અલ્સરની સારવારથી લઈને કેન્સર સામે લડવા સુધી, બ્રિંજલ અને તેના ઘણા બધા સ્વાસ્થ્ય લાભો

બાળકો માટે શ્રેષ્ઠ નામો

ઝડપી ચેતવણીઓ માટે હમણાં સબ્સ્ક્રાઇબ કરો હાયપરટ્રોફિક કાર્ડિયોમાયોપથી: લક્ષણો, કારણો, ઉપચાર અને નિવારણ ઝડપી ચેતવણીઓ માટે સૂચનો માટે સૂચનો જુઓ દૈનિક ચેતવણીઓ માટે

જસ્ટ ઇન

  • 6 કલાક પહેલા ચૈત્ર નવરાત્રી 2021: તારીખ, મુહૂર્તા, ધાર્મિક વિધિઓ અને આ ઉત્સવની મહત્તાચૈત્ર નવરાત્રી 2021: તારીખ, મુહૂર્તા, ધાર્મિક વિધિઓ અને આ ઉત્સવની મહત્તા
  • adg_65_100x83
  • 7 કલાક પહેલા હીના ખાન કોપર ગ્રીન આઇ શેડો અને ચળકતા નગ્ન હોઠ સાથે ગ્લેમ્સ અપ થોડા સરળ પગલાઓ માં દેખાવ! હીના ખાન કોપર ગ્રીન આઇ શેડો અને ચળકતા નગ્ન હોઠ સાથે ગ્લેમ્સ અપ થોડા સરળ પગલાઓ માં દેખાવ!
  • 9 કલાક પહેલા યુગાડી અને વૈશાખી 2021: સેલિબ્રેટ્સથી પ્રેરિત પરંપરાગત સુટ્સ સાથે તમારા ઉત્સવપૂર્ણ દેખાવને સ્પ્રુસ કરો. યુગાડી અને વૈશાખી 2021: સેલિબ્રેટ્સથી પ્રેરિત પરંપરાગત સુટ્સ સાથે તમારા ઉત્સવપૂર્ણ દેખાવને સ્પ્રુસ કરો.
  • 12 કલાક પહેલા દૈનિક જન્માક્ષર: 13 એપ્રિલ 2021 દૈનિક જન્માક્ષર: 13 એપ્રિલ 2021
મસ્ટ વોચ

ચૂકી નહીં

ખેર આરોગ્ય પોષણ પોષણ ઓઇ-નેહા ઘોષ દ્વારા નેહા ઘોષ 13 Augustગસ્ટ, 2018 ના રોજ

રીંગણા, સામાન્ય રીતે પીંજર તરીકે ઓળખાય છે, તે એક વ્યાપક લોકપ્રિય અને વિવિધ વાનગીઓમાં વપરાતી બહુમુખી શાકભાજી છે. બ્રિંજલ્સ સામાન્ય રીતે બે પ્રકારના હોય છે - એશિયન બ્રિંજલ્સ અને વેસ્ટર્ન બ્રિંજલ્સ. રીંગણા ખૂબ પૌષ્ટિક છે અને આજે, અમે પૌષ્ટિક તથ્યો અને લિંગ અને રીંગણાના સ્વાસ્થ્ય લાભો વિશે લખીશું.





રીંગણ / રીંગણ: પોષણ તથ્યો અને આરોગ્ય લાભો

લવિંગ વિશે કેટલીક રસપ્રદ તથ્યો

  • બ્રિંજલ આકાર, કદ અને રંગની શ્રેણીમાં આવે છે, ફક્ત જાંબુડિયામાં જ નહીં.
  • બાફવું, શેકવું, પકવવું, ફ્રાય કરવું અને ઉકાળવું એ ઘણી રસોઈ પદ્ધતિઓ છે. પરંતુ વરાળ વરાળ એન્ટીoxકિસડન્ટ સ્તરને સૌથી અસરકારક રીતે સાચવે છે.
  • બેંગલમાં એન્થોસાઇનિનની હાજરી હૃદયના આરોગ્યને સુરક્ષિત કરી શકે છે.
  • બ્રુંજલમાં જોવા મળતું બીજું કમ્પાઉન્ડ, નાસુનિન મગજમાં લોહીનો પ્રવાહ સુધારવા માટે જાણીતો છે.

બ્રિંજલના પોષણ તથ્યો

બ્રિંજલ એક શાકભાજી છે જે અંદર નાના નાના દાણાઓનો સમૂહ છે અને આ બીજ ખાદ્ય અને આરોગ્યપ્રદ છે. પાણીની માત્રામાં Beingંચું પ્રમાણ હોવાને કારણે, બેંગલને કુદરતી મૂત્રવર્ધક પદાર્થ અને રેચક માનવામાં આવે છે.

બ્રિંજલ્સમાં ઝીંક, ફોસ્ફરસ, આયર્ન, કેલ્શિયમ અને બી જટિલ વિટામિન વિટામિન બી 1, બી 2, બી 3 અને બી 6 જેવા ઘણા પોષક તત્વો હોય છે.

મેડિકલ ન્યૂઝ ટુડે અનુસાર, આશરે g 99 ગ્રામ વજનવાળા રાંધેલા વરિયાળીના એક કપમાં 35 કેલરી, 0.82 ગ્રામ પ્રોટીન, 8.64 ગ્રામ કાર્બોહાઈડ્રેટ, ચરબી 0.23 ગ્રામ, ડાયેટરી ફાઇબરની 2.5 જી, કેલ્શિયમની 6 મિલિગ્રામ, 1 મિલિગ્રામ સોડિયમ, 188 મિલિગ્રામ પોટેશિયમ, 0.12 મિલિગ્રામ ઝીંક, 1.3 મિલિગ્રામ વિટામિન સી, 0.25 મિલિગ્રામ આયર્ન, 11 મિલિગ્રામ મેગ્નેશિયમ, 14 એમસી ફોસ્ફરસ, 15 મિલિગ્રામ ફોસ્ફરસ, 85 એમસીજી વિટામિન બી 6 અને 2.9 એમસીજી વિટામિન કે.



બ્રિંજલ ત્વચા ફાઇબર, પોટેશિયમ, મેગ્નેશિયમ અને એન્ટીoxકિસડન્ટોથી સમૃદ્ધ છે.

કુદરતી રીતે બ્લેક હેડ્સ કેવી રીતે દૂર કરવા

રીંગણાનો સ્વાસ્થ્ય લાભ

1. હૃદય રોગના જોખમને ઘટાડે છે

કેટલાક અધ્યયન મુજબ, બેંગલમાં એન્ટીoxકિસડન્ટો હૃદય રોગના જોખમને ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે. બેંગલના સેવનથી બેડ (એલડીએલ) કોલેસ્ટરોલ અને ટ્રાઇગ્લાઇસેરાઇડ્સના સ્તરમાં ઘટાડો થશે, આ હૃદય રોગના મુખ્ય કારણો છે. તેથી, વધુ સારી રીતે હૃદયની તંદુરસ્તી માટે વધુ વખત પૌંઆનું સેવન કરો.

2. બ્લડ સુગરને નિયંત્રણમાં રાખે છે

બ્રિંજલ્સમાં ફાઇબરનું પ્રમાણ વધુ હોય છે જે શરીરમાં પાચન અને ખાંડના શોષણને ધીમું કરીને બ્લડ સુગર ઘટાડી શકે છે. આ ધીમું શોષણ તમારા બ્લડ સુગરના સ્તરોને સ્થિર રાખે છે અને બ્લડ સુગરમાં સ્પાઇક અટકાવે છે.



ઉપરાંત, સંશોધનકારો કહે છે કે, બેંગોમાં પોલિફેનોલની હાજરી ખાંડનું શોષણ ઘટાડે છે અને ઇન્સ્યુલિન સ્ત્રાવ વધારે છે.

3. વજનનું સંચાલન કરવામાં મદદ કરે છે

બ્રિંજલ્સમાં ફાઇબર વધુ હોય છે અને કેલરી ઓછી હોય છે જે તેમને વજન ઘટાડવા માટે એક સંપૂર્ણ ખોરાક બનાવે છે. બેંગલમાં ફાઇબરની હાજરી પૂર્ણતા અને તૃપ્તિને પ્રોત્સાહન આપે છે, ત્યાં કેલરીનું સેવન ઘટાડે છે.

4. કેન્સર સામે લડવામાં સહાયક

બ્રિંજલ્સમાં 13 પ્રકારના ફિનોલિક સંયોજનો હોય છે જેમાં કેન્સર સામે લડવાની શક્તિશાળી ક્ષમતા હોય છે. તેઓમાં સોલાસોદિન ર્મનોસિલ ગ્લાયકોસાઇડ્સ પણ હોય છે જે કેન્સરની સારવારમાં મદદ કરી શકે છે, તેમ ટેસ્ટ ટ્યુબના અભ્યાસ મુજબ છે.

આ ઉપરાંત, નાસૂનિન, જે એક ફાયટોન્યુટ્રિએન્ટ અને એન્ટીoxકિસડન્ટ છે જે કે લિંગમાં જોવા મળે છે, કેન્સર સામે લડવામાં મદદ કરી શકે છે.

શું બ્રિંજલ વિવિધ આરોગ્ય સમસ્યાઓનો ઉપાય કરી શકે છે?

હા તેઓ કરી શકે! રસોઈમાં રીંગણનો ઉપયોગ કરવા સિવાય, તમે તેનો ઉપયોગ વિવિધ આરોગ્ય હેતુઓ માટે કરી શકો છો. તો, અહીં પરવેલી ઘરેલું ઉપાય છે.

ઘરે કુદરતી રીતે વાળ સીધા કરો

1. વજન ઓછું કરવા માટે બ્રિંજલ, અનેનાસ અને મૂળા

  • થોડું થોડું પાણી વડે બ્લેન્ડરમાં 1 અદલાબદલી બેંગડી, 3 અદલાબદલી મૂળા અને અનેનાસની 1 કટકી ઉમેરો.
  • ખાલી પેટ પર જાગ્યા પછી દરરોજ સવારે આ પીવો.

2. બ્રિંજલ અને કાકડીથી ટ્રિગ્લાઇસેરાઇડ્સ લોઅર

  • અડધી બેંગલ અને 1 કાકડી કાપીને બ્લેન્ડરમાં થોડું પાણી વડે નાખો.
  • સીધા 15 દિવસ સુધી સવારના નાસ્તા પહેલા પ્રવાહીને તાણ અને દરરોજ પીવો.

3. હાઇપરટેન્શન માટે બ્રિંજલ

  • 1 બેંગલ કાપીને બ્લેન્ડરમાં ઉમેરો.
  • તેને સારી રીતે પ્રક્રિયા કરો અને તાણ કરો અને તેને 10 દિવસ સુધી સવારે પીવો.

4. દુfulખદાયક અલ્સર માટે બ્રિંજલ અને સીવીડ

  • 1 ચમચી સીવીડ, એક ચપટી મીઠું, અને બે ચમચી બેંગલ પાવડર લો.
  • આ ઘટકોને ગ્લાસ કન્ટેનરમાં નાંખો અને તેને સારી રીતે હલાવો.
  • અડધા કપ પાણીથી મિશ્રણને પાતળો.
  • દિવસમાં એક વખત ખાલી પેટ પર આ પીવો.

આ લેખ શેર કરો!

આવતી કાલ માટે તમારી જન્માક્ષર

લોકપ્રિય પોસ્ટ્સ