટેબલનું અંતિમ પરિણામ 2021 જાહેર થયું
• પ્રવાસ એપ્રિલમાં મહારાષ્ટ્રમાં જોવા માટેના 10 શ્રેષ્ઠ સ્થાનો

ભારતમાં પુષ્કળ મટન રેસિપિ છે. કાશ્મીરી વાનગીઓ હોય કે હૈદરાબાદી અથવા શાહી અવધિ, મટનને કેટલીક શ્રેષ્ઠ રસોઈમાં તૈયાર કરી શકાય છે. તેથી, આજે અમારી પાસે તમારા માટે એક શાહી અવધિ મટન રેસીપી છે જેનો સ્વર્ગીય સ્વાદ છે અને તે બનાવવી સરળ છે.

મટન કાલિયા ખૂબ મુશ્કેલી વિના તૈયાર થઈ શકે છે અને તેનો સ્વાદ અમેઝિંગ છે. વરિયાળી અને કેવરાનું પાણી આ મટનની રેસીપીને એક અનોખો સ્વાદ અને સુગંધ આપે છે જે તેને બધી જ મોહક બનાવે છે.

મસાલાવાળી મટન કાલિયાની આ ખાસ રેસીપી તપાસો અને અજમાવી જુઓ.

અંગ્રેજી ફિલ્મોમાં રોમાંસ વિડીયો

સેવા આપે છે: 4

તૈયારીનો સમય: 15 મિનિટ

રસોઈનો સમય: 45 મિનિટ

ઘટકો

કેવી રીતે સીધા વાળ બનાવવા

• મટન- k કિ.ગ્રા
• ડુંગળીની પેસ્ટ- 4 ચમચી
• આદુ લસણની પેસ્ટ - 1 ચમચી
• લાલ મરચું પાવડર- 1tsp
• હળદર પાવડર- 1tsp
• ધાણા પાવડર- 1tsp
• વરિયાળીનો પાઉડર- 1/2 ટીસ્પૂન
• ગરમ મસાલા પાવડર- 1/2 ટીસ્પૂન
• મીઠું - સ્વાદ પ્રમાણે
• દહીં- 1 કપ
• ટામેટા રસો- 1/2 કપ
• જીરું બીજ- 1tsp
• ખાડીનું પાન- 1
• કેવરા પાણી- 1/2 tsp
• બેબી બટાટા- 3-4- 3-4 (છાલવાળી)
• કોથમીર- 2 ચમચી (બારીક સમારેલી)

કાર્યવાહી

1. મટનના ટુકડા પાણીથી સારી રીતે ધોઈ નાખો.

2. ટુકડાઓ દહીં, ડુંગળીની પેસ્ટ, આદુ લસણની પેસ્ટ, હળદર પાવડર અને લાલ મરચું પાવડર સાથે મેરીનેટ કરો. 10-15 મિનિટ માટે એક બાજુ રાખો.

After. ત્યારબાદ એક કડાઈમાં તેલ ગરમ કરો અને તેમાં જીરું અને પત્તા નાખો.

ટોચની રેટેડ લવ સ્ટોરી ફિલ્મો

As. જેમ જેમ તે સ્પ્લિટ થવાનું શરૂ થાય છે, મેરીનેટેડ ચિકન સાથે પેનમાં મેરીનેડ ઉમેરો. પાણી સંપૂર્ણ બાષ્પીભવન થાય ત્યાં સુધી 10-15 મિનિટ સુધી ધીમી આંચ પર હલાવતા રહો.

Then. ત્યારબાદ તેમાં ટામેટાની પ્યુરી અને મીઠું નાખો. મધ્યમ જ્યોત પર અન્ય 5-6 મિનિટ માટે રાંધવા.

6. તે પછી કોથમીર પાવડર અને વરિયાળીનો પાઉડર મટનમાં નાખો. 5-6 મિનિટ માટે રાંધવા.

Another. બીજી તપેલીમાં લગભગ બે ચમચી તેલ ગરમ કરો અને બાળકના બટાકાને થોડું મીઠું અને હળદર પાવડર વઘાર કરો. જ્યાં સુધી તેઓ ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી તળી લો.

Now. હવે તળેલા બેબી બટાકામાં મટનમાં ઉમેરો. સારી રીતે ભળી દો, coverાંકીને 10-15 મિનિટ સુધી ધીમા જ્યોત પર રાંધવા.

9. એકવાર થઈ જાય પછી theાંકણ કા removeી લો અને તેમાં ગરમ ​​મસાલા પાવડર અને કેવરા પાણી નાખો. સારી રીતે ભેળવી દો.

10. જ્યોત બંધ કરો, કોથમીર વડે સુશોભન કરો અને સર્વ કરો.

મટન કાલિયા પીરસવા માટે તૈયાર છે. પુલાઓ અથવા રોટીસ સાથે આ શાહી અને મસાલેદાર આનંદનો આનંદ માણો.

વાળ માટે કરી પર્ણ તેલ

આવતી કાલ માટે તમારી જન્માક્ષર

જાણવા

મને ઇમેઇલ દ્વારા મોકલો સાઇટ પર બતાવો