હાયપરટ્રોફિક કાર્ડિયોમાયોપથી: લક્ષણો, કારણો, ઉપચાર અને નિવારણ ઝડપી ચેતવણીઓ માટે સૂચનો માટે સૂચનો જુઓ દૈનિક ચેતવણીઓ માટેજસ્ટ ઇન
-
ચૈત્ર નવરાત્રી 2021: તારીખ, મુહૂર્તા, ધાર્મિક વિધિઓ અને આ ઉત્સવની મહત્તા -
- હીના ખાન કોપર ગ્રીન આઇ શેડો અને ચળકતા નગ્ન હોઠ સાથે ગ્લેમ્સ અપ થોડા સરળ પગલાઓ માં દેખાવ!
- યુગાડી અને વૈશાખી 2021: સેલિબ્રેટ્સથી પ્રેરિત પરંપરાગત સુટ્સ સાથે તમારા ઉત્સવપૂર્ણ દેખાવને સ્પ્રુસ કરો.
- દૈનિક જન્માક્ષર: 13 એપ્રિલ 2021
ચૈત્ર નવરાત્રી 2021: તારીખ, મુહૂર્તા, ધાર્મિક વિધિઓ અને આ ઉત્સવની મહત્તા ચૂકી નહીં
- આરબીસી હેરિટેજથી આગળ અનિર્બન લાહિરી વિશ્વાસ
- તંગી એ સમસ્યા નથી: આરોગ્ય મંત્રાલયે સિવિવ રસીઓને ગેરવહીવટ કરવા બદલ રાજ્યોની નિંદા કરી છે
- રિલાયન્સ જિઓ, એરટેલ, વી, અને બીએસએનએલના બધા એન્ટ્રી લેવલ ડેટા વાઉચર્સની સૂચિ
- કોર્ટમાંથી વીરા સાથીદાર આકા નારાયણ કાંબલે COVID-19 ને કારણે પસાર થઈ ગયા
- કબીરા મોબિલીટી હર્મેઝ 75 હાઇ સ્પીડ કોમર્શિયલ ડિલિવરી ઇલેક્ટ્રિક સ્કૂટર ભારતમાં લોન્ચ કરાઈ
- એનબીએફસી માટે સોનાના ભાવમાં બહુ ચિંતા નથી, બેંકોને સાવધાન રહેવાની જરૂર છે
- સીએસબીસી બિહાર પોલીસ કોન્સ્ટેબલનું અંતિમ પરિણામ 2021 જાહેર થયું
- એપ્રિલમાં મહારાષ્ટ્રમાં જોવા માટેના 10 શ્રેષ્ઠ સ્થાનો
ભારતીય રેસ્ટ ?રન્ટના મેનૂ પર દલ બુખારાને કેટલી વાર જોયા છે? ખૂબ જ ભાગ્યે જ સાચું. ખરેખર, આ દાળની રેસિપિ ભારતીય રાંધણકળાનો એક-એક ભાગ છે. જો કે, દાળ બુખારાનો ઉદ્ભવ ઉત્તર પશ્ચિમ ફ્રન્ટિયર પ્રાંત, હવે ઉઝબેકિસ્તાનમાં ક્યાંક થાય છે. બુખારા હકીકતમાં ઉઝબેકિસ્તાનના એક શહેરનું નામ છે.
આ દાળની રેસીપીનો દેખાવ અને અનુભૂતિ આપણા પોતાના દાળ માખાની સાથે ખૂબ જ સમાન છે. પરંતુ પંજાબી વાનગી દલ મખાણી અને વિદેશી દલ બુખારા વચ્ચે એક અલગ તફાવત છે. આ બંને દાળની વાનગીઓમાં વપરાતા મસાલાથી ફરક આવે છે.
પ્રથમ વખત માલિકો માટે શ્રેષ્ઠ કૂતરો જાતિઓ
જો તમે ભારતીય વાનગીઓમાં રોજની દાળની વાનગીઓથી કંટાળો આવે છે, તો પછી દાળ બુખારા તમને પસંદ કરવા માટે એક રસપ્રદ વિકલ્પ આપે છે.
સેવા આપે છે: 6
તૈયારી સમય: 5 મિનિટ
જમવાનું બનાવા નો સમય: 20-25 મિનિટ
તેને ઓનલાઈન મૂવી કરો
કાર્યવાહી
- બ્લેક ઓફિસ દાળ- 2 કપ
- જીરું બીજ- 1tsp
- આદુ-લસણની પેસ્ટ - 2 ચમચી
- ટામેટા- 1 (અદલાબદલી)
- લાલ મરચું પાવડર- 1tsp
- હીંગ (હિંગ) - 1 ચપટી
- કસુરી મેથી અથવા મેથીનો પાન- 1 ચમચી
- માખણ (અનસેલ્ટ કરેલ) - 2 ચમચી
- તાજી ક્રીમ - 2 ચમચી
- મીઠું - સ્વાદ પ્રમાણે
કાર્યવાહી
- આખી રાત પાણીમાં ઉડની દાળ નાંખો. સવારે પાણી કાrainો અને દાળને 3 કપ નવશેકા પાણીથી ઉકાળો.
- જો તમે પ્રેશર કૂકરનો ઉપયોગ કરી રહ્યા છો, તો તમારે તેને 3 સીટીની અવધિ માટે રાંધવાની જરૂર છે.
- કૂકરમાંથી વરાળ છૂટી જાય પછી, દાળને પીરસવાની ચમચીની પીઠથી મેશ કરો. એક સરસ પેસ્ટ બનાવો.
- તે પછી, એક deepંડા બ bottટમdન્ડ પેનમાં માખણ ઓગળે. તેમાં જીરું, હિંગ અને લાલ મરચાનો પાઉડર 1tsp સાથે સિઝન કરો.
- કડાઈમાં આદુ-લસણની પેસ્ટ ઉમેરો અને મધ્યમ આંચ પર over-. મિનિટ સુધી પકાવો.
- ત્યારબાદ પેનમાં ટમેટા ઉમેરો અને ટામેટાં ઉપર મીઠું નાંખો. જ્યોત ઓછી કરો અને 5 મિનિટ સુધી થવા દો.
- પેનમાં મેથીની પૂંછડી ઉમેરી તેમાં બરાબર મિક્ષ કરી લો.
- કડાઈમાં છૂંદેલી દાળ ઉમેરો અને તેને મસાલા સાથે મિક્સ કરો.
- દાળની ટોચની સપાટી પર માખણ તરવાનું શરૂ ન થાય ત્યાં સુધી ક્રીમ ઉમેરો અને ધીમા જ્યોત પર 3-4- 3-4 મિનિટ સુધી પકાવો.
દાળ બુખારા તૈયાર છે. તે તંદૂરી રોટી અથવા નાન સાથે શ્રેષ્ઠ રીતે માણવામાં આવે છે.
