જસ્ટ ઇન
- ચૈત્ર નવરાત્રી 2021: તારીખ, મુહૂર્તા, ધાર્મિક વિધિઓ અને આ ઉત્સવની મહત્તા
- હીના ખાન કોપર ગ્રીન આઇ શેડો અને ચળકતા નગ્ન હોઠ સાથે ગ્લેમ અપ થોડા સરળ પગલાઓ માં દેખાવ!
- યુગાડી અને વૈશાખી 2021: સેલિબ્રેટ્સથી પ્રેરિત પરંપરાગત સુટ્સ સાથે તમારા ઉત્સવપૂર્ણ દેખાવને સ્પ્રુસ કરો.
- દૈનિક જન્માક્ષર: 13 એપ્રિલ 2021
ચૂકી નહીં
- આઈપીએલ 2021: 2018 ની હરાજીમાં નજરઅંદાજ થયા બાદ મારી બેટિંગ પર કામ કર્યું હતું, હર્ષલ પટેલે જણાવ્યું છે
- શરદ પવારને 2 દિવસમાં હોસ્પિટલમાંથી રજા આપવામાં આવશે
- એનબીએફસી માટે સોનાના ભાવમાં બહુ ચિંતા નથી, બેંકોને સાવધાન રહેવાની જરૂર છે
- એજીઆર જવાબદારીઓ અને નવીનતમ સ્પેક્ટ્રમ હરાજી ટેલિકોમ ક્ષેત્રને અસર કરે છે
- ગુડી પડવા 2021: માધુરી દીક્ષિત તેના પરિવાર સાથે શુભ ઉત્સવની ઉજવણીને યાદ કરે છે
- મહિન્દ્રા થર બુકિંગ માત્ર છ મહિનામાં 50,000 માઇલસ્ટોનને પાર કરે છે
- સીએસબીસી બિહાર પોલીસ કોન્સ્ટેબલનું અંતિમ પરિણામ 2021 જાહેર થયું
- એપ્રિલમાં મહારાષ્ટ્રમાં જોવા માટેના 10 શ્રેષ્ઠ સ્થાનો
હિન્દીમાં 'કિશ્મિષ' તરીકે જાણીતા, કિસમિસ એ પોષક તત્ત્વોનો ભંડાર છે. બીજા બધા સૂકા ફળમાંથી, કિસમિસનો મહિમા પણ થતો નથી. પરંતુ જ્યારે તમે તેના સ્વાસ્થ્ય લાભો વિશે જાણશો, તો પછી તમે દરરોજ તેને મેળવવાનો એક મુદ્દો બનાવશો.
પરંપરાગત મીઠાઈઓ બનાવવા માટે સામાન્ય રીતે ઉપયોગમાં લેવામાં આવે છે, કિસમિસમાં કુદરતી સુગર અને આયર્ન, પોટેશિયમ અને કેલ્શિયમ જેવા પોષક તત્વો ભરેલા હોય છે. જ્યારે કાચી કિસમિસ ખાવાનું સ્વાસ્થ્યપ્રદ છે, તેને રાતોરાત પાણીમાં પલાળીને અને પછી સવારે ખાલી પેટ પર ખાવું થોડું આરોગ્યપ્રદ છે.
કિસમિસ આયર્ન, પોટેશિયમ, કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ અને ફાઇબરથી સમૃદ્ધ છે, અને દ્રાક્ષની વિવિધતા અનુસાર સુવર્ણ, લીલો અને કાળો રંગ આવે છે. પલાળેલા કિસમિસ ખાવાના સ્વાસ્થ્ય લાભોની સૂચિ અહીં છે. જરા જોઈ લો.
1. પાચનમાં સહાયક
ફાઇબરમાં સમૃદ્ધ, કિસમિસ પાચનમાં સુધારવામાં મદદ કરે છે. પલાળેલા કિસમિસ કુદરતી રેચક તરીકે કામ કરે છે, કબજિયાત અટકાવે છે અને તમારી આંતરડાની ગતિવિધિઓને નિયંત્રિત કરે છે [1] . એક ગ્લાસ પાણીમાં આશરે 1-12 ટુકડાઓ કિસમિસના પલાળવાની જરૂર છે અને પછી સવારે વહેલા ખાલી પેટ પર કિસમિસની સાથે પાણી પીવું જોઈએ.
2. રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારશે
કિસમિસમાં વિટામિન સી અને બી જેવા બધા આવશ્યક પોષક તત્વો હોય છે જે પ્રતિરક્ષા સ્તરને વધારવામાં મદદ કરે છે. શિયાળા દરમિયાન દરરોજ પલાળેલા કિસમિસનું સેવન કરવાથી બેક્ટેરિયા અને ચેપ સામે લડવામાં મદદ મળે છે [બે] .
3. અસ્થિ આરોગ્ય સુધારે છે
કેલ્શિયમ સમૃદ્ધ, કિસમિસ તમારા અસ્થિના સ્વાસ્થ્ય માટે પણ સારું છે []] . પલાળેલા કિસમિસમાં સુક્ષ્મ પોષકતત્ત્વો પણ હોય છે જે તમારા હાડકાના સ્વાસ્થ્યને ફાયદો પહોંચાડે છે અને ઓસ્ટીયોપોરોસિસ અને આંતરડાની શરૂઆતને રોકવામાં મદદ કરશે []] .
4. વજન ઘટાડવા પ્રોત્સાહન આપે છે
કુદરતી શર્કરાથી ભરેલા, પલાળેલા કિસમિસ વજન ઘટાડવા પ્રોત્સાહિત કરવામાં મદદ કરે છે - સીધી નહીં પરંતુ ઘણી પરોક્ષ રીતે. પાચનમાં ઝડપી વધારો કરીને અને ભૂખની વેદનાને કાબૂમાં રાખીને, પલાળીને રાખેલા કિસમિસ તમને અનિચ્છનીય નાસ્તામાં ચળવળ કરતા રોકે છે જે અનિચ્છનીય વજન વધારવા તરફ દોરી શકે છે. []] .
5. એનિમિયા રોકે છે
કિસમિસ આયર્નથી સમૃદ્ધ છે અને શરીરમાં લોહીનો પુરવઠો વધારવામાં મદદ કરી શકે છે, અને એનિમિયાની શરૂઆતને રોકવામાં મદદ કરે છે []] . દરરોજ પલાળેલા કિસમિસ રાખવાથી શરીરમાં લોહીનું સ્તર વધારવામાં મદદ મળે છે.
નવા વર્ષ પર અવતરણો
6. યકૃતને સ્વસ્થ રાખે છે
કિસમિસ એ એક શ્રેષ્ઠ શુષ્ક ફળ છે જે શરીરમાંથી ઝેર દૂર કરવામાં મદદ કરે છે []] . પલાળેલા કિસમિસ ખાવાથી, ખાસ કરીને કાળા કિસમિસ, તમારા શરીરમાંથી ઝેર બહાર કા .ીને, શરીરને ડિટોક્સિફાય કરવા માટે યકૃતના કાર્યોને વેગ આપવા માટે મદદ કરે છે.
7. Energyર્જા સ્તરને વેગ આપે છે
કિસમિસમાં હાજર કુદરતી ફ્રુટોઝ અને ગ્લુકોઝ amountંચી માત્રામાં providingર્જા પ્રદાન કરવામાં મદદ કરે છે []] . પલાળેલા કિસમિસ નબળાઇ અને વજન વધારવામાં તેમજ જો મધ્યમ પ્રમાણમાં ખાવામાં આવે તો રોકે છે.
8. ખરાબ શ્વાસ અટકાવે છે
કિસમિસ તેમના એન્ટીબેક્ટેરિયલ ગુણધર્મો માટે જાણીતા છે. આ મો bacteriaાના બેક્ટેરિયા સામે લડવામાં અને મૌખિક સ્વચ્છતા જાળવવામાં મદદ કરે છે, ત્યાંથી મોંની ગંધથી છુટકારો મેળવવામાં મદદ મળે છે.
9. ત્વચા આરોગ્ય સુધારે છે
કિસમિસમાં વિટામિન એ અને ઇ હોય છે જે ત્વચાના બાહ્ય સ્તરોમાં નવા કોષોના વિકાસને ઉત્તેજિત કરવામાં મદદ કરે છે []] . પલાળેલા કિસમિસનો નિયમિત અને નિયંત્રિત વપરાશ ત્વચાની હાઇડ્રેશન સુધારવામાં મદદ કરી શકે છે, તમારી ત્વચાને સ્વસ્થ દેખાશે. પલાળેલા કિસમિસ ત્વચાને સૂર્યના નુકસાનથી બચાવવામાં મદદ કરે છે.
10. પેટની એસિડને તટસ્થ કરે છે
પલાળેલા કિસમિસમાં મેગ્નેશિયમ અને પોટેશિયમની માત્રા પેટના એસિડને બેઅસર કરવામાં અને એસિડિસિસ અથવા લોહીના ઝેરી દવાને રોકવામાં મદદ કરે છે. [10] . એસિડિઓસિસ ત્વચાની ગૂંચવણો જેવી કે બોઇલ, પિમ્પલ્સ અને સ psરાયિસસ, માથાનો દુખાવો અને નબળાઇ તરફ દોરી શકે છે [અગિયાર] .
11. વાળના સ્વાસ્થ્યમાં સુધારો કરે છે
કિસમિસમાં વિટામિન સી, આયર્ન અને એન્ટીoxકિસડન્ટો મોટી માત્રામાં હોય છે, જ્યારે તેનું નિયમિત સેવન કરવામાં આવે છે, ત્યારે તે રુધિરવાહિનીઓને મજબૂત બનાવવામાં મદદ કરે છે અને બદલામાં સુગંધ, ખોડો અને ખોપરી ઉપરની ચામડી ખંજવાળ ઘટાડે છે. પલાળેલા કિસમિસ વાળ ખરવા માટે પણ ફાયદાકારક છે [12] .
પલાળેલા કિસમિસ ખાવાના અન્ય કેટલાક આરોગ્ય લાભો નીચે મુજબ છે.
Ra કિસમિસમાં રહેલું પોટેશિયમ આપણા શરીરમાં મીઠાની માત્રાને સંતુલિત કરવામાં અને બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે [૧]] .
• કિસમિસમાં આર્જિનિન નામનો એમિનો એસિડ હોય છે જે કામવાસનામાં વધારો કરે છે અને ઉત્તેજના પ્રેરિત કરે છે [૧]] .
• કિસમિસ પોલિફેનોલિક ફાઇટોન્યુટ્રિઅન્ટ્સથી ભરપૂર છે તમારી દૃષ્ટિની તંદુરસ્તી રાખવામાં મદદ કરે છે [પંદર] .
• કિસમિસમાં ઓલિયનોલિક એસિડ હોય છે જે તમારા દાંતને સડો, પોલાણ અને બરડ દાંતથી સુરક્ષિત રાખવામાં મદદ કરી શકે છે. [૧]] .
Aked પલાળેલા કિસમિસ એન્ટીoxકિસડન્ટોની હાજરીને કારણે ઘાને સુધારવામાં મદદ કરી શકે છે.
પલાળેલા કિસમિસનો વપરાશ કેવી રીતે કરવો?
તેના મહત્તમ સ્વાસ્થ્ય લાભો મેળવવા માટે કિસમિસનું સેવન કરવાની શ્રેષ્ઠ રીત છે તેને પાણીમાં પલાળીને તે પછી લેવું. માત્ર એક ગ્લાસ પાણીમાં રાતોરાત 8-10 કિસમિસ પલાળી રાખવાની જરૂર છે. સવારે તેને સારી રીતે બ્લેન્ડ કરો અને પછી તેને ખાલી પેટ પર પીવો. કિસમિસમાં કેલરી વધુ પ્રમાણમાં હોય છે, તેથી વ્યક્તિએ તેનો વપરાશ મર્યાદિત માત્રામાં કરવો જોઈએ.
અંતિમ નોંધ પર…
પલાળેલા કિસમિસ તમારા સ્વાસ્થ્યપ્રદ નાસ્તા માટે આરોગ્યપ્રદ વિકલ્પ હોઈ શકે છે. ઉપરાંત, તમારે કિસમિસને પલાળવા માટે વપરાયેલ પાણીને ફેંકી દેવાની જરૂર નથી, જેનાથી કોઈ બગાડ નહીં થાય.