ઘરે ચોકલેટ ઓરેંજ ચીઝકેક કેવી રીતે તૈયાર કરવી

1. થોડું ગ્રીસ અને 20 સે.મી. વસંત ફોર્મ કેક ટીન.

2. આધાર બનાવવા માટે, ફૂડ પ્રોસેસરમાં બીસ્કીટ અને માખણ નાખો, નાડીને બારીક ક્રમ્બ્સમાં નાખો, પછી ટીનમાં મૂકો.

3. આધાર પર સમાનરૂપે ફેલાવો અને ચમચીની પાછળ સાથે નિશ્ચિતપણે નીચે દબાવો.

4. ટીનને ફ્રીઝરમાં મૂકો અને 30 મિનિટ સુધી સેટ થવા દો.

5. વર્ક સપાટી પર વરખનો મોટો ટુકડો (જો શક્ય હોય તો વધારે પહોળા વરખ) નાંખો, અથવા નાના વરખના બે ટુકડાઓને ક્રોસ-ક્રોસ કરો.

6. વરખની મધ્યમાં કેક ટીન મૂકો અને ચીઝની આસપાસ વરખનો બાઉલ બનાવવા માટે બાજુઓ લાવો.

7. મધ્યમ કદના રોસ્ટિંગ ટીનમાં મૂકો.

8. ગરમી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 180 સી / 160 સી ચાહક / ગેસ 4.

9. ભરણ બનાવવા માટે, ફૂગ પ્રોસેસર અને બ્લિટ્ઝમાં ઇંડા અને ઇંડા જરદીને સારી રીતે જોડાઈ ત્યાં સુધી મૂકો.

10. ફુડ પ્રોસેસર અને પલ્સમાં પનીર, ક્રીમ, ખાંડ, નારંગી ઝાટકો અને નારંગી લિકર ઉમેરો ત્યાં સુધી ફક્ત સંયુક્ત.

11. ચીઝ બેક પર હળવેથી ભરીને ચીઝકેક રેડવું.

12. બાજુઓ ઉપર આશરે 2 સે.મી. વધવા માટે શેસ્ટિંગ ટીનમાં પૂરતું માત્ર બાફેલી પાણી ઉમેરો.

13. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીની મધ્યમાં શેકતી ટીનને કાળજીપૂર્વક મૂકો અને લગભગ 1 કલાક 15 મિનિટ માટે સાલે બ્રે.

14. ચીઝકેક તૈયાર છે જ્યારે તે ખૂબ હળવા બ્રાઉન થાય છે અને ફક્ત સેટ કરે છે.

15. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી બહાર કા andો અને લોખંડની જાળીવાળું ચોકલેટ સાથે છંટકાવ.

16. 15 મિનિટ સુધી પાણીના સ્નાનમાં ઠંડુ થવા દો.

17. પાણીમાંથી કેક ટીન ઉપાડો અને વધુ 1 કલાક ઠંડુ થવા દો.

18. ક્લીંગ ફિલ્મ સાથે આવરે છે અને પીરસતાં પહેલાં રાતોરાત ચીઝ કેકને ચિલ કરો.

19. સેવા આપવા માટે, ચીઝકેકની આસપાસ એક ગોળાકાર બ્લેડ છરી ચલાવો અને કાળજીપૂર્વક તેને ટીનમાંથી મુક્ત કરો.

20. પેલેટ છરીનો ઉપયોગ કરીને, ચીઝકેકને ફ્લેટ સર્વિંગ પ્લેટ અથવા કેક સ્ટેન્ડ પર સ્લાઇડ કરો અને પીરસવા માટે ફાચર કાપી નાખો.