કેટોસિસ શું છે અને તે કેવી રીતે કાર્ય કરે છે? ફાયદા, લક્ષણો અને શું ખાવું

ઝડપી ચેતવણીઓ માટે હમણાં સબ્સ્ક્રાઇબ કરો

હાયપરટ્રોફિક કાર્ડિયોમાયોપથી: લક્ષણો, કારણો, ઉપચાર અને નિવારણ ઝડપી ચેતવણીઓ માટે સૂચનો માટે સૂચનો જુઓ દૈનિક ચેતવણીઓ માટે

જસ્ટ ઇન

7 કલાક પહેલા ચૈત્ર નવરાત્રી 2021: તારીખ, મુહૂર્તા, ધાર્મિક વિધિઓ અને આ ઉત્સવની મહત્તા
8 કલાક પહેલા હીના ખાન કોપર ગ્રીન આઇ શેડો અને ચળકતા નગ્ન હોઠ સાથે ગ્લેમ અપ થોડા સરળ પગલાઓ માં દેખાવ!
10 કલાક પહેલા યુગાડી અને વૈશાખી 2021: સેલિબ્રેટ્સથી પ્રેરિત પરંપરાગત સુટ્સ સાથે તમારા ઉત્સવપૂર્ણ દેખાવને સ્પ્રુસ કરો.
13 કલાક પહેલા દૈનિક જન્માક્ષર: 13 એપ્રિલ 2021

મસ્ટ વોચ

ચૂકી નહીં

ખેર આરોગ્ય સુખાકારી વેલનેસ ઓઇ-શિવાંગી કર્ણ દ્વારા શિવાંગી કર્ણ 12 જૂન, 2020 ના રોજ

વજન ઘટાડવા અને ટૂંકા ગાળામાં પ્રદર્શન સુધારણા કરવા માટેની સૌથી લોકપ્રિય અને અસરકારક પદ્ધતિઓમાં કેટોસિસ માનવામાં આવે છે. તે શરીરના મેટાબોલિક રાજ્યને સંપૂર્ણ નવા સ્તરે પહોંચાડવા માટે જાણીતું છે.

ઘણા લોકો આહાર પ્રકારની સલામતી અને અસરકારકતા વિશે ચિંતિત છે. ચાલો જાણીએ કે બરાબર કીટોસિસ શું છે, તેના સ્વાસ્થ્ય લાભો, લક્ષણો અને ઘણા વધુ.

કેટોસિસ એટલે શું?

કેટોસિસ એ મેટાબોલિક રાજ્ય છે જે કેટોજેનિક અથવા કીટો આહારનું પાલન કરીને મેળવે છે. માં ગ્લુકોઝ (કાર્બોહાઇડ્રેટ) ને બદલે forર્જા માટે ચરબી અને પ્રોટીન બર્નિંગ શામેલ છે. આ જ કારણ છે કે કીટોસિસને ‘લો કાર્બ, મધ્યમ પ્રોટીન અને હાઈ ફેટ’ આહાર તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે.

તે કેવી રીતે કામ કરે છે?

શરીર મુખ્યત્વે ofર્જાના સ્ત્રોત તરીકે કાર્બોહાઈડ્રેટનો ઉપયોગ કરે છે. આપણે જે ખોરાક લઈએ છીએ, તે પહેલા કાર્બોહાઇડ્રેટ અથવા ગ્લુકોઝમાં ફેરવાય છે, જે પછી energyર્જાના રૂપમાં ફેરવાય છે. Energyર્જા બળતણ તરીકે કાર્ય કરે છે અને શરીરના અનેક કાર્યો કરવામાં મદદ કરે છે. ઉપરાંત, કેટલીક કાર્બ્સ ભવિષ્યની જરૂરિયાતો માટે યકૃતમાં સંગ્રહિત થાય છે.

વાળના વિકાસ માટે નાની ડુંગળી અથવા મોટી ડુંગળી

કેટોસિસમાં, કાર્બોહાઇડ્રેટનો વપરાશ ખૂબ ઓછો થાય છે. કાર્બ્સની ગેરહાજરીમાં, શરીર ચરબીનો ઉપયોગ બળતણ સ્રોત તરીકે કરવાનું શરૂ કરે છે. યકૃત, જે થોડી માત્રામાં કાર્બ્સ સંગ્રહિત કરે છે, તે ટૂંક સમયમાં જ એક અથવા બે દિવસ પછી ખાલી થઈ જાય છે.

આપણા મગજને શરીરના ઘણા કાર્યોને કાર્ય કરવા અને નિયંત્રિત કરવા માટે સતત energyર્જાની સપ્લાયની જરૂર રહે છે. મગજમાં ઓછી energyર્જા સપ્લાય માટે, યકૃત આપણે જે ચરબી ખાઈએ છીએ તેનાથી કેટોન્સ અથવા કીટોન શરીર બનાવવાનું શરૂ કરે છે. આ પ્રક્રિયાને કીટોસિસ કહેવામાં આવે છે.

પિમ્પલ ફોલ્લીઓ કેવી રીતે ઓછી કરવી

કીટોસિસ પહોંચ્યા પછી, મગજ અને શરીરના ભાગોના કોષો તેનો ઉપયોગ યોગ્ય રીતે કાર્ય કરવા અને energyર્જા ઉત્પન્ન કરવા માટે શરૂ કરે છે, ત્યાં સુધી કાર્બ્સ ફરીથી ખાવામાં આવે ત્યાં સુધી.

એમાં કેટલો સમય લાગશે?

જ્યારે યકૃત કાર્બોહાઈડ્રેટની ઉણપ જુએ છે ત્યારે બે થી ચાર દિવસની અંદર કેટોન શરીર બનાવવાનું શરૂ કરે છે. જો કે, તે વ્યક્તિના શરીરના ચયાપચય અને શરીરના પ્રકાર પર આધારીત છે કારણ કે દરેક વ્યક્તિ વિવિધ દિવસોમાં કેટોનેસ ઉત્પન્ન કરે છે. કેટટોન બોડી બનાવવા માટે કેટલાક લોકોને ખૂબ કડક આહાર લેવો પડે છે.

કેટોસિસના ફાયદા

કીટોસિસની ચયાપચયની સ્થિતિ પ્રાપ્ત કરવી ઘણી લાંબી બીમારીઓની સારવાર કરવામાં તેમજ ભવિષ્યમાં તેમનું જોખમ ઘટાડવામાં ખૂબ મદદરૂપ છે. કીટોસિસના કેટલાક જાણીતા ફાયદાઓમાં શામેલ છે:

1. વજન ઘટાડવું

એમેઝોન પ્રાઇમ પર શ્રેષ્ઠ એક્શન મૂવીઝ

એક અધ્યયનમાં કહેવામાં આવ્યું છે કે કેટોજેનિક આહાર વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે, ખાસ કરીને મેદસ્વી લોકોમાં. આ અભ્યાસ obe 83 મેદસ્વી દર્દીઓ પર કરવામાં આવ્યો હતો, જેને 24-અઠવાડિયા માટે કીટો આહાર પર મૂકવામાં આવ્યા હતા. પરિણામો તેમના શરીરના વજનમાં ઘટાડો, શરીરના સમૂહ, ટ્રાઇગ્લાઇસેરાઇડ્સના સ્તર અને કોઈ આડઅસર સાથે કોલેસ્ટરોલના સ્તરમાં ઘટાડો દર્શાવે છે. અધ્યયનમાં તારણ કા .્યું છે કે નજીકના ભવિષ્યમાં વજન ઘટાડવા માટે કેટોજેનિક આહારનો ઉપયોગ સંભવિત રોગનિવારક પદ્ધતિ તરીકે થઈ શકે છે. [1]

2. ગ્લુકોઝ સ્તરનું સંચાલન કરે છે

એક અભ્યાસ મેદસ્વી લોકો માટે કેટોસિસના ફાયદા વિશે વાત કરે છે જેમની પાસે ડાયાબિટીસ પ્રકાર 2. જેવા મેટાબોલિક સિન્ડ્રોમ પણ હોય છે. ઓછા કાર્બ આહાર લેવાથી તેમના ગ્લુકોઝનું સ્તર અને ઇન્સ્યુલિનની સંવેદનશીલતામાં સુધારણા કરવામાં મદદ મળી છે, આમ તેમના ડાયાબિટીસને ખૂબ હદ સુધી સંચાલિત કરી શકાય છે. [બે]

3. જ્ognાનાત્મક કાર્યોમાં સુધારો

ગ્લુકોઝ કરતા કેટોનનાં શરીર મગજને ચાહે છે. એક અધ્યયનનું નિરીક્ષણ કહે છે કે કેટો ડાયેટ મગજના નેટવર્ક ફંક્શનને મોટા પાયે વધારે છે અને જ્ognાનાત્મક કાર્યોથી સંબંધિત લગભગ તમામ ક્ષેત્રોમાં સુધારો કરે છે. []] તે અલ્ઝાઇમર, જપ્તી, મલ્ટીપલ સ્ક્લેરોસિસ અને autટિઝમ જેવા અન્ય ન્યુરોલોજીકલ ડિસઓર્ડરમાં પણ મદદ કરે છે.

4. ભૂખ દમન

ક્લિનિકલ ટ્રાયલ અભ્યાસ કહે છે કે કેટોજેનિક આહાર વ્યક્તિમાં ખાવાની ઇચ્છાને દબાવશે. []] ઘ્રેલિન નામનો હોર્મોન (જેને ભૂખ હોર્મોન તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે) દબાવવામાં આવે છે અને ચોલેસિસ્ટોકિનિન (પૂર્ણતાની લાગણી આપે છે) નામના હોર્મોન્સ વિપુલ પ્રમાણમાં મુક્ત થાય છે. આ જ કારણ છે કે કેટોસિસ હેઠળ રહેલા લોકોમાં સંપૂર્ણ સમયની અનુભૂતિ થાય છે જે તેમને બિનજરૂરી ખાવાથી પ્રતિબંધિત કરે છે.

5. પીસીઓએસનું સંચાલન કરે છે

પોલિસિસ્ટિક અંડાશયના સિન્ડ્રોમ (પીસીઓએસ) એ સ્ત્રીઓમાં સામાન્ય હોર્મોનલ ડિસઓર્ડર છે. કારણ મુખ્યત્વે મેદસ્વી છે જે ઇન્સ્યુલિન પ્રતિકાર તરફ દોરી જાય છે. એક અભ્યાસ કહે છે કે ઓછા કાર્બ આહારના છ મહિનામાં પીસીઓએસ સ્ત્રીઓમાં વજન, ટેસ્ટોસ્ટેરોનનું સ્તર, ઇન્સ્યુલિનનું સ્તર અને અન્ય લક્ષણોમાં ઘટાડો થયો હતો. []]

લીંબુ પાણી કેવી રીતે પીવું

કેટોસિસના લક્ષણો

કેટોસિસ પ્રારંભિક તબક્કે ઘણા સંકેતો અને લક્ષણો બતાવે છે. પરંતુ જ્યારે કોઈ વ્યક્તિ આહારના પ્રકારનો ઉપયોગ કરે છે, ત્યારે તેઓ ઓછા લક્ષણો અનુભવે છે. સામાન્ય લક્ષણો કે જે કહે છે કે તમે કીટોસિસ પર છો તે શામેલ છે:

થાક
ખરાબ શ્વાસ
ઓછી .ર્જા
અતિસાર અથવા કબજિયાત
સ્નાયુ ખેંચાણ
અનિદ્રા
મગજ ધુમ્મસ
વર્કઆઉટ પ્રદર્શનમાં ઘટાડો
ચયાપચય ઘટાડો
ફરીથી વજન

કોને ટાળવું જોઈએ

કેટોસિસ આહાર દરેક માટે નથી. ત્યાં લોકોનું એક નિશ્ચિત જૂથ છે જેમણે તે કરવાનું ટાળવું જોઈએ, જેમ કે લોકો

સિસ્ટિક ફાઇબ્રોસિસ છે,
વજન ઓછું છે,
વડીલ છે,
કિશોર વયે છે અને
ગર્ભવતી અથવા સ્તનપાન કરાવતી સ્ત્રીઓ.

નૉૅધ: કીટો ડાયેટ શરૂ કરતા પહેલા ડાયેટિશિયન અથવા આરોગ્ય નિષ્ણાતની સલાહ લેવાનો શ્રેષ્ઠ રસ્તો છે.

કેટો આહારમાં શું ખાવું?

કીટો આહાર લેતી વખતે, કોઈએ ધ્યાનમાં રાખવું જ જોઇએ કે વધારે ચરબીયુક્ત ખોરાક લેવાનો અર્થ એ નથી કે ઉચ્ચ પ્રોટીન આહાર લેવો. કેટલાક માંસ ઉત્પાદનોમાં ચરબી હોય છે પરંતુ તે પ્રોટીનથી સમૃદ્ધ છે. પ્રોટીનની વધારે માત્રા પણ ગ્લુકોઝમાં રૂપાંતરિત થાય છે. તેથી, કેટોન્સના ઉત્પાદનમાં તે મુશ્કેલ બની શકે છે.

ભારતમાં તેલયુક્ત ખીલ વાળી ત્વચા માટે શ્રેષ્ઠ bb ક્રીમ

ચરબીવાળા ખોરાકમાં શામેલ છે:

ઇંડા (બાફેલી, તળેલું અથવા શેકવામાં)
સ salલ્મોન અને ટ્યૂના જેવી ચરબીવાળી માછલી
ચીઝ
એવોકાડો
સુકા ફળ
સ્ટાર્ચ શાકભાજી
કઠોળ જેવા કઠોળ
દૂધ અને દહીં જેવા ડેરી ઉત્પાદનો

તારણ

કીટોસિસ પર જતા લોકોએ તેમના શરીરને આકારમાં રાખવા અને આરોગ્ય લાભ મેળવવા માટે સતત કેટોજેનિક આહારનું પાલન કરવું જોઈએ. પૂરતા પ્રમાણમાં કાર્બ્સનું સેવન કરવાથી તરત જ મેટાબોલિક સ્થિતિને કીટોન્સથી ગ્લુકોઝમાં બદલી શકાય છે. જો કે, જો તમે મહિનાઓ સુધી કેટો આહારનું સારી રીતે પાલન કરો અને તેની સાથે અનુકૂળ થશો, તો તમે સારા પરિણામો અનુભવવાનું શરૂ કરશો.