જસ્ટ ઇન
- ચૈત્ર નવરાત્રી 2021: તારીખ, મુહૂર્તા, ધાર્મિક વિધિઓ અને આ ઉત્સવની મહત્તા
- હીના ખાન કોપર ગ્રીન આઇ શેડો અને ગ્લોસી ન્યૂડ હોઠ સાથે ગ્લેમ્સ અપ થોડા સરળ પગલાઓ માં દેખાવ!
- યુગાડી અને વૈસાખી 2021: સેલિબ્રેટ્સથી પ્રેરિત પરંપરાગત સુટ્સ સાથે તમારા ઉત્સવપૂર્ણ દેખાવને સ્પ્રુસ કરો.
- દૈનિક જન્માક્ષર: 13 એપ્રિલ 2021
ચૂકી નહીં
- ન્યુ ઝિલેન્ડ ક્રિકેટ એવોર્ડ્સ: વિલિયમસન ચોથી વાર સર રિચાર્ડ હેડલી મેડલ જીતે છે
- કબીરા મોબિલીટી હર્મેઝ 75 હાઇ સ્પીડ કોમર્શિયલ ડિલિવરી ઇલેક્ટ્રિક સ્કૂટર ભારતમાં લોન્ચ કરાઈ
- અમેરિકન ટ્રેનર્સ ભારતીય શિક્ષણશાસ્ત્રીઓ માટે અંગ્રેજી અભ્યાસક્રમોનું નેતૃત્વ કરે છે
- ઉગાડી 2021: મહેશ બાબુ, રામ ચરણ, જુનિયર એનટીઆર, દર્શન અને દક્ષિણના અન્ય સ્ટાર્સ તેમના ચાહકોને શુભેચ્છાઓ મોકલો
- એનબીએફસી માટે સોનાના ભાવમાં બહુ ચિંતા નથી, બેંકોને સાવધાન રહેવાની જરૂર છે
- એજીઆર જવાબદારીઓ અને નવીનતમ સ્પેક્ટ્રમ હરાજી ટેલિકોમ ક્ષેત્રને અસર કરે છે
- સીએસબીસી બિહાર પોલીસ કોન્સ્ટેબલનું અંતિમ પરિણામ 2021 જાહેર થયું
- એપ્રિલમાં મહારાષ્ટ્રમાં જોવા માટેના 10 શ્રેષ્ઠ સ્થાનો
દરેકને માખણસથી પરિચિત હોવા જોઈએ, જે એક લોકપ્રિય સાંજના નાસ્તા છે, જેને શિયાળ બદામ અથવા કમળના બીજ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. તેઓ ઘણા બધા સ્વાસ્થ્ય લાભો આપે છે જે આપણે આજે અહીં લખવા જઈ રહ્યા છીએ.
શિયાળ બદામ અથવા મખાનાઓ એયુરીઅલ ફેરોક્સ નામના છોડમાંથી આવે છે જે પૂર્વી એશિયાના તળાવોમાં સ્થિર પાણીમાં ઉગે છે. શું તમે જાણો છો કે ચિની દવાઓમાં શિયાળ બદામનો ઉપયોગ 3000 વર્ષથી કરવામાં આવે છે અને તેનો ઉલ્લેખ આયુર્વેદિક દવામાં પણ થાય છે.
માખાને ઉપવાસ દરમિયાન પણ ખાવામાં આવે છે અને ભારતીય મીઠાઇની વાનગીઓમાં પણ તેનો ઉપયોગ થાય છે.
માખાનાસ મખાના (કમળનાં બીજ) ના આરોગ્ય લાભો | તમામ યુગ માટે ખૂબ જ લાભકારક મખાના. બોલ્ડસ્કીમાખાના પોષણ મૂલ્ય શું છે?
માખાનામાં કોલેસ્ટરોલ, સોડિયમ અને સંતૃપ્ત ચરબી ઓછી હોય છે. તેમાં મેંગેનીઝ, મેગ્નેશિયમ, પોટેશિયમ, પ્રોટીન, આયર્ન, કાર્બોહાઈડ્રેટ, થાઇમિન અને ફોસ્ફરસ જેવા વિવિધ પોષક તત્વો પણ હોય છે. શુષ્ક શેકેલા માખાનાસની 50 ગ્રામ સેવા આપતી શૂન્ય સંતૃપ્ત ચરબી અને કોલેસ્ટરોલ સાથે 180 કેલરી હોય છે.
મખાના ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત છે અને તેમાં કeમ્ફેફરલ નામના ફ્લેવોનોઇડ હોય છે, જેમાં વૃદ્ધત્વ અને બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો છે.
વજન ઘટાડવા માં મખાના કેવી રીતે મદદ કરે છે?
કારણ કે, માખણમાં કેલરી ઓછી હોય છે, તેમાં કોલેસ્ટરોલ અને સંતૃપ્ત ચરબીની માત્રા હોતી નથી, તેમનું વજન ઓછું કરવા માટે તે સૌથી આરોગ્યપ્રદ નાસ્તામાં માનવામાં આવે છે. તે ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સમાં પણ ઓછા છે તમને સંપૂર્ણ અને સંતુષ્ટ લાગે છે જે તમારી ભૂખમરા પીડાને અટકાવી શકે છે.
વજન ઘટાડવા માટે માળાના સેવનની રીત અહીં છે:
નવા વર્ષ માટે વિચારો
1. સુકા શેકેલી માળા
એક મુઠ્ઠીભર માખણ લો અને સૂકી શેકી લો ત્યાં સુધી તે થોડો બ્રાઉન રંગનો થાય. તમે તેને ફળોના બાઉલ સાથે સાંજના નાસ્તાની જેમ મેળવી શકો છો.
2. સ્વાદવાળી મખાણા
જો તમને સાદા મખાણા હોવાનો કંટાળો આવે છે, તો તમે તેને ઘીમાં શેકીને મસાલા અને કોથમીર પાવડર, હળદર, લીલા મરચા વગેરે ઉમેરીને સ્વાદ મેળવી શકો છો. તેને વધુ પૌષ્ટિક બનાવવા માટે તમે બદામ ઉમેરી શકો છો. કાળા મરી જેવા મસાલા પણ ઉમેરી શકાય છે જે વજન ઓછું કરવામાં અસરકારક છે.
Mak. મખાણો નાળિયેર તેલમાં શેકાય છે
વજન ઘટાડવા માટે માળા રાખવાની બીજી રીત એ છે કે તેમને નાળિયેર તેલ જેવા સ્વસ્થ ચરબીમાં ટ .સ કરવી. તેનો સ્વાદ વધારવા માટે તમે મીઠું અથવા ચાટ મસાલા ઉમેરી શકો છો.
માખાના અન્ય આરોગ્ય લાભો
1. વૃદ્ધત્વ વિરોધી ગુણધર્મો ધરાવે છે
શિયાળ બદામ વિરોધી વૃદ્ધત્વ ગુણધર્મો ધરાવે છે. બદામમાં એન્ઝાઇમ્સની હાજરી વૃદ્ધત્વ પ્રક્રિયાને અટકાવે છે અને ક્ષતિગ્રસ્ત કોષોને ફિક્સિંગ અને સાચવવામાં મદદ કરે છે જે વૃદ્ધાવસ્થા તરફ દોરી જાય છે.
2. હૃદય માટે સારું
મખાનામાં મેગ્નેશિયમની માત્રા વધુ હોય છે જે હૃદયમાં રક્ત પરિભ્રમણને સુધારવા માટે મહાન છે. મેગ્નેશિયમનું ઓછું સ્તર હૃદયરોગના હુમલા અને કોરોનરી હૃદય રોગનું જોખમ વધારે છે.
3. હાઈ બ્લડ પ્રેશર માટે ફાયદાકારક
જો તમે એવી વ્યક્તિ છો કે જે તાણ, હાયપરટેન્શન અને હાઈ બ્લડ પ્રેશરથી પીડિત છે, તો માખાના સેવન તમારા માટે ફાયદાકારક હોઈ શકે છે. તેમાં પોટેશિયમનું પ્રમાણ વધુ છે જે બ્લડ પ્રેશર ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
4. ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સમાં નીચી
શિયાળ બદામ ગ્લાયસિમિક ઇન્ડેક્સમાં ઓછી છે તેથી તે તમારા શરીરને energyર્જા પ્રદાન કરશે. આ તમને દિવસભર enerર્જાસભર રાખશે અને તમારું મન તાણથી દૂર રાખશે.
મખાનાની આડઅસર
શિયાળના બદામનું મધ્યસ્થતામાં સેવન કરવું વધુ સારું છે કારણ કે વધુ પડતા સેવનથી એલર્જી, જઠરાંત્રિય પ્રશ્નો, કબજિયાત, પેટનું ફૂલવું અને પેટનું ફૂલવું વગેરે જેવી આડઅસર થઈ શકે છે, તેથી જો તમારું પેટ અસ્વસ્થ છે જો તમે કબજિયાતથી પીડાતા હો, તો તેનું સેવન ન કરો .
અન્ય મકાન રેસિપિ
તમે કાં તો તેમને સૂકા શેકવા અથવા તેને વાનગીઓમાં ઘટક તરીકે ઉમેરી શકો છો મખાના ખીર , માખાના સૂપ અથવા તમે તેને તમારા વનસ્પતિ સલાડમાં ટોપિંગ તરીકે ઉમેરી શકો છો.
આ લેખ શેર કરો!