જસ્ટ ઇન
- ચૈત્ર નવરાત્રી 2021: તારીખ, મુહૂર્તા, ધાર્મિક વિધિઓ અને આ ઉત્સવની મહત્તા
- હીના ખાન કોપર ગ્રીન આઇ શેડો અને ચળકતા નગ્ન હોઠ સાથે ગ્લેમ્સ અપ થોડા સરળ પગલાઓ માં દેખાવ!
- યુગાડી અને વૈશાખી 2021: સેલિબ્રેટ્સથી પ્રેરિત પરંપરાગત સુટ્સ સાથે તમારા ઉત્સવપૂર્ણ દેખાવને સ્પ્રુસ કરો.
- દૈનિક જન્માક્ષર: 13 એપ્રિલ 2021
ચૂકી નહીં
- અમેરિકન ટ્રેનર્સ ભારતીય શિક્ષણશાસ્ત્રીઓ માટે અંગ્રેજી અભ્યાસક્રમોનું नेतृत्व કરે છે
- આઈપીએલ 2021: 2018 ની હરાજીમાં નજરઅંદાજ થયા બાદ મારી બેટિંગ પર કામ કર્યું હતું, હર્ષલ પટેલે જણાવ્યું છે
- એનબીએફસી માટે સોનાના ભાવમાં બહુ ચિંતા નથી, બેંકોને સાવધાન રહેવાની જરૂર છે
- એજીઆર જવાબદારીઓ અને નવીનતમ સ્પેક્ટ્રમ હરાજી ટેલિકોમ ક્ષેત્રને અસર કરે છે
- ગુડી પડવા 2021: માધુરી દીક્ષિત તેના પરિવાર સાથે શુભ ઉત્સવની ઉજવણીને યાદ કરે છે
- મહિન્દ્રા થર બુકિંગ માત્ર છ મહિનામાં 50,000 માઇલસ્ટોનને પાર કરે છે
- સીએસબીસી બિહાર પોલીસ કોન્સ્ટેબલનું અંતિમ પરિણામ 2021 જાહેર થયું
- એપ્રિલમાં મહારાષ્ટ્રમાં જોવા માટેના 10 શ્રેષ્ઠ સ્થાનો
માલપૂઆ એક પરંપરાગત ઉત્તર ભારતીય મીઠાઈ છે જે ઉત્સવની સિઝનમાં અને ઉપવાસ દરમિયાન પણ તૈયાર કરવામાં આવે છે. ખાંડની ચાસણીમાં ડૂબી ગયેલા ખોયા અને મૈડાની પીઠને શેકીને મીઠાઇ બનાવવામાં આવે છે. આંગળી ચાટતી મીઠી ધાર પર નરમ છતાં ભચડપણવાળી હોય છે અને તેને ગરમ કે ગરમ પીરસાતી હોય છે.
ભારતીય તળેલું કણક એ રાજસ્થાની અને ગુજરાતી થાળી ભોજનનો પણ એક અભિન્ન ભાગ છે. આ એક મનોરંજક મીઠાઈ છે જે બનાવવા માટે સરળ છે અને બાળકોને પ્રભાવિત કરવા માટે શ્રેષ્ઠ મીઠાઈ છે, તેમને વધુની ઇચ્છા છોડીને છે. તે સામાન્ય રીતે રબારી સાથે પીરસવામાં આવે છે, પરંતુ તમે તેને તે જ રીતે ખાઈ શકો છો અથવા આઇસક્રીમ સાથે વિવિધતા તરીકે મેળવી શકો છો.
જો તમે ઘરે આ સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈ કેવી રીતે બનાવવી તે શીખવા માંગતા હો, તો છબીઓ અને વિડિઓની સાથે-સાથે-પગલું પ્રક્રિયા વાંચવાનું ચાલુ રાખો.
માલપૂઆ રેસીપી વિડિઓ
માલપૂઆ રેસીપી | કેવી રીતે ભારતીય ફ્રાઇડ ડોગ બનાવવા માટે | હોમમેડ માલપુઆ રેસીપી માલપૂવા રેસીપી | ભારતીય તળેલું કણક કેવી રીતે બનાવવું | હોમમેઇડ માલપુઆ રેસીપી પ્રેપ ટાઇમ 10 મિનિટ કૂક ટાઇમ 40M કુલ સમય 50 મિનિટરેસીપી દ્વારા: મીના ભંડારી
ટોચની 10 ટીન ફિલ્મો
રેસીપી પ્રકાર: મીઠાઈઓ
સેવા આપે છે: 8 ટુકડાઓ
ઘટકો-
ખોયા - 5 ચમચી
દૂધ - 1½ કપ
બધા હેતુનો લોટ (મેડા) - 1½ કપ
વરિયાળીના બીજ (સ saનફ) - 3 ચમચી
ખાંડ - 2 કપ
પાણી - 1 કપ
ઘી - તળવા માટે
જાંઘની ચરબી ઘટાડવાની રીતો
અદલાબદલી બદામ - સુશોભન માટે
-
1. એક વાટકીમાં ખોયા લો અને તેને મેશ કરો.
2. દૂધ ઉમેરો અને સારી રીતે ભળી દો, જેથી ત્યાં કોઈ ગઠ્ઠો ન બને.
Ma. મેઇડા ઉમેરો અને કાળજીપૂર્વક હલાવો એક સરળ વહેતા સખત મારપીટ રચે છે.
4. વરિયાળી નાંખો અને બરાબર મિક્સ કરો.
5. પછી, એક ગરમ પેનમાં 2 કપ ખાંડ રેડવું.
6. તરત જ પાણી ઉમેરો અને ખાંડ ઓગળી જાય ત્યાં સુધી તેને ગરમ કરો. ખાંડની ચાસણી ઉકળવા અને એક-તાર સુસંગતતા સુધી પહોંચવી જ જોઇએ.
7. આ દરમિયાન તપેલીમાં ઘી ગરમ કરો.
Once. એકવાર તે ગરમ થાય એટલે ધીરે ધીરે સખતરો ઘીમાં નાંખો અને તેને ગોળાકાર ફ્લેટ ડિસ્કમાં ફેલાવો.
9. એક બાજુ થઈ ગયા પછી તેને ઉપરથી ફ્લિપ કરો.
10. એકવાર તે ગોલ્ડન બ્રાઉન થવા લાગશે, તેને પ panનમાંથી કા removeી લો અને તરત જ તેને ગરમ સુગર સીરપમાં બોળી લો.
11. તેને લગભગ એક મિનિટ સુધી પલાળવા દો અને પછી તેને દૂર કરો.
12. તેને સમારેલી બદામથી ગાર્નિશ કરો.
- 1. મેલડા ઉમેર્યા પછી, માલપુઆ માટે સખત રેડવાની સુસંગતતા હોવી જોઈએ.
- જો તમે ખોયાનો ઉપયોગ ન કરો તો તમારે તેનો ઉપયોગ કરતા પહેલા દૂધને ઉકાળો.
- G. ઘીને બદલે તેલનો ઉપયોગ કરવાથી મીઠાઇનો સ્વાદ બદલાઈ જાય છે અને સલાહભર્યું નથી.
- The. ખાંડની ચાસણી બનાવવા માટે પાણીનો જથ્થો ઉમેરવામાં ખાંડને ડૂબવા માટે પૂરતું હોવું જોઈએ.
- 5. માલપુઆ ગરમ અથવા ગરમ સર્વ કરો. એકવાર તે ઠંડુ થાય, પછી તે ચ્યુઇ બની જાય છે.
- સેવા આપતો કદ - 1 ટુકડો
- કેલરી - 151 કેલ
- ચરબી - 7 જી
- પ્રોટીન - 1 જી
- કાર્બોહાઇડ્રેટ - 23 ગ્રામ
- ખાંડ - 19 ગ્રામ
- ફાઈબર - 1 જી
પગલું દ્વારા પગલું - માલપુઆ કેવી રીતે બનાવવું
1. એક વાટકીમાં ખોયા લો અને તેને મેશ કરો.
2. દૂધ ઉમેરો અને સારી રીતે ભળી દો, જેથી ત્યાં કોઈ ગઠ્ઠો ન બને.
Ma. મેઇડા ઉમેરો અને કાળજીપૂર્વક હલાવો એક સરળ વહેતા સખત મારપીટ રચે છે.
4. વરિયાળી નાંખો અને બરાબર મિક્સ કરો.
5. પછી, એક ગરમ પેનમાં 2 કપ ખાંડ રેડવું.
6. તરત જ પાણી ઉમેરો અને ખાંડ ઓગળી જાય ત્યાં સુધી તેને ગરમ કરો. ખાંડની ચાસણી ઉકળવા અને એક-તાર સુસંગતતા સુધી પહોંચવી જ જોઇએ.
7. આ દરમિયાન તપેલીમાં ઘી ગરમ કરો.
Once. એકવાર તે ગરમ થાય એટલે ધીરે ધીરે સખતરો ઘીમાં નાંખો અને તેને ગોળાકાર ફ્લેટ ડિસ્કમાં ફેલાવો.
હળવા શેમ્પૂ શું છે
9. એક બાજુ થઈ ગયા પછી તેને ઉપરથી ફ્લિપ કરો.
10. એકવાર તે ગોલ્ડન બ્રાઉન થવા લાગશે, તેને પ panનમાંથી કા removeી લો અને તરત જ તેને ગરમ સુગર સીરપમાં બોળી લો.
11. તેને લગભગ એક મિનિટ સુધી પલાળવા દો અને પછી તેને દૂર કરો.
12. તેને સમારેલી બદામથી ગાર્નિશ કરો.