હાયપરટ્રોફિક કાર્ડિયોમાયોપથી: લક્ષણો, કારણો, ઉપચાર અને નિવારણ ઝડપી ચેતવણીઓ માટે સૂચનો માટે સૂચનો જુઓ દૈનિક ચેતવણીઓ માટેજસ્ટ ઇન
-
ચૈત્ર નવરાત્રી 2021: તારીખ, મુહૂર્તા, ધાર્મિક વિધિઓ અને આ ઉત્સવની મહત્તા -
- હીના ખાન કોપર ગ્રીન આઇ શેડો અને ચળકતા નગ્ન હોઠ સાથે ગ્લેમ્સ અપ થોડા સરળ પગલાઓ માં દેખાવ!
- યુગાડી અને વૈશાખી 2021: સેલિબ્રેટ્સથી પ્રેરિત પરંપરાગત સુટ્સ સાથે તમારા ઉત્સવપૂર્ણ દેખાવને સ્પ્રુસ કરો.
- દૈનિક જન્માક્ષર: 13 એપ્રિલ 2021
ચૂકી નહીં
- મંગલુરુ કાંઠે વહાણ સાથે ટકરાતા ત્રણ માછીમારોના મોતની આશંકા છે
- હકારાત્મક કોરોનાવાયરસ પરીક્ષણ પછી મેદવેદેવ મોન્ટે કાર્લો માસ્ટર્સમાંથી બહાર નીકળી ગયો
- કબીરા મોબિલીટી હર્મેઝ 75 હાઇ સ્પીડ કોમર્શિયલ ડિલિવરી ઇલેક્ટ્રિક સ્કૂટર ભારતમાં લોન્ચ કરાઈ
- ઉગાડી 2021: મહેશ બાબુ, રામ ચરણ, જુનિયર એનટીઆર, દર્શન અને દક્ષિણના અન્ય સ્ટાર્સ તેમના ચાહકોને શુભેચ્છાઓ મોકલો
- એનબીએફસી માટે સોનાના ભાવમાં બહુ ચિંતા નથી, બેંકોને સાવધાન રહેવાની જરૂર છે
- એજીઆર જવાબદારીઓ અને નવીનતમ સ્પેક્ટ્રમ હરાજી ટેલિકોમ ક્ષેત્રને અસર કરે છે
- સીએસબીસી બિહાર પોલીસ કોન્સ્ટેબલનું અંતિમ પરિણામ 2021 જાહેર થયું
- એપ્રિલમાં મહારાષ્ટ્રમાં જોવા માટેના 10 શ્રેષ્ઠ સ્થાનો
કોપર શ્રીમંત ખાદ્ય પદાર્થો | બોલ્ડસ્કીશું તમે જાણો છો કે શરીરમાં મેલાનિન, અમુક પેશીઓ અને કોડિંગ એન્ઝાઇમ ઉત્પન્ન કરવા માટે જરૂરી ખનિજ પદાર્થ છે? તે 'કોપર' સિવાય બીજું કંઈ નથી! હા, કોપર એ એક ટ્રેસ મિનરલ છે જે શરીરમાં હિમોગ્લોબિન અને કોલેજન બનાવવામાં મુખ્ય ભૂમિકા ભજવે છે.
એવો અંદાજ છે કે 19 વર્ષથી વધુ ઉંમરના પુખ્ત વયના લોકોએ દરરોજ લગભગ 900 માઇક્રોગ્રામ કોપરનો વપરાશ કરવો જોઈએ. સગર્ભા માતા અને સ્તનપાન કરાવતી મહિલાઓને દરરોજ 1000 થી 1300 માઇક્રોગ્રામ કોપરની જરૂર હોય છે.
આ ખનિજ તંદુરસ્ત હાડકાં જાળવવા, રોગપ્રતિકારક શક્તિને વધારવા અને રક્ત વાહિનીઓની રચના માટે જરૂરી છે. કોપર, હૃદયની લયને નિયંત્રિત કરવામાં પણ મદદ કરે છે, તે સંધિવાનાં લક્ષણો ઘટાડે છે, લાલ રક્તકણોની રચનામાં વધારો કરે છે, કોલેસ્ટરોલ ઘટાડે છે, અને થાઇરોઇડ ગ્રંથિને અન્ય લોકોની કામગીરીમાં સંતુલિત કરે છે.
કોપર તમારા દૈનિક આહારનો એક ભાગ હોવો જોઈએ, નિષ્ફળ થવું, જેનાથી ખનિજની ઉણપ થઈ શકે છે. તાંબાની ઉણપ બરડ હાડકાં, teસ્ટિઓપોરોસિસ, શરીરનું તાપમાન ઓછું, એનિમિયા, નીચા શ્વેત રક્તકણો, જન્મ ખામી, થાઇરોઇડ ડિસઓર્ડર અને ત્વચાની ઓછી રંગદ્રવ્યને ઉત્તેજિત કરી શકે છે.
કોપરની ઉણપને રોકવા માટે, તમારે એવા ખોરાક લેવાનું શરૂ કરવું જોઈએ કે જેમાં તાંબુ સમૃદ્ધ હોય, એક નજર નાખો.
1. સીફૂડ
લોબસ્ટર, સ્ક્વિડ્સ, સ salલ્મોન, ટ્યૂના, છીપ અને સારડીન જેવા સીફૂડ બધા તાંબાથી સમૃદ્ધ છે. 100 ગ્રામ છીપમાં 7.2 મિલિગ્રામ તાંબુ હોય છે, 100 ગ્રામ ટ્યૂનામાં 0.1 મિલિગ્રામ તાંબુ હોય છે, 100 ગ્રામ સ salલ્મોનમાં 0.1 મિલિગ્રામ કોપર હોય છે અને 100 ગ્રામ સારડીનમાં 0.3 મિલિગ્રામ કોપર હોય છે. તમારે આને નિયમિતપણે તમારા આહારમાં શામેલ કરવાની ખાતરી કરવી આવશ્યક છે.
2. ઇંડા
શું તમે જાણો છો કે ઇંડા જરદીમાં તાંબાની માત્રા ઓછી હોય છે? 100 ગ્રામ ઇંડા તમને 0.2 મિલિગ્રામ કોપર પૂરા પાડશે. દરરોજ ઇંડા ખાવાથી તમારા તાંબાના સેવનમાં વૃદ્ધિ થશે અને તમારા શરીરને બી વિટામિન, વિટામિન એ, આયર્ન, મેગ્નેશિયમ, વિટામિન ડી અને કેલ્શિયમ પણ આવશ્યક પોષક તત્વોમાં પ્રદાન કરવામાં આવશે.
3. માંસ
ડુક્કરનું માંસ, બીફ યકૃત, ટર્કી અને ચિકન જેવા માંસમાં કોપર હોય છે જે તમને તાંબાની ઉણપથી છુટકારો મેળવવામાં મદદ કરશે. બીફ લીવરમાં દરેક ounceંસમાં 4049 માઇક્રોગ્રામ સાથે તાંબાની માત્રા વધુ હોય છે. ગોમાંસના માંસના 100 ગ્રામમાં તાંબાનો 14.3 મિલિગ્રામ હોય છે અને ડુક્કરનું માંસ 0.7 મિલિગ્રામ કોપર ધરાવે છે.
4. bsષધિઓ અને મસાલા
સુકા જડીબુટ્ટીઓ જેમ કે ટેરેગન, થાઇમ અને ચેર્વીલમાં તાંબુ ઓછી માત્રામાં હોય છે. બીજી તરફ મસાલા જેવા કે સરસવ, લવિંગ, મરચું પાવડર, જીરું, ધાણા, કેસર, મેસ, ક powderી પાવડર અને ડુંગળી પાવડર વધુ પ્રમાણમાં કોપર ધરાવે છે. તેમને દરરોજ ખાવાથી તમને ઘણી બીમારીઓથી છુટકારો મળે છે.
5. ફળો અને શાકભાજી
લીંબુ, તારો ફળ, બ્લેકબેરી, લીચી, જામફળ, અનેનાસ, જરદાળુ અને કેળા જેવા ફળ તાંબામાં ભરપુર હોય છે. આ ફળો તેમના એન્ટીoxકિસડન્ટો, વિટામિન્સ અને આયર્ન સામગ્રી માટે પણ જાણીતા છે. મશરૂમ્સ, કિડની કઠોળ, મૂળા અને સોયા કઠોળ એવી કેટલીક શાકભાજી છે જે તાંબામાં પણ સમૃદ્ધ છે.
6. સૂર્ય-સૂકા ટોમેટોઝ
સૂર્ય-સૂકા ટામેટાં તાંબાનો ઉત્તમ સ્રોત છે. એક કપ સૂર્ય-સૂકા ટામેટાં તમને 768 માઇક્રોગ્રામ કોપર આપશે. સૂર્ય-સૂકા ટામેટાં પણ આયર્ન અને પોટેશિયમનો સારો સ્રોત છે અને તેનો સલાડ, ચટણી અને પીત્ઝામાં વ્યાપકપણે ઉપયોગ થાય છે.
7. બદામ
કાજુ, બદામ, હેઝલનટ, મગફળી, પાઈન નટ્સ, અખરોટ અને પિસ્તા જેવા બદામમાં ઉચ્ચ પ્રમાણમાં તાંબુ હોય છે. તેઓ ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ્સનો ઉત્તમ સ્રોત પણ છે. 100 ગ્રામ કાજુમાં 2.0 મિલિગ્રામ કોપર હોય છે, 100 ગ્રામ બદામમાં 0.9 મિલિગ્રામ કોપર હોય છે, અને 100 ગ્રામ અખરોટમાં 1.9 મિલિગ્રામ કોપર હોય છે.
8. ચોકલેટ
જો તમને ચોકલેટ ખાવાનું પસંદ છે, તો તમારે તાંબાના સેવન વિશે ચિંતા કરવાની જરૂર નથી. ડાર્ક ચોકલેટમાં 70% થી 85% કોકો હોય છે અને ંસમાં 500 માઇક્રોગ્રામ કોપર હોય છે. આ તાંબાના આગ્રહણીય દૈનિક ઇન્ટેક કરતાં વધુ છે.
9. બીજ
ખાદ્ય બીજ જેવા કે તલ, સૂર્યમુખીના બીજ, શણના બીજ, તડબૂચના દાણા, કોળાના બીજ અને સ્ક્વોશ બીજ તેમાં તાંબાનું પ્રમાણ વધારે છે. તે તાંબાનો એક સમૃદ્ધ સ્રોત છે, જેમાં 100 ગ્રામ તલના દાણા છે, જેમાં તાંબાના 4.1 માઇક્રોગ્રામ અને 100 ગ્રામ સૂર્યમુખીના બીજ છે, જેમાં લગભગ 1.8 માઇક્રોગ્રામ કોપર હોય છે.
આઈસ્ક્રીમ કેક જન્મદિવસ
10. સલગમ ગ્રીન્સ
સલગમ ગ્રીન્સ તાંબુ, બીટા કેરોટિન, લ્યુટિન અને ઝેક્સanન્થિનના સમૃદ્ધ સ્રોત છે. આ osસ્ટિઓપોરોસિસ, એનિમિયા અને હ્રદયરોગને રોકવામાં મદદ કરે છે. 1 કપ રાંધેલા સલગમવાળા ગ્રીન્સમાં 0.36 માઇક્રોગ્રામ કોપર હોય છે, જે કુલ દૈનિક મૂલ્યના 18 ટકા છે.
11. શતાવરીનો છોડ
શતાવરીનો છોડ તાંબુ, કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ, જસત, સેલેનિયમ અને વિટામિન એ, વિટામિન સી, વિટામિન ઇ, વિટામિન કે, થાઇમિન અને વિટામિન બી 6 નો સારો સ્રોત છે. શતાવરીના 1 કપમાં 0.25 માઇક્રોગ્રામ કોપર હોય છે, જે કુલ દૈનિક ભલામણ કરેલા મૂલ્યનો 12 ટકા છે.
આ લેખ શેર કરો!
જો તમને આ લેખ વાંચવાનું ગમ્યું હોય, તો તેને તમારા પ્રિયજનો સાથે શેર કરો.
સારા સ્વાસ્થ્ય માટે ઝિંકમાં સમૃદ્ધ 14 ફૂડ્સ
