હાયપરટ્રોફિક કાર્ડિયોમાયોપથી: લક્ષણો, કારણો, ઉપચાર અને નિવારણ ઝડપી ચેતવણીઓ માટે સૂચનો માટે સૂચનો જુઓ દૈનિક ચેતવણીઓ માટેજસ્ટ ઇન
-
ચૈત્ર નવરાત્રી 2021: તારીખ, મુહૂર્તા, ધાર્મિક વિધિઓ અને આ ઉત્સવની મહત્તા -
- હીના ખાન કોપર ગ્રીન આઇ શેડો અને ગ્લોસી ન્યૂડ હોઠ સાથે ગ્લેમ્સ અપ થોડા સરળ પગલાઓ માં દેખાવ!
- યુગાડી અને વૈસાખી 2021: સેલિબ્રેટ્સથી પ્રેરિત પરંપરાગત સુટ્સ સાથે તમારા ઉત્સવપૂર્ણ દેખાવને સ્પ્રુસ કરો.
- દૈનિક જન્માક્ષર: 13 એપ્રિલ 2021
ચૈત્ર નવરાત્રી 2021: તારીખ, મુહૂર્તા, ધાર્મિક વિધિઓ અને આ ઉત્સવની મહત્તા ચૂકી નહીં
- વિષ્ણુ વિશાલ અને જ્વાલા ગુત્તા 22 એપ્રિલના રોજ ગાંઠ બાંધશે: વિગતો અહીં તપાસો
- ન્યુ ઝિલેન્ડ ક્રિકેટ એવોર્ડ્સ: વિલિયમસન ચોથી વાર સર રિચાર્ડ હેડલી મેડલ જીતે છે
- કબીરા મોબિલીટી હર્મેઝ 75 હાઇ સ્પીડ કોમર્શિયલ ડિલિવરી ઇલેક્ટ્રિક સ્કૂટર ભારતમાં લોન્ચ કરાઈ
- ઉગાડી 2021: મહેશ બાબુ, રામ ચરણ, જુનિયર એનટીઆર, દર્શન અને દક્ષિણના અન્ય સ્ટાર્સ તેમના ચાહકોને શુભેચ્છાઓ મોકલો
- એનબીએફસી માટે સોનાના ભાવમાં બહુ ચિંતા નથી, બેંકોને સાવધાન રહેવાની જરૂર છે
- એજીઆર જવાબદારીઓ અને નવીનતમ સ્પેક્ટ્રમ હરાજી ટેલિકોમ ક્ષેત્રને અસર કરે છે
- સીએસબીસી બિહાર પોલીસ કોન્સ્ટેબલનું અંતિમ પરિણામ 2021 જાહેર થયું
- એપ્રિલમાં મહારાષ્ટ્રમાં જોવા માટેના 10 શ્રેષ્ઠ સ્થાનો
મસાલેદાર બીફ કરી એ કેરળની એક અધિકૃત વાનગી છે. જો તમે માંસાહારી છો અને 'ભગવાનનો પોતાનો દેશ' રહ્યા હો, તો તમારે આ સ્વાદિષ્ટ વાનગી અજમાવવી જ જોઇએ. કેરળમાં 'થટુકાદાસ' તરીકે ઓળખાતી શેરીઓની ઘણી દુકાનો છે અને આ મસાલેદાર માંસની રેસિપિ ત્યાંથી નીકળે છે.
આ ભારતીય વાનગી જ્યારે તમારી પ્લેટ પર પીરસે છે ત્યારે તમને ડ્રોઉલિંગ સેટ કરશે. મસાલેદાર બીફ કરી માટે રેસીપી સરળ છે. અમે તમને ખાતરી આપીશું કે આ વાનગી તૈયાર કરવા માટે તમારે રસોડામાં વધારે સમય ન ખર્ચવો પડે.
કેરળ શૈલીમાં મસાલેદાર બીફ કરીને કેરળમાં 'નદાન બીફ કરી' પણ કહેવામાં આવે છે. તે જ્વલંત છે અને આજે તમારા લંચ અથવા ડિનર માટે યોગ્ય ભોજન છે. રાંધતી વખતે મસાલાનો સ્વાદ તાવાની અંદર ફસાઈ જાય છે અને તે માંસ સાથે બરાબર ભળી જાય છે. આ વાનગી રાંધવા માટે ઉમેરવામાં આવતા મસાલા અને ડુંગળી સારી રીતે સાંતળવામાં આવે છે, અને જ્યારે તે રાંધવામાં આવે છે ત્યારે સુગંધ હવામાં રહે છે.
કેરળ શૈલીમાં મસાલેદાર માંસની કryી કેવી રીતે રાંધવી તે જાણવા આગળ વાંચો.
સેવા આપે છે: 3- 4
તૈયારીનો સમય: 10 મિનિટ
રસોઈનો સમય: 25-30 મિનિટ
બધા તમને જરૂર છે
બીફ- અને frac12 કિલો (અદલાબદલી અને બાફેલી)
ડુંગળી- 3 (અદલાબદલી)
લીલા મરચા- 3-4- 3-4 (બે કાપેલા)
મીઠું મસાલા- 1 ચમચી
પાણી
મીઠો લીંબડો
નાળિયેર તેલ
મીઠું - સ્વાદ
મસાલા માટે
આદુ- અને frac12
લસણ- 3-4-. શીંગો
હળદર પાવડર- અને frac12 ચમચી
કોથમીર પાવડર- 1 ચમચી
મરી પાવડર- 1 ચમચી
લાલ મરચું પાવડર- 1 ચમચી
વરિયાળીનાં બીજ- અને frac12 ચમચી
લવિંગ- 2 નંગ.
એલચી- 2 નંગ.
અનપેક્ષિત ગ્રાહક કોરિયન મૂવી
કાર્યવાહી
1. એક પ .ન ગરમ કરો. એકવાર તે ગરમ થાય એટલે તેમાં ડુંગળી, લીલા મરચા અને ક leavesી પાન નાખો. ડુંગળી ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી મિશ્રણ સાંતળો.
२. આ દરમિયાન, મિક્સર લો અને 'મસાલા માટે' હેઠળ સૂચિબદ્ધ બધા ઘટકોને ગ્રાઇન્ડ કરો. આ મિશ્રણ પેસ્ટ બને ત્યાં સુધી પીસી લો.
3. રાંધેલા માંસની સાથે પેનમાં મિશ્રણ ઉમેરો. તેમાં ગરમ મસાલા પાવડર નાખો અને સાંતળો.
4. તપેલીમાં થોડું પાણી અને મીઠું નાખો.
The. ગ્રેવી ઘટ્ટ થાય ત્યાં સુધી મિશ્રણને પકાવો. તે લગભગ 15-20 મિનિટ લેશે.
કેરળ શૈલીમાં મસાલેદાર માંસની કળીને ટેપિઓકા, રોટલી, ચોખા અથવા ઘી ચોખા સાથે શ્રેષ્ઠ પીરસવામાં આવે છે.
પોષણ મૂલ્ય
- લાલ માંસમાં કેલરી સામગ્રી વધુ હોય છે અને સ્વાસ્થ્ય પ્રત્યે સભાન વ્યક્તિ માટે તે ચોક્કસ સૂચન નથી. પરંતુ, એકવાર લાલ માંસ ખાવામાં કોઈ નુકસાન નથી. લાલ માંસમાં આયર્નની માત્રા વધારે હોય તેવું કહેવામાં આવે છે અને તેમાં વિટામિન એ પણ ભરપુર હોય છે.
# ટિપ્સ
- શું તમે આ વાનગીને સ્વાદિષ્ટ બનાવવા માંગો છો? તેને રેફ્રિજરેટરમાં રાખો અને બીજા દિવસે કેરળ શૈલીમાં મસાલેદાર માંસની ક curી બનાવો. આ વાનગી સ્વાદિષ્ટ બને છે જ્યારે મસાલા લાંબા સમય સુધી માંસ સાથે ભળી જાય છે.
