જસ્ટ ઇન
- ચૈત્ર નવરાત્રી 2021: તારીખ, મુહૂર્તા, ધાર્મિક વિધિઓ અને આ ઉત્સવની મહત્તા
- હીના ખાન કોપર ગ્રીન આઇ શેડો અને ચળકતા નગ્ન હોઠ સાથે ગ્લેમ અપ થોડા સરળ પગલાઓ માં દેખાવ!
- યુગાડી અને વૈશાખી 2021: સેલિબ્રેટ્સથી પ્રેરિત પરંપરાગત સુટ્સ સાથે તમારા ઉત્સવપૂર્ણ દેખાવને સ્પ્રુસ કરો.
- દૈનિક જન્માક્ષર: 13 એપ્રિલ 2021
ચૂકી નહીં
- ન્યુઝીલેન્ડ ક્રિકેટ એવોર્ડ્સ: વિલિયમસન ચોથી વખત સર રિચાર્ડ હેડલી મેડલ જીતે છે
- કબીરા મોબિલીટી હર્મેઝ 75 હાઇ સ્પીડ કોમર્શિયલ ડિલિવરી ઇલેક્ટ્રિક સ્કૂટર ભારતમાં લોન્ચ કરાઈ
- અમેરિકન ટ્રેનર્સ ભારતીય શિક્ષણશાસ્ત્રીઓ માટે અંગ્રેજી અભ્યાસક્રમોનું नेतृत्व કરે છે
- ઉગાડી 2021: મહેશ બાબુ, રામ ચરણ, જુનિયર એનટીઆર, દર્શન અને દક્ષિણના અન્ય સ્ટાર્સ તેમના ચાહકોને શુભેચ્છાઓ મોકલો
- એનબીએફસી માટે સોનાના ભાવમાં બહુ ચિંતા નથી, બેંકોને સાવધાન રહેવાની જરૂર છે
- એજીઆર જવાબદારીઓ અને નવીનતમ સ્પેક્ટ્રમ હરાજી ટેલિકોમ ક્ષેત્રને અસર કરે છે
- સીએસબીસી બિહાર પોલીસ કોન્સ્ટેબલનું અંતિમ પરિણામ 2021 જાહેર થયું
- એપ્રિલમાં મહારાષ્ટ્રમાં જોવા માટેના 10 શ્રેષ્ઠ સ્થાનો
સાબુદાણા ખીર અથવા ટેપિઓકા મોતીની ખીર એ પરંપરાગત ઉત્તર ભારતીય ખીર છે જે ઉપવાસના દિવસોમાં પીવામાં આવે છે. સામાન્ય રીતે, ખીર એ ઉત્તર ભારતીય ખીર છે જે દૂધ અને ભાત સાથે બનાવવામાં આવે છે પરંતુ અહીં, સાબુદાણા દૂધનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે કારણ કે ઉપવાસના દિવસોમાં ચોખા ખાઈ શકાતા નથી. કેળા ખૂબ પૌષ્ટિક અને વિટામિન અને ખનિજોથી સમૃદ્ધ છે જે શરીરને લાંબા સમય સુધી શક્તિશાળી અને પેટ ભરે રાખે છે. કેળા અને સાબુદાણા સ્વાદિષ્ટ મિશ્રણ બનાવે છે.
સાબુદાણા ખીર રેસીપી | SUBUDANA KHEER કેવી રીતે બનાવવું | સાબુદાના ખીર | SUBUDANA KHEER રેસીપી સાબુદાણા ખીર રેસીપી | કેવી રીતે સાબુદાણા ખીર બનાવવી | સાબુદાણા ખીર | sabudana kheer રેસીપી પ્રેપ ટાઇમ 15 મિનિટ કૂક ટાઇમ 20M કુલ સમય 35 મિનિટ
રેસીપી દ્વારા: મીના ભંડારી
રેસીપી પ્રકાર: સ્વીટ
સેવા આપે છે: 2
ઘટકો-
પાકેલા કેળા - 1
સાબુદાણા (અનસakedક) - ½ કપ
દૂધ - 1 લિટર
ઘી - 1 ટીસ્પૂન
કાજુ - 7-8
કિસમિસ - 8-10
ચિરાંગી / ચરોલી - 1 ચમચી
ખાંડ - 1/2 કપ
-
1. સાબુદાણા (ટેપિઓકા મોતી) લો અને સારી રીતે ધોઈ લો.
2. હવે એક વાટકી લો અને સાબુદાણા (ટેપિયોકા મોતી) ને પાણીમાં (સાબુદાણાની માત્રાથી બમણી) એક કલાક માટે પલાળો.
3. એક પેન લો, તેમાં દૂધ રેડવું અને ઉકાળો.
Till. દૂધને ત્રણ-ચોથા ઘટાડે ત્યાં સુધી ધીરે ધીરે હલાવતા રહો અને જાડા પોત આપો.
5. બીજી તપેલી લો અને તેમાં ઘી ગરમ કરો.
The. સૂકા ફળો - કાજુ, કિસમિસ અને ચિરાઉંજી (ચરોલી) બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી શેકી લો.
7. શેકેલા સુકા ફળોને બાઉલમાં સ્થાનાંતરિત કરો અને તેને એક બાજુ રાખો.
8. હવે, દૂધમાં પલાળેલા સાબુદાણા ઉમેરો, થોડો સમય માટે તેને હલાવો અને 7-10 મિનિટ સુધી ઉકળવા દો.
9. આગળ, ખાંડ ઉમેરો અને તેમાં ખાંડ સંપૂર્ણપણે ઓગળી જાય ત્યાં સુધી તેને વધુ સમય માટે ઉકાળો.
10. સૂકા ફળો ઉમેરો અને તેને બાઉલમાં સ્થાનાંતરિત કરો.
11. તેને અડધા કલાક માટે રેફ્રિજરેટરમાં રાખો અને તેને ચિલ પીરસો. પીરસતી વખતે કાપેલા કેળા ઉમેરો.
- સૂકા ફળો - કાજુ, કિસમિસને એક અલગ બાઉલમાં શેકો અને પછી તમે બાઉલમાં ઉમેરી શકો છો.
- 1 બાઉલ - 350 ગ્રામ
- કેલ - 265 કેલ
- ચરબી - 9.7г
- પ્રોટીન - 7.6 જી
- કાર્બ - 37.5 જી
- ફાઇબર - 0.2 જી
કેવી રીતે તૈયારી કરો ખીર રેસીપી
1. સાબુદાણા (ટેપિઓકા મોતી) લો અને સારી રીતે ધોઈ લો.
2. હવે એક વાટકી લો અને સાબુદાણા (ટેપિયોકા મોતી) ને પાણીમાં (સાબુદાણાની માત્રાથી બમણી) એક કલાક માટે પલાળો.
મુલતાની માટી ચહેરા માટે ઉપયોગ કરે છે
3. એક પેન લો, તેમાં દૂધ રેડવું અને ઉકાળો.
Till. દૂધને ત્રણ-ચોથા ઘટાડે ત્યાં સુધી ધીરે ધીરે હલાવતા રહો અને જાડા પોત આપો.
5. બીજી તપેલી લો અને તેમાં ઘી ગરમ કરો.
The. સૂકા ફળો - કાજુ, કિસમિસ અને ચિરાઉંજી (ચરોલી) બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી શેકી લો.
7. શેકેલા સુકા ફળોને બાઉલમાં સ્થાનાંતરિત કરો અને તેને એક બાજુ રાખો.
8. હવે, દૂધમાં પલાળેલા સાબુદાણા ઉમેરો, થોડો સમય માટે તેને હલાવો અને 7-10 મિનિટ સુધી ઉકળવા દો.
9. આગળ, ખાંડ ઉમેરો અને તેમાં ખાંડ સંપૂર્ણપણે ઓગળી જાય ત્યાં સુધી તેને વધુ સમય માટે ઉકાળો.
10. સૂકા ફળો ઉમેરો અને તેને બાઉલમાં સ્થાનાંતરિત કરો.