ગોજી બેરી (વોલ્ફબેરી) ના 10 આરોગ્ય લાભો

ઝડપી ચેતવણીઓ માટે હમણાં સબ્સ્ક્રાઇબ કરો

હાયપરટ્રોફિક કાર્ડિયોમાયોપથી: લક્ષણો, કારણો, ઉપચાર અને નિવારણ ઝડપી ચેતવણીઓ માટે સૂચનો માટે સૂચનો જુઓ દૈનિક ચેતવણીઓ માટે

જસ્ટ ઇન

5 કલાક પહેલા ચૈત્ર નવરાત્રી 2021: તારીખ, મુહૂર્તા, ધાર્મિક વિધિઓ અને આ ઉત્સવની મહત્તા
6 કલાક પહેલા હીના ખાન કોપર ગ્રીન આઇ શેડો અને ગ્લોસી ન્યૂડ હોઠ સાથે ગ્લેમ્સ અપ થોડા સરળ પગલાઓ માં દેખાવ!
8 કલાક પહેલા યુગાડી અને વૈસાખી 2021: સેલિબ્રેટ્સથી પ્રેરિત પરંપરાગત સુટ્સ સાથે તમારા ઉત્સવપૂર્ણ દેખાવને સ્પ્રુસ કરો.
11 કલાક પહેલા દૈનિક જન્માક્ષર: 13 એપ્રિલ 2021

મસ્ટ વોચ

ચૂકી નહીં

ખેર આરોગ્ય પોષણ પોષણ ઓઇ-નેહા ઘોષ દ્વારા નેહા ઘોષ | અપડેટ: ગુરુવાર, 31 જાન્યુઆરી, 2019, 14:35 [IST]

ગોજી બેરી, જેને વુલ્ફબેરી તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે તેજસ્વી નારંગી-લાલ રંગના હોય છે. તે એક બહુમુખી ફળ છે જે કાચા, રાંધેલા, અથવા સૂકા અને રસ, વાઇન, હર્બલ ટી અને દવાઓમાં ઉપયોગમાં લઈ શકાય છે. ગોજી બેરીના સ્વાસ્થ્ય લાભ એ કેન્સર સામે લડવાની થી લઈને વૃદ્ધાવસ્થા સુધીના ઘણા બધા છે ^[1] .

આ લાલ બેરીમાં મીઠી અને સહેજ ખાટા સ્વાદ હોય છે અને તે પોષક તત્ત્વોથી ભરપુર હોય છે.

ગોજી બેરીનું પોષણ મૂલ્ય

100 ગ્રામ ગોજી બેરીમાં 375 કેસીએલ (energyર્જા) હોય છે અને તેમાં પણ હોય છે

12.50 ગ્રામ પ્રોટીન
80.00 ગ્રામ કાર્બોહાઇડ્રેટ
2.5 ગ્રામ કુલ આહાર ફાઇબર
75.00 ગ્રામ ખાંડ
3.60 મિલિગ્રામ આયર્ન
475 મિલિગ્રામ સોડિયમ
15.0 મિલિગ્રામ વિટામિન સી
2500 આઈયુ વિટામિન એ

ગોજી બેરીના આરોગ્ય લાભો

1. પ્રતિરક્ષા વધારવા

ગૂજી બેરી એન્ટીoxકિસડન્ટોથી ભરેલા છે જે રોગપ્રતિકારક શક્તિને મફત આમૂલ નુકસાનને લીધે થતી બળતરાથી સુરક્ષિત કરે છે. એન્ટીoxકિસડન્ટ વિટામિન સી ઓક્સિડેશન પ્રક્રિયાને ધીમું કરવામાં મદદ કરે છે જે તમારા શરીરના કોષોને નુકસાન પહોંચાડે છે. ગોજી બેરીમાં પોલિસેકરાઇડ્સ રોગપ્રતિકારક કાર્યમાં મદદ કરે છે અને શરીરના કુલ એન્ટીoxકિસડન્ટોને વધારે છે ^[બે] , ^[]] .

2. બ્લડ સુગરને નિયમન કરો

ડાયાબિટીસના દર્દીઓમાં ગોજી બેરી બ્લડ સુગરનું પ્રમાણ ઓછું કરવામાં મદદ કરી શકે છે. 2015 માં કરાયેલા સંશોધન બતાવે છે કે ગોજી બેરી ખાંડની સહિષ્ણુતામાં સુધારો કરે છે, ઇન્સ્યુલિન પ્રતિકાર વધારશે અને સેલ પુન recoveryપ્રાપ્તિમાં સહાય કરશે જે ટાઇપ 2 ડાયાબિટીઝમાં ઇન્સ્યુલિન ઉત્પન્ન કરવામાં મદદ કરે ^[]] .

નૉૅધ: જો તમારી પાસે બ્લડ શુગર ઓછી છે, તો ગોજી બેરી પીતા પહેલા તમારા ડ doctorક્ટર સાથે વાત કરો.

3. વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે

ગોજી બેરી ફાઇબરથી ભરેલા છે જે તૃપ્તિને પ્રોત્સાહન આપવા અને પૂર્ણતાની ભાવના પ્રદાન કરવા માટે જાણીતા છે જે બદલામાં વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. એક અભ્યાસ બતાવે છે કે ગોજી બેરીના વપરાશથી મેટાબોલિક દરમાં વધારો થાય છે અને તંદુરસ્ત વજનવાળા પુરુષો અને સ્ત્રીઓમાં કમરનો ઘેરો ઘટાડો થાય છે. ^[]] .

4. લોહીનું દબાણ ઓછું કરવું

ગોજી બેરીમાં પોલિસેકરાઇડ્સની એન્ટિહિફેરિટિવ અસર બ્લડ પ્રેશરના સ્તરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરી શકે છે ^[]] . પરંપરાગત ચાઇનીઝ દવાઓમાં, આ બેરીનો ઉપયોગ બ્લડ પ્રેશર ઘટાડવા માટે થાય છે. જો બ્લડ પ્રેશરનો ઉપચાર ન કરવામાં આવે તો, તે દ્રષ્ટિ ગુમાવી શકે છે, હૃદયની નિષ્ફળતા, સ્ટ્રોક અને કિડની રોગ.

5. આંખોને સુરક્ષિત કરો

ગોજી તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની એ વિટામિન એનો ઉત્તમ સ્રોત છે જે આંખોને વય-સંબંધિત મેક્યુલર અધોગતિથી બચાવવામાં મદદ કરે છે. ઉપરાંત, levelંચા સ્તરના એન્ટીoxકિસડન્ટો, ખાસ કરીને ઝેક્સanન્થિન, યુવી કિરણો, ફ્રી રેડિકલ્સ અને oxક્સિડેટીવ તાણને લીધે થતી આંખના નુકસાનને અટકાવી શકે છે. અધ્યયન મુજબ વ્યક્તિઓ કે જેમણે days૦ દિવસ સુધી ગોજી બેરીનો રસ પીધો હતો તેમાં એન્ટીoxકિસડન્ટ સામગ્રીમાં વધારો થયો હતો ^[]] . બીજો એક અભ્યાસ બતાવે છે કે પોલિસેકરાઇડ્સની ક્રિયાને કારણે ગોજી બેરી ગ્લુકોમાની સારવાર કરી શકે છે ^[]] .

6. યકૃત અને ફેફસાના કાર્યને પ્રોત્સાહન આપો

પરંપરાગત ચાઇનીઝ દવાઓમાં, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની યકૃત રોગની સારવાર માટે વપરાય છે. તે પિત્તાશયની યોગ્ય કામગીરીને પ્રોત્સાહન આપી શકે છે અને દારૂ-પ્રેરિત ચરબીયુક્ત યકૃત રોગની પ્રગતિને અટકાવી શકે છે. ગોજી બેરી અસ્થમા જેવી ફેફસાંથી સંબંધિત વિકારની સારવાર પણ કરી શકે છે અને ફેફસાના કાર્યનું સંચાલન કરે છે.

7. કેન્સર સામે લડે છે

Goji તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની યકૃત કેન્સર, આંતરડાનું કેન્સર, જીવલેણ મેલાનોમા, ફેફસાંનું કેન્સર, રેનલ સેલ કેન્સર, વગેરેમાં કેન્સરના કોષોના વિકાસને અટકાવી શકે છે. તેમાં બીટા-સીટોસ્ટેરોલ નામનું રાસાયણિક ઘટક હોય છે જે કેન્સરના કોષોનું કદ ઘટાડવામાં મદદ કરે છે અને એપોપ્ટોસિસ તરફ દોરી જાય છે. એક ચિની અભ્યાસ અનુસાર કેન્સર કોષો ^[]] . અન્ય અધ્યયનોએ પ્રોસ્ટેટ કેન્સર અને સ્તન કેન્સર નિવારણમાં પોલિસેકરાઇડ્સની અસરકારકતા બતાવી છે ^[10] , ^{[અગિયાર]} .

8. હતાશા અને નિંદ્રાને લગતી સમસ્યાઓમાં સુધારો

એક અધ્યયન મુજબ, આ બેરી ડિપ્રેસન અને અન્ય અસ્વસ્થતાની વિકારો સામે લડીને ન્યુરોલોજીકલ અને માનસિક કાર્યમાં મદદ કરી શકે છે ^[12] . જે લોકો ગોજી બેરીનો રસ પીવે છે તેઓ તેમની energyર્જા, પાચક આરોગ્ય, ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવાની ક્ષમતા, માનસિક સ્પષ્ટતા અને મૂડમાં સુધારો કરી શકે છે.

9. ટેસ્ટોસ્ટેરોન વધારો

ગોજી બેરી શુક્રાણુના પ્રમાણને વધારે છે, જાતીય ક્ષમતામાં વધારો કરે છે અને ટેસ્ટોસ્ટેરોનના સ્તરની પુન recoveryપ્રાપ્તિમાં સુધારો કરે છે ^[૧]] . પોલિસેકરાઇડ્સની અસરને કારણે પુરૂષ વંધ્યત્વ મટાડવા માટે આ બેરી લાંબા સમયથી ચાઇનીઝ દવાઓમાં વપરાય છે ^[૧]] .

10. સ્વસ્થ ત્વચાને પ્રોત્સાહન આપો

ગોજી બેરીમાં હાજર એન્ટીoxકિસડન્ટો ત્વચાને હાનિકારક મુક્ત રેડિકલથી બચાવે છે અને વૃદ્ધત્વની પ્રક્રિયામાં વિલંબ કરે છે. તેમાં ફ્લેવોનોઈડ્સ, વિટામિન્સ, પોલિસેકરાઇડ્સ, બેટાઈન, ફેનોલિક્સ અને કેરોટિનોઇડ્સ શામેલ છે જેની ત્વચા પર એન્ટિએજિંગ અસરો હોય છે ^{[પંદર]} . બીજા એક અધ્યયનમાં જાણવા મળ્યું છે કે ગોજી બેરીનો રસ પીવાથી ત્વચાને યુવી કિરણોત્સર્ગથી બચાવી શકાય છે ^[૧]] .

Goji બેરી ની આડઅસર

જો તમને લોહી પાતળી દવાઓ વ warરફેરિન, ડાયાબિટીઝ અને બ્લડ પ્રેશર જેવી દવાઓ મળી રહી છે, તો ગોજી બેરીનું સેવન ટાળો. જે લોકોને બેરીથી એલર્જી હોય છે તેઓએ પણ ગોજી બેરીથી દૂર રહેવું જોઈએ. સગર્ભા અથવા સ્તનપાન કરાવતી સ્ત્રીઓએ પણ ગોજી બેરીનું સેવન ન કરવું જોઈએ કારણ કે તેઓ કસુવાવડનું કારણ બની શકે છે.

ગોજી બેરી ખાવાની રીતો

તમે તમારા નાસ્તામાં અનાજ, દહીં અને પગેરું મિશ્રણ ઉમેરીને તાજા અને સૂકાં બંને ગોરી બેરીનો વપરાશ કરી શકો છો.

સ્મૂધિ બનાવીને તાજા અથવા સૂકા ગોજી બેરીનો વપરાશ કરો.

તમે તેને બેકડ માલ, મીઠાઈઓ અને સલાડમાં ઉમેરી શકો છો.

તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની એક મીઠી ચટણીમાં તૈયાર કરી શકાય છે અને એક અલગ સ્વાદ આપવા માટે માંસ રાંધતી વખતે ઉમેરી શકાય છે.

ગોજી બેરીને ચામાં ઉકાળી શકાય છે.

દિવસ દરમિયાન કેટલું ગોજી બેરી લે છે

યુએસડીએ દરરોજ 1 1/2 થી 2 કપ ગોજી બેરી ખાવાની ભલામણ કરે છે.

લેખ સંદર્ભો જુઓ

[1]અમગાસે, એચ., અને નેન્સ, ડી. એમ. (2008) .અ રેન્ડમાઇઝ્ડ, ડબલ-બ્લાઇન્ડ, પ્લેસબો-કંટ્રોલ, ક્લિનિકલ સ્ટડી ઓફ જનરલ ઇફેક્ટ્સ aફ જનરલ ઇફેક્ટ્સ ઓફ સ્ટાન્ડરાઇઝ્ડ લિસીયમ બાર્બરમ (ગોજી) જ્યુસ, ગોચી hi. વૈકલ્પિક અને પૂરક દવાઓની જર્નલ, 14 (4), 403–412.
[બે]ચેંગ, જે., ઝુઉ, ઝેડડબ્લ્યુ, શેંગ, એચપી, હી, એલજે, ફેન, એક્સડબ્લ્યુ, હી, ઝેડએક્સ, સન, ટી., ઝાંગ, એક્સ., ઝાઓ, આરજે, ગુ, એલ., કાઓ, સી.,… ઝુઉ, એસએફ (2014). ફાર્માકોલોજીકલ પ્રવૃત્તિઓ અને લિસીયમ બાર્બરમ પોલિસેકરાઇડ્સના શક્ય પરમાણુ લક્ષ્યો પર પુરાવા આધારિત અપડેટ. ડ્રગ ડિઝાઇન, વિકાસ અને ઉપચાર, 9, 33-78.
[]]એમાગાસે, એચ., સન, બી., અને નેન્સ, ડી. એમ. (2009). ચાઇનીઝ વૃદ્ધ આરોગ્યપ્રદ માનવ વિષયોમાં માનક લિમિયમ બાર્બરમ ફળના રસનો ઇમ્યુનોમોડ્યુલેટરી ઇફેક્ટ્સ. જર્નલ ઓફ મેડિસિનલ ફૂડ, 12 (5), 1159-1165.
[]]કાઇ, એચ., લિયુ, એફ., ઝુઓ, પી., હુઆંગ, જી., સોંગ, ઝેડ., વાંગ, ટી., લુ, એચ., ગુઓ, એફ., હાન, સી.… સન, જી. (2015). ટાઇપ 2 ડાયાબિટીઝવાળા દર્દીઓમાં લિસીયમ બર્બરમ પોલિસેકરાઇડની એન્ટિડાયાબિટિક ઇફેક્સીની પ્રાયોગિક એપ્લિકેશન. મેડિકિનલ રસાયણશાસ્ત્ર (શરિકા (સંયુક્ત આરબ અમીરાત)), 11 (4), 383-90.
[]]અમગાસે, એચ., અને નેન્સ, ડી. એમ. (2011). લિસિયમ બાર્બેરમ કેલરી ખર્ચમાં વધારો કરે છે અને તંદુરસ્ત વજનવાળા પુરુષો અને સ્ત્રીઓમાં કમરનો ઘેરો ઘટે છે: પાયલોટ અભ્યાસ.અમેરિકન અમેરિકન કોલેજ ઓફ ન્યુટ્રિશનના જર્નલ, 30 (5), 304- 30
[]]ઝાંગ, એક્સ., યાંગ, એક્સ., લિન, વાય., સુઓ, એમ., ગોંગ, એલ., ચેન, જે., અને હુઇ, આર. (2015). ક્લિનિકલ અને પ્રાયોગિક રોગવિજ્ ofાનની આંતરરાષ્ટ્રીય જર્નલ, 8 (6), 6981-6987 માં મીઠું-સંવેદનશીલ હાયપરટેન્શનના ઉંદર મોડેલમાં રેનલ એન્ડોથેલિયલ lncRNA સોની ડાઉન-રેગ્યુલેટેડ અભિવ્યક્તિ સાથે લિસિયમ બાર્બરમ એલની એન્ટિ-હાયપરટેન્સિવ અસર.
[]]બુચેલી, પી., વિડાલ, કે., શેન, એલ., ગુ, ઝેડ., ઝાંગ, સી., મિલર, એલ. ઇ., અને વાંગ, જે. (2011) .ગુજી બેરી ઇફેક્ટ્સ મ Macક્યુલર લાક્ષણિકતાઓ અને પ્લાઝ્મા એન્ટીoxકિસડન્ટ સ્તર પર. Ometપ્ટોમેટ્રી અને વિઝન વિજ્ .ાન, 88 (2), 257-262.
[]]ઝુઉ, એસ.એફ., ચેંગ, જે., ઝુઉ, ઝેડ.ડબ્લ્યુ., શેંગ, એચ.પી.પી., હી, એલ.જે., ફેન, એક્સ.ડબ્લ્યુ.,… ઝાઓ, આરજે ( 2014). ફાર્માકોલોજીકલ પ્રવૃત્તિઓ અને લિસિયમ બાર્બરમ પોલિસેકરાઇડ્સના સંભવિત પરમાણુ લક્ષ્યો પર પુરાવા આધારિત અપડેટ. ડ્રગ ડિઝાઇન, વિકાસ અને ઉપચાર, 33.
[]]કાઓ, જી. ડબલ્યુ., યાંગ, ડબલ્યુ. જી., અને ડુ, પી. (1994). કેન્સરના 75 દર્દીઓની સારવારમાં લીકિયમ બર્બરમ પોલિસેકરાઇડ્સ સાથે જોડાયેલ એલએકે / આઇએલ -2 થેરેપીની અસરોનું નિરીક્ષણ. ઝોંગુઆ ઝોંગ લિઉ ઝે ઝી [ઓન્કોલોજીની ચાઇનીઝ જર્નલ], 16 (6), 428-431.
[10]લ્યુઓ, ક્યૂ., લિ, ઝેડ., યાન, જે., ઝુ, એફ., ઝુ, આર.જે., અને કે, વાય.- ઝેડ. (2009) .લીમિયમ બર્બરમ પોલિસેકરાઇડ્સ હ્યુમન પ્રોસ્ટેટ કેન્સર સેલ્સમાં એપોપ્ટોસિસને પ્રેરે છે અને માનવ પ્રોસ્ટેટ કેન્સરના ઝેનોગ્રાફ્ટ માઉસ મોડેલમાં પ્રોસ્ટેટ કેન્સરની વૃદ્ધિને અટકાવે છે. મેડિસિનલ ફૂડ જર્નલ, 12 (4), 695-703.
[અગિયાર]વાવરોઝક, એ., ચેઝરવોન્કા, એ., ઓકા, કે., અને ર્ઝ્સ્કી, ડબલ્યુ. (2015). માનવ સ્તન કેન્સર ટી 47 ડી સેલ લાઇન પર ઇથેનોલ લિસીયમ બાર્બરમ (ગોજી બેરી) ના અર્કનો એન્ટંટર અસર. કુદરતી ઉત્પાદન સંશોધન, 30 (17), 1993-1996.
[12]હો, વાય.એસ., યુ, એમ. એસ., યાંગ, એક્સ. એફ., સો, કે. એફ., યુએન, ડબલ્યુ. એચ., અને ચાંગ, આર. સી. સી. (2010). અલ્ઝાઇમર ડિસીઝ, 19 (3), 813-827 ના જર્નલ, ઉંદર કોર્ટિકલ ન્યુરોન્સમાં હોમોસિસ્ટીન-પ્રેરિત ઝેરી સામે, વુલ્ફબેરીથી પોલિસકેરાઇડ્સની ન્યુરોપ્રોટેક્ટીવ અસરો, લિમિયમ બર્બરમના ફળ.
[૧]]દુર્સન, આર., ઝેનગિન, વાય., ગüન્ડüઝ, ઇ., ,ેર, એમ., દુર્ગુન, એચ. એમ., દğગુલ્લી, એમ., કlanપ્લાન, İ., અલાબાલıક, યુ.,… ગ્લોલો, સી. (2015). ટેસ્ટીસ ટોર્સિયનમાં ઇસ્કેમિક રિપ્રફ્યુઝનમાં ગોજી બેરીના અર્કની રક્ષણાત્મક અસર ક્લિનિકલ અને પ્રાયોગિક દવાઓની આંતરરાષ્ટ્રીય જર્નલ, 8 (2), 2727-2733.
[૧]]લ્યુઓ, ક્યૂ., લિ, ઝેડ., હુઆંગ, એક્સ., યાન, જે., ઝાંગ, એસ., અને કે, વાય.- ઝેડ. (2006) .લીસીયમ બાર્બરમ પોલિસેકરાઇડ્સ: ઉંદરોના ટેસ્ટીકલના હીટ-પ્રેરિત નુકસાન અને માઉસ ટેસ્ટીક્યુલર સેલ્સમાં એચ 2 ઓ 2-પ્રેરિત ડીએનએ નુકસાન સામે લક્ષિત રક્ષણાત્મક અસર અને જાતીય વર્તણૂક અને હેમિકસ્ટ્રેટેડ ઉંદરોના પ્રજનન કાર્ય પર લાભકારક અસર. જીવન વિજ્encesાન, 79 (7), 613-621.
[પંદર]ગાઓ, વાય., વી, વાય., વાંગ, વાય., ગાઓ, એફ., અને ચેન, ઝેડ. (2017). લિસિયમ બાર્બેરમ: એક પરંપરાગત ચાઇનીઝ હર્બ અને એક આશાસ્પદ એન્ટિ એજિંગ એજન્ટ. એજિંગ અને રોગ, 8 (6), 778-791.
[૧]]રીવ, વી. ઇ., એલાન્સન, એમ., અરુણ, એસ. જે., ડોમેંસ્કી, ડી. અને પેઇન્ટર, એન. (2010) .અને એન્ટી drinkingકિસડન્ટ માર્ગો દ્વારા યુવી રેડિયેશન-પ્રેરિત ત્વચાના નુકસાનથી માઇસ પીતા ગોજી બેરી જ્યુસ (લિસીયમ બાર્બરમ) સુરક્ષિત છે. ફોટોકેમિકલ અને ફોટોબાયોલોજિકલ સાયન્સ, 9 (4), 601.