જસ્ટ ઇન
- ચૈત્ર નવરાત્રી 2021: તારીખ, મુહૂર્તા, ધાર્મિક વિધિઓ અને આ ઉત્સવની મહત્તા
- હીના ખાન કોપર ગ્રીન આઇ શેડો અને ગ્લોસી ન્યૂડ હોઠ સાથે ગ્લેમ્સ અપ થોડા સરળ પગલાઓ માં દેખાવ!
- યુગાડી અને વૈસાખી 2021: સેલિબ્રેટ્સથી પ્રેરિત પરંપરાગત સુટ્સ સાથે તમારા ઉત્સવપૂર્ણ દેખાવને સ્પ્રુસ કરો.
- દૈનિક જન્માક્ષર: 13 એપ્રિલ 2021
ચૂકી નહીં
- અમેરિકન ટ્રેનર્સ ભારતીય શિક્ષણશાસ્ત્રીઓ માટે અંગ્રેજી અભ્યાસક્રમોનું नेतृत्व કરે છે
- આઈપીએલ 2021: 2018 ની હરાજીમાં નજરઅંદાજ થયા બાદ મારી બેટિંગ પર કામ કર્યું હતું, હર્ષલ પટેલ કહે છે
- એનબીએફસી માટે સોનાના ભાવમાં બહુ ચિંતા નથી, બેંકોને સાવધાન રહેવાની જરૂર છે
- એજીઆર જવાબદારીઓ અને નવીનતમ સ્પેક્ટ્રમ હરાજી ટેલિકોમ ક્ષેત્રને અસર કરે છે
- ગુડી પડવા 2021: માધુરી દીક્ષિત તેના પરિવાર સાથે શુભ ઉત્સવની ઉજવણીને યાદ કરે છે
- મહિન્દ્રા થર બુકિંગ માત્ર છ મહિનામાં 50,000 માઇલસ્ટોનને પાર કરે છે
- સીએસબીસી બિહાર પોલીસ કોન્સ્ટેબલનું અંતિમ પરિણામ 2021 જાહેર થયું
- એપ્રિલમાં મહારાષ્ટ્રમાં જોવા માટેના 10 શ્રેષ્ઠ સ્થાનો
વિટામિન કે એ એક આવશ્યક વિટામિન છે જે લોહીના ગંઠાઈ જવા માટે મહત્વપૂર્ણ ભાગ ભજવે છે અને મજબૂત હાડકાં બનાવવામાં અને જાળવવામાં મદદ કરે છે. આ સિવાય, વિટામિન કે ના ઘણા આરોગ્ય લાભો છે જેમ કે હ્રદય રોગને રોકવા, બ્લડ સુગર નું સ્તર ઓછું કરવું, જ્ognાનાત્મક આરોગ્ય સુધારવું વગેરે.
કુદરતી રીતે વાળ સફેદ થતા અટકાવવા કેવી રીતે
વિટામિન કે વિટામિન કે સમૃદ્ધ ખોરાકમાંથી મેળવી શકાય છે. આહારમાં પૂરતા પ્રમાણમાં સમાવેશ ન કરવાથી વિટામિન કેની ઉણપ થઈ શકે છે.
અહીં, અમે વિટામિન કે સમૃદ્ધ ખોરાકની સૂચિબદ્ધ કરી છે
1. એવોકાડો
એવોકાડો, જેને માખણના ફળ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે એ એક પૌષ્ટિક ફળ છે જે વિટામિન કે અને અન્ય મહત્વપૂર્ણ પોષક તત્વો જેવા છે, જેમ કે તાંબુ, આયર્ન, જસત અને મેંગેનીઝ [1]
- 100 ગ્રામ એવોકાડોમાં 21 એમસીજી વિટામિન કે હોય છે
2. કીવી
કીવીમાં વિટામિન કે, કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ અને ફોસ્ફરસનો નોંધપાત્ર પ્રમાણ છે, આ બધાં અસ્થિના સ્વાસ્થ્યને સુધારવામાં અને ઓસ્ટીયોપોરોસિસનું જોખમ ઘટાડવામાં ફાળો આપે છે. [બે] .
- 100 ગ્રામ કિવિમાં 40.3 એમસીજી વિટામિન કે હોય છે
3. prunes
વિટામિન કે એનો ખાવું એક સારો સ્રોત છે તેને ખાવાથી હાડકાંના નુકસાનને અટકાવવામાં આવશે અને હાડકાંના ખનિજ ઘનતામાં સુધારો કરવામાં મદદ મળશે મોટી માત્રામાં કાપડનું સેવન કરવાનું ટાળો કારણ કે તેમાં રેચક અસર થઈ શકે છે.
- 100 ગ્રામ કાપણીમાં 59.5 એમસીજી વિટામિન કે હોય છે
4. બ્લુબેરી
બ્લુબેરીમાં વિટામિન કે, ઝીંક, મેગ્નેશિયમ, મેંગેનીઝ, કેલ્શિયમ, ફોસ્ફરસ અને આયર્ન જેવા આવશ્યક વિટામિન અને ખનિજો હોય છે.
- 100 ગ્રામ બ્લૂબriesરીમાં 19.3 એમસીજી વિટામિન કે હોય છે
5. દાડમ
દાડમ એ વિટામિન કે, પોટેશિયમ, વિટામિન સી નો સ્રોત છે અને તે બધાને તમારા એકંદર સ્વાસ્થ્યને ફાયદો કરે છે.
- 100 ગ્રામ દાડમમાં 16.4 એમસીજી વિટામિન કે હોય છે
6. બ્લેકબેરી
બ્લેકબેરી વિટામિન કે નો ઉત્તમ સ્રોત છે, જે જો દરરોજ પીવામાં આવે તો મજબૂત અને તંદુરસ્ત હાડકાં જાળવવામાં મદદ મળે છે. તેઓ વિટામિન સી, ફાઇબર અને મેંગેનીઝનો સારો સ્રોત પણ છે.
- 100 ગ્રામ બ્લેકબેરીમાં 19.8 એમસીજી વિટામિન કે હોય છે
7. સ્પિનચ
સ્પિનચ તેના ઉચ્ચ પોષક મૂલ્ય માટે જાણીતું છે. આ લીલી પાંદડાવાળી શાકભાજી વિટામિન કેથી ભરપુર છે અને લગભગ અડધો કપ રાંધેલા પાલકનો સેવન કરવાથી તમારી દૈનિક વિટામિન કેની જરૂરિયાત પૂરી થાય છે.
- 100 ગ્રામ સ્પિનચમાં 483.5 એમસીજી વિટામિન કે હોય છે.
8. કાલે
કાલે વિટામિન કે સમૃદ્ધ અન્ય લીલી પાંદડાવાળા શાકભાજી છે. આ સુપરફૂડમાં કેલ્શિયમ, ફોલેટ, પોટેશિયમ અને અન્ય આવશ્યક પોષક તત્વો પણ વધુ હોય છે.
- 100 ગ્રામ કાલે 828.3 એમસીજી વિટામિન કે હોય છે
9. મસ્ટર્ડ ગ્રીન્સ
મસ્ટર્ડ ગ્રીન્સમાં વિટામિન કેનું પ્રમાણ વધુ હોય છે, જે સેવન કરવાથી હાડકાંને મજબૂત બનાવવામાં મદદ કરે છે. તે મેગ્નેશિયમ, કેલ્શિયમ અને ફોલિક એસિડનો સમૃદ્ધ સ્રોત પણ છે.
- 100 ગ્રામ મસ્ટર્ડ ગ્રીન્સમાં 257.5 એમસીજી વિટામિન કે હોય છે
10. કોલાર્ડ ગ્રીન્સ
કોલાર્ડ ગ્રીન્સ વિટામિન કે, પોટેશિયમ, ફોસ્ફરસ, કેલ્શિયમ, આયર્ન અને જસતનો ઉત્તમ સ્રોત છે. તે હાડકાંના આરોગ્યને સુધારે છે અને ડાયાબિટીઝ અને હૃદય રોગનું જોખમ ઘટાડે છે.
સાધન વડે નાકમાંથી બ્લેકહેડ્સ કેવી રીતે દૂર કરવા
- 100 ગ્રામ કોલાર્ડ ગ્રીન્સમાં 437.1 એમસીજી વિટામિન કે હોય છે
11. સલગમ ગ્રીન્સ
સલગમ ગ્રીન્સમાં વિટામિન કે અને અન્ય પોષક તત્વો અને કેલરી ઓછી હોય છે. સલગમવાળા ગ્રીન્સનું સેવન તંદુરસ્ત ત્વચા અને વાળને વધારશે, teસ્ટિઓપોરોસિસથી બચશે અને ડાયાબિટીઝનું જોખમ ઘટાડશે.
- 100 ગ્રામ સલગમવાળા ગ્રીન્સમાં 251 એમસીજી વિટામિન કે હોય છે.
12. લેટીસ
લેટીસ, લીલી પાંદડાવાળા શાકભાજીમાં વિટામિન કે અને અન્ય વિટામિન અને ખનિજો જેવા કે વિટામિન એ, વિટામિન બી 6, નિયાસિન, રિબોફ્લેવિન, થાઇમિન, સેલેનિયમ, પોટેશિયમ અને ફોસ્ફરસ સમૃદ્ધ છે.
- 100 ગ્રામ લેટીસમાં 24.1 એમસીજી વિટામિન કે હોય છે
13. બ્રોકોલી
બ્રોકોલીમાં વિટામિન કે, વિટામિન એ, વિટામિન સી, પોટેશિયમ, ફોસ્ફરસ અને સેલેનિયમ સહિત વિટામિન, ખનિજો અને અન્ય બાયોએક્ટિવ સંયોજનો ભરેલા છે.
- 100 ગ્રામ બ્રોકોલીમાં 102 એમસીજી વિટામિન કે હોય છે.
14. કોબી
કોબી એ વિટામિન કે નો સારો સ્રોત છે અને તેમાં વિટામિન એ, આયર્ન, ફાઇબર અને રાઇબોફ્લેવિન જેવા અન્ય પોષક તત્વોની માત્રા ઓછી હોય છે.
- 100 ગ્રામ કોબીમાં 76 એમસીજી વિટામિન કે હોય છે
15. લીલી કઠોળ
લીલી કઠોળમાં વિટામિન કે, વિટામિન સી, ફોલેટ અને ફાઇબર ભરપૂર હોય છે. લીલી કઠોળ ખાવાથી હૃદયરોગ, ડાયાબિટીઝ અને મેદસ્વીપણાના જોખમને ઘટાડવામાં મદદ મળશે.
- 100 ગ્રામ લીલી કઠોળમાં 43 એમસીજી વિટામિન કે હોય છે
16. કોળુ
કોળુ વિટામિન કે, વિટામિન એ, વિટામિન ઇ, વિટામિન સી, જસત, કોપર અને પોટેશિયમનો સ્રોત છે.
- 100 ગ્રામ કોળામાં 1.1 એમસીજી વિટામિન કે હોય છે
17. શતાવરીનો છોડ
શતાવરી એ વિટામિન કે, પોટેશિયમ, વિટામિન ઇ, વિટામિન એ, ફોલેટ, વિટામિન સી, મેંગેનીઝ, કોપર અને જસતનો ઉત્તમ સ્રોત છે.
વાળ પર ડુંગળીના રસની અસર
- 100 ગ્રામ શતાવરીમાં 41.6 એમસીજી વિટામિન કે હોય છે
18. ફક્ત કઠોળ
મગમાં વિટામિન કે અને વિટામિન એ, ફોલેટ, વિટામિન બી 6, થાઇમિન, વિટામિન સી અને મેંગેનીઝ જેવા અન્ય આવશ્યક પોષક તત્વો સમૃદ્ધ છે.
- 100 ગ્રામ મગમાં 9 એમસીજી વિટામિન કે હોય છે
19. ચિકન સ્તન
ચિકન સ્તનમાં વિટામિન કે, પ્રોટીન, સેલેનિયમ, વિટામિન બી 6, ફોસ્ફરસ અને નિયાસિન સારી માત્રામાં હોય છે.
- 100 ગ્રામ ચિકન સ્તનમાં 14.7 એમસીજી વિટામિન કે હોય છે
20. કાજુ
કાજુ એ વિટામિન કે, વિટામિન ઇ, ફોલેટ, વિટામિન બી 6, કોપર, જસત, પોટેશિયમ, આયર્ન અને મેગ્નેશિયમનો સારો સ્રોત છે.
- 100 ગ્રામ કાજુમાં 34.1 એમસીજી વિટામિન કે હોય છે
સામાન્ય પ્રશ્નો
હું કુદરતી રીતે વિટામિન કે કેવી રીતે મેળવી શકું?
લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજી, મસ્ટર્ડ ગ્રીન્સ, લેટીસ, પાલક, સલગમ, ગ્રીન્સ, બ્રોકોલી વગેરે જેવા ખોરાકમાંથી વિટામિન કે કુદરતી રીતે મેળવી શકાય છે.
વિટામિન કે કયા ખોરાકમાં ઓછું છે?
વિટામિન કે ઓછા ખોરાકમાં ટામેટાં, મરી, કોબીજ, કાકડી, બટાકા, શક્કરીયા અને સ્ક્વોશ છે.
શું કેળામાં વિટામિન કે વધુ હોય છે?
કેળામાં પોટેશિયમ ભરપુર અને વિટામિન કે ઓછું હોય છે. જો કે, કેળાને ઓફર કરવા માટે ઘણા બધા સ્વાસ્થ્ય લાભો છે, તેથી તમે તેને તમારા આહારમાં શામેલ કરી શકો છો.
શું ગાજર વિટામિન કે માં વધારે છે?
ગાજર એ વિટામિન કે, વિટામિન એ, પોટેશિયમ, ફાઈબર અને અન્ય પોષક તત્વોથી ભરપુર ખૂબ પૌષ્ટિક વનસ્પતિ છે.
શું ચીઝમાં વિટામિન કેલ વધારે છે?
પ્રોસેસ્ડ પનીરમાં વિટામિન K ની માત્રા ઓછી હોય છે, જ્યારે કુટીર ચીઝ અને ચેડર ચીઝ જેવા ચીઝમાં સારી માત્રામાં વિટામિન કે હોય છે.