જસ્ટ ઇન
- ચૈત્ર નવરાત્રી 2021: તારીખ, મુહૂર્તા, ધાર્મિક વિધિઓ અને આ ઉત્સવની મહત્તા
- હીના ખાન કોપર ગ્રીન આઇ શેડો અને ચળકતા નગ્ન હોઠ સાથે ગ્લેમ અપ થોડા સરળ પગલાઓ માં દેખાવ!
- યુગાડી અને વૈશાખી 2021: સેલિબ્રેટ્સથી પ્રેરિત પરંપરાગત સુટ્સ સાથે તમારા ઉત્સવપૂર્ણ દેખાવને સ્પ્રુસ કરો.
- દૈનિક જન્માક્ષર: 13 એપ્રિલ 2021
ચૂકી નહીં
- હકારાત્મક કોરોનાવાયરસ પરીક્ષણ પછી મેદવેદેવ મોન્ટે કાર્લો માસ્ટર્સમાંથી બહાર નીકળી ગયો
- વિષ્ણુ વિશાલ અને જ્વાલા ગુત્તા 22 એપ્રિલના રોજ ગાંઠ બાંધશે: વિગતો અહીં તપાસો
- કબીરા મોબિલીટી હર્મેઝ 75 હાઇ સ્પીડ કોમર્શિયલ ડિલિવરી ઇલેક્ટ્રિક સ્કૂટર ભારતમાં લોન્ચ કરાઈ
- ઉગાડી 2021: મહેશ બાબુ, રામ ચરણ, જુનિયર એનટીઆર, દર્શન અને દક્ષિણના અન્ય સ્ટાર્સ તેમના ચાહકોને શુભેચ્છાઓ મોકલો
- એનબીએફસી માટે સોનાના ભાવમાં બહુ ચિંતા નથી, બેંકોને સાવધાન રહેવાની જરૂર છે
- એજીઆર જવાબદારીઓ અને નવીનતમ સ્પેક્ટ્રમ હરાજી ટેલિકોમ ક્ષેત્રને અસર કરે છે
- સીએસબીસી બિહાર પોલીસ કોન્સ્ટેબલનું અંતિમ પરિણામ 2021 જાહેર થયું
- એપ્રિલમાં મહારાષ્ટ્રમાં જોવા માટેના 10 શ્રેષ્ઠ સ્થાનો
મરચું ચિકન એક વાનગી છે જે લગભગ દરેક માંસાહારી ભારતીયએ એક કરતા વધારે વાર ચાખી છે. તે ચીનમાંથી આપણી પ્રિય નિકાસમાંની એક છે. ભારતીય શૈલીનું મરચું ચિકન મૂળ ચાઇનીઝ સંસ્કરણ જેવું જ નથી. મરચાંની ચિકન રેસીપીમાં આપણે એકમાત્ર વસ્તુ રાખી શકીએ છીએ તે છે સોયા સોસ. અમારું મરચું ચિકન ઠંડું તળેલું, મસાલેદાર અને મરચું ભરેલું છે.
પણ તપાસો: મસાલેદાર ફ્રાઇડ ચિકન લેગ
અહીં મરચાના ચિકન રેસીપીનો વિડિઓ આપવામાં આવ્યો છે જે ભારતીય સ્વાદની કળીઓ સાથે વધુ સુસંગત છે. મરચાંની ચિકન એક વાનગી છે જે અત્યંત પ્રખ્યાત છે અને તેમાં ઘણી વિવિધતાઓ છે. પરંતુ આ મરચું ચિકન રેસીપી વિડિઓ તમને એક વાનગી બનાવવામાં મદદ કરી શકે છે જે ભારતમાં પ્રમાણભૂત છે. આ વિડિઓમાં ચિકનને મેરીનેટ કરવા, તેને ફ્રાય કરવા અને ચટણીમાં ફેંકવાના ત્રણ મુખ્ય પગલાં છે.
var ven_video_key = 'NTUzMjEzfHwyfHwxfHwxLDIsMQ ==' var ven _% 'var ven_
સેવા આપે છે: 3
તૈયારીનો સમય: 20 મિનિટ
રસોઈનો સમય: 20 મિનિટ
ઘટકો
ચિકન (હાડકા વિના) - 500 ગ્રામ
આદુ લસણની પેસ્ટ - 2 ટીસ્પૂન
લીંબુનો રસ- 2 લીંબુ
ઇંડા- 1
ચિકન સ્ટોક- 1 કપ
કેવી રીતે સીધા વાળ રાખવા
ટામેટા કેચઅપ- 2 ચમચી
લાલ મરચાંની ચટણી- 1 ચમચી
હું વિલો -2 ચમચી છું
વાળ માટે વિટામિન ઇ લાભો
આદુ- 1 ઇંચ (અદલાબદલી)
લીલા મરચા- 2 (અદલાબદલી)
લસણ- 5-6 લવિંગ (અદલાબદલી)
વસંત ડુંગળી- 1 કપ (અદલાબદલી)
મકાઈનો લોટ 1 કપ
બધા હેતુ લોટ- અને frac12 કપ
સરકો- 2 ચમચી
મીઠું - સ્વાદ પ્રમાણે
તેલ- 3 ચમચી
કાર્યવાહી
આદુ-લસણની પેસ્ટ, લીંબુનો રસ અને મીઠું સાથે ચિકન ટુકડાઓ મેરીનેટ કરો.
મેરીનેટેડ ચિકનને 15 મિનિટ માટે એક બાજુ છોડી દો.
આ પછી ચિકનમાં 1 પીટા ઇંડા ઉમેરો, ભળી દો અને તેને વધુ 15 મિનિટ બેસવા દો.
મકાઈનો લોટ અને બધા હેતુનો લોટ મીઠું સાથે મિક્સ કરો. તેમાં 1 કપ પાણી ઉમેરો.
ફ્રાઈંગ પેનમાં 2 ચમચી તેલ ગરમ કરો.
સખત મારપીટ સાથે ચિકન ટુકડાઓ કોટ કરો અને તેલમાં નાખો.
ઓછામાં ઓછા 7-8 મિનિટ સુધી ચિકન ટુકડાને સાંતળો જેથી તે બધી બાજુઓથી બરાબર બ્રાઉન થઈ જાય.
એક પેનમાં લગભગ 1 ચમચી તેલ ગરમ કરો. અદલાબદલી આદુ, લસણ, લીલા મરચા અને વસંત ડુંગળીનો બલ્બ પાનમાં ઉમેરો.
મધ્યમ આંચ પર minutes-. મિનિટ સાંતળો.
જ્યોત ઓછી કરો અને તેમાં સરકો, સોયા સોસ, મરચાની ચટણી અને ટમેટા કેચઅપ નાખીને સરસ રીતે મિક્સ કરો.
1 મિનિટ માટે રાંધવા અને પછી ચિકન સ્ટોક ઉમેરો.
જો તમારી પાસે યોગ્ય સુસંગતતાની ચટણી હોય, તો તમે ચટણીમાં ફ્રાઇડ ચિકન ટુકડાઓ ઉમેરી શકો છો.
જો ચટણી હજી પાણીયુક્ત છે, તો તેમાં મકાઈનો લોટ 1tsp ઉમેરો.
રોમેન્ટિક ફિલ્મો જોવી જ જોઈએ
ત્યારબાદ મરચાના ચિકનને ડુંગળીના ગ્રીન્સ વડે તપેલીને ગાર્નિશ કરો. તેને ભળી દો અને તમને મનોહર લીલો રંગ મળશે.
ચટણીમાં વધારે મીઠું ના ઉમેરશો કેમ કે બધી ચટણીમાં મીઠું હોય છે.
તળેલા ચોખા અથવા નૂડલ્સ સાથે રસાળ અને મસાલેદાર મરચું ચિકનનો આનંદ લો.