જસ્ટ ઇન
- ચૈત્ર નવરાત્રી 2021: તારીખ, મુહૂર્તા, ધાર્મિક વિધિઓ અને આ ઉત્સવની મહત્તા
- હીના ખાન કોપર ગ્રીન આઇ શેડો અને ચળકતા નગ્ન હોઠ સાથે ગ્લેમ્સ અપ થોડા સરળ પગલાઓ માં દેખાવ!
- યુગાડી અને વૈશાખી 2021: સેલિબ્રેટ્સથી પ્રેરિત પરંપરાગત સુટ્સ સાથે તમારા ઉત્સવપૂર્ણ દેખાવને સ્પ્રુસ કરો.
- દૈનિક જન્માક્ષર: 13 એપ્રિલ 2021
ચૂકી નહીં
- બીએસએનએલ લાંબા ગાળાના બ્રોડબેન્ડ જોડાણોથી ઇન્સ્ટોલેશન ચાર્જ દૂર કરે છે
- આઈપીએલ 2021: બેલેબાઝી ડોટ કોમ નવા અભિયાન 'ક્રિકેટ માચાઓ'થી મોસમનું સ્વાગત કરે છે
- કોર્ટમાંથી વીરા સાથીદાર આકા નારાયણ કાંબલે COVID-19 ને કારણે પસાર થઈ ગયા
- મંગલુરુ કાંઠે વહાણ સાથે ટકરાતા ત્રણ માછીમારોના મોતની આશંકા છે
- કબીરા મોબિલીટી હર્મેઝ 75 હાઇ સ્પીડ કોમર્શિયલ ડિલિવરી ઇલેક્ટ્રિક સ્કૂટર ભારતમાં લોન્ચ કરાઈ
- એનબીએફસી માટે સોનાના ભાવમાં બહુ ચિંતા નથી, બેંકોને સાવધાન રહેવાની જરૂર છે
- સીએસબીસી બિહાર પોલીસ કોન્સ્ટેબલનું અંતિમ પરિણામ 2021 જાહેર થયું
- એપ્રિલમાં મહારાષ્ટ્રમાં જોવા માટેના 10 શ્રેષ્ઠ સ્થાનો
આજે, અમે તમારા માટે એક અલગ સમોસા રેસીપી શેર કરી રહ્યાં છીએ જે તમે પોહા અને ડુંગળીના ભરણ સાથે બનાવી શકો છો. તેથી, આવશ્યક ઘટકો અને તૈયારીની સંપૂર્ણ પ્રક્રિયા પર એક નજર નાખો.
સેવા આપે છે - 8
તૈયારીનો સમય - 12 મિનિટ
રસોઈનો સમય - 15 મિનિટ
ઘટકો:
1. પોહા - 1 કપ
2. ડુંગળી - 2 (મધ્યમ કદના, કાતરી)
3. સ્વાદ માટે મીઠું
4. સમોસા પટ્ટી - 8
5. લાલ મરચું પાવડર - 1 ટીસ્પૂન
6. આદુ - 1 ટીસ્પૂન (ઉડી અદલાબદલી)
7. જીરું બીજ - 1 ટીસ્પૂન
8. કોથમીરના પાન - 1 ચમચી (ઉડી અદલાબદલી)
9. જીરું પાવડર - 1 ટીસ્પૂન
10. ઠંડા ફ્રાઈંગ માટે તેલ
11. શુદ્ધ લોટ - 2 ચમચી
12. ખાંડ - એક ચપટી
13. લીલા મરચા - 4 (ઉડી અદલાબદલી)
14. ચાટ મસાલા પાવડર - 1 ટીસ્પૂન
કાર્યવાહી:
1. એક મોટો બાઉલ લો અને તેમાં પલાળેલા પોહા અને ડુંગળી નાખો. તેને સારી રીતે મિક્સ કરો.
2. હવે તેમાં જીરું પાવડર, જીરું, લાલ મરચું પાવડર, લીલા મરચા, સમારેલી કોથમીર, ચાટ મસાલા, મીઠું અને ખાંડ નાખો. હવે, તમારા હાથનો ઉપયોગ કરીને તેને ફરીથી સારી રીતે ભળી દો.
Chop. અદલાબદલી આદુ ઉમેરો અને ફરી ભળી દો.
4. નાના બાઉલમાં લોટ લો અને તેમાં પાણી ઉમેરો. એક સરળ પેસ્ટ બનાવો, જે એકદમ વહેતું નથી.
પિમ્પલ્સના કાળા ડાઘ કેવી રીતે દૂર કરવા
S. સમોસા પટ્ટી લો અને નાના સમોસા બનાવવા માટે તેને અર્ધમાં કાપી લો. તમારા હાથને પાણીમાં નાંખો અને પટ્ટીને સ્મૂથ કરો. હવે તેના શંકુ બનાવો અને અંતે લોટની પેસ્ટ લગાવો અને તેને સીલ કરી દો.
6. તેને પોહા ભરણથી ભરો અને ફરીથી લોટની પેસ્ટની મદદથી, શંકુની આગળ સીલ કરો.
7. deepંડા તળવા માટે તેલ ગરમ કરો અને તેમાં સમોસા ધીરે ધીરે નાખો. તેને સારી રીતે ફ્રાય કરો, જેથી તે ગોલ્ડન બ્રાઉન રંગનો થઈ જાય.
8. રસોડાના ટુવાલ પર સમોસા કા Takeો. સમોસા અને તમારી મનપસંદ ચટણી અથવા ચટણી સાથે ડૂબકી તરીકે એક પ્લેટર બનાવો અને તમારા અતિથિઓને પીરસો.
આ સમોસા બનાવવો ખરેખર સરળ છે, ખરું ને? અને ઘટકો ખૂબ જ સરળ છે. તેથી, ઘરે આ પ્રયાસ કરો અને તમારો પ્રતિસાદ શેર કરો.