જસ્ટ ઇન
- ચૈત્ર નવરાત્રી 2021: તારીખ, મુહૂર્તા, ધાર્મિક વિધિઓ અને આ ઉત્સવની મહત્તા
- હીના ખાન કોપર ગ્રીન આઇ શેડો અને ચળકતા નગ્ન હોઠ સાથે ગ્લેમ્સ અપ થોડા સરળ પગલાઓ માં દેખાવ!
- યુગાડી અને વૈશાખી 2021: સેલિબ્રેટ્સથી પ્રેરિત પરંપરાગત સુટ્સ સાથે તમારા ઉત્સવપૂર્ણ દેખાવને સ્પ્રુસ કરો.
- દૈનિક જન્માક્ષર: 13 એપ્રિલ 2021
ચૂકી નહીં
- અમેરિકન ટ્રેનર્સ ભારતીય શિક્ષણશાસ્ત્રીઓ માટે અંગ્રેજી અભ્યાસક્રમોનું नेतृत्व કરે છે
- આઈપીએલ 2021: 2018 ની હરાજીમાં નજરઅંદાજ થયા બાદ મારી બેટિંગ પર કામ કર્યું હતું, હર્ષલ પટેલે જણાવ્યું છે
- એનબીએફસી માટે સોનાના ભાવમાં બહુ ચિંતા નથી, બેંકોને સાવધાન રહેવાની જરૂર છે
- એજીઆર જવાબદારીઓ અને નવીનતમ સ્પેક્ટ્રમ હરાજી ટેલિકોમ ક્ષેત્રને અસર કરે છે
- ગુડી પડવા 2021: માધુરી દીક્ષિત તેના પરિવાર સાથે શુભ ઉત્સવની ઉજવણીને યાદ કરે છે
- મહિન્દ્રા થર બુકિંગ માત્ર છ મહિનામાં 50,000 માઇલસ્ટોનને પાર કરે છે
- સીએસબીસી બિહાર પોલીસ કોન્સ્ટેબલનું અંતિમ પરિણામ 2021 જાહેર થયું
- એપ્રિલમાં મહારાષ્ટ્રમાં જોવા માટેના 10 શ્રેષ્ઠ સ્થાનો
મગફળીના માખણ એ એક મનોરંજક ખોરાક છે જે પૌષ્ટિક અને સ્વાદિષ્ટ હોય છે. આ સર્વતોમુખી સ્પ્રેડ ફક્ત સ્કૂલના ભોજનનો સ્વાદ માટે જ નથી, પરંતુ તેને નાસ્તા તરીકે અથવા પ્રોટીન શેક તરીકે પણ ખાઇ શકાય છે જે સહેલાઇથી મિક્સ થાય છે.
આ નરમ મગફળીના માખણ ફળોથી માંડીને ચોકલેટ સુધીની દરેક વસ્તુ સાથે જોડી દેવામાં આવે છે. તેમાં મોનોનસેચ્યુરેટેડ ચરબી વધારે છે અને પોષક તત્ત્વોથી ભરપૂર છે, તેથી જ મગફળીના માખણ વજન ઘટાડનારા પ્રેમીઓને ફાયદો કરે છે. મગફળીના માખણમાં ઉચ્ચ પ્રોટીન અને સ્વસ્થ તેલ પણ શામેલ છે જે ડાયાબિટીઝ અને અલ્ઝાઇમર રોગ નિવારણમાં પણ મદદ કરે છે.
મગફળીના માખણ હૃદયરોગને અટકાવી શકે છે અને ચરબી તરીકે સંગ્રહિત થવાની સંભાવના ઓછી છે. મગફળીના માખણના બે ચમચી ખાવાથી તમને 188 કેલરી, 8 ગ્રામ પ્રોટીન, 6 ગ્રામ કાર્બોહાઈડ્રેટ અને 16 ગ્રામ ચરબી મળશે.
જો તમને મગફળીથી એલર્જી નથી, તો તમે તેનો ઉપયોગ તમારા દૈનિક માત્રાને ટોસ્ટ અથવા સેન્ડવીચ પર ફેલાવો તરીકે કરી શકો છો. મગફળીના માખણના 12 સ્વાસ્થ્ય લાભ અહીં છે. જરા જોઈ લો.
1. પ્રોટીનનો સમૃદ્ધ સ્રોત
વિદ્યાર્થીઓ માટે શાળા અવતરણ પર પાછા
100 ગ્રામ મગફળીના માખણમાં proteinંચી માત્રામાં પ્રોટીન હોય છે જે લગભગ 25-30 ગ્રામ છે. પ્રોટીન તમારા શરીર માટે જરૂરી છે, કારણ કે તમે જે ખાશો તે એમિનો એસિડમાં તૂટી જાય છે, જે પછી શરીરના સમારકામ અને નિર્માણ માટે દરેક કોષમાં ઉપયોગમાં લેવાય છે.
2. કોલેસ્ટરોલનું સ્તર ઘટાડે છે
મગફળીના માખણમાં જોવા મળતી ચરબીની માત્રા ઓલિવ તેલમાં જોવા મળતા ચરબી સમાન છે. તેમાં મોન્યુસેચ્યુરેટેડ ચરબી શામેલ છે જે તમારા હૃદયને કોઈપણ જોખમમાં મૂક્યા વિના વપરાશમાં લેવું સારું છે. મગફળીના માખણમાં તંદુરસ્ત ચરબી ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઘટાડવામાં અને સારા કોલેસ્ટ્રોલને પ્રોત્સાહન આપવામાં મદદ કરે છે.
3. પ્રકાર 2 ડાયાબિટીઝ અટકાવે છે
મગફળીના માખણનું સેવન કરવાથી ડાયાબિટીઝનું જોખમ ઓછું થાય છે. મગફળીના માખણમાં અસંતૃપ્ત ચરબી પણ હોય છે જે ઇન્સ્યુલિનની સંવેદનશીલતા સુધારવા માટે બતાવવામાં આવી છે. સંશોધન દર્શાવે છે કે મગફળીના માખણનું સેવન વધારવાથી ટાઇપ 2 ડાયાબિટીઝનું જોખમ ઓછું થાય છે.
4. વિટામિન્સથી ભરેલું
શું તમે જાણો છો કે મગફળીના માખણમાં ઘણા બધા વિટામિન હોય છે જે તમારા શરીર માટે સારા છે? વિટામિન એ આંખોની દ્રષ્ટિ સુધારણા માટે મદદગાર છે અને વિટામિન સી રોગપ્રતિકારક શક્તિને વેગ આપવા માટે મદદ કરે છે અને સરળ અલ્સરને ઝડપથી મટાડે છે. ઉપરાંત, વિટામિન ઇ એ અન્ય મહત્વપૂર્ણ સૂક્ષ્મ પોષક તત્વો છે જે શરીર દ્વારા ધમનીઓમાં જટિલ ફેટી એસિડ્સ ઓગાળવા માટે જરૂરી છે.
5. એન્ટીoxકિસડન્ટ ગુણધર્મો
ફોલેટ, નિયાસિન, રાઇબોફ્લેવિન, થાઇમિન અને રેઝેરેટ્રોલની હાજરીને કારણે મગફળીના માખણ એન્ટીoxકિસડન્ટોથી ભરેલું છે. રેસેવેરાટ્રોલ એ એન્ટીoxકિસડન્ટ છે, જે અમુક પ્રકારના કેન્સર, હ્રદયરોગ, અલ્ઝાઇમર રોગ અને ફંગલ ઇન્ફેક્શનને નિયંત્રણમાં રાખવામાં અસરકારક સાબિત થાય છે.
6. કેન્સરથી બચાવે છે
નમ્ર મગફળીના માખણમાં બી-સિટોસ્ટેરોલ, એક ફાયટોસ્ટેરોલ છે જેમાં કેન્સર સામે લડવાની ક્ષમતા છે, ખાસ કરીને કોલોન, પ્રોસ્ટેટ અને સ્તન કેન્સર. મગફળી અને મગફળીના માખણ ખાવાથી સ્ત્રીઓમાં કોલોન કેન્સરનું જોખમ ઓછું થઈ શકે છે.
7. બ્લડ સુગરના સ્તરને નિયંત્રિત કરે છે
મગફળીના માખણ મેગ્નેશિયમનો ખૂબ સારો સ્રોત છે. મેગ્નેશિયમ એ એક આવશ્યક ખનિજ છે જે શરીરમાં સ્નાયુઓ, હાડકાં અને રોગપ્રતિકારક શક્તિના વિકાસમાં મુખ્ય ભૂમિકા ભજવે છે. તે લોહીમાં શર્કરાના સ્તરને નિયંત્રિત કરવામાં અને બ્લડ પ્રેશરને તપાસવામાં મદદ કરે છે.
8. પોટેશિયમ વધારે છે
મગફળીના માખણમાં લગભગ 100 ગ્રામ પોટેશિયમ હોય છે જે ઇલેક્ટ્રોલાઇટનું કાર્ય કરે છે, જે શરીરમાં પ્રવાહીને સંતુલિત કરવામાં મદદ કરે છે. પોટેશિયમ લોહી પર અથવા રક્તવાહિની તંત્ર પર કોઈ દબાણ લાવતું નથી કારણ કે તે હૃદયને અનુકૂળ ખનિજ છે જે મગફળીના માખણમાં વધુ માત્રામાં જોવા મળે છે.
9. પિત્તાશયના જોખમને ઘટાડે છે
મોટા પ્રમાણમાં વજન હોવાને કારણે, ક્રેશ ડાયટનું પાલન કરીને અને ઘણીવાર બર્થ કંટ્રોલ ગોળીઓ લેવાથી પિત્તાશય થાય છે. એક નોંધાયેલા અધ્યયનમાં જાણવા મળ્યું છે કે મગફળીના સેવનથી પિત્તાશયનું જોખમ ઓછું થાય છે. અને જે મહિલાઓ તેનું નિયમિત સેવન કરે છે તે પિત્તાશયના વિકાસનું જોખમ ઘટાડશે.
10. સમૃદ્ધ આહાર ફાઇબર
મગફળીના માખણમાં ડાયેટરી ફાઇબર વધુ હોય છે અને મગફળીના માખણના 1 કપમાં 20 ગ્રામ ડાયેટ ફાઇબર હોય છે. ડાયેટરી ફાઇબર આવશ્યક છે અને તે તમારા દૈનિક આહારનો એક ભાગ હોવો જોઈએ, કારણ કે ડાયેટરી ફાઇબરનો અભાવ અનેક આરોગ્ય સમસ્યાઓ અને રોગો તરફ દોરી શકે છે.
11. વજન ઓછું કરવામાં મદદ કરે છે
અધ્યયનોએ દર્શાવ્યું છે કે તમારા આહારમાં મગફળીના માખણનો સમાવેશ કરવાથી તે વધારાના કિલો કા offવામાં મદદ મળે છે. તેમાં પ્રોટીન અને ફાઇબર શામેલ છે જે તમને લાંબા સમય સુધી સંપૂર્ણ રાખવા માટે મદદ કરે છે. આનાથી અનિચ્છનીય તૃષ્ણાઓ પરિણમે છે અને તે વધુ સારી ચયાપચયને પ્રોત્સાહન આપે છે જે વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
12. તમને શાંત રાખવામાં મદદ કરે છે
દરરોજ પીનટ બટરનો ચમચી ખાવાથી તાણની અસરો સામે લડવામાં મદદ મળશે. તે એટલા માટે છે કે મગફળીના માખણમાં બીટા-સીટોસ્ટેરોલ હોય છે, એક પ્લાન્ટ સ્ટીરોલ જે cંચા કોર્ટીસોલનું સ્તર સામાન્ય કરે છે અને તણાવ સમયે તેમને અન્ય હોર્મોન્સ સાથે સંતુલન પાછું લાવે છે.
આરોગ્ય ટીપ
ઘરે મોંના અલ્સરનો ઇલાજ કેવી રીતે કરવો
મગફળીના માખણ ખરીદતી વખતે, તે કાર્બનિક મગફળીના માખણ છે કે કેમ તે જોવા માટે લેબલ તપાસો અને તેમાં હાઇડ્રોજનયુક્ત ચરબી અને ખાંડ છે. મગફળીના માખણની પસંદગી કરો જેમાં ફક્ત મગફળી અને મીઠું હોય અને તેમાં કોઈ એડિટિવ્સ શામેલ ન હોય.
આ લેખ શેર કરો!
જો તમને આ લેખ વાંચવાનું પસંદ છે, તો તેને તમારા નજીકના લોકો સાથે શેર કરો.
પણ વાંચો: એલચી ચાના 10 અદ્ભુત સ્વાસ્થ્ય લાભ