હાયપરટ્રોફિક કાર્ડિયોમાયોપથી: લક્ષણો, કારણો, ઉપચાર અને નિવારણ ઝડપી ચેતવણીઓ માટે સૂચનો માટે સૂચનો જુઓ દૈનિક ચેતવણીઓ માટેજસ્ટ ઇન
-
ચૈત્ર નવરાત્રી 2021: તારીખ, મુહૂર્તા, ધાર્મિક વિધિઓ અને આ ઉત્સવની મહત્તા -
- હીના ખાન કોપર ગ્રીન આઇ શેડો અને ગ્લોસી ન્યૂડ હોઠ સાથે ગ્લેમ્સ અપ થોડા સરળ પગલાઓ માં દેખાવ!
- યુગાડી અને વૈસાખી 2021: સેલિબ્રેટ્સથી પ્રેરિત પરંપરાગત સુટ્સ સાથે તમારા ઉત્સવપૂર્ણ દેખાવને સ્પ્રુસ કરો.
- દૈનિક જન્માક્ષર: 13 એપ્રિલ 2021
ચૈત્ર નવરાત્રી 2021: તારીખ, મુહૂર્તા, ધાર્મિક વિધિઓ અને આ ઉત્સવની મહત્તા ચૂકી નહીં
- આઈપીએલ 2021: 2018 ની હરાજીમાં નજરઅંદાજ થયા બાદ મારી બેટિંગ પર કામ કર્યું હતું, હર્ષલ પટેલ કહે છે
- શરદ પવારને 2 દિવસમાં હોસ્પિટલમાંથી રજા આપવામાં આવશે
- એનબીએફસી માટે સોનાના ભાવમાં બહુ ચિંતા નથી, બેંકોને સાવધાન રહેવાની જરૂર છે
- એજીઆર જવાબદારીઓ અને નવીનતમ સ્પેક્ટ્રમ હરાજી ટેલિકોમ ક્ષેત્રને અસર કરે છે
- ગુડી પડવા 2021: માધુરી દીક્ષિત તેના પરિવાર સાથે શુભ ઉત્સવની ઉજવણીને યાદ કરે છે
- મહિન્દ્રા થર બુકિંગ માત્ર છ મહિનામાં 50,000 માઇલસ્ટોનને પાર કરે છે
- સીએસબીસી બિહાર પોલીસ કોન્સ્ટેબલનું અંતિમ પરિણામ 2021 જાહેર થયું
- એપ્રિલમાં મહારાષ્ટ્રમાં જોવા માટેના 10 શ્રેષ્ઠ સ્થાનો
જ્યારે તમે દિવાળી નાસ્તા વિશે વિચારો છો, ત્યારે તમારા મગજમાં જે પહેલું નામ આવે છે તે ભજની ચકલી છે. જો કે તે મરાઠી સ્વાદિષ્ટ છે, તો તમે ઘરે પણ તેનો આનંદ માણી શકો છો, કારણ કે રેસીપી એકદમ સરળ છે.
જો તમે ઘટકોની માત્રા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરો છો તો આ ચકલીઝની તૈયારી જટિલ નથી. આ ચક્લિસ સ્વાદને સંતુલિત કરશે અને તે પછી તે બધા મીઠાઈઓનો જમણ ચલાવવા માટે તે એક સારો ફેરફાર હશે જે તમને થોડા સમય પછી કંટાળી શકે છે.
તેથી, આ ચકલીઓ સાથે તમારા દિવાળીના મેનૂને બનાવવા માટે, જરૂરી ઘટકો અને તેની પ્રક્રિયા પર નજર નાખો.
સેવા આપે છે - 10 ચકલીઝ
તૈયારીનો સમય - 20 મિનિટ
રસોઈનો સમય - 25 મિનિટ
ઘટકો:
ભજની લોટ માટે
1. ચોખા - 2 કપ
2. ચણા દાળ (બંગાળ ગ્રામ) - 2 કપ
3. કોથમીર બીજ - અને frac14 મી કપ
4. જીરું બીજ - અને frac12 કપ
5. ઉરદ દાળ (કાળો ગ્રામ) - 1 કપ
પ્રેમ અર્થ બહાર પડવું
6. મીઠું - એક ચપટી
ભજની કણક માટે
7. ભજની લોટ - 2 કપ
8. તલનાં બીજ - 1 ચમચી
9. હળદર પાવડર - એક ચપટી
10. લાલ મરચું પાવડર - સ્વાદ મુજબ
11. હીંગ - એક ચપટી
12. અજવાઈન - 1 ટીસ્પૂન
નાકના બ્લેકહેડ્સથી કેવી રીતે છુટકારો મેળવવો
13. તેલ - અને frac14 મી કપ
14. ટાટસેને મીઠું
15. ભેળવવા માટે ગરમ પાણી
કાર્યવાહી:
ભજની લોટ માટે
1. એક પ panન લો અને ભાત, બંગાળ અને કાળા ચણા શેરી લો, અલગથી. જ્યાં સુધી તે ચપળ ન થાય ત્યાં સુધી શેકો.
Now. હવે, ધાણા અને જીરું બરાબર શેકી લો અને એક બાજુ રાખો.
Then. ત્યારબાદ, આ બધી શેકેલા ઘટકોને એક સાથે દંડ પાવડરમાં નાખી લો.
Your. તમારો ભજની લોટ તૈયાર છે. તમે તેને એક વર્ષ માટે એર-ટાઇટ કન્ટેનરમાં સ્ટોર કરી શકો છો.
ભજની ચકલીઓ માટે
1. ભાજીના લોટને મોટા બાઉલમાં લો અને તેમાં તેલ નાખો. ચમચી સાથે ઝડપથી ભળી દો.
2. હવે, લોટમાં અન્ય તમામ ઘટકોને ઉમેરો અને બધુ બરાબર મિક્સ કરો.
3. લોટને કણકમાં ભેળવવા માટે ગરમ પાણી ઉમેરો. ધીમે ધીમે પાણી ઉમેરો, જેથી સુસંગતતા યોગ્ય રહે.
You. ચકલીઓ બનાવવા માટે તમારે ચકલીના ઘાટની જરૂર પડશે. અંદરથી તેલવાળા ઘાટને કોટ કરો.
5. હવે, કણકનો સમાન વિભાગ બનાવો જે ઘાટમાં સારી રીતે બંધ બેસે છે.
6. એક deepંડા બાટલાવાળા પ panન અને ગરમ તેલ લો.
7. હવે, કણકના ભાગો લો અને ચકલી બનાવવા માટે તેને એક પછી એક ચકલી મોલ્ડમાં નાખો. પ્લાસ્ટિકની શીટ પર ચકલીઓ બહાર લાવવાનું ભૂલશો નહીં.
8. જ્યારે તમને ઇચ્છિત નંબર મળે, ત્યારે ચકલીને મધ્યમ ગરમ તેલમાં મૂકો.
તૈલી ત્વચા માટે મુલતાની માટીના ફાયદા
9. ચકલીઝને બંને બાજુથી સારી રીતે ફ્રાય કરો, ત્યાં સુધી કે તે ગોલ્ડન બ્રાઉન રંગનો થાય.
10. તેને રસોડાના ટુવાલ પર બહાર કા andો અને ચટણી અથવા ચટણી સાથે સર્વ કરો.
તમારી ચકલીઓ સારી રીતે રાંધવામાં આવી છે કે નહીં તે જાણવાની શ્રેષ્ઠ રીત એ છે કે તેલમાં કોઈ પરપોટા નથી. તેથી, આ વર્ષે સ્વાદિષ્ટ નાસ્તાને દિવાળી પર તમારા મનપસંદ ડૂબકીથી અજમાવો.
