જસ્ટ ઇન
- ચૈત્ર નવરાત્રી 2021: તારીખ, મુહૂર્તા, ધાર્મિક વિધિઓ અને આ ઉત્સવની મહત્તા
- હીના ખાન કોપર ગ્રીન આઇ શેડો અને ચળકતા નગ્ન હોઠ સાથે ગ્લેમ્સ અપ થોડા સરળ પગલાઓ માં દેખાવ!
- યુગાડી અને વૈશાખી 2021: સેલિબ્રેટ્સથી પ્રેરિત પરંપરાગત સુટ્સ સાથે તમારા ઉત્સવપૂર્ણ દેખાવને સ્પ્રુસ કરો.
- દૈનિક જન્માક્ષર: 13 એપ્રિલ 2021
ચૂકી નહીં
- અમેરિકન ટ્રેનર્સ ભારતીય શિક્ષણશાસ્ત્રીઓ માટે અંગ્રેજી અભ્યાસક્રમોનું नेतृत्व કરે છે
- આઈપીએલ 2021: 2018 ની હરાજીમાં નજરઅંદાજ થયા બાદ મારી બેટિંગ પર કામ કર્યું હતું, હર્ષલ પટેલે જણાવ્યું છે
- એનબીએફસી માટે સોનાના ભાવમાં બહુ ચિંતા નથી, બેંકોને સાવધાન રહેવાની જરૂર છે
- એજીઆર જવાબદારીઓ અને નવીનતમ સ્પેક્ટ્રમ હરાજી ટેલિકોમ ક્ષેત્રને અસર કરે છે
- ગુડી પડવા 2021: માધુરી દીક્ષિત તેના પરિવાર સાથે શુભ ઉત્સવની ઉજવણીને યાદ કરે છે
- મહિન્દ્રા થર બુકિંગ માત્ર છ મહિનામાં 50,000 માઇલસ્ટોનને પાર કરે છે
- સીએસબીસી બિહાર પોલીસ કોન્સ્ટેબલનું અંતિમ પરિણામ 2021 જાહેર થયું
- એપ્રિલમાં મહારાષ્ટ્રમાં જોવા માટેના 10 શ્રેષ્ઠ સ્થાનો
ડાયાબિટીઝ એ એક પ્રગતિશીલ ક્રોનિક રોગ છે જે માનવ આરોગ્ય અને એકંદર સુખાકારીને નકારાત્મક અસર કરી શકે છે. હાઈપરગ્લાયકેમિઆ સામે લડવું અથવા કહો કે શરીરમાં ગ્લુકોઝનું ઉચ્ચ સ્તર સંચાલિત કરવું એ આહાર અને વ્યાયામ જેવા જીવનશૈલીના પરિબળો સાથે ખૂબ સંકળાયેલું છે. પપૈયા જેવા કેટલાક ફળો કુદરતી અવરોધકો છે કારણ કે તે સીધા છોડમાંથી મેળવવામાં આવે છે અને સસ્તા, ઓછા ઝેરી અને સરળતાથી ઉપલબ્ધ હોય છે.
પપૈયા એ કેરીસીસી પરિવારની સૌથી વધુ વાવેતર કરાયેલી પ્રજાતિ છે. પપૈયા ફળના પલ્પ અને બીજ બંનેમાં ડાયાબિટીસના ગુણધર્મો છે. જો કે, ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે પપૈયાના ફાયદા હંમેશા વિવાદોમાં ઘેરાયેલા હોય છે. કેટલાક કહે છે કે પપૈયા ડાયાબિટીઝ અને શરીરમાં ગ્લુકોઝનું સ્તર વધારી શકે છે. પરંતુ, તે સાચું છે?
આ લેખમાં, અમે પપૈયા અને ડાયાબિટીઝ વચ્ચેના જોડાણની ચર્ચા કરીશું. જરા જોઈ લો.
ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે પપૈયા શા માટે સારી પસંદગી હોઈ શકે છે?
50 વ્યક્તિઓ પર હાથ ધરવામાં આવેલા અધ્યયનના આધારે કહે છે કે પપૈયા પ્લાઝ્મા સુગરના સ્તરને ઘટાડવા માટે અસરકારક ઉપાય હોઈ શકે છે. વ્યક્તિઓને 25 જૂથના બે દર્દીઓ સાથે બે જૂથોમાં વહેંચવામાં આવ્યા હતા. પ્રથમ જૂથમાં ટાઇપ 2 ડાયાબિટીસવાળા દર્દીઓનો સમાવેશ થાય છે જે એન્ટિડિઆબેટીક દવા (ગ્લિબેનક્લેમાઇડ) હેઠળ હતા જ્યારે બાકીના 25 અન્ય જૂથમાં હતા અને તેમને તબીબી તંદુરસ્ત દર્દીઓ તરીકે વર્ગીકૃત કરવામાં આવ્યા હતા.
બપોરના ભોજન દરમિયાન તમામ દર્દીઓને બે મહિના માટે આથો પપૈયાની તૈયારી આપવામાં આવી હતી. પરિણામોએ પુષ્ટિ આપી છે કે પપૈયા ડાયાબિટીઝ અને તંદુરસ્ત વ્યક્તિઓ બંનેમાં ગ્લુકોઝના સ્તરોમાં નોંધપાત્ર ઘટાડો લાવી શકે છે. [1]
અન્ય અભ્યાસ પપૈયા અને ડાયાબિટીઝના કેન્સરની રોકથામ વચ્ચેની કડી વિશેની વાત કરે છે. તીવ્ર બળતરા અને oxક્સિડેટીવ તાણની સાથે ઉચ્ચ ગ્લુકોઝનું સ્તર, ડાયાબિટીઝમાં સ્તન, યકૃત, સ્વાદુપિંડનું અને કોલોરેક્ટલ કેન્સર થવાનું જોખમ વધારે છે. [બે]
પપૈયામાં મફત રેડિકલ સ્કેવેંજિંગ પ્રવૃત્તિ અને ઇમ્યુનોમોડ્યુલેટિંગ સંભવિતતા છે. જ્યારે કોમ્બીનેશનલ થેરેપી તરીકે ઉપયોગ થાય છે, ત્યારે પપૈયા કેન્સરગ્રસ્ત કોષોના વિકાસને નોંધપાત્ર રીતે ઘટાડે છે અને શરીરમાં બળતરા અને ઓક્સિડેટીવ તાણને ઘટાડવા સાથે લોહીમાં શર્કરાને નિયંત્રિત કરી શકે છે.
ચહેરા માટે શુષ્ક ત્વચા ઉપાયો
શું પપૈયાસ ખાંડ અને ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સમાં ઓછા છે?
કાચા પપૈયામાં ખાંડ ઓછી હોય છે એટલે કે 100 ગ્રામ પપૈયામાં માત્ર 7.82 ગ્રામ શર્કરા હોય છે. []] એક અધ્યયનમાં કહેવામાં આવ્યું છે કે પપૈયા પાક્યા પહેલા પાપૈન નામનું પ્રોટીઓલિટીક એન્ઝાઇમ ધરાવે છે. []] આ એન્ઝાઇમ ટાઇપ 2 ડાયાબિટીઝની પ્રગતિ ધીમું કરે છે અને ડાયાબિટીસના દર્દીઓને હાનિકારક મુક્ત રેડિકલના નુકસાનથી પણ સુરક્ષિત કરે છે.
પપૈયા ગ્લાયસિમિક ઇન્ડેક્સમાં પણ ઓછા છે, જેનો અર્થ છે વપરાશ પર, તેઓ લોહીમાં શર્કરાના સ્તરમાં અચાનક વધારો કર્યા વિના, તેમની કુદરતી શર્કરાને ધીરે ધીરે મુક્ત કરે છે. આ પપૈયાને ડાયાબિટીસના આહારમાં શામેલ કરવા માટેના શ્રેષ્ઠ ફળોમાંનું એક બનાવે છે. []]
તે સિવાય, આ પૌષ્ટિક ફળ વિટામિન એ, વિટામિન સી, કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ, આયર્ન, ફોલેટ, પોટેશિયમ, કેરોટિન અને ફ્લેવોનોઇડ્સનો સ્રોત પણ છે જે ડાયાબિટીઝની ગૂંચવણો, જેમ કે ખાડી પર હૃદયરોગ જેવી રોગો રાખવામાં મદદ કરી શકે છે.
પપૈયા ફાઇબરથી ભરેલા છે જે ડાયાબિટીઝ નિવારણ અને સંચાલનમાં મહત્વપૂર્ણ ઘટક છે. નાસ્તાના સમય દરમિયાન પપૈયાની ઉદાર સેવા કરવાથી પેટને લાંબા સમય સુધી પૂર્ણ રાખવામાં અને સ્વાસ્થ્ય માટેના બિંગિંગને અટકાવવામાં મદદ મળી શકે છે. એકંદરે, પપૈઆ માત્ર બ્લડ સુગરને નિયંત્રણમાં રાખવામાં જ મદદ કરે છે, પરંતુ આખા પોષક તત્વોથી શરીરનું પોષણ પણ કરે છે. []]
મસૂર દાળના સ્વાસ્થ્ય લાભો
ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે કાચો પપૈયા સલાડ રેસીપી
ઘટકો
- એક કપ લોખંડની જાળીવાળું કાચા પપૈયા
- આમલીના પલ્પનો ચમચી (તમે પ્રાધાન્ય મુજબની માત્રામાં વધારો અથવા ઘટાડો કરી શકો છો)
- લીંબુનો રસ એક ચમચી
- અદલાબદલી કોથમીરનો ચમચો
- એક અદલાબદલી ટામેટા
- બારીક સમારેલા મરચાં
- મીઠું (સ્વાદ મુજબ)
પદ્ધતિ
- પીસેલા પપૈયાને બરફ-ઠંડા પાણીમાં ઓછામાં ઓછો અડધો કલાક મૂકો જેથી તે ચપળ બને.
- એક વાટકીમાં બાકીની બધી વસ્તુઓ ભેગું કરો અને સારી રીતે ટssસ કરો. પપૈયા ઉમેરો અને ફરીથી બધી સામગ્રી મિક્સ કરો
- સાઇડ ડિશ અથવા સાંજે નાસ્તા તરીકે સેવા આપો.
સામાન્ય પ્રશ્નો
1. પપૈયાથી બ્લડ સુગર વધે છે?
પપૈયા ફાઇબરથી સમૃદ્ધ થાય છે અને તેમાં ઓછી સુગર અને ઓછી ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ હોય છે જે શરીરમાં બ્લડ સુગરના અચાનક સ્પાઇકને અટકાવે છે.
ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ કયા ફળોથી બચવું જોઈએ?
ડાયાબિટીઝના દર્દીઓએ ઉચ્ચ સુગર અને ઉચ્ચ ગ્લાયકેમિક અનુક્રમણિકા જેવા કે પાકેલા કેળા, સૂકા ખજૂર, તૈયાર આલૂ અને પાકેલા કેરીવાળા ફળોને ટાળવું જોઈએ.
Di. ડાયાબિટીઝના દર્દીઓ માટે શું સારું ફળ છે?
કેટલાક ફળો ડાયાબિટીસના આહારમાં શામેલ થવાનું શ્રેષ્ઠ છે કારણ કે તે વપરાશ પર ગ્લુકોઝનું સ્તર વધારતા નથી. તેમાં કાચા પપૈયા, જામફળ, નારંગી, સ્ટ્રોબેરી અને કાકડી શામેલ છે.