જસ્ટ ઇન
- ચૈત્ર નવરાત્રી 2021: તારીખ, મુહૂર્તા, ધાર્મિક વિધિઓ અને આ ઉત્સવની મહત્તા
- હીના ખાન કોપર ગ્રીન આઇ શેડો અને ગ્લોસી ન્યૂડ હોઠ સાથે ગ્લેમ્સ અપ થોડા સરળ પગલાઓ માં દેખાવ!
- યુગાડી અને વૈસાખી 2021: સેલિબ્રેટ્સથી પ્રેરિત પરંપરાગત સુટ્સ સાથે તમારા ઉત્સવપૂર્ણ દેખાવને સ્પ્રુસ કરો.
- દૈનિક જન્માક્ષર: 13 એપ્રિલ 2021
ચૂકી નહીં
- બીએસએનએલ લાંબા ગાળાના બ્રોડબેન્ડ જોડાણોથી ઇન્સ્ટોલેશન ચાર્જ દૂર કરે છે
- આઈપીએલ 2021: બેલેબાજી ડોટ કોમ નવા અભિયાન 'ક્રિકેટ માચાઓ'થી મોસમનું સ્વાગત કરે છે
- કોર્ટમાંથી વીરા સાથીદાર આકા નારાયણ કાંબલે COVID-19 ને કારણે પસાર થઈ ગયા
- મંગલુરુ કાંઠે વહાણ સાથે ટકરાતા ત્રણ માછીમારોના મોતની આશંકા છે
- કબીરા મોબિલીટી હર્મેઝ 75 હાઇ સ્પીડ કોમર્શિયલ ડિલિવરી ઇલેક્ટ્રિક સ્કૂટર ભારતમાં લોન્ચ કરાઈ
- એનબીએફસી માટે સોનાના ભાવમાં બહુ ચિંતા નથી, બેંકોને સાવધાન રહેવાની જરૂર છે
- સીએસબીસી બિહાર પોલીસ કોન્સ્ટેબલનું અંતિમ પરિણામ 2021 જાહેર થયું
- એપ્રિલમાં મહારાષ્ટ્રમાં જોવા માટેના 10 શ્રેષ્ઠ સ્થાનો
વરણ ભાટ એ મહારાષ્ટ્રીયન સ્વાદિષ્ટ છે જે મુખ્યત્વે ગણેશ ચથુર્થી દરમિયાન બનાવવામાં આવે છે. તે એક સાદી દાળ છે જે તૂરની દાળ અને થોડા મૂળભૂત મસાલા સાથે બનાવવામાં આવે છે જે તેને સ્વાદ તરીકે ઉમેરવામાં આવે છે.
યુવાન અને વૃદ્ધોમાં વરણ ભાટ પ્રિય છે. દાળ ભાટ સામાન્ય રીતે ઉપવાસ દરમિયાન ચોખા સાથે ખાવામાં આવે છે અને તેથી મસાલાનો ખૂબ મર્યાદિત જથ્થો ઉમેરવામાં આવે છે, જેથી સિસ્ટમ શુદ્ધ થાય.
મહારાષ્ટ્રીયન વરણ ભાટ બનાવવાની એક ઝડપી અને સરળ રેસિપિ છે અને તે પ્રદેશના લોકો તેને આરામદાયક ખોરાક માને છે. ભગવાન શ્રીગણેશને નાવિડિયમ તરીકે વરણ ભાટ પણ પીરસવામાં આવે છે.
તેથી, જો તમે હળવા અને સરળ ભોજન તૈયાર કરવા માંગતા હો, તો છબીઓ અને વિડિઓ સાથે પગલું દ્વારા પગલું બનાવવાની પદ્ધતિને વાંચવાનું ચાલુ રાખો.
VARAN BHAAT VIDEO RECIPE
VARAN BHAAT RECIPE | HOW TO MAKE MAHARASHTRIAN VARAN BHAAT | DAL BHAAT RECIPE | MAHARASHTRIAN PLAIN DAL RECIPE Varan Bhaat Recipe | How To Make Maharashtrian Varan Bhaat | Dal Bhaat Recipe | Maharashtrian Plain Dal Recipe Prep Time 15 Mins Cook Time 25M Total Time 40 Minsરેસીપી દ્વારા: મીના ભંડારી
રેસીપી પ્રકાર: સાઇડ ડિશ
સેવા આપે છે: 2
ઘટકો-
તૂરની દાળ - 1 કપ
પાણી - રિઇન્સિંગ માટે 4 કપ +
સ્વાદ માટે મીઠું
હળદર પાવડર - t મી ચમચી
ઘી - 1 ચમચી
હિંગ (હીંગ) - tth tsp
જીરા - 1 ટીસ્પૂન
લાલ મરચું પાવડર - 1 ટીસ્પૂન
ગોળ પાવડર - 2 ચમચી
કાયમી વાળ સીધા કરવા માટે ખર્ચ
-
1. ચાળણીમાં તોર દાળ ઉમેરો.
2. તેને પાણીથી સારી રીતે વીંછળવું.
3. તેને બાઉલમાં સ્થાનાંતરિત કરો.
4. 2 કપ પાણી ઉમેરો અને તેને 15 મિનિટ સુધી સૂકવવા દો.
5. પાણી સાથે પ્રેશર કૂકરમાં પલાળી દાળ ઉમેરો.
6. બીજા કપ પાણી ઉમેરો.
મોહ અને પ્રેમ તફાવત
7. મીઠું અને હળદર પાવડર નાખી બરાબર મિક્ષ કરી લો.
8. પ્રેશર તેને 4 સીટી સુધી રાંધવા અને તેને ઠંડું થવા દો.
9. કૂકરનું idાંકણું ખોલો અને રાંધેલી દાળને ઝટકવી.
10. ગોળનો પાવડર નાખો અને બરાબર મિક્ષ કરો.
11. એક ગરમ પ panનમાં ઘી અને હિંગ નાંખો.
12. જીરા ઉમેરો અને તેને બ્રાઉન થવા દો.
13. મરચું પાવડર ઉમેરો.
14. મરચાંનો પાવડર બર્ન ન થાય તે માટે તરત જ અડધો કપ પાણી નાખો.
15. દાળમાં તડક ઉમેરો.
16. સારી રીતે ભળીને પીરસો.
- 1. જો તે તહેવારો માટે તૈયાર નથી, તો તમે લસણનો ઉપયોગ કરી શકો છો.
- 2. તમારી પસંદ પ્રમાણે નાળિયેરનું દૂધ ઉમેરવામાં આવે છે.
- પિરસવાનું કદ - 1 કપ
- કેલરી - 219 કેલ
- ચરબી - 2 જી
- પ્રોટીન - 11 જી
- કાર્બોહાઇડ્રેટ - 8 જી
પગલું દ્વારા પગલું - કેવી રીતે વરણ ભાળ બનાવવી
1. ચાળણીમાં તોર દાળ ઉમેરો.
2. તેને પાણીથી સારી રીતે વીંછળવું.
વાળ માટે કરી પાંદડાના તેલના ફાયદા
3. તેને બાઉલમાં સ્થાનાંતરિત કરો.
4. 2 કપ પાણી ઉમેરો અને તેને 15 મિનિટ સુધી સૂકવવા દો.
5. પાણી સાથે પ્રેશર કૂકરમાં પલાળી દાળ ઉમેરો.
6. બીજા કપ પાણી ઉમેરો.
7. મીઠું અને હળદર પાવડર નાખી બરાબર મિક્ષ કરી લો.
8. પ્રેશર તેને 4 સીટી સુધી રાંધવા અને તેને ઠંડું થવા દો.
9. કૂકરનું idાંકણું ખોલો અને રાંધેલી દાળને ઝટકવી.
10. ગોળનો પાવડર નાખો અને બરાબર મિક્ષ કરો.
11. એક ગરમ પ panનમાં ઘી અને હિંગ નાંખો.
12. જીરા ઉમેરો અને તેને બ્રાઉન થવા દો.
13. મરચું પાવડર ઉમેરો.
14. મરચાંનો પાવડર બર્ન ન થાય તે માટે તરત જ અડધો કપ પાણી નાખો.
15. દાળમાં તડક ઉમેરો.
16. સારી રીતે ભળીને પીરસો.