જસ્ટ ઇન
- ચૈત્ર નવરાત્રી 2021: તારીખ, મુહૂર્તા, ધાર્મિક વિધિઓ અને આ ઉત્સવની મહત્તા
- હીના ખાન કોપર ગ્રીન આઇ શેડો અને ગ્લોસી ન્યૂડ હોઠ સાથે ગ્લેમ્સ અપ થોડા સરળ પગલાઓ માં દેખાવ!
- યુગાડી અને વૈસાખી 2021: સેલિબ્રેટ્સથી પ્રેરિત પરંપરાગત સુટ્સ સાથે તમારા ઉત્સવપૂર્ણ દેખાવને સ્પ્રુસ કરો.
- દૈનિક જન્માક્ષર: 13 એપ્રિલ 2021
ચૂકી નહીં
- અમેરિકન ટ્રેનર્સ ભારતીય શિક્ષિતો માટે અંગ્રેજી અભ્યાસક્રમોનું નેતૃત્વ કરે છે
- ઉગાડી 2021: મહેશ બાબુ, રામ ચરણ, જુનિયર એનટીઆર, દર્શન અને દક્ષિણના અન્ય સ્ટાર્સ તેમના ચાહકોને શુભેચ્છાઓ મોકલો
- આઈપીએલ 2021: 2018 ની હરાજીમાં નજરઅંદાજ થયા બાદ મારી બેટિંગ પર કામ કર્યું હતું, હર્ષલ પટેલ કહે છે
- એનબીએફસી માટે સોનાના ભાવમાં બહુ ચિંતા નથી, બેંકોને સાવધાન રહેવાની જરૂર છે
- એજીઆર જવાબદારીઓ અને નવીનતમ સ્પેક્ટ્રમ હરાજી ટેલિકોમ ક્ષેત્રને અસર કરે છે
- મહિન્દ્રા થર બુકિંગ માત્ર છ મહિનામાં 50,000 માઇલસ્ટોનને પાર કરે છે
- સીએસબીસી બિહાર પોલીસ કોન્સ્ટેબલનું અંતિમ પરિણામ 2021 જાહેર થયું
- એપ્રિલમાં મહારાષ્ટ્રમાં જોવા માટેના 10 શ્રેષ્ઠ સ્થાનો
ચણા અથવા ચણાનો ઉપયોગ ભારતીય વાનગીઓમાં વ્યાપકપણે થાય છે. નાસ્તા તરીકે રાખવા માટે અમે તેને ઉકાળો. ચણાની સાથે ચાટ પીરસો અથવા ખાલી ચણા મસાલા બનાવો. ચણા ભટુરા ભારતના ઉત્તર રાજ્યોમાં મુખ્ય સ્ટ્રીટ ફૂડ છે. ચણા માત્ર સ્વાદિષ્ટ જ નહીં, પણ તંદુરસ્ત પણ છે.
તે લીગુઝ કુટુંબ સાથે સંબંધિત છે અને આયર્ન, કેલ્શિયમ, ડાયેટરી ફાઇબર, પોટેશિયમ, સોડિયમ, જસત જેવા પોષક તત્વોથી ભરેલું છે.
8 વર્ષના બાળક માટે દૈનિક શેડ્યૂલ
તેથી, તે ચોક્કસપણે એક સ્વસ્થ લેગ્યુમ છે. બનાવવાની રેસીપી આપણે બધા જાણીએ છીએ ચણા મસાલા ગ્રેવી . તમે ક્યારેય સુકા ચણા મસાલાનો પ્રયત્ન કર્યો છે? તે મસાલેદાર, સ્વાદિષ્ટ છે અને સાઇડ ડિશ તરીકે આપી શકાય છે. આ રેસીપી તૈયાર કરવા માટે પણ ખૂબ જ સરળ છે. જરા જોઈ લો.
સુકા ચણા મસાલા, સાઇડ ડીશ રેસીપી:
સેવા આપે છે: 3
નરમ ગુલાબી હોઠના ઘરગથ્થુ ઉપચાર
તૈયારી સમય: 10 મિનીટ
જમવાનું બનાવા નો સમય: 30 મિનિટ
પુખ્ત વયના લોકો માટે પાર્ટી માટે રમતો
ઘટકો
- ચણા- 2 કપ (આખી રાત પલાળીને)
- ડુંગળી- 2 (અદલાબદલી)
- ટામેટાં- 2 (અદલાબદલી)
- લીલા મરચા- 3-4- 3-4 (અદલાબદલી)
- આદુ- 1 ઇંચ (ઉડી અદલાબદલી)
- લસણ- 7-8 શીંગો (નાજુકાઈના)
- હળદર પાવડર- 1tsp
- લાલ મરચું પાવડર- 2tsp
- કોથમીર પાવડર- અને frac12 tsp
- ગરમ મસાલા- 1tsp
- ચણા મસાલા- 1tsp
- જીરા પાવડર- 1tsp
- જીરું બીજ- 1tsp
- ખાડીનું પાન- 1
- મીઠું - સ્વાદ પ્રમાણે
- તેલ- 2 ચમચી
કાર્યવાહી
- પલાળેલા ચણા અને પ્રેશર કૂકને -5--5 સીટીની અવધિ સુધી ધોઈ લો.
- દરમિયાન, ફ્રાઈંગ પેનમાં ગરમ કરો. ખાડી પર્ણ અને જીરું સાથેનો મોસમ.
- Highંચી જ્યોત પર 4 મિનિટ અદલાબદલી ડુંગળીને સાંતળો. ડુંગળી ઘાટા બ્રાઉન થવી જોઈએ.
- લીલા મરચા, આદુ, લસણ, ટામેટાં, મીઠું અને હળદર પાવડર નાખો. સારી રીતે ભળી દો અને વધુ 3 મિનિટ flaંચી જ્યોત પર રાંધવા.
- લાલ મરચું પાવડર, ગરમ મસાલા, જીરા પાવડર, ચણા મસાલા, કોથમીર પાવડર નાંખી બરાબર મિક્ષ કરી લો.
- બાફેલી ચણા અને થોડું પાણી નાખો. તેને ઉકાળો. જ્યારે ગ્રેવી ઘટ્ટ થાય છે અને પાણી સંપૂર્ણ બાષ્પીભવન થાય છે, ત્યારે પેનને જ્યોતથી દૂર કરો.
સુકા ચણા મસાલા ખાવા માટે તૈયાર છે. સમારેલી કોથમીર નાખી ગાર્નિશ કરો અને પરાઠા અથવા રોટલી સાથે સાઈડ ડીશ તરીકે ગરમ પીરસો.