જસ્ટ ઇન
- ચૈત્ર નવરાત્રી 2021: તારીખ, મુહૂર્તા, ધાર્મિક વિધિઓ અને આ ઉત્સવની મહત્તા
- હીના ખાન કોપર ગ્રીન આઇ શેડો અને ચળકતા નગ્ન હોઠ સાથે ગ્લેમ્સ અપ થોડા સરળ પગલાઓ માં દેખાવ!
- યુગાડી અને વૈશાખી 2021: સેલિબ્રેટ્સથી પ્રેરિત પરંપરાગત સુટ્સ સાથે તમારા ઉત્સવપૂર્ણ દેખાવને સ્પ્રુસ કરો.
- દૈનિક જન્માક્ષર: 13 એપ્રિલ 2021
ચૂકી નહીં
- બીએસએનએલ લાંબા ગાળાના બ્રોડબેન્ડ જોડાણોથી ઇન્સ્ટોલેશન ચાર્જ દૂર કરે છે
- કુંભ મેળા પરત ફરનારાઓ COVID-19 રોગચાળો વધારે છે: સંજય રાઉત
- આઈપીએલ 2021: બેલેબાઝી ડોટ કોમ નવા અભિયાન 'ક્રિકેટ માચાઓ'થી મોસમનું સ્વાગત કરે છે
- કોર્ટમાંથી વીરા સાથીદાર આકા નારાયણ કાંબલે COVID-19 ને કારણે પસાર થઈ ગયા
- કબીરા મોબિલીટી હર્મેઝ 75 હાઇ સ્પીડ કોમર્શિયલ ડિલિવરી ઇલેક્ટ્રિક સ્કૂટર ભારતમાં લોન્ચ કરાઈ
- એનબીએફસી માટે સોનાના ભાવમાં બહુ ચિંતા નથી, બેંકોને સાવધાન રહેવાની જરૂર છે
- સીએસબીસી બિહાર પોલીસ કોન્સ્ટેબલનું અંતિમ પરિણામ 2021 જાહેર થયું
- એપ્રિલમાં મહારાષ્ટ્રમાં જોવા માટેના 10 શ્રેષ્ઠ સ્થાનો
કેટલાક મસાલેદાર મટન વાનગીના મૂડમાં? અહીં તમારા માટે એક સ્વાદિષ્ટ સારવાર આપવામાં આવી છે. આચારી ગોશ aટ એક સુગંધિત મસાલાના મિશ્રણ સાથે તૈયાર કરાયેલી માઉથવોટરિંગ મટન રેસીપી છે. આચર એટલે અથાણું અને ગોશ માંસ માટેનો એક શબ્દ છે. તેથી, આ મટન રેસીપી મૂળભૂત રીતે મસાલાનો ઉપયોગ કરીને તૈયાર કરવામાં આવે છે જેનો ઉપયોગ અથાણામાં થાય છે.
આચરી ગોશટ એક ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ રેસીપી છે. જીરું, મેથી, સરસવ અને ડુંગળીના દાણા જેવા મસાલાનો ઉપયોગ આ વાનગીમાં સંપૂર્ણ અનોખો સ્વાદ ઉમેરશે. તમારી પાર્ટીઓ માટે અથવા જો તમે કેટલાક વિશેષ અતિથિઓની અપેક્ષા રાખતા હોવ તો તમારી પાસે આ મસાલેદાર અને સ્વાદિષ્ટ વાનગી હોઈ શકે છે. આ અનન્ય મટન રેસીપી ખાતરીપૂર્વક હિટ થશે.
મહિનામાં કેટલી વાર સેક્સ સામાન્ય છે
તેથી, ઘરે આ મો mouthામાં પાણી આપતા આચારી ગોષ્ટ અજમાવી જુઓ અને મસાલેદાર સારવારનો આનંદ લો.
સેવા આપે છે: 4-5
વાળ ખરવા અને ફરી ઉગવા માટે શ્રેષ્ઠ તેલ
તૈયારીનો સમય: 20 મિનિટ
રસોઈનો સમય: 40 મિનિટ
વાળ સ્મૂથનિંગની આડ અસરો
ઘટકો
- મટન- 1 કિલો (હાડકા સાથે)
- સુકા લાલ મરચાં- 8
- સરસવના દાણા- 1tsp
- મેથીના દાણા- અને frac12 tsp
- જીરું બીજ- 1tsp
- વરિયાળીનાં બીજ- 1tsp
- ડુંગળીના બીજ - 1tsp
- લવિંગ- 5
- સરસવ તેલ - 4 ચમચી
- ડુંગળી- 4 (અદલાબદલી)
- આદુ- 2tsp (અદલાબદલી)
- લસણ- 3tsp (અદલાબદલી)
- હળદર પાવડર- 1tsp
- લાલ મરચું પાવડર- 1tsp
- ટામેટાં- 4 (અદલાબદલી)
- લીંબુનો રસ - 1 ચમચી
- કોથમીર- 2 ચમચી (અદલાબદલી)
- પાણી- 2 અને frac12 કપ
કાર્યવાહી
- સુકા શેકીને લાલ મરચાં, જીરું, મેથીનાં દાણા, સરસવનાં દાણા, વરિયાળીનાં દાણા, ડુંગળીનાં દાણા અને લવિંગને મધ્યમ જ્યોત પર લગભગ 2-3-. મિનિટ સુધી શેકો.
- જ્યોત બંધ કરો અને તેને ઠંડુ થવા દો. પછી આખી વસ્તુને બરછટ પાવડરમાં મિક્સરમાં વાળી લો. તેને બાજુમાં રાખો.
- મટનના ટુકડા સાફ કરીને ધોઈ લો.
- એક કડાઈમાં સરસવનું તેલ ગરમ કરો. ડુંગળી ઉમેરો અને સોનેરી બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી લગભગ 5 મિનિટ માટે ફ્રાય કરો.
- આદુ અને લસણ ઉમેરો. બીજી 2-3-. મિનિટ સાંતળો.
- હવે તેમાં તૈયાર મસાલા પાવડર નાખો અને સતત હલાવતા રહો.
- ત્યારબાદ મટનને ઉમેરો અને મધ્યમ આંચ પર લગભગ 10 મિનિટ સુધી ફ્રાય કરો, ત્યાં સુધી મટન બધી બાજુઓ પર ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય.
- તેમાં હળદર પાવડર, લાલ મરચાનો પાઉડર, મીઠું નાખી બરાબર મિક્ષ કરી લો.
- મધ્યમ જ્યોત પર લગભગ 5 મિનિટ માટે રાંધવા. ત્યારબાદ તેમાં પાણી ઉમેરી બરાબર મિક્ષ કરી લો.
- Theાંકીને ધીરે ધીરે ધીરે ધીરે ધીરે 20 મિનિટ સુધી રાંધો જ્યાં સુધી મટન સંપૂર્ણપણે રાંધવામાં ન આવે. ક્યારેક ક્યારેક જગાડવો.
- તે સંપૂર્ણપણે રાંધ્યા પછી લીંબુનો રસ નાંખી બરાબર મિક્ષ કરી લો.
- જ્યોતને બંધ કરો અને કોથમીરથી ગાર્નિશ કરો.
આચારી ગોશળ પીરસવા માટે તૈયાર છે. રોટિસ અથવા ચોખા સાથે આ મસાલેદાર મટન રેસીપીનો આનંદ લો.