જસ્ટ ઇન
- ચૈત્ર નવરાત્રી 2021: તારીખ, મુહૂર્તા, ધાર્મિક વિધિઓ અને આ ઉત્સવની મહત્તા
- હીના ખાન કોપર ગ્રીન આઇ શેડો અને ચળકતા નગ્ન હોઠ સાથે ગ્લેમ અપ થોડા સરળ પગલાઓ માં દેખાવ!
- યુગાડી અને વૈશાખી 2021: સેલિબ્રેટ્સથી પ્રેરિત પરંપરાગત સુટ્સ સાથે તમારા ઉત્સવપૂર્ણ દેખાવને સ્પ્રુસ કરો.
- દૈનિક જન્માક્ષર: 13 એપ્રિલ 2021
ચૂકી નહીં
- બીએસએનએલ લાંબા ગાળાના બ્રોડબેન્ડ જોડાણોથી ઇન્સ્ટોલેશન ચાર્જ દૂર કરે છે
- આઈપીએલ 2021: બેલેબાઝી ડોટ કોમ નવા અભિયાન 'ક્રિકેટ માચાઓ'થી મોસમનું સ્વાગત કરે છે
- કોર્ટમાંથી વીરા સાથીદાર આકા નારાયણ કાંબલે COVID-19 ને કારણે પસાર થઈ ગયા
- મંગલુરુ કાંઠે વહાણ સાથે ટકરાતા ત્રણ માછીમારોના મોતની આશંકા છે
- કબીરા મોબિલીટી હર્મેઝ 75 હાઇ સ્પીડ કોમર્શિયલ ડિલિવરી ઇલેક્ટ્રિક સ્કૂટર ભારતમાં લોન્ચ કરાઈ
- એનબીએફસી માટે સોનાના ભાવમાં બહુ ચિંતા નથી, બેંકોને સાવધાન રહેવાની જરૂર છે
- સીએસબીસી બિહાર પોલીસ કોન્સ્ટેબલનું અંતિમ પરિણામ 2021 જાહેર થયું
- એપ્રિલમાં મહારાષ્ટ્રમાં જોવા માટેના 10 શ્રેષ્ઠ સ્થાનો
7 કપ બર્ફી એ એક લોકપ્રિય દક્ષિણ ભારતીય મીઠી છે જે કોઈપણ ઉત્સવના પ્રસંગો અથવા ધાર્મિક કાર્યો માટે તૈયાર થઈ શકે છે.
બર્ફી બનાવવા માટે ઉપયોગમાં લેવાતા ઘટકોની માપણીથી તેનું નામ મળ્યું. અહીં આપણે બેસન, દૂધ અને લોખંડની જાળીવાળું નાળિયેર અને ઘી અને ખાંડની બે વાર માપણી કરીએ છીએ. તેથી, નામ સાત કપ મીઠી. જો કે, જો તમને મીઠો દાંત મળ્યો છે, તો તમે તે મુજબ ખાંડની માત્રામાં વધારો કરી શકો છો.
બેસન બર્ફી એ એક સરળ છતાં ટૂથસૂમ મીઠી છે જે ઘરે કોઈપણ આનંદકારક ઉજવણી માટે તૈયાર કરી શકાય છે. જો તમને ઘરે અચાનક અતિથિઓ આવે છે, તો આ મીઠાઇ ભવ્ય ભોજન માટે યોગ્ય સમાપ્ત કરે છે.
વિડિઓ સાથે 7 કપ બર્ફી કેવી રીતે બનાવવી તે માટેની એક સરળ રેસીપી અને છબીઓવાળી વિગતવાર પગલું દ્વારા પગલું કાર્યવાહી.
7 કપ્સ બર્ફી વિડિઓ રેસીપી
7 કપ્સ બર્ફી રેસીપી | કેવી રીતે બેસન બર્ફી બનાવવી | સાત કપ્સ સ્વીટ રેસીપી | હોમમેડ બર્ફી રેસિપિ 7 કપ બર્ફી રેસીપી | બેસન બર્ફી કેવી રીતે બનાવવી | સાત કપ મીઠી રેસીપી | હોમમેઇડ બર્ફી રેસીપી પ્રેપ ટાઇમ 30 મિનિટ કૂક ટાઇમ 20M કુલ સમય 50 મિનિટરેસીપી દ્વારા: કાવ્યશ્રી એસ
રેસીપી પ્રકાર: મીઠાઈઓ
સેવા આપે છે: 12 ટુકડાઓ
ઘટકો-
બેસન - ½ કપ
દૂધ - ½ કપ
શેકેલા નાળિયેર - oconut કપ
ઘી - ગ્રીસિંગ માટે 1 કપ +
લહેરાતા વાળને કુદરતી રીતે કેવી રીતે સીધા કરવા
ખાંડ - 1 કપ
ઇલાયચી પાવડર - ½ ટીસ્પૂન
-
1. એક પ્લેટને ઘી વડે ગ્રીસ કરો અને એક બાજુ રાખો.
2. નોન-ગરમ પ panનમાં બેસન ઉમેરો.
3. ખાંડ અને લોખંડની જાળીવાળું નાળિયેર ઉમેરો.
The. કડાઈમાં દૂધ અને ઘી નાખો.
5. સારી રીતે ભળી દો અને સ્ટોવ ચાલુ કરો.
6. ગઠ્ઠોની રચના ટાળવા માટે મધ્યમ જ્યોત પર 15-20 મિનિટ સુધી સતત જગાડવો.
7. તે જાડા થાય ત્યાં સુધી રાંધવા દો અને પેનની બાજુઓને છોડવાનું શરૂ ન કરો.
8. ઇલાઇચી પાવડર નાખો અને બરાબર મિક્ષ કરો.
9. એકવાર તે મધ્યમાં એકઠું થવા લાગે છે, સ્ટોવમાંથી પણ દૂર કરો.
10. તેને ગ્રીસ પ્લેટ પર રેડવું.
11. તેને સમાનરૂપે ફ્લેટ કરો.
12. તેને અડધા કલાક સુધી ઠંડુ થવા દો.
13. ઘી સાથે છરી ગ્રીસ કરો.
14. તેને vertભી પટ્ટાઓમાં કાપો.
15. પછી, ચોરસ ટુકડાઓ મેળવવા માટે તેમને આડા કાપો.
16. એકવાર તે ઠંડુ થઈ જાય પછી સર્વ કરો.
- 1. પ્લેટની ગ્રીસિંગ પ્રથમ કરવામાં આવે છે કારણ કે રસોઈ કર્યા પછી તરત જ બર્ફિ ગોઠવવી આવશ્યક છે.
- 2. લોખંડની જાળીવાળું નાળિયેર સરસ હોવું જ જોઈએ અને ઠીંગણું અને મજબૂત તમે નાળિયેર પાવડરનો પણ ઉપયોગ કરી શકો છો.
- 3. તમે અન્ય ઘટકોને ઉમેરતા પહેલા બેસનને થોડું ફ્રાય કરી શકો છો.
- Note. નોંધ લો કે ઘી અને ખાંડ અન્ય તત્વોની માત્રા કરતા બમણી છે.
- A. નોંધ લો કે બર્ફીને હવા-ચુસ્ત બરણીમાં રાખી શકાય છે અને લગભગ એક મહિના સુધી સાચવી શકાય છે.
- સેવા આપતો કદ - 1 ટુકડો
- કેલરી - 125 કેલ
- ચરબી - 5.32 જી
- પ્રોટીન - 3.01 જી
- કાર્બોહાઇડ્રેટ - 17.08 ગ્રામ
- ખાંડ - 15.51 ગ્રામ
- ડાયેટરી ફાઇબર - 0.2 જી
પગલું દ્વારા પગલું - 7 કપ્સ બર્ફી કેવી રીતે બનાવવી
1. એક પ્લેટને ઘી વડે ગ્રીસ કરો અને એક બાજુ રાખો.
2. નોન-ગરમ પ panનમાં બેસન ઉમેરો.
3. ખાંડ અને લોખંડની જાળીવાળું નાળિયેર ઉમેરો.
The. કડાઈમાં દૂધ અને ઘી નાખો.
5. સારી રીતે ભળી દો અને સ્ટોવ ચાલુ કરો.
6. ગઠ્ઠોની રચના ટાળવા માટે મધ્યમ જ્યોત પર 15-20 મિનિટ સુધી સતત જગાડવો.
7. તે જાડા થાય ત્યાં સુધી રાંધવા દો અને પેનની બાજુઓને છોડવાનું શરૂ ન કરો.
8. ઇલાઇચી પાવડર નાખો અને બરાબર મિક્ષ કરો.
9. એકવાર તે મધ્યમાં એકઠું થવા લાગે છે, સ્ટોવમાંથી પણ દૂર કરો.
10. તેને ગ્રીસ પ્લેટ પર રેડવું.
11. તેને સમાનરૂપે ફ્લેટ કરો.
12. તેને અડધા કલાક સુધી ઠંડુ થવા દો.
13. ઘી સાથે છરી ગ્રીસ કરો.
14. તેને vertભી પટ્ટાઓમાં કાપો.
15. પછી, ચોરસ ટુકડાઓ મેળવવા માટે તેમને આડા કાપો.
16. એકવાર તે ઠંડુ થઈ જાય પછી સર્વ કરો.