સ્ટોર રનમાં ન્યૂનતમ અને રેન્ડમ ગ્રોસરી સ્ટેપલ્સનો સ્ટોક આઉટ થવાથી (ખાટી ક્રીમ, ખરેખર?), આજકાલ ઘણા લોકો માટે ભોજનનું આયોજન તદ્દન અલગ દેખાઈ રહ્યું છે. અમે બે બાળકોની એક મમ્મી સાથે વાત કરી કે તે ક્વોરેન્ટાઇન દરમિયાન બે અઠવાડિયાના ભોજનની વ્યૂહરચના કેવી રીતે બનાવી રહી છે. કેથરિન ગિલેનને કહ્યું તેમ.
વાઇરસની અસર થઈ ત્યારથી, મારા ચાર જણના પરિવારે અમારી ખરીદી અને રસોઈ કરવાની રીતમાં ધરખમ ફેરફાર કર્યો છે. એક જમાનામાં અમે દર થોડા દિવસે દુકાને જતા. હવે, અમે એક સમયે 14 દિવસ માટે ખરીદી કરીએ છીએ - દરેક રાત્રિભોજનનું મેપિંગ કરીએ છીએ અને નાસ્તો અને લંચ માટે પેન્ટ્રી સ્ટેપલ્સ અને બચેલા વસ્તુઓ પર આધાર રાખીએ છીએ. આ રહ્યો અમારો બે-અઠવાડિયાનો ડિનર-પ્લાન, ઉપરાંત અમારા 3- અને 5-વર્ષના બાળકોએ શું ખાધું અને શું ખાધું નહીં તેની નોંધો.
સંબંધિત: 14 કિડ-ફ્રેન્ડલી પાસ્તા રેસિપિ આખું કુટુંબ ખાઈ જશે
એક અઠવાડિયું
ઝૂ ખાતે રાત્રિભોજન રવિવાર: બટાકા અને લીલા કઠોળ સાથે તુર્કી બર્ગર
અમે તંદુરસ્ત ફ્રાય વિકલ્પ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં બટાટા શેક્યા હતા, પરંતુ એકવાર હવામાન ગરમ થઈ જાય તે પછી, અમને ગ્રીલ પર ફોઇલ પેકેટમાં પણ કરવું ગમે છે.
ધ સિમ્પલ વેગાનિસ્ટા સોમવાર: શેકેલા કોબીજ, ટામેટાં, ચણા અને એવોકાડો સાથે મોટું સલાડ
અમે બાળકોને પીરસીએ ત્યાં સુધી અમે ડ્રેસિંગ કરવાનું બંધ રાખીએ છીએ અને તેમને ગમતા ભાગો (મોટા ભાગે ચણા અને ક્રાઉટન્સ) પસંદ કરવા દઈએ છીએ. સંપૂર્ણ ખુલાસો: એક બાળકને બાજુ પર ચિકન નગેટ્સની જરૂર છે.
અન્ય ચિહ્નો સાથે જેમિની સુસંગતતા
ફૂડી ક્રશ મંગળવાર: ચોખા પીલાફ અને ચમકદાર બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ સાથે બરબેકયુ ચિકન
અમે બાજુ પર બરબેકયુ ચટણી સર્વ કરી. પીલાફ બોક્સમાંથી આવ્યો. :)
પ્રેરિત મનોરંજનબુધવાર: પિટા પિઝા અને સલાડ
આ એક હંમેશા હિટ છે. અમે બાળકોને તેમના પોતાના પેપેરોની પિઝા બનાવવા દઈએ છીએ. પુખ્ત વયના લોકો પેસ્ટો અને શેકેલા લાલ મરી જેવા ટોપિંગ ઉમેરે છે.
રેસીપી મેળવો
ફોટો: લિઝ એન્ડ્રુ/સ્ટાઈલિંગ: એરિન મેકડોવેલગુરુવાર: બટાકા અને શતાવરીનો છોડ સાથે બ્રેડેડ ચિકન
તે મૂળભૂત રીતે અમે રવિવારે શું ખાધું છે તેનું પુનરાવર્તન છે, માત્ર એક અલગ માંસ અને શાકભાજી સાથે.
રેસીપી મેળવો
શું's ગેબી પાકકળા શુક્રવાર: ગાજર, કોબી અને મરી સાથે તલ નૂડલ્સ
બાળકોને આ ગમ્યું! અમે લિન્ગ્યુઇન નૂડલ્સનો ઉપયોગ કર્યો અને ટોચ પર મગફળીનો છંટકાવ કર્યો. મને શંકા છે કે કોઈપણ શાકભાજી કામ કરશે, પરંતુ અમે ફ્રિજમાં જે હતું તેનો ઉપયોગ કર્યો.
સ્પૂન ફોર્ક બેકોન શનિવાર: કોબી સ્લો અને પોટેટો ચિપ્સ સાથે પાંસળી
અમે તે કોબીનો બીજો ઉપયોગ કરીને ખુશ હતા, અને બેગમાંથી બહાર નીકળેલી બાજુ મેળવવાથી ખુશ હતા. ઓહ, અને પાંસળી. પાંસળી ખાવાથી ખુશ.
અઠવાડિયું બે
એક વર્ષની વર્ષગાંઠના વિચારો
એરિન મેકડોવેલરવિવાર: સલાડ અને ચોખા સાથે ચિકન એન્ચીલાદાસ
અમે આ બાળકોને તેમના પ્રિય ક્વેસાડિલાના ફેન્સી સંસ્કરણ તરીકે સફળતાપૂર્વક વેચ્યા. અલબત્ત, પુખ્ત વયના લોકો માટે ગરમ ચટણી બાજુ પર પીરસવામાં આવી હતી.
રેસીપી મેળવો
કિચન કોન્ફિડન્સ સોમવાર: નાળિયેર અને હળદર સાથે મસાલેદાર ચણાનો સ્ટયૂ (ઉર્ફ ધ સ્ટ્યૂ)
આ અમારી પ્રથમ વખત બનાવતી હતી આ ટ્રેન્ડી રેસીપી ! મારા પતિ અને હું તેને પ્રેમ કરતા હતા, પરંતુ બાળકો ચાહકો ન હતા. દાખલ કરો પિઝા બેગલ્સ .
ઝૂ ખાતે રાત્રિભોજન મંગળવાર: 'ગ્રીન્સ એન્ડ બીન્સ' સાથે ટોર્ટેલિની બોલોગ્નીસ
આ ગ્રીન્સ અને કઠોળ મારા પતિના સિરાક્યુઝ મૂળ માટે એક ઓડ હતા. અમે સોમવારથી બચેલા કાલે અને કેટલાક તૈયાર કેનેલિની બીન્સનો ઉપયોગ કર્યો. બાળકોને ટોર્ટેલિની અને કઠોળ ગમ્યા પરંતુ 'ગ્રીન સ્ટફ'ની આસપાસ પસંદ કર્યા.
પેનિસ સાથે ખર્ચ કરો બુધવાર: ચિકન બ્રોકોલી કેસરોલ
તમામ ઘટકો ફ્રીઝરમાંથી મેળવવામાં આવ્યા હતા. અમે ભોજન યોજનાના 'ચર્ચ બેઝમેન્ટ' ભાગમાં પ્રવેશ કર્યો છે...અને અમે તેના વિશે પાગલ નથી.
ચપટી ઓફ યમ ગુરુવાર: શતાવરીનો છોડ અને બ્રોકોલી સાથે લસણ માખણ નૂડલ્સ
અમે જે દિવસે કરિયાણાની ખરીદી કરવા જઈએ છીએ તે દિવસે હું શાકભાજીને બ્લાન્ચિંગ અને ફ્રીઝ કરું છું, અને તે હંમેશા બે અઠવાડિયાના સમયગાળાના અંતે કામમાં આવે છે.
તૈલી ત્વચા માટે મુલતાની માટીના ફાયદા
લિસા રોમેરિન/ગેટી ઈમેજીસશુક્રવાર: ટેકઆઉટ પિઝા
અમે તે કમાયા છે, બેબી!
કૂકી અને કેટ શનિવાર: બાજુ પર ફળ સાથે રાત્રિભોજન માટે નાસ્તો
અમારી પાસે હજુ પણ હાથ ધરાયેલ કોઈપણ ઘટકોનો ઉપયોગ કરીને સપ્તાહના અંતે બ્રિનર સામેલ છે.
