પોંગલ 2021: આ મસાલેદાર પોંગલ રેસીપી આ શુભ દિવસની ઉજવણી માટે યોગ્ય છે

ઝડપી ચેતવણીઓ માટે હમણાં સબ્સ્ક્રાઇબ કરો

હાયપરટ્રોફિક કાર્ડિયોમાયોપથી: લક્ષણો, કારણો, ઉપચાર અને નિવારણ ઝડપી ચેતવણીઓ માટે સૂચનો માટે સૂચનો જુઓ દૈનિક ચેતવણીઓ માટે

જસ્ટ ઇન

6 કલાક પહેલા ચૈત્ર નવરાત્રી 2021: તારીખ, મુહૂર્તા, ધાર્મિક વિધિઓ અને આ ઉત્સવની મહત્તા
7 કલાક પહેલા હીના ખાન કોપર ગ્રીન આઇ શેડો અને ચળકતા નગ્ન હોઠ સાથે ગ્લેમ્સ અપ થોડા સરળ પગલાઓ માં દેખાવ!
9 કલાક પહેલા યુગાડી અને વૈશાખી 2021: સેલિબ્રેટ્સથી પ્રેરિત પરંપરાગત સુટ્સ સાથે તમારા ઉત્સવપૂર્ણ દેખાવને સ્પ્રુસ કરો.
12 કલાક પહેલા દૈનિક જન્માક્ષર: 13 એપ્રિલ 2021

મસ્ટ વોચ

ચૂકી નહીં

ખેર વાનગીઓ વાનગીઓ oi-Lekhaka દ્વારા પોસ્ટ કરવામાં આવ્યું: અજેતા| 22 ડિસેમ્બર, 2020 ના રોજ

કેવી રીતે મસાલાવાળો પોંગલ તૈયાર કરવો | ખારા પોંગલ રેસીપી | વેન પોંગલ રેસીપી | પોંગલ રેસીપી | બોલ્ડસ્કી

મસાલેદાર પોંગલ અથવા કેરા પોંગલ એ પરંપરાગત દક્ષિણ ભારતીય વાનગી છે. વેન પોંગલ તરીકે પણ ઓળખાય છે, તે મુખ્યત્વે એક તરીકે પ્રદાન કરવામાં આવે છે નેવિડિયમ મીઠી પોંગલ સાથે ખોરાક. આ વર્ષે તહેવાર 11 જાન્યુઆરીથી શરૂ થશે અને તે 17 જાન્યુઆરી સુધી ચાલુ રહેશે.

મસાલેદાર પોંગલ એ સૌથી લોકપ્રિય ખોરાક છે જે નાસ્તામાં વાનગી તરીકે ખાવામાં આવે છે. આ વાનગીમાં થોડા ભિન્નતા છે, જ્યારે ઘી પોંગલ સૌથી સામાન્ય છે. પોંગલ રાખવાથી પોતાનામાં હળવા અને સરળ અનુભૂતિ થાય છે. તે દરેક માટે આદર્શ વાનગી છે, કેમ કે તે મો relામાં ઓગળી જાય છે જલ્દી રાહત મળે છે.

મસાલેદાર પongંગલ રાંધેલા ચોખા અને દાળ ઉમેરીને તૈયાર કરેલા તૈયાર કરેલા પાકને મસાલાના સંપૂર્ણ મસાલામાં ભરી દે છે. મસાલાથી સંતુલિત ઘીનો સ્વાદ તમને પોંગલના દરેક ડંખનો આનંદ માણી શકે છે.

તેથી, જો તમે આ સ્વાદિષ્ટ મસાલેદાર પongંગલનું અમારું સંસ્કરણ અજમાવવા માંગતા હો, તો વિડિઓ જુઓ અને આ વાનગીને કેવી રીતે છબીઓવાળી પગલું દ્વારા પગલું બનાવવી તે શીખો.

રેસીપી દ્વારા: કાવ્યશ્રી એસ

રેસીપી પ્રકાર: મુખ્ય કોર્સ

સેવા આપે છે: 2-3

ઘટકો

મૂંગ દાળ - cup મી કપ

ચોખા - cup મી કપ
વાળના વિકાસ માટે કરી પાંદડાના ફાયદા

જીરા - 1 ટીસ્પૂન

આદુ - 1 ઇંચ (લોખંડની જાળીવાળું)

કરી પાંદડા - 8-9

લીલા મરચા - 5--6 (ચીરો)

કોથમીર ના પાન - ½ કપ (અદલાબદલી)

ભૂકો મરી - 3/4 મી ચમચી

કાજુ - 8-10 (અડધા ભાગમાં કાપી)

હળદર પાવડર - t મી ચમચી

મીઠું - t મી ચમચી

ઘી - 1 ¼ મી ચમચી

પાણી - 6 કપ + 1 કપ

કેવી રીતે તૈયાર કરવું

1. પ્રેશર કૂકરમાં ચોખા ઉમેરો.

2. તેમાં મૂંગની દાળ ઉમેરી મધ્યમ આંચ પર minutes મિનિટ માટે ફ્રાય કરો.

3. તેમાં 6 કપ પાણી ઉમેરો.

4. એક વાર જગાડવો અને તેને idાંકણથી coverાંકી દો.

Ure. પ્રેશર તેને. થી wh સિસોટી સુધી રાંધવા.

6. ગરમ સોસપેનમાં ઘી નાખો.

7. તેને સંપૂર્ણપણે ઓગળવા દો.

8. તેમાં જીરા અને ક leavesી પાન નાખો.

9. તેમાં લોખંડની જાળીવાળું આદુ અને લીલી મરચા નાખો.

10. એક વખત જગાડવો.

11. મરીનો પાઉડર અને કાજુ ઉમેરો.

12. ત્યારબાદ તેમાં હળદર પાવડર નાખીને બરાબર મિક્ષ કરી લો.

13. તેમાં રાંધેલા ભાત અને દાળનું મિશ્રણ ઉમેરો.

14. એક કપ પાણી રેડવું અને તેને સારી રીતે ભળી દો, ત્યાં સુધી બધી સામગ્રી સારી રીતે ભળી ન જાય.

15. તેને 5 મિનિટ માટે રાંધવાની મંજૂરી આપો.

16. સમારેલી કોથમીર નાખો અને બરાબર મિક્ષ કરો.

17. મીઠું ઉમેરો અને તેને એક છેલ્લી વખત મિક્સ કરો.

18. પાન દૂર કરો અને પોંગલને બાઉલમાં સ્થાનાંતરિત કરો.

19. ગરમ પીરસો.