જસ્ટ ઇન
- ચૈત્ર નવરાત્રી 2021: તારીખ, મુહૂર્તા, ધાર્મિક વિધિઓ અને આ ઉત્સવની મહત્તા
- હીના ખાન કોપર ગ્રીન આઇ શેડો અને ચળકતા નગ્ન હોઠ સાથે ગ્લેમ્સ અપ થોડા સરળ પગલાઓ માં દેખાવ!
- યુગાડી અને વૈશાખી 2021: સેલિબ્રેટ્સથી પ્રેરિત પરંપરાગત સુટ્સ સાથે તમારા ઉત્સવપૂર્ણ દેખાવને સ્પ્રુસ કરો.
- દૈનિક જન્માક્ષર: 13 એપ્રિલ 2021
ચૂકી નહીં
- હકારાત્મક કોરોનાવાયરસ પરીક્ષણ પછી મેદવેદેવ મોન્ટે કાર્લો માસ્ટર્સમાંથી બહાર નીકળી ગયો
- વિષ્ણુ વિશાલ અને જ્વાલા ગુત્તા 22 એપ્રિલના રોજ ગાંઠ બાંધશે: વિગતો અહીં તપાસો
- કબીરા મોબિલીટી હર્મેઝ 75 હાઇ સ્પીડ કોમર્શિયલ ડિલિવરી ઇલેક્ટ્રિક સ્કૂટર ભારતમાં લોન્ચ કરાઈ
- ઉગાડી 2021: મહેશ બાબુ, રામ ચરણ, જુનિયર એનટીઆર, દર્શન અને દક્ષિણના અન્ય સ્ટાર્સ તેમના ચાહકોને શુભેચ્છાઓ મોકલો
- એનબીએફસી માટે સોનાના ભાવમાં બહુ ચિંતા નથી, બેંકોને સાવધાન રહેવાની જરૂર છે
- એજીઆર જવાબદારીઓ અને નવીનતમ સ્પેક્ટ્રમ હરાજી ટેલિકોમ ક્ષેત્રને અસર કરે છે
- સીએસબીસી બિહાર પોલીસ કોન્સ્ટેબલનું અંતિમ પરિણામ 2021 જાહેર થયું
- એપ્રિલમાં મહારાષ્ટ્રમાં જોવા માટેના 10 શ્રેષ્ઠ સ્થાનો
તો સંપૂર્ણ ચિકિત્સા માટે ચિકન રેસીપી બનાવવાનું સૂત્ર શું છે? શું તે ફક્ત મસાલાઓનું મિશ્રણ છે, તમે કેટલા મસાલા ઉમેરશો અથવા થોડી તકનીકીઓ? આપણે કહીએ છીએ, તે મેરીનેટેડ ચિકન સાથેના બધા મસાલાઓના લગ્ન છે, તે સ્વર્ગીય સ્વાદ જે તમારી સ્વાદની કળીઓને સંતૃપ્ત કરશે અને તમને ભારતની પરંપરાગત ચિકન વાનગીઓ વિશે એક અથવા બે વસ્તુ કહેશે જ્યાં સંસ્કૃતિ અને વાનગીઓ એક સાથે વણાયેલા છે, ફક્ત ખૂબ સુંદર રીતે.
ચિકન કોલ્હાપુરી રેસીપી મહારાષ્ટ્રની વાનગી છે, જે બહાદુરી અને સમૃદ્ધ સંસ્કૃતિની ભૂમિ છે. મહારાષ્ટ્રની સંસ્કૃતિને યોગ્ય રીતે ઠેરવતા, ચિકન કોલ્હાપુરી રેસીપી એ બધા મજબૂત મસાલાઓનું એક દોર છે, ક્રીમી ટેક્સ આપવા માટે નારિયેળના દૂધ સાથે સંપૂર્ણ રીતે ભળી દેવામાં આવે છે. એક ઝડપી ટીપ, આ સ્વાદિષ્ટ ચિકન રેસીપીમાં સૂકા શેકાવાની અને ગ્રાઉન્ડ મસાલાની જરૂર પડશે જે રેસીપીમાં જણાવેલ છે. તેથી કોઈ પણ મસાલા પદાર્થો અથવા પગલાં છોડશો નહીં.
કોલ્હાપુરી ચિકન એક મસાલેદાર રેસીપી હશે, તેથી જો તમારે મસાલા ઓગળવા માંગતા હોય તો તેમાં લાલ મરચું અને મરચું પાવડર નાખો. સ્વાદોને સંતુલિત કરવા માટે, રેસીપીમાં ચિકન ટુકડાઓ દહીં અને તમામ ઉલ્લેખિત ઘટકો સાથે મેરીનેટ કરો. તે ચિકન ટુકડાઓ માટે ક્રીમી પોત અને રેસીપીના મજબૂત સ્વાદોને સંતુલિત કરશે.
આ ચિકન કોલ્હાપુરી રેસીપી કેવી રીતે બનાવવી તે જાણવા માટે, રેસિપિ ચિત્રો સાથે જોડાયેલ વિડિઓ ઝડપથી જુઓ અથવા પગલું સૂચનો દ્વારા અમારા પગલાને અનુસરો.
અમને ટેગ કરો! ઇન્સ્ટાગ્રામ અને ફેસબુકમાં હેશટેગ # કૂકિંગવિથબoldલ્ડસ્કાઈલિંગથી અમને તમારી રેસીપી ચિત્રોમાં ટ tagગ કરવાનું ભૂલશો નહીં. અમારા સૌથી પ્રિય ચિત્રો આ અઠવાડિયાના અંતમાં ફરીથી પોસ્ટ કરવામાં આવશે!
ચિકન કોલ્હાપુરી રેસીપી | કોલ્હાપુરી ચિકન રેસીપી | ચિકન રેસિપિ | ચિકન કોલ્હપુરી પગલું દ્વારા પગલું | ચિકન કોલ્હાપુરી વિડિઓ ચિકન કોલ્હાપુરી રેસીપી | કોલ્હાપુરી ચિકન રેસીપી | ચિકન રેસિપિ | ચિકન કોલ્હાપુરી સ્ટેપ બાય સ્ટેપ | ચિકન કોલ્હાપુરી વિડિઓ પ્રેપ ટાઇમ 10 મિનિટ કૂક ટાઇમ 50 એમ કુલ સમય 1 કલાક 0 મિનિટ
રેસીપી દ્વારા: બોલ્ડસ્કી ટીમ
રેસીપી પ્રકાર: મુખ્ય-કોર્સ
સેવા આપે છે: 4-5
ઘટકો
-
સુકા નાળિયેર (લોખંડની જાળીવાળું) - 2 ચમચી
તલ - 2 ચમચી
ખસખસના બીજ - 2 ચમચી
સરસવના દાણા - bsp ચમચી
મેથી બીજ - 1/4 થી ચમચી
સારી ફિલ્મો જોવી જોઈએ
જીરું પાવડર - 1 + 1/2 ચમચી
કોથમીર બીજ - 3 ચમચી
તજ - 1
એલચી - લીલો - 3, કાળો - 1
લવિંગ - 3-5
ટૂંકી સ્ત્રીઓ માટે ફેશન
કાળા મરી - 7-8
ડુંગળી - 2
લસણ - 9-10
આદુ (પેસ્ટ) - 1 ચમચી
ટામેટાં - 2
ચિકન - 700 ગ્રામ
મરચું પાવડર - 2 ચમચી
હળદર - 1/4 થી ચમચી
મીઠું - ઇચ્છિત
નાળિયેર દૂધ - 1/4 કપ
-
સુકા શેકીને નાળિયેરને ખસખસ અને તલનાં બીજથી શેકી લો.
2. તેને થોડા સમય માટે ઠંડુ થવા દો.
3. એક પ aન લો અને તેલ ઉમેરો.
Must. સરસવ, મેથીના દાણા, જીરું પાવડર અને કોથમીર નાખો.
It. તેને સાંતળો અને ગરમ મસાલો નાખો.
6. તેને એક મિનિટ માટે જગાડવો અને ડુંગળી ઉમેરો.
Red. લાલ મરચા નાખો અને સાંતળો.
8. જ્યારે ડુંગળી ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યારે તેમાં આદુ અને લસણ નાખો.
9. બધું એક સાથે મિક્સ કરો અને તેને ઠંડુ થવા દો.
10. મરચાંના ટુકડાઓને મરચું પાવડર, હળદર અને મીઠુંથી મેરીનેટ કરો.
11. સૂકા રોસ્ટ મસાલાને પીસી લો.
12. મિક્સિંગ બરણી લો, ટામેટાં, ડુંગળી, મસાલા ઉમેરો અને બધું એક સાથે ગ્રાઇન્ડ કરો.
13. ડ્રાય રોસ્ટ મસાલા પેસ્ટ ઉમેરો અને ફરી એકવાર બારીક પેસ્ટ કરો.
14. એક પેન લો અને ચિકન ટુકડાઓ ઉમેરો.
15. જ્યારે ચિકન ટુકડાઓ લગભગ 70% રાંધવામાં આવે છે, ત્યારે મસાલા ઉમેરો અને બધું યોગ્ય રીતે રાંધવા માટે idાંકણ બંધ કરો.
16. જ્યારે ચિકન ટુકડાઓ બરાબર રાંધવામાં આવે ત્યારે નાળિયેરનું દૂધ ઉમેરો.
17. દરેક વસ્તુને એક સાથે મિક્સ કરો અને idાંકણને બંધ રાખો.
ખોપરી ઉપરની ચામડીની ખંજવાળ અને વાળ ખરવાના ઘરગથ્થુ ઉપચાર
18. ધાણાના પાનથી ગાર્નિશ કરો અને કોલ્હાપુરી ચિકનનો આનંદ લો.
- 1. ક્રીમી ટેક્સચર મેળવવા માટે દહીંથી મેરીનેટ કરો અને તેને વધુ સ્વાદિષ્ટ બનાવો.
- 2. તમે બાળકો માટે આ બનાવતા હોય ત્યાં લાલ મરચાં ઓછી ઉમેરો.
- પિરસવાનું કદ - 1 પીસ (80 ગ્રામ)
- કેલરી - 99 કેલ
- ચરબી - 6 જી
- પ્રોટીન - 5.9 જી
- કાર્બ્સ - 5.4 જી
- ફાઈબર - 1.6 ગ્રામ
પગલું દ્વારા પગલું: ચિકન કોલ્હાપુરી કેવી રીતે તૈયાર કરવું
સુકા શેકીને નાળિયેરને ખસખસ અને તલનાં બીજથી શેકી લો.
2. તેને થોડા સમય માટે ઠંડુ થવા દો.
3. એક પ aન લો અને તેલ ઉમેરો.
Must. સરસવ, મેથીના દાણા, જીરું પાવડર અને કોથમીર નાખો.
It. તેને સાંતળો અને ગરમ મસાલો નાખો.
6. તેને એક મિનિટ માટે જગાડવો અને ડુંગળી ઉમેરો.
Red. લાલ મરચા નાખો અને સાંતળો.
8. જ્યારે ડુંગળી ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યારે તેમાં આદુ અને લસણ નાખો.
9. બધું એક સાથે મિક્સ કરો અને તેને ઠંડુ થવા દો.
10. મરચાંના ટુકડાઓને મરચું પાવડર, હળદર અને મીઠુંથી મેરીનેટ કરો.
11. સૂકા રોસ્ટ મસાલાને પીસી લો.
12. મિક્સિંગ બરણી લો, ટામેટાં, ડુંગળી, મસાલા ઉમેરો અને બધું એક સાથે ગ્રાઇન્ડ કરો.
13. ડ્રાય રોસ્ટ મસાલા પેસ્ટ ઉમેરો અને ફરી એકવાર બારીક પેસ્ટ કરો.
14. એક પેન લો અને ચિકન ટુકડાઓ ઉમેરો.
15. જ્યારે ચિકન ટુકડાઓ લગભગ 70% રાંધવામાં આવે છે, ત્યારે મસાલા ઉમેરો અને બધું યોગ્ય રીતે રાંધવા માટે idાંકણ બંધ કરો.
સંયોજન ત્વચા માટે પાયો
16. જ્યારે ચિકન ટુકડાઓ બરાબર રાંધવામાં આવે ત્યારે નાળિયેરનું દૂધ ઉમેરો.
17. દરેક વસ્તુને એક સાથે મિક્સ કરો અને idાંકણને બંધ રાખો.
18. ધાણાના પાનથી ગાર્નિશ કરો અને કોલ્હાપુરી ચિકનનો આનંદ લો.