સરળ પંજાબી ચિકન મસાલા રેસીપી

બાળકો માટે શ્રેષ્ઠ નામો

ફ્લોર:

જન્મ તારીખ:

મોકલવું

મને ઇમેઇલ દ્વારા મોકલો સાઇટ પર બતાવો

જસ્ટ ઇન

• 7 કલાક પહેલા ચૈત્ર નવરાત્રી 2021: તારીખ, મુહૂર્તા, ધાર્મિક વિધિઓ અને આ ઉત્સવની મહત્તા
• 
• 8 કલાક પહેલા હીના ખાન કોપર ગ્રીન આઇ શેડો અને ચળકતા નગ્ન હોઠ સાથે ગ્લેમ્સ અપ થોડા સરળ પગલાઓ માં દેખાવ!
• 10 કલાક પહેલા યુગાડી અને વૈશાખી 2021: સેલિબ્રેટ્સથી પ્રેરિત પરંપરાગત સુટ્સ સાથે તમારા ઉત્સવપૂર્ણ દેખાવને સ્પ્રુસ કરો.
• 13 કલાક પહેલા દૈનિક જન્માક્ષર: 13 એપ્રિલ 2021

ચૂકી નહીં

• રમતો આરબીસી હેરિટેજથી આગળ અનિર્બન લાહિરી વિશ્વાસ
• ટેકનોલોજી રિલાયન્સ જિઓ, એરટેલ, વી, અને બીએસએનએલના બધા એન્ટ્રી લેવલ ડેટા વાઉચર્સની સૂચિ
• સમાચાર કુંભ મેળા પરત ફરનારાઓ COVID-19 રોગચાળો વધારે છે: સંજય રાઉત
• ચલચિત્રો કોર્ટમાંથી વીરા સાથીદાર આકા નારાયણ કાંબલે COVID-19 ને કારણે પસાર થઈ ગયા
• ઓટોમોબાઈલ્સ કબીરા મોબિલીટી હર્મેઝ 75 હાઇ સ્પીડ કોમર્શિયલ ડિલિવરી ઇલેક્ટ્રિક સ્કૂટર ભારતમાં લોન્ચ કરાઈ
• ફાઇનાન્સ એનબીએફસી માટે સોનાના ભાવમાં બહુ ચિંતા નથી, બેંકોને સાવધાન રહેવાની જરૂર છે
• શિક્ષણ સીએસબીસી બિહાર પોલીસ કોન્સ્ટેબલનું અંતિમ પરિણામ 2021 જાહેર થયું
• પ્રવાસ એપ્રિલમાં મહારાષ્ટ્રમાં જોવા માટેના 10 શ્રેષ્ઠ સ્થાનો

પંજાબી ભોજન તેના હોઠ સ્મેકિંગ અને વિદેશી સ્વાદ માટે વિશ્વભરમાં પ્રખ્યાત છે. ચિકનને ખાસ કરીને પંજાબી વાનગીઓમાં ઘણી જુદી જુદી રીતે રાંધવામાં આવે છે. ચિકન રેસિપિની વિવિધ પ્રખ્યાત જાતો, જેમ કે બટર ચિકન, પટિયાલા ચિકન, કhaiાઈ ચિકન વગેરે તે બધા આ વિદેશી વાનગીઓનો એક ભાગ છે.

તમે અજમાવવા માટે અહીં એક સરળ ચિકન રેસીપી છે. પંજાબમાં ચિકન કriesી મસાલેદાર હોવા માટે જાણીતી છે. આ રેસીપી કોઈ અપવાદ નથી. પંજાબી ચિકન મસાલાને તેના વિશેષ ગરમ મસાલામાંથી તેનો અધિકૃત પંજાબી સ્વાદ મળે છે જેનો ઉપયોગ તૈયારીમાં થાય છે. આ authenticથેન્ટિક ચિકન રેસીપી ઘરે જ તૈયાર કરો અને પંજાબનો સ્વાદ માણો.

ત્વચાને ચમકવા માટે શુદ્ધ ગ્લિસરીન

સેવા આપે છે: 3-4

તૈયારીનો સમય: 15 મિનિટ

રસોઈનો સમય: 30 મિનિટ

મૂળમાંથી ખરતા વાળની ​​સારવાર

ઘટકો

• ચિકન- 500 ગ્રામ (ટુકડા કરી)
• ડુંગળી- 4 (બારીક સમારેલી)
• ટામેટાં- 4 (ઉડી અદલાબદલી)
• આદુ-લસણની પેસ્ટ - 2 ચમચી
• લાલ મરચું પાવડર- 1tsp
• હળદર પાવડર- 1tsp
• કાળા મરી- 5 (કચડી)
• એલચી- 4 શીંગો
• તજ લાકડી- 1
• જીરું બીજ- 1tsp
• મીઠું - સ્વાદ પ્રમાણે
• સરસવનું તેલ- 3 ચમચી
• પાણી- 1 કપ

ખાસ પંજાબી ગરમ મસાલા માટે

• કોથમીર બીજ - 2tsp
• જીરું બીજ- 2tsp
• તજ લાકડી- 1
• મેથીના દાણા- અને frac12 tsp
• કાળા મરીના દાણા - 2 ચમચી
• ખાડી પાંદડા- 2

કાર્યવાહી

1. ગરમ મસાલા માટે સૂચિબદ્ધ બધા ઘટકોને મિક્સરમાં પીસી લો અને તેને એક બાજુ રાખો.
2. ચિકન ટુકડાઓ સાફ અને ધોઈ લો.
3. એક કડાઈમાં તેલ ગરમ કરો અને તેમાં જીરું, તજ, એલચી ઉમેરો અને એક મિનિટ માટે ફ્રાય કરો.
4. ડુંગળી ઉમેરો અને લગભગ 5-6 મિનિટ માટે ફ્રાય કરો જ્યાં સુધી તે ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય.
5. આદુ-લસણની પેસ્ટ ઉમેરો અને મધ્યમ તાપ પર 2-3-. મિનિટ પકાવો.
6. ત્યારબાદ તેમાં ટામેટાં, લાલ મરચું પાવડર, હળદર પાવડર, ભૂકો મરી નાંખો અને બીજા 5 મિનિટ માટે રાંધવા.
7. હવે તેમાં ચિકન ટુકડાઓ ઉમેરો. સારી રીતે ભળી દો અને લગભગ 10 મિનિટ માટે રાંધવા.
8. તેમાં મીઠું અને તૈયાર ગરમ મસાલો નાખીને બરાબર મિક્ષ કરી લો.
9. પાણી ઉમેરો, કવર કરો અને ચિકનને સંપૂર્ણપણે રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી 20 મિનિટ સુધી ધીમી આંચ પર રાંધવા.
10. એકવાર થઈ જાય પછી, જ્યોતને બંધ કરો અને સર્વ કરો.

મસાલેદાર પંજાબી ચિકન મસાલા પીરસવા માટે તૈયાર છે. તેને ચપટી અથવા જીરા ચોખા સાથે સર્વ કરો.

આવતી કાલ માટે તમારી જન્માક્ષર

જાણવા

મને ઇમેઇલ દ્વારા મોકલો સાઇટ પર બતાવો