જસ્ટ ઇન
- ચૈત્ર નવરાત્રી 2021: તારીખ, મુહૂર્તા, ધાર્મિક વિધિઓ અને આ ઉત્સવની મહત્તા
- હીના ખાન કોપર ગ્રીન આઇ શેડો અને ગ્લોસી ન્યૂડ હોઠ સાથે ગ્લેમ્સ અપ થોડા સરળ પગલાઓ માં દેખાવ!
- યુગાડી અને વૈસાખી 2021: સેલિબ્રેટ્સથી પ્રેરિત પરંપરાગત સુટ્સ સાથે તમારા ઉત્સવપૂર્ણ દેખાવને સ્પ્રુસ કરો.
- દૈનિક જન્માક્ષર: 13 એપ્રિલ 2021
ચૂકી નહીં
- આરબીસી હેરિટેજથી આગળ અનિર્બન લાહિરી વિશ્વાસ છે
- રિલાયન્સ જિઓ, એરટેલ, વી, અને બીએસએનએલના બધા એન્ટ્રી લેવલ ડેટા વાઉચર્સની સૂચિ
- કુંભ મેળા પરત ફરનારાઓ COVID-19 રોગચાળો વધારે છે: સંજય રાઉત
- કોર્ટમાંથી વીરા સાથીદાર આકા નારાયણ કાંબલે COVID-19 ને કારણે પસાર થઈ ગયા
- કબીરા મોબિલીટી હર્મેઝ 75 હાઇ સ્પીડ કોમર્શિયલ ડિલિવરી ઇલેક્ટ્રિક સ્કૂટર ભારતમાં લોન્ચ કરાઈ
- એનબીએફસી માટે સોનાના ભાવમાં બહુ ચિંતા નથી, બેંકોને સાવધાન રહેવાની જરૂર છે
- સીએસબીસી બિહાર પોલીસ કોન્સ્ટેબલનું અંતિમ પરિણામ 2021 જાહેર થયું
- એપ્રિલમાં મહારાષ્ટ્રમાં જોવા માટેના 10 શ્રેષ્ઠ સ્થાનો
બક્રીદને ઈદ-ઉલ-ઝુહા અથવા ઈદ-અલ-અધા એટલે કે બલિદાનની ઇદ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. આ ઉત્સવ સમગ્ર વિશ્વમાં ખૂબ જ આનંદ અને ઉત્સાહથી ઉજવવામાં આવે છે. આ શુભ દિવસે મુસ્લિમો મસ્જિદમાં બકરીની બલિ ચ andાવે છે અને નમાઝ અદા કરે છે.
બક્રીડ બકરીને બલિ ચ andાવવા અને ત્યારબાદ ભવ્ય ભોજન માટે મટન ખાવા સાથે સંકળાયેલ હોવાથી, બોલ્ડસ્કી બક્રીડ માટે દસ વિદેશી મટન રેસિપિ લઈને આવ્યો છે. આ ભવ્ય મટન રેસિપિ ભારતના વિવિધ રાજ્યોમાં શ્રેષ્ઠમાંથી લેવામાં આવી છે. આપણી પાસે કાશ્મીરી ખટ્ટા માંસ એક ટેન્ગી વળાંક માટે છે, મસાલાના પ્રેમીઓ માટે હૈદરાબાદની લાલ ગોળ, aાબા શૈલીની મટન મરી ફ્રાય જેમને સરળ છતાં સ્વાદિષ્ટ ભોજન જોઈએ છે અને સૂચિ ચાલુ છે.
વાંચવું આવશ્યક છે: બક્રીડની વાર્તા
આવી વિવિધ પ્રકારની મટન વાનગીઓમાં, અમને ખાતરી છે કે તમારી સ્વાદ-કળીઓ પહેલેથી જ એક સ્વાદિષ્ટ ગેસ્ટ્રોનોમિક રાઇડ માટે તૈયાર છે. તેથી, વધુ રાહ જુઓ નહીં અને આ દસ વિદેશી મટન રેસિપિને તપાસો જે આ Eidદ અલ-અધા અથવા બક્રીડ પર અજમાવવી આવશ્યક છે.
ઈદ મુબારક!
ખટ્ટા માંસ
ખટ્ટા માંસને ટોચની ભારતીય મટન વાનગીઓમાં ગણવામાં આવે છે. આ કાશ્મીરી મટન રેસીપી કાઉન્ટર મટન કરી કરતા સરેરાશ કરતા અલગ છે. નામ સૂચવે છે તેમ, ખટ્ટા માંસનો અલગ ખાટા સ્વાદ હોય છે. આ વાનગી ડોગ્રીસ અથવા જમ્મુમાં રહેતા લોકો માટે મુખ્ય છે. રેસીપી માટે ક્લિક કરો
કેવી રીતે ઘરે કુદરતી રીતે ચહેરાના વાળ કાયમ માટે દૂર કરવા
હૈદરાબાદી લાલ ગોશત
હૈદરાબાદી લાલ ગોષ્ટ એ એક મસાલેદાર મટન કરી છે જે કેટલાક ખૂબ જ અનન્ય ઘટકો સાથે તૈયાર કરવામાં આવે છે. આ વિનંતી યોગ્ય મટન રેસીપીનો સ્વાદ અને સ્વાદ દહીં અને મસાલાઓના સુગંધિત મિશ્રણ પર આધારીત છે જે આ વાનગીનો પ્રતિકાર કરવો સરળ બનાવે છે. રેસીપી માટે ક્લિક કરો
ડબ્બા ગોષ્ટ
ડબ્બા ગોષ્ટ એ વૈભવી ઈદ રેસિપિમાંની એક સમૃદ્ધ અને સ્વાદિષ્ટ છે. તે એક ભારતીય મટન રેસીપી છે જે વિવિધ ખંડોમાં ઉપખંડમાં લોકપ્રિય છે. આ વિદેશી અવાજ નામ એક રસપ્રદ લેમ્બ કરી રેસીપી માટે છે જે અન્યથા ખૂબ મૂળભૂત છે.રેસીપી માટે ક્લિક કરો
મટન ડમ્પુક્ટ
મટન ડમ્પુક્ટ કેટલાક ખૂબ સુગંધિત મસાલા અને bsષધિઓના મિશ્રણથી તૈયાર કરવામાં આવે છે. મટનને પહેલા મસાલા અને દહીંથી મેરીનેટ કરવામાં આવે છે અને ત્યારબાદ મટન ટેન્ડર ન થાય ત્યાં સુધી ખૂબ જ નીચી જ્યોત પર રાંધવામાં આવે છે. આ મસાલેદાર અને માઉથવોટરિંગ આનંદ ફક્ત પ્રતિકાર કરવો મુશ્કેલ છે અને અત્યંત આકર્ષક લાગે છે. રેસીપી માટે ક્લિક કરો
આંધ્ર સ્ટાઇલ મટન મરી ફ્રાય
મૂળરૂપે, આ એક habાબા સ્ટાઇલની વાનગી છે જે તમે ધોરીમાર્ગો પર મેળવો છો. આ ખાસ મટન મરીના ફ્રાય રેસીપી આંધ્રની રસોઈની શૈલીથી પ્રેરિત છે.
રેસીપી માટે ક્લિક કરો
ચેટ્ટીનાડ મટન કુલામ્બુ
અહીં એક પ્રખ્યાત ચેટ્ટીનાડ મટન કુલંબુ રેસીપી છે જે તમારા સ્વાદ-કળીઓને આનંદ આપવાની ખાતરી છે. તામિલમાં કુલામ્બુ એક પ્રકારની ગ્રેવીનો સંદર્ભ આપે છે. મટનના ટુકડા જાડા મસાલા આધારિત ગ્રેવીમાં રાંધવામાં આવે છે. આ મટન રેસીપીની મુખ્ય યુક્તિ એ છે કે મસાલાનો જથ્થો બરોબર મેળવો. મસાલાની પેસ્ટ આ રેસીપીમાં સંપૂર્ણ સ્વાદ ઉધાર આપે છે.
રેસીપી માટે ક્લિક કરો
મટન પાયા
મટન પેયામાં તેમાં ઘણા બધા ભારતીય મસાલા ઉમેરવામાં આવે છે જે ભોજનનો સ્વાદ વધારે છે. આ મોં-પ્રાણીઓની પાણી પીવાની વાનગી સાઇડ ડિશ તરીકે અથવા તો નાળિયેર ચોખા અથવા તો બિરયાની સાથે મુખ્ય વાનગી તરીકે પણ ખાઈ શકાય છે. જો તમે આ બક્રીડને મટન પેયા તૈયાર કરવા માંગતા હોવ તો અહીં અનુસરવાની શ્રેષ્ઠ વાનગીઓમાંની એક છે.
રેસીપી માટે ક્લિક કરો
હરિયાળી મટન કરી
હરિયાળી મટન કરી એ રેસીપી ભારતીય herષધિઓ અને મસાલાઓના મિશ્રણનો ઉપયોગ કરીને તૈયાર કરવામાં આવે છે. વાનગીની ક્રીમી ટેક્સચર કાજુ અને ફ્રેશ ક્રીમમાંથી આવે છે જે તેનાથી હોઠ-સ્મેકિંગ સ્વાદને વધારે છે. મટનના ટેન્ડર અને રસદાર ટુકડાઓ ફક્ત તમારા મો mouthામાં ઓગળે છે અને તમને આ શાહી મટન રેસીપીની વધુ ઝંખના બનાવે છે.
રેસીપી માટે ક્લિક કરો
મટન કોશા / કસા
આ મટન રેસીપીનો આશ્ચર્યજનક ભાગ એ છે કે રાંધવાની પ્રક્રિયા દરમિયાન એક ટીપું પાણીનો ઉપયોગ થતો નથી. વાનગીમાં જાદુઈ સ્વાદ ધીમા રસોઈ અને મસાલાઓના સંપૂર્ણ મિશ્રણથી ભડકાય છે. પરંપરાગત રીતે, કરીનો સુંદર અને આકર્ષક ભુરો રંગ મેળવવા માટે થોડી ખાંડ ઉમેરવામાં આવે છે અને કારમેલ કરવામાં આવે છે. રેસીપી માટે ક્લિક કરો
પેશ્વરી રાન
રાણ, ભારતીય ખંડના પૂર્વ પૂર્વીય ભાગોમાં એક પ્રખ્યાત વાનગી છે, મૂળભૂત રીતે તે ભોંડાનો પગ છે જે તંદૂરમાં રાંધવામાં આવે છે. આ ભારતીય મટન રેસીપી ઉત્તર પંજાબ અને કાશ્મીરના રાજ્યોમાં ખૂબ જ પ્રખ્યાત છે. માખણ અથવા ઘીના ઉદાર ભાગોમાં ઘેટાંના પગને, સામાન્ય રીતે એક વિશાળ, રાંધવા એ મૂળ અને સ્વાદિષ્ટ રાણ રેસીપી છે.
રેસીપી માટે ક્લિક કરો