જસ્ટ ઇન
- ચૈત્ર નવરાત્રી 2021: તારીખ, મુહૂર્તા, ધાર્મિક વિધિઓ અને આ ઉત્સવની મહત્તા
- હીના ખાન કોપર ગ્રીન આઇ શેડો અને ચળકતા નગ્ન હોઠ સાથે ગ્લેમ અપ થોડા સરળ પગલાઓ માં દેખાવ!
- યુગાડી અને વૈશાખી 2021: સેલિબ્રેટ્સથી પ્રેરિત પરંપરાગત સુટ્સ સાથે તમારા ઉત્સવપૂર્ણ દેખાવને સ્પ્રુસ કરો.
- દૈનિક જન્માક્ષર: 13 એપ્રિલ 2021
ચૂકી નહીં
- રિલાયન્સ જિઓ, એરટેલ, વી, અને બીએસએનએલના બધા એન્ટ્રી લેવલ ડેટા વાઉચર્સની સૂચિ
- કુંભ મેળા પરત ફરનારાઓ COVID-19 રોગચાળો વધારે છે: સંજય રાઉત
- આઈપીએલ 2021: બેલેબાઝી ડોટ કોમ નવા અભિયાન 'ક્રિકેટ માચાઓ'થી મોસમનું સ્વાગત કરે છે
- કોર્ટમાંથી વીરા સાથીદાર આકા નારાયણ કાંબલે COVID-19 ને કારણે પસાર થઈ ગયા
- કબીરા મોબિલીટી હર્મેઝ 75 હાઇ સ્પીડ કોમર્શિયલ ડિલિવરી ઇલેક્ટ્રિક સ્કૂટર ભારતમાં લોન્ચ કરાઈ
- એનબીએફસી માટે સોનાના ભાવમાં બહુ ચિંતા નથી, બેંકોને સાવધાન રહેવાની જરૂર છે
- સીએસબીસી બિહાર પોલીસ કોન્સ્ટેબલનું અંતિમ પરિણામ 2021 જાહેર થયું
- એપ્રિલમાં મહારાષ્ટ્રમાં જોવા માટેના 10 શ્રેષ્ઠ સ્થાનો
વિટામિન બી 6, જેને પાયરિડોક્સિન તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે પાણીના દ્રાવ્ય આઠ વિટામિન્સમાંથી એક છે. એમિનો એસિડ બનાવવા માટે વિટામિન બી 6 જરૂરી છે અને તે હિમોગ્લોબિન અને ન્યુરોટ્રાન્સમીટરની રચનામાં મુખ્ય ભૂમિકા ભજવે છે અને બ્લડ સુગર લેવલને પણ નિયંત્રિત કરે છે.
શરીરને તંદુરસ્ત નર્વસ સિસ્ટમ જાળવવામાં મદદ કરવા માટે વિટામિન બી 6 મહત્વપૂર્ણ છે, તે કુદરતી પીડા નિવારણની જેમ કાર્ય કરે છે, મૂડમાં વધારો કરે છે અને રોગપ્રતિકારક શક્તિને સુરક્ષિત રાખવા માટે એન્ટિબોડીઝ પણ બનાવે છે.
વિટામિન બી 6 સમૃદ્ધ ખોરાકનું વધારાનું સેવન ત્વચાની બળતરા, ડિપ્રેશન, સ્ટ્રોક અને એનિમિયા જેવી વિટામિન બી 6 ના અભાવ સાથે સંકળાયેલ અનેક સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ ઘટાડશે. તે વિટામિન બી 6 ની ઉણપ પણ પરિણમી શકે છે, જેમાં મૂડ, મૂંઝવણ, સ્નાયુઓમાં દુખાવો, થાક વગેરેમાં ફેરફાર શામેલ છે.
વિટામિન બી 6 ચેતા ફંક્શન માટે એટલું મહત્વનું છે કે આ વિટામિનની iencyણપને કારણે હુમલા, આધાશીશી, લાંબી પીડા અને ડિપ્રેસન જેવા મૂડ ડિસઓર્ડર થાય છે.
પોતાને વિટામિન બી 6 ની ઉણપથી બચાવવા માટે, અહીં વિટામિન બી 6 સમૃદ્ધ ખોરાકની સૂચિ છે.
1. દૂધ
વિટામિન બી 6 ની ઉણપથી આરોગ્યની ગંભીર સમસ્યાઓ થઈ શકે છે, જે તમારી નર્વસ સિસ્ટમ પર અસર કરી શકે છે. એક કપ ગાય અથવા બકરીનું દૂધ વિટામિન બી 6 ની ભલામણ કરેલી દૈનિક કિંમતના 5 ટકા પ્રદાન કરે છે. દૂધમાં વિટામિન બી 12 અને કેલ્શિયમ પણ વધુ પ્રમાણમાં હોય છે જે તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ સારું છે.
2. માંસ
મરઘાં માંસ, જેમ કે ટર્કી અને ચિકન સારી માત્રામાં વિટામિન બી 6 સપ્લાય કરે છે. બીફમાં આ વિટામિન બી 6 ની concentંચી સાંદ્રતા શામેલ છે, ઉપરાંત અન્ય ઘણા પોષક તત્વો. વિટામિન બી 6 ની ઉણપને ઘટાડવા માટે અઠવાડિયામાં એક કે બે વાર માંસ લો.
3. સmonલ્મન
સmonલ્મોન એ માછલીમાંથી એક છે જેમાં વિટામિન બી 6 હોય છે, જે સારા એડ્રેનલ આરોગ્ય જાળવવા માટે મહત્વપૂર્ણ છે. એડ્રેનલ ગ્રંથીઓ કોર્ટિસોલ, એડ્રેનાલિન અને એલ્ડોસ્ટેરોન સહિતના મહત્વપૂર્ણ હોર્મોન્સ ઉત્પન્ન કરે છે. આ હોર્મોન્સ બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવામાં અને બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રણમાં રાખવામાં મદદ કરે છે.
4. ઇંડા
બે ઇંડા વિટામિન બી 6 ના દૈનિક ભલામણ કરેલા મૂલ્યના 10 ટકા પૂરા પાડે છે. ઇંડા બહુમુખી છે અને અસંખ્ય પોષક તત્વો અને પ્રોટીનથી ભરેલા છે. તમારી પાસે નાસ્તો, બપોરના ભોજન અથવા રાત્રિભોજન માટે ઇંડા હોઈ શકે છે અને તમે ઇચ્છો તે રીતે રસોઇ કરી શકો છો.
5. ચિકન લિવર
ચિકન યકૃત એ ખૂબ પૌષ્ટિક ખોરાક અને પ્રોટીન, ફોલેટ, વિટામિન એ, વિટામિન બી 6 અને વિટામિન બી 12 નો એક મહાન સ્રોત છે. વિટામિન બી 6 તમારા શરીરને પ્રોટીન તોડવામાં અને વધુ અસરકારક રીતે તેનો ઉપયોગ કરવામાં મદદ કરે છે. ચિકન યકૃત સ્વાદિષ્ટ અને સ્વાદિષ્ટ છે અને તે રાંધવા માટે ખૂબ જ સરળ છે.
6. ગાજર
એક મધ્યમ કદનું ગાજર વિટામિન બી 6, ફાઇબર અને વિટામિન એ ની વધુ માત્રામાં સપ્લાય કરે છે વિટામિન બી 6 તમારા ચેતા કોષોની આસપાસ પ્રોટીન આવરણ બનાવવામાં મદદ કરે છે. કાચા, રાંધેલા અથવા પ્રવાહી સ્વરૂપમાં ગાજર ખાવાથી તમારા વિટામિન બી 6 નું સેવન વધારવું.
7. સ્પિનચ
સ્પિનચમાં વિટામિન બી 6 હોય છે જે એન્ટિબોડીઝ બનાવવામાં મદદ કરે છે જે ચેપ અને રોગોને દૂર રાખે છે. આ લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજીમાં વિટામિન એ અને સી જેવા અન્ય વિટામિન્સ પણ વધુ હોય છે. સ્પિનચમાં લોહ સમાયેલ નવા લોહીના કોષોની રચના માટે જરૂરી છે.
8. સ્વીટ બટાટા
શક્કરીયા ખૂબ પોષક ખોરાક છે. એક મધ્યમ કદના મીઠા બટાટા, વિટામિન બી 6 ના દૈનિક ભલામણ કરેલ મૂલ્યના 15 ટકા પૂરા પાડે છે. તેમાં ઘણાં ફાઇબર, વિટામિન એ અને મેગ્નેશિયમ પણ હોય છે. વિટામિન બી 6 શરીરને ગ્લાયકોજેનને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે, જે શરીરમાં energyર્જા તરીકે સંગ્રહિત થાય છે.
મીઠી બટાકાની 12 તંદુરસ્ત તથ્યો તમારે જાણવી જોઈએ
9. લીલા વટાણા
લીલા વટાણામાં વિટામિન એ અને સી ભરપૂર હોય છે અને તે ફાઈબરથી ભરપૂર હોય છે. તેઓ વિટામિન બી 6 ની માત્રામાં પણ ભરપૂર છે. તમારા આહારમાં વટાણાને શામેલ કરવાથી વિટામિન બી 6 ની ઉણપનું જોખમ ઓછું થઈ શકે છે. તમે તેમને બાફેલી અથવા રાંધેલા સ્વરૂપમાં મેળવી શકો છો.
ટોડલર્સ માટે શ્રેષ્ઠ મૂવીઝ
10. કઠોળ અને કઠોળ
તમારા આહારમાં કઠોળ અને કઠોળનો સમાવેશ તમારા શરીરમાં તમારા વિટામિન બી 6 ના સ્તરને જાળવવાનો એક સરસ રીત છે. તમારા દૈનિક માત્રામાં વિટામિન બી 6 મેળવવા માટે તમારા આહારમાં કિડની કઠોળ, ચણા, સોયા દાળો અને દાળ શામેલ કરો.
11. કેળા
કેળા વિટામિન બી 6 થી ભરેલા છે, જે સેરોટોનિનના ઉત્પાદનમાં મદદ કરે છે, રસાયણો જે ચેતા કાર્યમાં મદદ કરે છે અને તમારા મગજમાં સંકેતોનું સંક્રમણ કરે છે. 100 ગ્રામ કેળુ 0.30 મિલિગ્રામ વિટામિન બી 6 પ્રદાન કરે છે.
12. બદામ અને બીજ
તલ અને સૂર્યમુખીના બીજ જેવા બીજમાં વિટામિન બી 6 ની માત્રા વધારે હોય છે. એક કપ સૂર્યમુખીના બીજમાં 1.1 મિલિગ્રામ વિટામિન બી 6 હોય છે અને તેને તમારા સલાડમાં ઉમેરવાથી વિટામિન બી 6 નું સેવન વધશે. કાજુ, પિસ્તા અને મગફળી પણ વિટામિન બી 6 ના સમૃદ્ધ સ્રોત છે.
13. એવોકાડો
એવોકાડો પોષક તત્ત્વોથી ભરેલું છે અને તે ખાવા માટે એક સ્વાદિષ્ટ ફળ છે. એવોકાડોઝમાં વિટામિન બી 6 અને વિટામિન સી વધુ હોય છે, જે તેને એક પોષક ખોરાક બનાવે છે. તેમાં ફાઇબર અને હેલ્ધી ચરબી પણ હોય છે અને તમે તેને સલાડમાં ઉમેરી શકો છો અથવા તમે તેમાંથી ગૌઆકોમોલ બનાવી શકો છો.
આ લેખ શેર કરો!
જો તમને આ લેખ વાંચવાનું પસંદ છે, તો તેને તમારા નજીકના લોકો સાથે શેર કરો.
તમારા આહારમાં શામેલ થવા માટે ટોચના વિટામિન બી 5 રિચ ફૂડ્સ