જસ્ટ ઇન
- ચૈત્ર નવરાત્રી 2021: તારીખ, મુહૂર્તા, ધાર્મિક વિધિઓ અને આ ઉત્સવની મહત્તા
- હીના ખાન કોપર ગ્રીન આઇ શેડો અને ચળકતા નગ્ન હોઠ સાથે ગ્લેમ અપ થોડા સરળ પગલાઓ માં દેખાવ!
- યુગાડી અને વૈશાખી 2021: સેલિબ્રેટ્સથી પ્રેરિત પરંપરાગત સુટ્સ સાથે તમારા ઉત્સવપૂર્ણ દેખાવને સ્પ્રુસ કરો.
- દૈનિક જન્માક્ષર: 13 એપ્રિલ 2021
ચૂકી નહીં
- અમેરિકન ટ્રેનર્સ ભારતીય શિક્ષણશાસ્ત્રીઓ માટે અંગ્રેજી અભ્યાસક્રમોનું नेतृत्व કરે છે
- આઈપીએલ 2021: 2018 ની હરાજીમાં નજરઅંદાજ થયા બાદ મારી બેટિંગ પર કામ કર્યું હતું, હર્ષલ પટેલે જણાવ્યું છે
- એનબીએફસી માટે સોનાના ભાવમાં બહુ ચિંતા નથી, બેંકોને સાવધાન રહેવાની જરૂર છે
- એજીઆર જવાબદારીઓ અને નવીનતમ સ્પેક્ટ્રમ હરાજી ટેલિકોમ ક્ષેત્રને અસર કરે છે
- ગુડી પડવા 2021: માધુરી દીક્ષિત તેના પરિવાર સાથે શુભ ઉત્સવની ઉજવણીને યાદ કરે છે
- મહિન્દ્રા થર બુકિંગ માત્ર છ મહિનામાં 50,000 માઇલસ્ટોનને પાર કરે છે
- સીએસબીસી બિહાર પોલીસ કોન્સ્ટેબલનું અંતિમ પરિણામ 2021 જાહેર થયું
- એપ્રિલમાં મહારાષ્ટ્રમાં જોવા માટેના 10 શ્રેષ્ઠ સ્થાનો
આઇસ-ક્રિમ હંમેશાં સુખનો પર્યાય છે. તેઓ વિશ્વભરમાં જ નહીં પણ સૌથી પ્રિય મીઠાઈઓમાંથી એક છે. ઉંમર ઉંમર કોઈ બાર જ્યારે તે આ અદ્ભુત મીઠાઈ આવે છે. આઇસ-ક્રિમના વિવિધ સ્વાદો છે જે વેનીલા, સ્ટ્રોબેરી, કેરી અને ચોકલેટ જેવા વિશ્વભરમાં લોકપ્રિય છે. તેથી, બધા આઇસક્રીમ સ્વાદમાંથી, અમે બટરસ્કોચ આઇસક્રીમ અને તેને ઘરે બનાવવાની એક રસપ્રદ અને સ્વાદિષ્ટ રેસીપી લીધી છે.
આપણે બધા જાણીએ છીએ કે બટરસ્કોચ આઈસ્ક્રીમ એટલી લોકપ્રિય છે તેની ક્રીમી ટેક્સચર અને નાના સુગર ક્રિસ્ટલ્સ. સામાન્ય રીતે બટરસ્કોચ આઈસ્ક્રીમ બટર, બ્રાઉન સુગરનો ઉપયોગ કરીને તૈયાર કરવામાં આવે છે અને તેમાં ડ્રાય-ફ્રૂટ અને તુટી ફ્રુટ્ટી સાથે મિશ્રિત કરવામાં આવે છે. આજે અમે બટરસ્કોચ આઇસક્રીમની રેસિપી લાવ્યા છીએ તેને તૈયાર કરવામાં તમારી સહાય માટે. રેસીપીમાં તેમાં ટ્વિસ્ટ છે કારણ કે આપણે ખાંડને ગોળથી બદલી છે.
વાળ ખરતા રોકવા અને કુદરતી રીતે વાળ કેવી રીતે ઉગાડવા
તેથી, હવે વધુ વિલંબ કર્યા વિના, ચાલો રેસીપી પર કૂદીએ.
બટરસ્કોચ આઇસ-ક્રીમ રેસીપી બટરસ્કોચ આઇસ-ક્રીમ રેસીપી પ્રેપ ટાઇમ 10 મિનિટ કૂક ટાઇમ 15M કુલ સમય 25 મિનિટરેસીપી દ્વારા: ડેઝર્ટ
રેસીપી પ્રકાર: બોલ્ડસ્કી
સેવા આપે છે: 4
ઘટકો-
- 2 કપ હેવી ક્રીમ
- 2 ચમચી અદલાબદલી કાજુ
- પીળા ખાદ્ય રંગના 2 ટીપાં
- 2 ચમચી પાણી
- 1 કપ કન્ડેન્સ્ડ મિલ્ક / મિલ્કમેઇડ
- 1 ચમચી માખણ
- 1 ચમચી બટરસ્કોચ સાર
- ½ કપ ગોળ
-
.. 2 ચમચી પાણીમાં કપ ગોળ ઓગળે.
બે. જ્યારે તમે ગોળને ઓગાળી રહ્યા હોવ ત્યારે, ખાતરી કરો કે જ્યાં સુધી તે ગોળને સંપૂર્ણપણે ઓગળી જાય ત્યાં સુધી તમે હલાવતા રહો. ગોળને મધ્યમ આંચ પર હલાવો.
3. ગોળ સંપૂર્ણપણે ઓગળી જાય પછી તેમાં 1 ચમચી માખણ નાખી બટર અને ગોળ ભેગા થાય ત્યાં સુધી બરાબર મિક્ષ કરી લો.
ચાર ચાસણી ઉકાળો આવે ત્યાં સુધી તમારે તેને ઉકાળવાની જરૂર છે. આ ભાગ્યે જ 5-6 મિનિટ લેશે.
5. જ્યારે તમે ચાસણી મચાવતા હોવ ત્યારે તમારે તેની સુસંગતતા પણ તપાસવાની જરૂર છે.
6. આ માટે, એક બાઉલ પાણી લો અને જુઓ કે ચાસણીનો એક ટીપું પાણીમાં હાર્ડબ formsલ બનાવે છે કે નહીં. જો પાણીમાં ડ્રોપ હાર્ડબballલ બનાવતો નથી, તો તમારે મધ્યમ જ્યોત પર બીજા 1-2 મિનિટ માટે ચાસણી બાફવાની જરૂર છે.
7. આ પછી સીરપમાં 2 ચમચી બારીક અદલાબદલી કાજુ ઉમેરો.
8. હવે ચાસણીમાં એક સારી જગાડવો અને બરાબર મિક્ષ કરી લો.
9. હવે એક પ્લેટ લો અને તેને માખણ અથવા ઘી સાથે વરી લો અને ગ્રીસ પ્લેટ ઉપર ચાસણી નાખો અને તેને ઠંડુ થવા દો.
10. એકવાર ચાસણી ઠંડુ થઈ જાય અને તેને ટુકડા કરી નાખે.
સૂર્યમુખી તેલના સ્વાસ્થ્ય લાભો
અગિયાર. હવે તૂટેલા ટુકડાને બારીક દાણામાં વાટી લો.
બટર સ્કotચ આઇસ-ક્રીમની તૈયારી
.. મોટા બાઉલમાં 2 કપ હેવી ક્રીમ લો અને ક્રીમમાં 2 ટીપાં યલો ફૂડ કલર નાખો.
બે. હવે ક્રીમ અને ફૂડ કલરને ધીરે ધીરે અને કડક રીતે હરાવો. તમે ક્રીમને સરસ રીતે મિશ્રિત કરવા માટે ઝટકવું પણ વાપરી શકો છો.
3. બાઉલમાં કડક અને નીચલા શિખરો ન થાય ત્યાં સુધી તમારે ક્રીમને હરાવી લેવાની જરૂર છે.
ચાર આ તે સમય છે જ્યારે તમારે 1 કપ કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે 1 ચમચી બટરસ્કોચ સાર ઉમેરવાની જરૂર છે. તમે વેનીલા અર્ક પણ ઉમેરી શકો છો.
5. મિશ્રણને સારી રીતે હરાવ્યું અને ખાતરી કરો કે બધું સંયુક્ત થાય છે.
6. હવે તેમાં sy-. ચમચી કચડી ચાસણી દાણા નાખો.
7. હવે આઇસક્રીમને ગ્લાસ બાઉલમાં ટ્રાન્સફર કરો અને તેને કેટલાક ગ્રાન્યુલ્સથી ટોપ કરો.
8. કાચની વાટકીને ચુસ્તપણે Coverાંકી દો અને તેને 8-10 કલાક માટે સ્થિર કરો.
9. એકવાર બરફ-ક્રીમ 8-10 કલાક પછી સેટ થઈ જાય, પછી તેને તુત્તી ફળથી સજાવો અને તમારા ઇચ્છિત બાઉલમાં સર્વ કરો.
- ઠંડકનો સમય: 8-10 કલાક એકવાર બરફ-ક્રીમ 8-10 કલાક પછી સેટ થઈ જાય, તેને તુત્તી ફળથી સજાવો અને તમારા ઇચ્છિત બાઉલમાં સર્વ કરો.
- લોકો - 4
- કેસીએલ - 346 કેસીએલ
- ચરબી - 13.3 જી
- પ્રોટીન - 8.7 જી
- કાર્બ્સ - 43.6 જી
- ફાઈબર - 0.1 ગ્રામ