હકીકત: નાળિયેર તેલ એ તમારા રસોડામાં પેન્ટ્રીની સૌથી સર્વતોમુખી વસ્તુઓમાંની એક છે. કઢી બનાવવી? તેમાં તમારા શાકભાજીને ફ્રાય કરો. DIY મેકઅપ રીમુવરની જરૂર છે? સૂતા પહેલા તમારા ચહેરા પર લગાવો અને ધોઈ લો. હા, મીઠી-ગંધવાળું નાળિયેર તેલ સત્તાવાર રીતે ઘરગથ્થુ મુખ્ય છે. પરંતુ લોકો કોફીમાં નાળિયેરનું તેલ શા માટે નાખે છે?
રાહ જુઓ, શું?
હા, લોકો તેમના સવારના જૉના કપમાં એક ચમચી (અથવા બે) નાળિયેર તેલ ઉમેરી રહ્યા છે. કેટલાક લોકો તેને કેટો કોફી કહે છે જ્યારે અન્ય લોકો બુલેટપ્રૂફ કોફી બનાવવા માટે તેને ગ્રાસ-ફીડ બટર સાથે ભેળવે છે.
કોફીમાં નાળિયેર તેલના ફાયદા શું છે?
નાળિયેર તેલ એ એમસીટી (મધ્યમ સાંકળ ટ્રાઇગ્લિસરાઇડ્સ) નો કુદરતી સ્ત્રોત છે, જે સંતૃપ્ત ફેટી એસિડનું એક સ્વરૂપ છે જે અન્ય ચરબી કરતાં શરીર દ્વારા વધુ ઝડપથી શોષાય છે. અને સમર્થકો અનુસાર ( કેટોજેનિક આહાર એલિસિયા વિકાન્ડર જેવા અનુયાયીઓ, ટેક ટાયકૂન્સ અને બાયોહેકિંગના ઉત્સાહીઓ, થોડાક નામ માટે), આને તમારા આહારમાં ઉમેરવાથી ભૂખને દબાવવામાં, તમારા ચયાપચયને વધારવામાં મદદ મળી શકે છે. અને ઊર્જા સ્તર વધારો. જો આ ખરેખર કામ કરે છે તો ચુકાદો બહાર છે (અને ઘણા નિષ્ણાતો શંકાસ્પદ છે), પરંતુ તે એક ખૂબ મોટો વલણ છે જે ધીમો થવાના કોઈ સંકેત દેખાતું નથી.
અને તેનો સ્વાદ કેવો છે?
તેના પર પણ ચુકાદો આવી ગયો છે. કેટલાક કહે છે કે તે મલાઈ જેવું, ફેણવાળું અને સ્વાદિષ્ટ છે જ્યારે અન્ય લોકો કહે છે કે તે તૈલી અને અર્મ, એક પ્રકારનું છે. (ટોચની ટીપ: તમારી કોફીમાં તેલને હલાવવાને બદલે તેને ભેળવો.)
તો, મારે તેનો પ્રયાસ કરવો જોઈએ?
જો તમે કેલરી ઘટાડવા અથવા તમારા ચરબીના સેવનને મર્યાદિત કરવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યાં છો, તો તમારે કદાચ આને ચૂકી જવું જોઈએ. પરંતુ જો તમે કેટો આહાર વિશે ઉત્સુક છો અથવા તમારા કારામેલ ફ્રેપ, વધારાની ચાબુકને તમારા માટે વધુ સારી વસ્તુ સાથે બદલવાનું વિચારી રહ્યાં છો, તો તેને ચાલુ રાખો.
સંબંધિત: 15 આશ્ચર્યજનક વસ્તુઓ તમે નાળિયેર તેલ સાથે કરી શકો છો
