જસ્ટ ઇન
- ચૈત્ર નવરાત્રી 2021: તારીખ, મુહૂર્તા, ધાર્મિક વિધિઓ અને આ ઉત્સવની મહત્તા
- હીના ખાન કોપર ગ્રીન આઇ શેડો અને ચળકતા નગ્ન હોઠ સાથે ગ્લેમ્સ અપ થોડા સરળ પગલાઓ માં દેખાવ!
- યુગાડી અને વૈશાખી 2021: સેલિબ્રેટ્સથી પ્રેરિત પરંપરાગત સુટ્સ સાથે તમારા ઉત્સવપૂર્ણ દેખાવને સ્પ્રુસ કરો.
- દૈનિક જન્માક્ષર: 13 એપ્રિલ 2021
ચૂકી નહીં
- વિષ્ણુ વિશાલ અને જ્વાલા ગુત્તા 22 એપ્રિલના રોજ ગાંઠ બાંધશે: વિગતો અહીં તપાસો
- ન્યુઝીલેન્ડ ક્રિકેટ એવોર્ડ્સ: વિલિયમસન ચોથી વખત સર રિચાર્ડ હેડલી મેડલ જીતે છે
- કબીરા મોબિલીટી હર્મેઝ 75 હાઇ સ્પીડ કોમર્શિયલ ડિલિવરી ઇલેક્ટ્રિક સ્કૂટર ભારતમાં લોન્ચ કરાઈ
- ઉગાડી 2021: મહેશ બાબુ, રામ ચરણ, જુનિયર એનટીઆર, દર્શન અને દક્ષિણના અન્ય સ્ટાર્સ તેમના ચાહકોને શુભેચ્છાઓ મોકલો
- એનબીએફસી માટે સોનાના ભાવમાં બહુ ચિંતા નથી, બેંકોને સાવધાન રહેવાની જરૂર છે
- એજીઆર જવાબદારીઓ અને નવીનતમ સ્પેક્ટ્રમ હરાજી ટેલિકોમ ક્ષેત્રને અસર કરે છે
- સીએસબીસી બિહાર પોલીસ કોન્સ્ટેબલનું અંતિમ પરિણામ 2021 જાહેર થયું
- એપ્રિલમાં મહારાષ્ટ્રમાં જોવા માટેના 10 શ્રેષ્ઠ સ્થાનો
મકરસંક્રાંતિ સમગ્ર ભારતમાં અલગ રીતે ઉજવવામાં આવે છે. તે એક શુભ પર્વ છે અને ભારતના ઘણા ભાગોમાં, કૃષિ તહેવારો (બંગાળમાં 'નબન્ના', આસામમાં 'બિહુ') ઉજવવામાં આવે છે. આ વર્ષે આ તહેવાર 15 જાન્યુઆરી 2020 ના રોજ ઉજવવામાં આવશે.
ઉજવણી સાથે, વાનગીઓની વિશેષ તૈયારી જરૂરી છે. પુરણ પોલી એ જ એક વિશેષ સ્વાદિષ્ટતા છે જે મકરસંક્રાંતિ નિમિત્તે મહારાષ્ટ્રમાં બનાવવામાં આવે છે. ગુજરાત અને અન્ય ઘણા રાજ્યોમાં પણ પુરણ પોલિ તૈયાર કરવામાં આવે છે, પરંતુ તેનું નામ અલગ રીતે રાખવામાં આવ્યું છે.
ટાલના માથા પર વાળના વિકાસ માટે એરંડાનું તેલ
પુરાણ પુલીની આ સરળ અને સ્વાદિષ્ટ રેસીપી દરેકના દિલ જીતી લે છે અને તેથી, તમારે તમારા ઘરે એકવાર આ પ્રયાસ કરવો જોઈએ. રેસીપી તપાસો અહીં:
સેવા આપે છે - 4
તૈયારીનો સમય - 10 મિનિટ
રસોઈનો સમય - 15 મિનિટ
ઘટકો
ભરવા માટે
1. ચણાની દાળ - 1 કપ (પલાળીને રાંધેલા)
2. ઇલાયચી પાવડર - & frac12 tsp
3. સુગર - 1/3 જી કપ
4. જાયફળ પાવડર - એક ચપટી
5. કેસર રંગ - થોડા ટીપાં
કણક માટે
6. ઘઉંનો લોટ - 1 કપ
7. ઘી - અને frac12 ચમચી
કાર્યવાહી:
1. ચણાની દાળને નવશેકા પાણીમાં પલાળી રાખો અને ત્યારબાદ તેને ત્રણ સીટી સુધી પ્રેશર કૂકરમાં પકાવો.
2. હવે, સ્ટોવ ચાલુ કરો. એક બ્રોડ પ panન લો અને તેમાં રાંધેલી ચણાની દાળ નાખી સાકર નાખો. હવે, તેને ખૂબ સારી રીતે રાંધો, જેથી તમને કણક જેવું મિશ્રણ મળે.
It. તેને સંપૂર્ણપણે ઠંડુ કરો અને તેમાં ઈલાયચી પાવડર, જાયફળ પાવડર અને કેસરનો રંગ ઉમેરો. જો તમને તે વધુ મીઠું જોઈએ છે, તો તમે વધુ પાઉડર ખાંડ પણ ઉમેરી શકો છો. બધું બરાબર મિક્ષ કરી એક બાજુ રાખો.
સન ટેન ચહેરા માટે ઘરેલું ઉપાય
4. હવે, કણક બનાવવાનું શરૂ કરો. તે માટે, એક મોટો બાઉલ લો અને તેમાં ઘઉંનો લોટ ઉમેરો. ઘી ઉમેરો અને કણક બનાવવા માટે પાણી નાખો. કણકને સંપૂર્ણ રીતે તૈયાર કરવા માટે ધીમે ધીમે પાણી ઉમેરો. તમારી હથેળી પર થોડું ઘી લો અને ફરી કણક નરમ કરો.
Now. હવે, કણકના બોલ બનાવો અને તેને રોટલામાં ફેરવો. વળી, ચણાની દાળના મિશ્રણના નાના-નાના બોલ બનાવો અને રોટલા પર નાંખો. પછી, ચણાના બોલને coverાંકવા માટે રોટલાની ધાર બંધ કરો.
6. તમારા હાથથી દબાવો અને રોટલીની જેમ સપાટ બનાવવા માટે તેને ફેરવો. ત્યારબાદ, એક ફ્રાઈંગ પાન ગરમ કરો અને તેના પર પુરાન પોલિ મૂકો. તેને શેકીને શેકી લો.
પુરણ પોલિસ પીરસવા તૈયાર છે. તમે તેને થોડું ઘી અને નાળિયેર દૂધ સાથે ગરમ પીરસો.