જસ્ટ ઇન
- ચૈત્ર નવરાત્રી 2021: તારીખ, મુહૂર્તા, ધાર્મિક વિધિઓ અને આ ઉત્સવની મહત્તા
- હીના ખાન કોપર ગ્રીન આઇ શેડો અને ચળકતા નગ્ન હોઠ સાથે ગ્લેમ અપ થોડા સરળ પગલાઓ માં દેખાવ!
- યુગાડી અને વૈશાખી 2021: સેલિબ્રેટ્સથી પ્રેરિત પરંપરાગત સુટ્સ સાથે તમારા ઉત્સવપૂર્ણ દેખાવને સ્પ્રુસ કરો.
- દૈનિક જન્માક્ષર: 13 એપ્રિલ 2021
ચૂકી નહીં
- મંગલુરુ કાંઠે વહાણ સાથે ટકરાતા ત્રણ માછીમારોના મોતની આશંકા છે
- હકારાત્મક કોરોનાવાયરસ પરીક્ષણ પછી મેદવેદેવ મોન્ટે કાર્લો માસ્ટર્સમાંથી બહાર નીકળી ગયો
- કબીરા મોબિલીટી હર્મેઝ 75 હાઇ સ્પીડ કોમર્શિયલ ડિલિવરી ઇલેક્ટ્રિક સ્કૂટર ભારતમાં લોન્ચ કરાઈ
- ઉગાડી 2021: મહેશ બાબુ, રામ ચરણ, જુનિયર એનટીઆર, દર્શન અને દક્ષિણના અન્ય સ્ટાર્સ તેમના ચાહકોને શુભેચ્છાઓ મોકલો
- એનબીએફસી માટે સોનાના ભાવમાં બહુ ચિંતા નથી, બેંકોને સાવધાન રહેવાની જરૂર છે
- એજીઆર જવાબદારીઓ અને નવીનતમ સ્પેક્ટ્રમ હરાજી ટેલિકોમ ક્ષેત્રને અસર કરે છે
- સીએસબીસી બિહાર પોલીસ કોન્સ્ટેબલનું અંતિમ પરિણામ 2021 જાહેર થયું
- એપ્રિલમાં મહારાષ્ટ્રમાં જોવા માટેના 10 શ્રેષ્ઠ સ્થાનો
શું મોસમી સૂંઘા, છીંક અને ખંજવાળ હંમેશા તમને નીચે આવતા હોય છે? સારું, ત્યાં ઘણા શ્રેષ્ઠ એન્ટિ-એલર્જી ખોરાક છે જે તમે ખાઇ શકો છો જે એલર્જીના લક્ષણોમાં સરળતા લાવવામાં મદદ કરી શકે છે જેને એલર્જી વિરોધી આહાર કહેવામાં આવે છે.
કોઈ પણ ખોરાક એ એલર્જીનો અંતિમ ઉપાય હોઇ શકે નહીં, પરંતુ વિટામિન અને ખનિજોથી સમૃદ્ધ એવા ફળો અને શાકભાજી અમુક ચોક્કસ એલર્જીનો સામનો અથવા રોકી શકે છે. તે પોષક તત્વોથી ભરેલા છે જે તમને સ્વસ્થ રાખે છે અને મોસમી એલર્જીથી પણ સુરક્ષિત રાખી શકે છે.
પરંતુ તમને લાગે છે કે ઘણા એવા ખોરાક છે જેને લોકોને એલર્જી હોય છે જેમ કે દૂધ, મગફળી, સોયા ઉત્પાદનો, માછલી, શેલ માછલી, વગેરે. મોટાભાગના લોકોને જે નથી ખબર, તે એ છે કે તંદુરસ્ત આહાર ખાવાથી, વિશિષ્ટ એન્ટિ-એલર્જીવાળા ખોરાકનો સમાવેશ , તેમના એલર્જીના લક્ષણોને સારી રીતે સંચાલિત કરવામાં મદદ કરી શકે છે.
એકંદરે સ્વસ્થ આહાર એ બધી એલર્જીઓને નિયંત્રિત કરવા માટે મદદગાર છે. બળતરા વિરોધી ખોરાક જેવા કે સ્વસ્થ ચરબીવાળા ખોરાક જેવા કે ઓલિવ તેલ અને ટુના અને મેકરેલ જેવી માછલીઓ જે ઓમેગા -3 ફેટી એસિડથી સમૃદ્ધ છે અને એલર્જી સામે લડવામાં મદદ કરી શકે છે અને તે શ્રેષ્ઠ એન્ટી-એલર્જીવાળા ખોરાકમાંનો એક માનવામાં આવે છે.
ચાલો આપણે એન્ટી એલર્જીવાળા શ્રેષ્ઠ ખોરાક પર એક નજર કરીએ જે તમારા એન્ટી-એલર્જી ખોરાકનો એક ભાગ હોવો જોઈએ.
1. ઓમેગા -3 ચરબી વધારો અને ઓમેગા -6 ચરબી ઘટાડો
સંશોધન સૂચવે છે કે omeમેગા -3 ફેટી એસિડ્સનું વધુ પ્રમાણ એ એલર્જીના જોખમમાં ઘટાડો સાથે જોડાયેલું છે. તે આ હકીકતને કારણે છે કે આ ફેટી એસિડ્સમાં બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો છે. બીજી બાજુ, જ્યારે ઓમેગા -6 ફેટી એસિડ્સની વાત આવે છે, ત્યારે તે બળતરા પ્રોસ્ટાગ્લાન્ડિન્સ ઉત્પન્ન કરીને શરીરમાં બળતરા વધારી શકે છે અને આમ એલર્જિક લક્ષણોને વધુ બગડે છે. પરંતુ, આનો અર્થ એ નથી કે તમે આહારમાંથી તમામ ઓમેગા -6 ચરબીને દૂર કરો, તેના બદલે વપરાશને મર્યાદિત કરો.
2. હર્બ્સ જેમાં રોઝમેરીનિક એસિડ હોય છે
રોઝમેરીનિક એસિડ એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓને દબાવવા માટે દર્શાવવામાં આવ્યું છે. તે એલર્જિક ઇમ્યુનોગ્લોબ્યુલિન પ્રતિક્રિયાઓ અને લ્યુકોસાઇટ્સ દ્વારા થતી બળતરાને દબાવીને કામ કરે છે. આ રોસ્મેરિનિક એસિડ ઘણા રાંધણ વનસ્પતિઓ જેવા કે ઓરેગાનો, લીંબુ મલમ, રોઝમેરી, ageષિ, પેપરમિન્ટ અને થાઇમ જોવા મળે છે.
3. ફૂડ્સ જેમાં ક્વેર્સિટિન શામેલ છે
બાયોફ્લેવોનોઇડ ક્યુરેસ્ટીન એ એન્ટિ-એલર્જી પોષક તત્વો છે કારણ કે તેમાં એન્ટી antiકિસડન્ટ, બળતરા વિરોધી અને એન્ટિ-હિસ્ટામાઇન ગુણધર્મો છે. જાણીતા અધ્યયન સૂચવે છે કે આ ગુણધર્મો એલર્જીક લક્ષણોને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે. ક્યુરેસ્ટીનનાં સારા આહાર સ્ત્રોતોમાં લાલ અને પીળો ડુંગળી, સફરજન, રાસબેરિઝ, ચેરી, ક્રેનબriesરી, બ્રોકોલી, લાલ દ્રાક્ષ, સાઇટ્રસ ફળો, લાલ વાઇન અને ચા શામેલ છે.
4. ખોરાકમાં વિટામિન સી વધુ હોય છે
વિટામિન સી એક બળવાન એન્ટીoxકિસડન્ટ છે જે બળતરા ઘટાડવામાં મદદ કરે છે, જે એલર્જીથી પીડાતા લોકોમાં લક્ષણોનું કારણ બની શકે છે. અધ્યયનોએ દર્શાવ્યું છે કે શરીરમાં હિસ્ટામાઇનના પ્રકાશનને ઘટાડવા અને હિસ્ટામાઇનને ઝડપથી તોડી નાખવા માટે ઉચ્ચ માત્રામાં વિટામિન સી એઇડ્સ છે. હિસ્ટામાઇન ઘણી એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓમાં સામેલ છે.
5. તમારા સેલેનિયમનું સેવન વધારવું
એલર્જી પર સેલેનિયમના ફાયદાકારક પ્રભાવો ખાસ પ્રોટીન બનાવવાની ક્ષમતા પર આધારિત છે જેમાં એન્ટી thatકિસડન્ટ ગુણ હોય છે. સેલેનિયમથી ભરપૂર ખોરાક, જેમ કે મશરૂમ્સ, કsડ, ઝીંગા, વગેરે ખાવાથી એલર્જીથી બચવા અને સારવાર કરવામાં મદદ મળી શકે છે. ઉપરાંત, સેલેનિયમના એન્ટીoxકિસડન્ટ લાભોમાંથી વધુ મેળવવા માટે, વિટામિન ઇ સમૃદ્ધ ખોરાકની સાથે સેલેનિયમયુક્ત ખોરાક પણ લો.
6. વિટામિન ઇ સમૃદ્ધ ખોરાક
સંશોધન સૂચવે છે કે વિટામિન ઇ એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓને ડામવામાં અસરકારક સાબિત થઈ શકે છે કારણ કે વિટામિન E નું સેવન વધારો એ એલર્જી સંબંધિત એન્ટિબોડી IgE ના સ્તરમાં ઘટાડો સાથે સંકળાયેલું છે. બદામ, પાલક, શક્કરીયા, એવોકાડો, સૂર્યમુખીના બીજ, બટરનટ સ્ક્વોશ, પામ તેલ વગેરે વિટામિન ઇ સમૃદ્ધ ખોરાકનો વપરાશ કરો.
7. પ્રોબાયોટિક બેક્ટેરિયાવાળા ખોરાક
સ્વસ્થ આંતરડાને પ્રોત્સાહન આપવા માટે, પ્રોક્ટોટિક બેક્ટેરિયાવાળા લેક્ટોબેસિલિસ એસિડોફિલસ અને બિફિડોબેક્ટેરિયમ બિફિડમ જેવા ખોરાક લો. આ લાભકારક અને સારા બેક્ટેરિયા તમારા જઠરાંત્રિય માર્ગમાં રહે છે, જ્યાં તેઓ પાચનમાં મદદ કરે છે અને રોગ પેદા કરતા બેક્ટેરિયાના અતિશય વૃદ્ધિ સામે લડતા હોય છે. કેટલાક પ્રોબાયોટિક ખોરાક કે જે તમે લઈ શકો છો તે છે દહીં, દૂધ, ટેમ્ફ, વગેરે.
8. મધ
મધ એ એક ઉત્તમ ખોરાક છે જે તમારા એલર્જી વિરોધી ખોરાકનો એક ભાગ હોવો જોઈએ. દર seasonતુમાં બે ચમચી મધ લેવો એ એલર્જી મટાડવા અને એલર્જીને ઉઘાડી રાખવા માટે ઘરેલું ઉપાય છે. આ ઉપરાંત, મધમાં પોટેશિયમ, કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ, ફોસ્ફરસ, થાઇમિન, રાયબોફ્લેવિન, વિટામિન બી 6, નિયાસિન અને સેલેનિયમ શામેલ છે.
9. મેગ્નેશિયમ સમૃદ્ધ ફૂડ્સ
કાજુ, બદામ, પાલક, ડાર્ક ચોકલેટ, વગેરે મેગ્નેશિયમયુક્ત ખોરાક, એલર્જીથી રાહત માટે ઉત્તમ ખોરાક છે. તે છે કારણ કે મેગ્નેશિયમ એ બ્રોંકોડિલેટર અને એન્ટિ હિસ્ટામાઇન છે. આવશ્યક ખનિજની શ્વાસનળીની નળીઓ અને આખા શરીરના સ્નાયુઓ પર શાંત અસર પડે છે. આ જ કારણ છે કે મેગ્નેશિયમથી સમૃદ્ધ ખોરાક તમારા એન્ટિ-એલર્જી ખોરાકનો એક ભાગ હોવો જોઈએ.
10. ફળો અને શાકભાજી
એલર્જીના લક્ષણોથી રાહત મેળવવા માટે તાજા ફળો અને શાકભાજીના સેવનમાં વધારો. તેમાં હાજર કુદરતી બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓ સામે લડવામાં મદદ કરી શકે છે. ઘરેણાં, શ્વાસની તકલીફ અને એલર્જીના અન્ય લક્ષણો ઘટાડવા માટે ઘણી બધી રાંધેલા શાકભાજી, ટામેટાં અને સાઇટ્રસ ફળો ખાઓ.
આ લેખ શેર કરો!
જો તમને આ લેખ વાંચવાનું ગમ્યું હોય, તો તેને તમારા પ્રિયજનો સાથે શેર કરો.
મેનોપોઝ પર આહારની કેવી અસર થઈ શકે છે