ચોમાસા દરમિયાન 11 તંદુરસ્ત શાકભાજી હોવા જોઈએ

બાળકો માટે શ્રેષ્ઠ નામો

ઝડપી ચેતવણીઓ માટે હમણાં સબ્સ્ક્રાઇબ કરો હાયપરટ્રોફિક કાર્ડિયોમાયોપથી: લક્ષણો, કારણો, ઉપચાર અને નિવારણ ઝડપી ચેતવણીઓ માટે સૂચનો માટે સૂચનો જુઓ દૈનિક ચેતવણીઓ માટે

જસ્ટ ઇન

  • 5 કલાક પહેલા ચૈત્ર નવરાત્રી 2021: તારીખ, મુહૂર્તા, ધાર્મિક વિધિઓ અને આ ઉત્સવની મહત્તાચૈત્ર નવરાત્રી 2021: તારીખ, મુહૂર્તા, ધાર્મિક વિધિઓ અને આ ઉત્સવની મહત્તા
  • adg_65_100x83
  • 6 કલાક પહેલા હીના ખાન કોપર ગ્રીન આઇ શેડો અને ચળકતા નગ્ન હોઠ સાથે ગ્લેમ્સ અપ થોડા સરળ પગલાઓ માં દેખાવ! હીના ખાન કોપર ગ્રીન આઇ શેડો અને ચળકતા નગ્ન હોઠ સાથે ગ્લેમ્સ અપ થોડા સરળ પગલાઓ માં દેખાવ!
  • 8 કલાક પહેલા યુગાડી અને વૈશાખી 2021: સેલિબ્રેટ્સથી પ્રેરિત પરંપરાગત સુટ્સ સાથે તમારા ઉત્સવપૂર્ણ દેખાવને સ્પ્રુસ કરો. યુગાડી અને વૈશાખી 2021: સેલિબ્રેટ્સથી પ્રેરિત પરંપરાગત સુટ્સ સાથે તમારા ઉત્સવપૂર્ણ દેખાવને સ્પ્રુસ કરો.
  • 11 કલાક પહેલા દૈનિક જન્માક્ષર: 13 એપ્રિલ 2021 દૈનિક જન્માક્ષર: 13 એપ્રિલ 2021
મસ્ટ વોચ

ચૂકી નહીં

ખેર આરોગ્ય સુખાકારી વેલનેસ ઓઇ-શિવાંગી કર્ણ દ્વારા શિવાંગી કર્ણ 24 જૂન, 2020 ના રોજ

ચોમાસાની seasonતુના આગમન સાથે, આપણા આહારની સંભાળ રાખવી ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. વરસાદની seasonતુમાં, માઇક્રોબાયલ ઇન્ફેક્શનની સંભાવના વધારે હોય છે, કારણ કે હવામાન ખોરાકજન્ય સુક્ષ્મજીવાણુઓના ઝડપી વિકાસની તરફેણ કરે છે.





ચોમાસા દરમિયાન સ્વસ્થ શાકભાજી

પાંદડાવાળા ગ્રીન્સ જેવી શાકભાજી મુખ્યત્વે મોસમમાં ટાળવામાં આવે છે કારણ કે મોટાભાગના સૂક્ષ્મજીવાણુઓ આ શાકભાજી પર ઉછરે છે. તેઓ સરળતાથી પાંદડા દૂષિત કરે છે અને ખોરાકના ઝેર અથવા અન્ય જઠરાંત્રિય સમસ્યાઓનું કારણ બને છે.

ચોમાસા દરમિયાન ખાવા માટે વિવિધ પ્રકારની શાકભાજી છે. તેઓ સ્વસ્થ માનવામાં આવે છે અને તમામ મોસમી ચેપને ખાડી પર રાખે છે. આ શાકભાજી પર એક નજર નાખો અને તેના ફાયદા મેળવવા માટે તેમને તમારા આહારમાં શામેલ કરો.



એરે

1. કડવો દારૂ (કારેલા)

કડવો તજ, કડવો તરબૂચ તરીકે પણ ઓળખાય છે, તે વરસાદની inતુમાં શ્રેષ્ઠ તંદુરસ્ત શાકભાજીમાં શામેલ છે. આ વનસ્પતિની એન્ટિલેમિંટિક પ્રવૃત્તિ આંતરડા પર જોવા મળતા પરોપજીવી અથવા કૃમિના જૂથ સામે અસરકારક છે.

આપણે જાણીએ છીએ કે વરસાદની seasonતુમાં ગેસ્ટ્રોઇંટેસ્ટાઇનલ પરોપજીવીઓ વધારે હોય છે, શાકાહારી તે સુક્ષ્મજીવાણુઓને મારવામાં અને સારા પાચન સ્વાસ્થ્યને પ્રોત્સાહન આપવામાં મદદ કરે છે. [1]

ઘરે સ્ત્રીઓ માટે પેટની ચરબી ઘટાડવાની કસરત



એરે

2. બોટલ લોટ (લૌકી)

બોટલ બોરડી, જેને ભારતમાં લાંબા તરબૂચ, લૌકી, દૂધી અથવા ઘીઆ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે ચોમાસાથી સંબંધિત સમસ્યાઓ માટે પરંપરાગત હીલિંગ શાકભાજી છે. તે ફોસ્ફરસ, મેગ્નેશિયમ અને પોટેશિયમ સમૃદ્ધ છે અને ચરબી ઓછી છે.

શાકનું પલ્પ પેટને ઠંડુ રાખે છે અને તેની એન્ટિબિલિયસ ગુણધર્મો શરીરમાંથી વધારાનો પિત્ત દૂર કરે છે. તાવ, ખાંસી અને અન્ય શ્વાસનળીની વિકૃતિઓ સામે પણ બાટલીનો દહીં અસરકારક છે જે મોટાભાગે વરસાદની duringતુમાં થાય છે. [બે]

એરે

P.પોઇન્ટ લોટ (પરવલ)

પોઇંટેડ લોટ, જેને પેટોલ, પોટલા અથવા પલવાલ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તેમાં ઘણા ઉપચારાત્મક ઉપયોગો છે. તેની એન્ટિપ્રાયરેટિક પ્રવૃત્તિ તાવ અને શરદીને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે, જે ચોમાસા દરમિયાન એક સામાન્ય બીમારી છે.

વરસાદની seasonતુમાં, મોટાભાગના લોકો બહારનું ખાવાનું ખાય છે જે લીવરને નુકસાન અથવા બળતરાનું જોખમ વધારે છે. પેઇન્ડ કરેલામાં હેપેટોપ્રોટેક્ટીવ અને બળતરા વિરોધી પ્રવૃત્તિઓ છે જે યકૃતને બળતરા અને અન્ય સમસ્યાઓથી બચાવવામાં મદદ કરે છે. તેની એન્ટિમાઇક્રોબાયલ પ્રોપર્ટી મલ્ટીપલ પેથોજેન સ્ટ્રેન્સ સામે પણ કામ કરે છે. []]

ચહેરાના પહેલા અથવા પછી બ્લીચ કરો

એરે

Indian. ભારતીય સ્ક્વોશ / રાઉન્ડ તરબૂચ (ટીંડા)

સૌજન્ય: sparindia

ભારતીય સ્ક્વોશને ઘણા બાયોએક્ટિવ સંયોજનોથી ભરેલા બેબી કોળા તરીકે માનવામાં આવે છે. તેનો પલ્પ ઓછો તંતુમય હોય છે જે પેટ દ્વારા સરળતાથી સુપાચ્ય હોય છે.

ટીંડામાં પોલિસેકરાઇડ્સ, વિટામિન અને કેરોટિન હોય છે જે આપણી રોગપ્રતિકારક શક્તિને વેગ આપે છે અને આપણને સ્વસ્થ રાખે છે. તેની એન્ટીoxકિસડન્ટ પ્રોપર્ટી આપણને આપણા શરીરને અસર કરતા મલ્ટીપલ પેથોજેન્સથી સુરક્ષિત રાખે છે. આ તે વરસાદની મોસમમાં ખાવા માટે એક શ્રેષ્ઠ શાકભાજી બનાવે છે.

એરે

5. બટન મશરૂમ્સ

ચોમાસાની seasonતુમાં તંદુરસ્ત શાકભાજીઓની સૂચિમાં બટન મશરૂમ્સના સમાવેશને લઈને વિવાદ છે ઘણા લોકો માને છે કે ભીના માટીમાં ઉગાડવામાં આવતા નુકસાનકારક સુક્ષ્મજીવાણુઓ હોઈ શકે છે પરંતુ કેટલાક નિષ્ણાતોના મતે મશરૂમ્સમાંથી સંપૂર્ણ રીતે દૂર કરવું ખોટું હશે આહાર.

મશરૂમ્સમાં કેલરી ઓછી હોય છે અને તેમાં એન્ટિબેક્ટેરિયલ અને રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવાની ગુણધર્મો હોય છે. તેમના બાયોએક્ટિવ સંયોજનો માનવ સ્વાસ્થ્યને પ્રોત્સાહન આપવામાં મદદ કરે છે. બટનના મશરૂમ્સ ચોમાસા દરમિયાન યોગ્ય ધોવા અને રસોઈ પછી ખાઈ શકાય છે. []]

તૈલી ત્વચા માટે ફેરનેસ નાઇટ ક્રીમ
એરે

6. મૂળાની

મૂળો બહુવિધ ફાયદાઓ સાથે એક મૂળ શાકભાજી છે. તેનો વ્યાપકપણે પેટની વિકૃતિઓ, યકૃતની બળતરા, અલ્સર અને અન્ય ચેપની સારવારમાં ઉપયોગ થાય છે. શાકભાજીમાં રહેલા પોલિફેનોલ્સ અને આઇસોથિઓસાયનેટ, ચોમાસાની duringતુ દરમિયાન રોગપ્રતિકારક શક્તિના કાર્યમાં સુધારો કરવામાં મદદ કરે છે.

મૂળાના બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો શરદી અને તાવને કારણે શ્વસન અંગોની બળતરા અટકાવે છે. []]

2017 ના શ્રેષ્ઠ લેખો

એરે

7. Beetroot (Chukandar)

બીટરૂટ એ આરોગ્યને પ્રોત્સાહન આપતી અને વરસાદની ofતુની શાકભાજીને રોકે છે. બીટરૂટમાં સક્રિય સંયોજનો આંતરડાના કોષો દ્વારા સારી રીતે શોષાય છે.

બીટરૂટ આંતરડાના માઇક્રોબાયોમને જાળવવામાં ખૂબ અસરકારક છે અને તેની એન્ટિમાઇક્રોબાયલ અસરો હાનિકારક બેક્ટેરિયાના વિકાસને અટકાવે છે. []]

એરે

8. ટીઝલ લોટ અથવા કાંટાળા કાકડા (કાકોડા / કાકરોલ / કંટોલા)

ટીઝલ લૌર એ ઇંડા આકારની પીળી લીલી શાકભાજી છે જે નરમ કરોડરજ્જુ અને કડવો સ્વાદ ધરાવે છે. તે તમારા આહારમાં શામેલ થવા માટે એક લોકપ્રિય વરસાદની મોસમ શાકભાજી છે.

આયુર્વેદ અનુસાર, ટીઝલ લૌરમાં હેપેટોપ્રોટેક્ટીવ, બળતરા વિરોધી, રેચક અને એન્ટિપ્રાયરેટિક ગુણ હોય છે. તે યકૃતના નુકસાન, બળતરા સંબંધી બીમારીઓ (શરદી, ઉધરસ) ને અટકાવે છે અને તાવને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. []]

એરે

9. હાથીનો પગ યમ (olલ / જિમિકાંડ / સુરન)

હાથીના પગના રસાળનાં ઘણાં પોષક અને કાર્યાત્મક ફાયદા છે. આ કંદની ગેસ્ટ્રોકિનેટિક અસર ગેસ્ટ્રોઇંટેસ્ટીનલ વિક્ષેપને સુધારે છે, જે ચોમાસાની duringતુમાં વધારે હોય છે.

ઉપરાંત, સુરણમાં ફિનોલિક સંયોજનો અને ફ્લેવોનોઇડ્સ રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં સુધારો કરે છે જેથી આપણું શરીર ચોમાસા દરમિયાન પ્રસરેલા કોઈપણ ચેપ સામે લડી શકે. []]

કુદરતી રીતે ઘરે જ રાતોરાત સીધા વાળ કેવી રીતે મેળવશો
એરે

10. રીજ લોટ (પ્રવાસો / તોરી)

રીજ લૌક એક કુદરતી ડિટોક્સિફાયર છે જે લોહીને શુદ્ધ કરે છે અને શરીરમાંથી ઝેર બહાર કા helpsવામાં મદદ કરે છે. તે પેટને સુખ આપે છે અને રોગપ્રતિકારક શક્તિને વેગ આપે છે.

તુરાઇમાં કેરોટિન, એમિનો એસિડ્સ, પ્રોટીન અને સિસ્ટિન ભરપૂર માત્રામાં છે. તેના પાંદડા પણ ફ્લેવોનોઇડ્સમાં સમૃદ્ધ છે અને શાકભાજીમાં ઉમેરી શકાય છે. રીજ લૌક યોગ્ય પાચનમાં મદદ કરે છે અને વિસર્જન પ્રણાલીના કાર્યોમાં સુધારો કરે છે. []]

એરે

11. આઇવિ લોટ (કુંડુ / કુંદ્રી / ટિંડોરા / તેંડલી)

આઇવિ લોભી, જેને લોટ અથવા બારમાસી કાકડી તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે તે લીલા રંગની શાકભાજી છે જે પાકે ત્યારે તેજસ્વી લાલ થઈ જાય છે. તેમાં બળતરા વિરોધી બળતરા ગુણધર્મો છે જે બહુવિધ બિમારીઓ અટકાવે છે, ખાસ કરીને મોસમી સંબંધિત વિકારો જેમ કે એલર્જી, શરદી, ઉધરસ, તાવ અને ચેપ. ગ્લુકોઝ લેવલ અને હાઈ કોલેસ્ટરોલનું સંચાલન કરવા માટે આઇવી લોભી પણ સારું છે.

એરે

સામાન્ય પ્રશ્નો

વરસાદની seasonતુમાં કયા શાકભાજી સારા હોય છે?

ચોમાસાની duringતુમાં કડવો કourાળી (કારેલા), ગોળ તરબૂચ (ટીંડા), પોઇન્ટેડ લોટ (પરવલ), રીજ લૌર (તુરાઇ) અને યમ (olલ) શાકભાજીને આરોગ્યપ્રદ માનવામાં આવે છે. તેઓ શરીરને ઘણા ચેપથી રોકે છે જે મોસમમાં પ્રચલિત હોય છે તેમજ રોગપ્રતિકારક શક્તિને વેગ આપે છે.

2. શું આપણે વરસાદની મોસમમાં પાંદડાવાળા શાકભાજી ખાઈ શકીએ?

કોબી, કોબીજ અને પાલક જેવા પાંદડાવાળા શાકભાજી, વરસાદની duringતુમાં શરીર માટે અનિચ્છનીય માનવામાં આવે છે. પાંદડાની ભીનાશ તેમને સૂક્ષ્મજીવાણુઓ માટે અનુકૂળ સંવર્ધનનું કેન્દ્ર બનાવે છે, તેથી જ તે લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજીઓને સરળતાથી દૂષિત કરે છે અને જ્યારે તેનું સેવન કરે છે ત્યારે અમને ખોરાકના ઝેરનું કારણ બને છે.

આવતી કાલ માટે તમારી જન્માક્ષર

લોકપ્રિય પોસ્ટ્સ