જસ્ટ ઇન
- ચૈત્ર નવરાત્રી 2021: તારીખ, મુહૂર્તા, ધાર્મિક વિધિઓ અને આ ઉત્સવની મહત્તા
- હીના ખાન કોપર ગ્રીન આઇ શેડો અને ચળકતા નગ્ન હોઠ સાથે ગ્લેમ અપ થોડા સરળ પગલાઓ માં દેખાવ!
- યુગાડી અને વૈશાખી 2021: સેલિબ્રેટ્સથી પ્રેરિત પરંપરાગત સુટ્સ સાથે તમારા ઉત્સવપૂર્ણ દેખાવને સ્પ્રુસ કરો.
- દૈનિક જન્માક્ષર: 13 એપ્રિલ 2021
ચૂકી નહીં
- વિષ્ણુ વિશાલ અને જ્વાલા ગુત્તા 22 એપ્રિલના રોજ ગાંઠ બાંધશે: વિગતો અહીં તપાસો
- ન્યુઝીલેન્ડ ક્રિકેટ એવોર્ડ્સ: વિલિયમસન ચોથી વખત સર રિચાર્ડ હેડલી મેડલ જીતે છે
- કબીરા મોબિલીટી હર્મેઝ 75 હાઇ સ્પીડ કોમર્શિયલ ડિલિવરી ઇલેક્ટ્રિક સ્કૂટર ભારતમાં લોન્ચ કરાઈ
- ઉગાડી 2021: મહેશ બાબુ, રામ ચરણ, જુનિયર એનટીઆર, દર્શન અને દક્ષિણના અન્ય સ્ટાર્સ તેમના ચાહકોને શુભેચ્છાઓ મોકલો
- એનબીએફસી માટે સોનાના ભાવમાં બહુ ચિંતા નથી, બેંકોને સાવધાન રહેવાની જરૂર છે
- એજીઆર જવાબદારીઓ અને નવીનતમ સ્પેક્ટ્રમ હરાજી ટેલિકોમ ક્ષેત્રને અસર કરે છે
- સીએસબીસી બિહાર પોલીસ કોન્સ્ટેબલનું અંતિમ પરિણામ 2021 જાહેર થયું
- એપ્રિલમાં મહારાષ્ટ્રમાં જોવા માટેના 10 શ્રેષ્ઠ સ્થાનો
ચેન્ના એ ડેરી ઉત્પાદનો છે કે જે સામાન્ય રીતે સવારના નાસ્તામાં પીવામાં આવે છે અથવા સ્ટફ્ડ ભારતીય બ્રેડ, બ્રેડ બનાવવા માટે અથવા સબજેસમાં સ્વાદ ઉમેરવા માટે ઘટક તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય છે. ચેન્ના ભરવા અને સ્વસ્થ પણ છે. પે Indianી ભારતીય ચીઝ કેલ્શિયમનો સમૃદ્ધ સ્રોત છે. જેમ કે તે દૂધથી બનાવવામાં આવે છે, તમારી પાસે નાસ્તામાં આ વાનગી હોઈ શકે છે. જો તમે ઘરે ચેન્ના બનાવવા માંગતા હો, તો તમે તેનો પ્રયાસ કરી શકો છો. ચેન્ના બનાવવાની રેસીપી ખૂબ જ સરળ છે અને તેનો શ્રેષ્ઠ ભાગ, તે સમય માંગતો નથી! જો તમે temperatureંચા તાપમાને દૂધને વધુ સમયગાળા માટે જમાવટ કરો છો, તો તમે ચેનાને પનીર (કુટીર પનીર) માં ફેરવી શકો છો. તપાસો ..
ચેન્ના, નાસ્તો રેસીપી:
સેવા આપે છે : 1
તૈયારી સમય: 2 મિનિટ
જમવાનું બનાવા નો સમય: 10-15 મિનિટ
ઘટકો
- દૂધ- અને frac12 લિટર
- લીંબુ- 1 (તમે નિસ્યંદિત સરકોનો ઉપયોગ પણ કરી શકો છો)
- સુગર- 2tsp
- માખણ મસ્મલ કાપડ
કાર્યવાહી
- એક deepંડા બ bottટમdન્ડ પાનમાં દૂધ ઉકાળો. જો તમે આહાર પર છો, તો તમે સ્કીમ્ડ દૂધનો ઉપયોગ કરી શકો છો કેમ કે તેમાં ચરબી અને કેલરી ઓછી હોય છે.
- દૂધને મધ્યમ જ્યોત પર 10-15 મિનિટ ઉકળવા દો. ટૂંકા અંતરાલમાં જગાડવો જેથી તે પાનના તળિયે વળગી ન શકે.
- દૂધ ઘટ્ટ થવા દો. દૂધ જેટલું ગા thick હશે, તેટલું સખત ચેના જેવા ચીઝ બનશે. એકવાર દૂધ ઘટ્ટ લાગે એટલે તેમાં લીંબુનો રસ અથવા 2tsp સરકો ઉમેરો. જ્યોત મિક્સ કરીને બંધ કરો.
- એક સ્ટ્રેનરમાં અને પાણી દ્વારા ચેન્નાને ગાળી લો. માખણના મસમલના કપડામાં ચેન્ના મૂકો અને તેને ઠંડુ થવા દો.
- એક મધ્યમ કદના વાટકીમાં ચેન્ના નાખો અને ખાંડ ઉમેરો. ચમચી સાથે બરાબર મિક્ષ કરી લો.
ચેન્ના ખાવા તૈયાર છે. તમે તેને ખાંડ સાથે બનાવી શકો છો અથવા ટોસ્ટેડ બ્રેડ અને માખણ સાથે ટીમ બનાવી શકો છો.