કલા ચણા આલૂ સબઝી: બનારસી આલૂ બ્લેક ચણા કેવી રીતે બનાવવી

બાળકો માટે શ્રેષ્ઠ નામો

ફ્લોર:

જન્મ તારીખ:

મોકલવું

મને ઇમેઇલ દ્વારા મોકલો સાઇટ પર બતાવો

જસ્ટ ઇન

• 6 કલાક પહેલા ચૈત્ર નવરાત્રી 2021: તારીખ, મુહૂર્તા, ધાર્મિક વિધિઓ અને આ ઉત્સવની મહત્તા
• 
• 7 કલાક પહેલા હીના ખાન કોપર ગ્રીન આઇ શેડો અને ગ્લોસી ન્યૂડ હોઠ સાથે ગ્લેમ્સ અપ થોડા સરળ પગલાઓ માં દેખાવ!
• 9 કલાક પહેલા યુગાડી અને વૈસાખી 2021: સેલિબ્રેટ્સથી પ્રેરિત પરંપરાગત સુટ્સ સાથે તમારા ઉત્સવપૂર્ણ દેખાવને સ્પ્રુસ કરો.
• 12 કલાક પહેલા દૈનિક જન્માક્ષર: 13 એપ્રિલ 2021

ચૂકી નહીં

• સમાચાર મંગલુરુ કાંઠે વહાણ સાથે ટકરાતા ત્રણ માછીમારોના મોતની આશંકા છે
• રમતો હકારાત્મક કોરોનાવાયરસ પરીક્ષણ પછી મેદવેદેવ મોન્ટે કાર્લો માસ્ટર્સમાંથી બહાર નીકળી ગયો
• ઓટોમોબાઈલ્સ કબીરા મોબિલીટી હર્મેઝ 75 હાઇ સ્પીડ કોમર્શિયલ ડિલિવરી ઇલેક્ટ્રિક સ્કૂટર ભારતમાં લોન્ચ કરાઈ
• ચલચિત્રો ઉગાડી 2021: મહેશ બાબુ, રામ ચરણ, જુનિયર એનટીઆર, દર્શન અને દક્ષિણના અન્ય સ્ટાર્સ તેમના ચાહકોને શુભેચ્છાઓ મોકલો
• ફાઇનાન્સ એનબીએફસી માટે સોનાના ભાવમાં બહુ ચિંતા નથી, બેંકોને સાવધાન રહેવાની જરૂર છે
• ટેકનોલોજી એજીઆર જવાબદારીઓ અને નવીનતમ સ્પેક્ટ્રમ હરાજી ટેલિકોમ ક્ષેત્રને અસર કરે છે
• શિક્ષણ સીએસબીસી બિહાર પોલીસ કોન્સ્ટેબલનું અંતિમ પરિણામ 2021 જાહેર થયું
• પ્રવાસ એપ્રિલમાં મહારાષ્ટ્રમાં જોવા માટેના 10 શ્રેષ્ઠ સ્થાનો

કલા ચના આલૂ સબઝી એ ભારતના ઉત્તરીય ભાગમાં એક સામાન્ય ઘરેલુ વાનગી છે. તે તેના સ્વાદમાં સમૃદ્ધ છે અને સુગંધિત ભારતીય મસાલાઓથી ભરેલું છે. આ વાનગી બનારસમાં તેના રેલ્વે સ્ટેશન સહિતનામાં લોકપ્રિય છે, અને તમે જ્યારે શહેરમાં તમારી ટ્રેન મુસાફરી કરી રહ્યા હો ત્યારે ચોક્કસપણે તે ચૂકી ન જાય. તે સામાન્ય રીતે ગરમ નબળી અથવા રોટલી સાથે પીરસે છે.

બનારસમાં સ્થાનિકોમાં આલૂ બ્લેક ચણા રેસીપી ખૂબ જ લોકપ્રિય છે. જો તમે તૈયારીની પદ્ધતિ વિશે વધુ જાણવા માંગતા હો, તો વિડિઓ, છબીઓ અને આલુ બ્લેક ચણા રેસીપીની સ્ટેપ બાય સ્ટેપ તૈયારી પદ્ધતિ પર નજર નાખો.

આ બટાકાની અને ચણાની ગ્રેવી એકવાર કાળી ચણા પલાળીને બાફેલી થઈ જાય તે માટે એક ઝડપી કરી બનાવવાની ખાતરી છે. બટાટા સ્વાદની સાથે કરીમાં પોત ઉમેરો. ઘરે બેઠાં તમારા બાળકો આ તંદુરસ્ત કલા ચણા આલૂ સબઝીમાં બટાકાનાં ટુકડાઓ જોઈને આનંદ થશે. ચાલો તૈયારીની પદ્ધતિ પર એક વિગતવાર નજર કરીએ અને ઘરે એક મનોરંજક કાલા ચણા આલૂ સબઝી રેસીપીનો આનંદ લઈએ

કાલા ચણા એલો સાબ્ઝી રેસીપી વિડિઓ

રેસીપી દ્વારા: મીના ભંડારી

રેસીપી પ્રકાર: મુખ્ય કોર્સ

શાકાહારીઓ માટે વિટામિન બી 12 નો સ્ત્રોત

સેવા આપે છે: 2

• તેલ - 1 ચમચી
• હીંગ (હિંગ) - 1 ટીસ્પૂન
• જીરું (જીરા) - 2 ચમચી
• ટામેટા પુરી - 1 મધ્યમ કદની વાટકી
• મીઠું - 2 ટીસ્પૂન
• કાશ્મીરી મરચું પાવડર - 3 ચમચી
• ધાણા પાવડર - 3 ચમચી
• હળદર પાવડર - ½ ચમચી
• બાફેલા બટાટા (છાલવાળી, પાસાદાર ભાત) - 3
• પાણી - 2 કપ
• બાફેલી કાળી ચણા - 1 મધ્યમ કદની વાટકી
• ગરમ મસાલા - 1 ટીસ્પૂન
• સુકા મેથીના પાન (કસુરી મેથી) - 2 ચમચી
• લીંબુ - ½ ભાગ
• કોથમીર (ઉડી અદલાબદલી) - 1 ચમચી

૨. જીરું નાંખ્યા પછી એક ટમેટા પ્યુરીનો બાઉલ નાખો અને તેલ ઉપર તરે ત્યાં સુધી તેને ઉકાળો.

2.૨ ચમચી મીઠું નાખો અને બરાબર મિક્ષ કરો.

The. કશ્મિરી મરચું પાવડર, કોથમીર પાવડર અને હળદર પાવડર નાખી બધુ બરાબર મિક્ષ કરી લો.

Meanwhile. દરમિયાન, પાસાવાળા બટાકાના to ભાગમાં અડધો કપ પાણી મિક્સ કરો અને તેને મેશ કરો. તેને ગાen કરવા માટે ગ્રેવીમાં ઉમેરો.

6. ફરીથી એક કપ પાણી ઉમેરો અને તેને લગભગ 5-6 મિનિટ સુધી ઉકળવા દો.

Bo. બાફેલી કાળી ચણાની વાટકી ઉમેરી સારી રીતે હલાવો.

8. પછી, બાકીના પાસાદાર ભાત બટાટા ઉમેરો અને તેને ફરીથી ઉકળવા દો.

9. ગરમ મસાલા અને કસુરી મેથી નાખી બરાબર હલાવો.

10. એકવાર તે ચૂલો ઉતારી લો, પછી તેમાં અડધો લીંબુ નાખી બારીક સમારેલી કોથમીર વડે ગાર્નિશ કરો.

આવતી કાલ માટે તમારી જન્માક્ષર

જાણવા

મને ઇમેઇલ દ્વારા મોકલો સાઇટ પર બતાવો