વર્લ્ડ ડાયાબિટીઝ ડે 2020: જો તમને ડાયાબિટીઝ હોય તો 10 ફળ ટાળવા

બાળકો માટે શ્રેષ્ઠ નામો

ફ્લોર:

જન્મ તારીખ:

મોકલવું

મને ઇમેઇલ દ્વારા મોકલો સાઇટ પર બતાવો

જસ્ટ ઇન

• 5 કલાક પહેલા ચૈત્ર નવરાત્રી 2021: તારીખ, મુહૂર્તા, ધાર્મિક વિધિઓ અને આ ઉત્સવની મહત્તા
• 
• 6 કલાક પહેલા હીના ખાન કોપર ગ્રીન આઇ શેડો અને ચળકતા નગ્ન હોઠ સાથે ગ્લેમ અપ થોડા સરળ પગલાઓ માં દેખાવ!
• 8 કલાક પહેલા યુગાડી અને વૈશાખી 2021: સેલિબ્રેટ્સથી પ્રેરિત પરંપરાગત સુટ્સ સાથે તમારા ઉત્સવપૂર્ણ દેખાવને સ્પ્રુસ કરો.
• 11 કલાક પહેલા દૈનિક જન્માક્ષર: 13 એપ્રિલ 2021

ચૂકી નહીં

• રમતો આઈપીએલ 2021: 2018 ની હરાજીમાં નજરઅંદાજ થયા બાદ મારી બેટિંગ પર કામ કર્યું હતું, હર્ષલ પટેલે જણાવ્યું છે
• સમાચાર શરદ પવારને 2 દિવસમાં હોસ્પિટલમાંથી રજા આપવામાં આવશે
• ફાઇનાન્સ એનબીએફસી માટે સોનાના ભાવમાં બહુ ચિંતા નથી, બેંકોને સાવધાન રહેવાની જરૂર છે
• ટેકનોલોજી એજીઆર જવાબદારીઓ અને નવીનતમ સ્પેક્ટ્રમ હરાજી ટેલિકોમ ક્ષેત્રને અસર કરે છે
• ચલચિત્રો ગુડી પડવા 2021: માધુરી દીક્ષિત તેના પરિવાર સાથે શુભ ઉત્સવની ઉજવણીને યાદ કરે છે
• ઓટોમોબાઈલ્સ મહિન્દ્રા થર બુકિંગ માત્ર છ મહિનામાં 50,000 માઇલસ્ટોનને પાર કરે છે
• શિક્ષણ સીએસબીસી બિહાર પોલીસ કોન્સ્ટેબલનું અંતિમ પરિણામ 2021 જાહેર થયું
• પ્રવાસ એપ્રિલમાં મહારાષ્ટ્રમાં જોવા માટેના 10 શ્રેષ્ઠ સ્થાનો

14 નવેમ્બરને વર્લ્ડ ડાયાબિટીસ ડે તરીકે ઉજવવામાં આવે છે જે સર ફ્રેડરિક બેન્ટિંગનો જન્મદિવસ છે, જેમણે 1922 માં ચાર્લ્સ બેસ્ટ સાથે મળીને ઇન્સ્યુલિનની શોધ કરી હતી.

આ દિવસની શરૂઆત 1991 માં IDF અને વર્લ્ડ હેલ્થ ઓર્ગેનાઇઝેશન દ્વારા ડાયાબિટીઝથી થતા આરોગ્યના વધતા જતા જોખમો અંગે વધતી ચિંતાઓના પ્રતિભાવ તરીકે કરવામાં આવી હતી. વર્લ્ડ ડાયાબિટીઝ ડે અને ડાયાબિટીઝ અવેરનેસ મહિનો 2020 ની થીમ છે નર્સ અને ડાયાબિટીસ - જ્યાં આ અભિયાનનું લક્ષ્ય એ છે કે ખાસ કરીને આ રોગચાળા વચ્ચે, ડાયાબિટીઝથી જીવન જીવતા લોકોને ટેકો આપવાની નિર્ણાયક ભૂમિકાની આસપાસ જાગૃતિ લાવવી.

આ અભિયાનને વાદળી વર્તુળ લોગો દ્વારા રજૂ કરવામાં આવે છે જે ડાયાબિટીઝ પર યુએન ઠરાવ પસાર થયા પછી 2007 માં અપનાવવામાં આવ્યો હતો. વાદળી વર્તુળ એ ડાયાબિટીસ જાગૃતિ માટેનું વૈશ્વિક પ્રતીક છે. તે ડાયાબિટીઝ રોગચાળાના પ્રતિભાવમાં વૈશ્વિક ડાયાબિટીઝ સમુદાયની એકતાને સૂચવે છે.

સંતુલિત આહાર તમારા શરીર અને આરોગ્ય માટે અજાયબીઓ આપી શકે છે. તમારા આહારમાં ફળો ઉમેરવાથી તમારા શરીરને આવશ્યક વિટામિન્સ, કાર્બોહાઈડ્રેટ અને ખનિજોના સ્વરૂપમાં જરૂરી પોષણ મળી શકે છે. બીજી તરફ ડાયાબિટીઝના દર્દીઓએ ફળો ખાતી વખતે થોડી સાવચેતીભર્યું પસંદ કરવાની જરૂર છે. જોકે ફળો આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે સારા હોઈ શકે છે, પરંતુ અમુક ફળો ડાયાબિટીસ માટે હાનિકારક હોઈ શકે છે.

પ્રત્યેક ફળ એન્ટીoxકિસડન્ટો અને પોષક તત્ત્વોની સંખ્યામાં ભિન્ન હોય છે અને શરીરની આવશ્યકતાઓને આધારે વ્યક્તિને ફાયદો થઈ શકે છે [1] . ડાયાબિટીઝવાળા વ્યક્તિના કિસ્સામાં, વિવિધ ફળો શરીરમાં બ્લડ સુગરના સ્તરમાં અલગ બદલાવ લાવી શકે છે. સલામત રહેવા માટે, મોટા ભાગે થોડાં ફળોથી બચવા માટે સલાહ આપવામાં આવે છે જે બ્લડ સુગરના સ્તરમાં વધારો કરી શકે છે [બે] .

આ લેખમાં, અમે કેટલાક ખૂબ સામાન્ય ફળોની શોધ કરીશું જે ડાયાબિટીઝવાળા વ્યક્તિઓથી દૂર રહેવું જોઈએ.

જીઆઈ: ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ (જીઆઈ) એ લોહીમાં શર્કરાના સ્તરને કેવી રીતે અસર કરે છે તે મુજબ ખોરાકમાં કાર્બોહાઇડ્રેટની સંબંધિત રેન્કિંગ છે.

1. હેન્ડલ

દર 100 ગ્રામ કેરીમાં આશરે 14 ગ્રામ ખાંડનું પ્રમાણ હોય છે, જે બ્લડ સુગરનું સંતુલન બગડે છે []] . જોકે 'ફળોનો રાજા' એ વિશ્વના સૌથી સ્વાદિષ્ટ ફળોમાંનું એક છે, પરંતુ ખાંડની માત્રા વધારે હોવાને કારણે તેને ટાળવું જોઈએ. []] . નિયમિત સેવન કરવાથી લોહીમાં શર્કરાના સ્તરમાં લાંબા સમય સુધી વધારો થઈ શકે છે.

2. Sapota (Chikoo)

જેને સpપોડિલા તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, આ ફળમાં સેવા આપતા 1 100 ગ્રામમાં લગભગ 7 ગ્રામ ખાંડ હોય છે []] . ફળોનું ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ વેલ્યુ (જીઆઈ) (55), તેમજ ઉચ્ચ ખાંડ અને કાર્બોહાઇડ્રેટનું પ્રમાણ, ડાયાબિટીઝથી પીડિત વ્યક્તિ માટે અત્યંત નુકસાનકારક હોઈ શકે છે. []] .

3. દ્રાક્ષ

ફાઇબર, વિટામિન અને અન્ય આવશ્યક પોષક તત્વોથી ભરપુર, દ્રાક્ષમાં ખાંડની માત્રા પણ સારી માત્રામાં હોય છે. ડાયાબિટીઝના આહારમાં દ્રાક્ષ ક્યારેય ઉમેરવી જોઈએ નહીં, કારણ કે 85 ગ્રામ દ્રાક્ષમાં 15 ગ્રામ જેટલું કાર્બોહાઈડ્રેટ હોઈ શકે છે. []] .

4. સુકા જરદાળુ

ડાયાબિટીસના આહારમાં તાજી જરદાળુ ઉમેરી શકાય છે, જ્યારે કોઈ પણ સૂકા જરદાળુ જેવા પ્રોસેસ્ડ ફળોનો વપરાશ ન કરવો જોઇએ []] . એક કપ તાજા જરદાળુના છિદ્રમાં 74 કેલરી હોય છે અને 14.5 ગ્રામ કુદરતી ખાંડ હોય છે.

5. સૂકાં prunes

ડાયાબિટીઝના દર્દીઓથી બચી શકાય તેવું પ્રાથમિક ફળ છે. 103 ની જીઆઈ મૂલ્ય સાથે, ચોથા ભાગમાં ચોથા કપમાં 24 ગ્રામ કાર્બોહાઈડ્રેટ હોય છે []] .

6. અનેનાસ

જો કે ડાયાબિટીઝથી પીડિત હોય ત્યારે અનેનાસનું સેવન કરવું પ્રમાણમાં સલામત છે, વધુ પડતું સેવન કરવાથી તમારા બ્લડ સુગરના સ્તરો પર વિનાશની સ્થિતિ સર્જાઈ શકે છે. [10] . તમારા વપરાશને નિયંત્રિત કરો અને તમારા બ્લડ સુગરના સ્તરમાં થતા ફેરફારોનું નિરીક્ષણ કરો.

7. કસ્ટાર્ડ એપલ

વિટામિન સી, કેલ્શિયમ, આયર્ન અને ફાઇબરનો સારો સ્રોત હોવા છતાં, કસ્ટાર્ડ સફરજન ડાયાબિટીસ માટે શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ નથી [અગિયાર] . લગભગ 100 ગ્રામ સેવા આપતા નાના કાર્બોહાઇડ્રેટ્સમાં 23 જી જેટલું વધારે હોય છે. કેટલાક અભ્યાસો નિર્દેશ કરે છે કે, ડાયાબિટીસ કસ્ટાર્ડ સફરજન ખાઈ શકે છે પરંતુ ખૂબ કાળજી લેવી પડે છે [12] .

8. તરબૂચ

ફાઇબર અને કેલરી ઓછી હોય છે, તડબૂચનું જીઆઈ મૂલ્ય 72 અને અડધા કપ પિરસવાનું લગભગ 5 ગ્રામ કાર્બોહાઈડ્રેટ હોઇ શકે છે, જેનાથી તે ખૂબ જ નાના ભાગોમાં પીવામાં આવે છે. [૧]] .

9. પપૈયા

સરેરાશ જીઆઈ મૂલ્ય 59 ની સાથે, પપૈયામાં કાર્બોહાઈડ્રેટ અને કેલરી વધુ હોય છે. જો ડાયાબિટીઝના આહારમાં ઉમેરવામાં આવે તો બ્લડ શુગરમાં વધારો ન થાય તે માટે તેનું પ્રમાણ ખૂબ મર્યાદિત પ્રમાણમાં લેવું જોઈએ [૧]] .

10. ફળનો રસ

કોઈપણ ફળના બનેલા 100 ટકા ફળોના રસને ડાયાબિટીઝથી પીડિત વ્યક્તિઓથી દૂર રહેવું જોઈએ કારણ કે તેનાથી ગ્લુકોઝ સ્પાઇક્સ થઈ શકે છે. [પંદર] . જેમ કે આ રસમાં કોઈ ફાઇબર નથી હોતો, તેમ જ્યુસ ઝડપથી મેટાબોલાઇઝ્ડ થઈ જાય છે અને થોડી વારમાં લોહીમાં શર્કરા વધારે છે [૧]] .

અંતિમ નોંધ પર…

રક્તમાં શર્કરાના સ્તરને ચાલાકી કરવાની તેમની કાર્યક્ષમતાના આધારે મોટાભાગના ફળોનું વર્ગીકરણ કરવામાં આવે છે. ડાયાબિટીઝના દર્દીઓથી બચવા માટેના ફળોમાં, તેના ભોજનમાં ઉમેરતા પહેલા ફળની જીઆઈ ઇન્ડેક્સ મૂલ્ય ધ્યાનમાં લેવું જોઈએ. સામાન્ય રીતે, ડાયાબિટીઝવાળા વ્યક્તિના વપરાશ માટે સલામત રહેવા માટે જીઆઈ 55 ની બરાબર અથવા નીચી હોવી જોઈએ.

સ્ટ્રોબેરી, નાશપતીનો અને સફરજન જેવા ફળો કેટલાક ઉદાહરણો છે જે કાર્બોહાઈડ્રેટ ઓછું છે અને ડાયાબિટીસના આહારમાં શામેલ થઈ શકે છે.

વારંવાર પૂછાતા પ્રશ્નો

Q. શું ફળો ડાયાબિટીઝ માટે નુકસાનકારક છે?

પ્રતિ. બધાં ફળ નહીં. સંપૂર્ણ, તાજા ફળમાં ફાયબર, વિટામિન, ખનિજો અને એન્ટીoxકિસડન્ટો ભરેલા હોય છે, જેનાથી તે પોષક ગા d ખોરાક બને છે જે તંદુરસ્ત ડાયાબિટીસ સારવાર યોજનાનો ભાગ બની શકે છે.

Q. શું કેળા ડાયાબિટીઝના દર્દીઓ માટે ઠીક છે?

પ્રતિ . કેળા એ ડાયાબિટીસવાળા લોકો માટે સંતુલિત, વ્યક્તિગત આહાર યોજનાના ભાગ રૂપે મધ્યસ્થતામાં ખાવા માટેનું સલામત અને પૌષ્ટિક ફળ છે.

Q. ડાયાબિટીઝના લોકો ચોખા ખાઈ શકે છે?

બ્લેકહેડ્સ દૂર કરવાની કુદરતી રીતો

પ્રતિ. હા, પરંતુ તમારે તેને મોટા ભાગોમાં અથવા ઘણી વાર ખાવાનું ટાળવું જોઈએ.

Q. શું ફળો ડાયાબિટીઝનું કારણ બની શકે છે?

પ્રતિ. સામાન્ય રીતે, આરોગ્યપ્રદ આહારના ભાગ રૂપે ફળ ખાવાથી ડાયાબિટીઝનું જોખમ વધારવું જોઈએ નહીં. જો કે, ફળોના ભલામણ કરેલા દૈનિક ભથ્થાથી વધુ વપરાશ કરવાથી આહારમાં વધુ ખાંડ ઉમેરવામાં આવે છે.

Q. શું ડાયાબિટીસના દર્દી માટે બાસમતી ચોખા સારા છે?

પ્રતિ. ટાઇપ 2 ડાયાબિટીઝથી પીડિત લોકોના આહારમાં હૂલેગ્રિન બાસમતી ચોખા ઉમેરી શકાય છે.

Q. ડાયાબિટીસના દર્દીઓ બટાટા ખાઈ શકે છે?

પ્રતિ. જોકે બટાટા સ્ટાર્ચવાળી શાકભાજી છે, ડાયાબિટીઝવાળા વ્યક્તિ બટાટા ખાઈ શકે છે પરંતુ તેના સેવન પર નજર રાખવી જોઈએ.

આવતી કાલ માટે તમારી જન્માક્ષર

જાણવા

મને ઇમેઇલ દ્વારા મોકલો સાઇટ પર બતાવો