હાયપરટ્રોફિક કાર્ડિયોમાયોપથી: લક્ષણો, કારણો, ઉપચાર અને નિવારણ ઝડપી ચેતવણીઓ માટે સૂચનો માટે સૂચનો જુઓ દૈનિક ચેતવણીઓ માટેજસ્ટ ઇન
-
ચૈત્ર નવરાત્રી 2021: તારીખ, મુહૂર્તા, ધાર્મિક વિધિઓ અને આ ઉત્સવની મહત્તા -
- હીના ખાન કોપર ગ્રીન આઇ શેડો અને ચળકતા નગ્ન હોઠ સાથે ગ્લેમ્સ અપ થોડા સરળ પગલાઓ માં દેખાવ!
- યુગાડી અને વૈશાખી 2021: સેલિબ્રેટ્સથી પ્રેરિત પરંપરાગત સુટ્સ સાથે તમારા ઉત્સવપૂર્ણ દેખાવને સ્પ્રુસ કરો.
- દૈનિક જન્માક્ષર: 13 એપ્રિલ 2021
ચૂકી નહીં
- અમેરિકન ટ્રેનર્સ ભારતીય શિક્ષણશાસ્ત્રીઓ માટે અંગ્રેજી અભ્યાસક્રમોનું नेतृत्व કરે છે
- આઈપીએલ 2021: 2018 ની હરાજીમાં નજરઅંદાજ થયા બાદ મારી બેટિંગ પર કામ કર્યું હતું, હર્ષલ પટેલે જણાવ્યું છે
- એનબીએફસી માટે સોનાના ભાવમાં બહુ ચિંતા નથી, બેંકોને સાવધાન રહેવાની જરૂર છે
- એજીઆર જવાબદારીઓ અને નવીનતમ સ્પેક્ટ્રમ હરાજી ટેલિકોમ ક્ષેત્રને અસર કરે છે
- ગુડી પડવા 2021: માધુરી દીક્ષિત તેના પરિવાર સાથે શુભ ઉત્સવની ઉજવણીને યાદ કરે છે
- મહિન્દ્રા થર બુકિંગ માત્ર છ મહિનામાં 50,000 માઇલસ્ટોનને પાર કરે છે
- સીએસબીસી બિહાર પોલીસ કોન્સ્ટેબલનું અંતિમ પરિણામ 2021 જાહેર થયું
- એપ્રિલમાં મહારાષ્ટ્રમાં જોવા માટેના 10 શ્રેષ્ઠ સ્થાનો
ગોળ એક કુદરતી સ્વીટનર છે, જે ખાંડને બદલવામાં તેની ભૂમિકાને કારણે તાજેતરના વર્ષોમાં વધુને વધુ લોકપ્રિય થઈ છે. સ્વાસ્થ્ય અને સ્વાદના સંયોજન, ગોળનો ઉપયોગ ભારતીય વાનગીઓમાં યુગોથી કરવામાં આવે છે.
ઘણીવાર સુપરફૂડ સ્વીટનર તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, ગોળને માત્ર એક સ્વીટનર તરીકે જોવું જોઈએ નહીં કારણ કે તે inalષધીય ગુણધર્મો, અને ખનિજો, રેસાઓ, કાર્બોહાઈડ્રેટ, પ્રોટીન, વગેરેથી ભરેલું છે, જ્યાં ખાંડનો આ વિકલ્પ આપણા સ્વાસ્થ્યને સુધારવામાં ઘણી આગળ વધે છે [1] .
શુદ્ધ ખાંડ માટેનો આરોગ્યપ્રદ વિકલ્પ, ગોળ એ આયર્ન, પોટેશિયમ અને અન્ય આવશ્યક વિટામિન્સ અને ખનિજોનો ઉત્તમ સ્રોત છે જે રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવામાં પાચનમાં મદદ કરી શકે છે. [બે] . મજાની વાત એ છે કે, વિશ્વના ગોળનું ઉત્પાદન લગભગ cent૦ ટકા અન્ય કોઈ પણ જગ્યાએ નહીં પરંતુ ભારતને થાય છે, જ્યાં તેને સામાન્ય રીતે 'ગુર' કહેવામાં આવે છે.
ગોળના સ્વાસ્થ્ય લાભ
ગોળ સામાન્ય રીતે શેરડીમાંથી બનાવવામાં આવે છે અને કેટલીકવાર ખજૂર તેના ઉત્પાદન માટે પણ વપરાય છે. મીઠામાં તેની દાળની સામગ્રીને કારણે શુદ્ધ ખાંડ કરતાં વધુ પોષક તત્વો હોય છે - ખાંડ બનાવવાની પ્રક્રિયાના પૌષ્ટિક આડપેદાશ, જે સામાન્ય રીતે શુદ્ધ ખાંડ બનાવતી વખતે દૂર કરવામાં આવે છે. []] .
ગોળના કેટલાક સૌથી સામાન્ય સ્વાસ્થ્ય ફાયદા એ છે કે તે પાચનમાં ઉત્તેજીત કરવામાં મદદ કરે છે, લોહીને શુદ્ધ કરે છે અને લોહીમાં હિમોગ્લોબિનની ગણતરીમાં વધારો કરે છે અને રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે. []] . ગોળ એ માસિક પીડા માટે અસરકારક કુદરતી સારવાર છે કારણ કે તે યોગ્ય રક્ત પ્રવાહમાં મદદ કરે છે []] .
ગોળ એન્ટીoxકિસડન્ટોથી ભરપૂર છે, ખાસ કરીને સેલેનિયમ જે તમારા શરીર પર મુક્ત રેડિકલના પ્રતિકૂળ પ્રભાવોને રોકવામાં સહાય કરે છે. []] . તેમજ, ગોળનું સેવન ઝીંક અને સેલેનિયમની હાજરીને કારણે રોગપ્રતિકારક શક્તિના સ્તરને વધારવામાં મદદ કરી શકે છે જે ઓક્સિડેટીવ તણાવને લીધે મુક્ત આમૂલ નુકસાનને અટકાવે છે. []] .
2018ની હોલીવુડની રોમેન્ટિક ફિલ્મોની યાદી
તે સિવાય, ગોળ એક કુદરતી મૂત્રવર્ધક પદાર્થ છે અને પેશાબને ઉત્તેજિત કરવામાં મદદ કરે છે, જે લોકો માટે પેશાબ પસાર કરવામાં મુશ્કેલી અનુભવે છે તે ખરેખર મહાન છે []] . હવે, ચાલો આપણે અલગ અલગ રીતે જાણીએ જેના દ્વારા તમે તમારા વજન ઘટાડવાની મુસાફરીમાં ગોળનો ઉપયોગ કરી શકો છો.
વજન ઘટાડવા માટે ગોળ
ખાંડની તુલનામાં લો-કેલરી અવેજી હોવાને કારણે, ગોળમાં આરોગ્યપ્રદ વજન ઘટાડવા પ્રોત્સાહિત કરવા સહિતના અનેક સ્વાસ્થ્ય લાભો છે. ચાલો તપાસો કે તમે કેવી રીતે વજન ઘટાડવા માટે આહારમાં ગોળ ઉમેરી શકો છો.
શરીરને શુદ્ધ કરે છે : ગોળ એક ઉત્તમ ડિટોક્સિફાયર હોવાથી અસરકારક રીતે આખા શરીરને, ખાસ કરીને ફેફસાં, શ્વસન માર્ગ, પેટ, આંતરડા અને ખાદ્ય પદાર્થને શુદ્ધ કરે છે. ગોળની આ ગુણધર્મ આપણા શરીરમાંથી બિનજરૂરી ઝેર દૂર કરવામાં પણ મદદ કરે છે, જે તંદુરસ્ત વજન ઘટાડવા માટે જરૂરી છે []] [10] .
ચયાપચયને વેગ આપે છે : ગોળનું મર્યાદિત માત્રામાં લેવાથી પાચક ઉત્સેચકો ઉત્તેજીત થાય છે જે ખોરાકમાંથી જરૂરી પોષક તત્વોનું શોષણ સુધારે છે. [અગિયાર] . જ્યારે પોષક તત્વો આવશ્યકરૂપે શોષાય છે, ત્યારે તમારું ચયાપચય કુદરતી રીતે સુધરે છે. અને ઝડપી ચયાપચય, બદલામાં, વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે [12] .
પાચન સુધારે છે : તંદુરસ્ત વજન ઘટાડવાની મુસાફરીનું એક સૌથી મહત્વપૂર્ણ પરિબળ એ છે સારી પાચન. ગોળમાં રહેલ ફાઈબરની સામગ્રી પાચનને પ્રોત્સાહન આપે છે, જ્યાં અપચો અને પાચન સંબંધિત અન્ય સમસ્યાઓ અનઆરોગ્યપ્રદ વજનમાં વધારો કરી શકે છે. [૧]] . ગોળ પાચનતંત્રને શુદ્ધ કરીને અને આરોગ્યપ્રદ પાચન પ્રક્રિયાને સુનિશ્ચિત કરીને બિનઆરોગ્યપ્રદ વજન વધારવાની સમસ્યાને હલ કરે છે. [૧]] .
ખીલ વાળી ત્વચા માટે હોમમેઇડ સ્ક્રબ
શરીરમાં પાણીની રીટેન્શનને નિયંત્રિત કરે છે: ગોળમાં હાજર પોટેશિયમ સામગ્રી પાણીની રીટેન્શન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે, જે આપણા વજનને સંચાલિત કરવામાં મદદ કરે છે. આ બદલામાં માંસપેશીઓના નિર્માણમાં અને તે અનિચ્છનીય કિલો શેડ કરવામાં પણ મદદ કરે છે [પંદર] . જો નિયંત્રિત ભાગોમાં દૈનિક ધોરણે પીવામાં આવે છે, તો આ inalષધીય સ્વીટન વજન ઘટાડવા પ્રોત્સાહિત કરવામાં અસરકારક સહાય તરીકે કાર્ય કરશે તે ખાતરી છે.
મહત્વપૂર્ણ નોંધ : ગોળનું સેવન ફક્ત નિયંત્રિત માત્રામાં જ કરવું જોઈએ, આમ વજન ઘટાડા પર તેની અસરોને વિપરિત નહીં. દરરોજ 2 ચમચી ગોળ મેળવી શકાય છે. વધારે પ્રમાણમાં ગોળ રાખવાથી વજનમાં નોંધપાત્ર વધારો થઈ શકે છે. તેમજ, ડાયાબિટીઝના દર્દીઓએ ખાંડની સામગ્રીને કારણે ગોળને કડક રીતે ટાળવું જોઈએ.
વજન ઘટાડવા માટે ગોળનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો
વજન ઓછું કરવા માટે ગોળ અથવા ગુર રેસીપીનો ઉપયોગ કરવાની રીતો પર એક નજર નાખો.
1. ગોળની ચા
પર્યાપ્ત અને નિયંત્રિત માત્રામાં ગોળ રાખવાથી વજન ઘટાડવામાં પણ મદદ મળી શકે છે, કારણ કે તે શરીરમાં તંદુરસ્ત ચયાપચયને પ્રોત્સાહન આપે છે જે ખોરાકને વધુ સારી અને ઝડપી પાચન કરવામાં મદદ કરે છે. [૧]] .
ઘટકો
- ગોળ, 3-4- 3-4 ચમચી (લોખંડની જાળીવાળું)
- ચાના પાન, 2 ચમચી
- લીલી એલચી,.
- પીસેલા કાળા મરીના દાણા - ચમચી
- દૂધ-કપ (વૈકલ્પિક)
ગોળની ચા કેવી રીતે બનાવવી
- ન cupન-સ્ટીક પેનમાં 1 કપ પાણી ગરમ કરો અને તેમાં એલચી, ભૂકો મરી અને ચાના પાન ઉમેરીને ઉકાળો.
- દૂધ અને બોઇલ (વૈકલ્પિક) ઉમેરો.
- એક વાસણમાં ગોળ નાખો અને તૈયાર ચાના મિશ્રણમાં તાણ નાખો અને સારી રીતે હલાવો.
2. લીંબુના પાણીથી ગોળ
ઘટકો
- 1 ગ્લાસ પાણી
- 1 ચમચી લીંબુનો રસ
- ગોળનો નાનો ટુકડો
દિશાઓ
- પાણી ગરમ કરો.
- ગરમ પાણીમાં તાજી સ્ક્વિઝ્ડ લીંબુનો રસ એક ચમચી ઉમેરો.
- હૂંફાળા લીંબુના પાણીમાં ગોળનો એક નાનો ટુકડો ઉમેરો અને તે ઓગળી જાય ત્યાં સુધી સારી રીતે ભળી દો અને ગરમ થાય ત્યાં સુધી પીવો.
પાચનની પ્રક્રિયાને વધારવા માટે તમે તમારા ભોજન પછી ગોળનો નાનો ટુકડો પણ ખાઈ શકો છો.
અંતિમ નોંધ પર…
જ્યારે શુદ્ધ ખાંડની તુલના કરવામાં આવે ત્યારે, ગોળ પોષક છે, તે હજી પણ ખાંડ છે, તેથી, તેનું નિયંત્રણ ફક્ત નિયંત્રિત માત્રામાં જ કરો.
વારંવાર પૂછાતા પ્રશ્નો
Q. શું ગોળ તમને ચરબીયુક્ત બનાવે છે?
પ્રતિ. ગોળ ખાંડ કરતાં વધુ સારી પોષણ પ્રોફાઇલ ધરાવે છે, પરંતુ તે હજી પણ કેલરીમાં વધારે છે અને મધ્યસ્થતામાં શ્રેષ્ઠ રીતે પીવામાં આવે છે. અતિશય સેવનથી વજનમાં વધારો થઈ શકે છે.
પ્ર. શું આપણે ખાંડને ગોળથી બદલી શકીએ?
ગ્રે વાળ માટે કરી પાંદડા
પ્રતિ. હા.
Q. કિડનીના દર્દીઓ માટે ગોળ સારું છે?
પ્રતિ. હા. અભ્યાસ દર્શાવે છે કે ગોળનો ઉપયોગ રેનલ નુકસાનને ઘટાડવા માટે થઈ શકે છે અને રેનલ રોગોની સારવારમાં વૈકલ્પિક દવા તરીકે કામ કરી શકે છે.
પ્ર. વજન ઘટાડવા ખાંડ અથવા ગોળ માટે કયું સારું છે?
પ્રતિ. ગોળ, પરંતુ તે હજી પણ કેલરીમાં વધારે છે અને તેનું સેવન ફક્ત મધ્યસ્થ થવું જોઈએ.
