જસ્ટ ઇન
- ચૈત્ર નવરાત્રી 2021: તારીખ, મુહૂર્તા, ધાર્મિક વિધિઓ અને આ ઉત્સવની મહત્તા
- હીના ખાન કોપર ગ્રીન આઇ શેડો અને ચળકતા નગ્ન હોઠ સાથે ગ્લેમ્સ અપ થોડા સરળ પગલાઓ માં દેખાવ!
- યુગાડી અને વૈશાખી 2021: સેલિબ્રેટ્સથી પ્રેરિત પરંપરાગત સુટ્સ સાથે તમારા ઉત્સવપૂર્ણ દેખાવને સ્પ્રુસ કરો.
- દૈનિક જન્માક્ષર: 13 એપ્રિલ 2021
ચૂકી નહીં
- ન્યુઝીલેન્ડ ક્રિકેટ એવોર્ડ્સ: વિલિયમસન ચોથી વખત સર રિચાર્ડ હેડલી મેડલ જીતે છે
- કબીરા મોબિલીટી હર્મેઝ 75 હાઇ સ્પીડ કોમર્શિયલ ડિલિવરી ઇલેક્ટ્રિક સ્કૂટર ભારતમાં લોન્ચ કરાઈ
- અમેરિકન ટ્રેનર્સ ભારતીય શિક્ષણશાસ્ત્રીઓ માટે અંગ્રેજી અભ્યાસક્રમોનું नेतृत्व કરે છે
- ઉગાડી 2021: મહેશ બાબુ, રામ ચરણ, જુનિયર એનટીઆર, દર્શન અને દક્ષિણના અન્ય સ્ટાર્સ તેમના ચાહકોને શુભેચ્છાઓ મોકલો
- એનબીએફસી માટે સોનાના ભાવમાં બહુ ચિંતા નથી, બેંકોને સાવધાન રહેવાની જરૂર છે
- એજીઆર જવાબદારીઓ અને નવીનતમ સ્પેક્ટ્રમ હરાજી ટેલિકોમ ક્ષેત્રને અસર કરે છે
- સીએસબીસી બિહાર પોલીસ કોન્સ્ટેબલનું અંતિમ પરિણામ 2021 જાહેર થયું
- એપ્રિલમાં મહારાષ્ટ્રમાં જોવા માટેના 10 શ્રેષ્ઠ સ્થાનો
લસણ મુખ્યત્વે ખોરાકમાં સ્વાદિષ્ટ મસાલા તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય છે પરંતુ તેમાં medicષધીય ગુણધર્મો પણ છે. તે પોષક તત્વોનો પાવરહાઉસ છે જે રોગપ્રતિકારક શક્તિ, નીચલા બળતરા, અકાળ વૃદ્ધત્વને રોકવા, રક્ત વાહિનીઓને આરામ અને નુકસાનથી બચાવવા બતાવવામાં આવે છે. આ હૃદય રોગ અને અસ્થિવાનું જોખમ ઘટાડે છે. પરંતુ, શું તમે જાણો છો કે લસણ તમને વજન ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે?
લસણનું પોષણ મૂલ્ય
લસણ એ વિટામિન બી 6, વિટામિન સી, મેંગેનીઝ અને સેલેનિયમનો ઉત્તમ સ્રોત છે. તે ફોસ્ફરસ, પોટેશિયમ, કેલ્શિયમ, આયર્ન અને કોપર જેવા અન્ય ખનિજોનો સારો સ્રોત પણ છે.
લસણ અને વજનમાં ઘટાડો
કોરિયન અધ્યયનમાં જાણવા મળ્યું છે કે લસણ વજનમાં ઘટાડો સાથે જોડાયેલું છે, એલિસિન નામના સંયોજનને કારણે.
ઘરે પગમાંથી ટેન દૂર કરો
વર્ષ 2011 માં જર્નલ Nutફ ન્યુટ્રિશનમાં પ્રકાશિત થયેલા એક અધ્યયનમાં લસણ અને બર્નિંગ ચરબીની વચ્ચે એક કડી મળી. વૃદ્ધ લસણનો ઉતારો કસરત સાથે જોડાઈને વજન ઘટાડવામાં મદદ કરવા માટે પણ જાણીતું છે. ન્યુટ્રિશન રિસર્ચ અને પ્રેક્ટિસમાં પ્રકાશિત થયેલા એક અધ્યયન બતાવે છે કે કેવી રીતે વૃદ્ધ લસણના અર્કને નિયમિત કસરત સાથે જોડવામાં આવે છે, પોસ્ટમેનopપaઝલ સ્ત્રીઓમાં રક્તવાહિની રોગનું જોખમ ઓછું કરે છે.
રાંધવા પહેલાં તાજા લસણને કચડી નાખવું પણ વજન ઘટાડવા માટે અનિવાર્ય છે. કેટલાક અભ્યાસોએ બતાવ્યું છે કે લસણને કચડી નાખવું અને પછી તેને રાંધવા પહેલાં 10 મિનિટ માટે ઓરડાના તાપમાને રાખવાથી તે તરત જ રાંધવાની તુલનામાં 70 ટકા ફાયદાકારક કુદરતી સંયોજનો જાળવી રાખવામાં મદદ કરે છે.
શ્રેષ્ઠ પ્રેમ વાર્તા ફિલ્મો
આ એટલા માટે છે કારણ કે લસણને ક્રશ કરતી વખતે, આરોગ્ય-પ્રોત્સાહન આપતા સંયોજનો પ્રકાશિત થાય છે અને તમે લસણના સંપૂર્ણ સ્વાસ્થ્ય લાભો મેળવી શકો છો. એવી પણ ભલામણ કરવામાં આવે છે કે તમે ક્યારેય લસણને માઇક્રોવેવ નહીં કરો કારણ કે આમ કરતી વખતે લસણની રોગ-લડવાની ગુણધર્મો ખોવાઈ જાય છે.
લસણના અન્ય સ્વાસ્થ્ય લાભો
લસણમાં સક્રિય કમ્પાઉન્ડ એલિસિનમાં હીલિંગ ગુણધર્મો છે અને લસણમાંથી આવતી તીવ્ર ગંધ આને કારણે છે. લસણના અન્ય આરોગ્ય લાભો તપાસો.
1. બ્લડ સુગર ઘટાડે છે
લસણ તમારા બ્લડ સુગરને કુદરતી રીતે ઓછું કરી શકે છે. 2006 ના એક અધ્યયનમાં જાણવા મળ્યું છે કે કાચો લસણ લોહીમાં શર્કરાના સ્તરને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે અને એથરોસ્ક્લેરોસિસનું જોખમ પણ ઓછું કરી શકે છે, કારણ કે ડાયાબિટીસ એથેરોસ્ક્લેરોસિસ સંબંધિત બળતરાનું જોખમ વધારે છે.
લસણ ખાવાથી હૃદયરોગની ઘટનાઓ પણ ઓછી થઈ શકે છે, જે ડાયાબિટીઝવાળા 80 ટકા લોકોને અસર કરે છે.
2. ભારે ધાતુઓને ડિટોક્સિફાઇઝ કરે છે
હા, લસણ શરીરમાં હેવી મેટલ ડિટોક્સિફિકેશનમાં મદદ કરી શકે છે. લસણમાં સલ્ફર સંયોજનો ભારે ધાતુના ઝેરી પદાર્થના અંગોના નુકસાનથી બચાવવા માટે દર્શાવવામાં આવ્યા છે.
3. બ્લડ પ્રેશર ઘટાડે છે
હાઈ બ્લડ પ્રેશરથી પીડિત લોકોમાં બ્લડ પ્રેશર અથવા હાયપરટેન્શન ઘટાડવામાં લસણની નોંધપાત્ર અસર હોય છે. તેથી જો તમે નિયમિતરૂપે લસણનું સેવન કરો છો તો હાર્ટ એટેક અને સ્ટ્રોક જેવા હ્રદય સંબંધી રોગોનું જોખમ ઓછું થઈ શકે છે.
4. ખરાબ કોલેસ્ટરોલ ઘટાડે છે
લસણમાં એલડીએલ (ખરાબ) કોલેસ્ટરોલને 10 થી 15 ટકા ઘટાડવાની શક્તિશાળી ક્ષમતા છે. જ્યારે શરીરમાં ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ વધે છે, ત્યારે હૃદયરોગના જોખમનું પરિબળ વધે છે અને તમે જલ્દીથી રક્ત વાહિનીઓમાં ફેટી થાપણો વિકસાવી શકો છો. આ બદલામાં, લોહીનો પ્રવાહ ઘટાડે છે અને સ્ટ્રોકનું કારણ બની શકે છે.
લસણમાં એન્ટીકોએગ્યુલંટ ગુણધર્મો પણ છે, જેનાથી હાર્ટ એટેકનું જોખમ ઓછું થાય છે. લસણમાં રહેલા સલ્ફ્યુરસ સંયોજનો કેન્સરગ્રસ્ત કોષોને અવરોધે છે.
તમારા આહારમાં લસણનો સમાવેશ કેવી રીતે કરવો?
તમારી વજન ઘટાડવાની યાત્રાને સરળ બનાવવા માટે, તમારા દૈનિક રસોઈમાં લસણનો સમાવેશ કેવી રીતે કરવો તે અહીં છે:
તાજા એલોવેરાનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો
1. નાસ્તામાં, તમે તમારા સ્ક્ર yourમ્બલ ઇંડા અથવા ઓમેલેટમાં નાજુકાઈના લસણ ઉમેરી શકો છો.
2. બપોરના ભોજન માટે, દુર્બળ પ્રોટીન રાંધતી વખતે અદલાબદલી લસણ ઉમેરો અથવા અન્ય કોઈપણ શાકભાજીને હલાવીને ફ્રાય કરો. તમે લસણ ચોખા પણ રસોઇ કરી શકો છો.
કોણ છે મિસ્ટર ઈન્ડિયા 2016
3. રાત્રિભોજન માટે, કેટલાક ગ્રીન્સ સાથે અદલાબદલી લસણ સાથે મશરૂમ્સને જગાડવો-ફ્રાય કરો.
ટીપ: થોડા લસણના લવિંગને ક્રશ કરો અને તેમાં કાચો મધ મિક્સ કરો અને સવારે ખાલી પેટ પર રાખો. આ તમને વજન ઘટાડવામાં, તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરવામાં અને તમારા શરીરને મજબૂત અને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરશે.
આ લેખ શેર કરો!